3 Reete dietetice (i delicioase)

pentru detoxifierea organismului

dup Srbtori
Cereale cu iaurt, banane i stafide

Timp de preparare: 10 minute | Grad de dificultate: Uor

Ingrediente:

Banane proaspete (120 g)

Iaurt probiotic cu 2% grsime (100 g)
Cereale integrale (15 g)
Stafide (10 g)

Condimente (opional):

Praf de scorioar

O porie (100 g) conine:

Kcal: 288,3
Glucide: 56,8 g
Proteine: 9,8 g
Grsimi: 4,8 g
Fibre: 5,0 g

Se pun ntr-un blender banana i iaurtul i se paseaz pn se obine o past.

Se pune amestecul ntr-un pahar, se adaug cerealele integrale ncorporndu-se uor.

Se orneaz cu stafide i scorioar mcinat. Se poate aduga i un baton de vanilie.

Salat cu fasole, ton i ceap roie

Timp de preparare: 15 minute | Grad de dificultate: Uor

Ingrediente pentru dou porii:

Fasole roie conservat (300 g)

Psti de fasole verde (400 g)
Morcov tnr/carote (300 g)
Ceap roie (100 g)
Roii cherry (300 g)
Ton conservat n suc propriu (100 g)
Ulei de msline (4 lingurie)
Usturoi (10 g)
Salat verde crea (400 g)

Condimente (opional):

Suc de lmie
Piper alb proaspt mcinat
Sare

O porie (100 g) conine:

Kcal: 418,0
Glucide: 57,0 g
Proteine: 29,3 g
Grsimi: 11,2 g
Fibre: 19,9 g

Se pun pstile de fasole verde ntr-o oal cu ap clocotit, lsndu-se la fiert pentru
aproximativ 2-3 minute.

Apoi se pun sub jet de ap rece i se las la scurs.

Se face un dressing din ulei de msline, suc de lmie, usturoi, sare i piper.

ntr-un bol se pun fasolea roie, pstile de fasole, ceapa tocat i dressingul,
amestecndu-se bine.

Se adaug tonul rupt n buci mari, jumtile de roii cherrz i ptrunjel tocat mrunt.

La final, se adaug salata verde rupt n buci mari i se amestec uor.

File de cod cu salat de morcovi i ghimbir

Timp de preparare: 20 minute | Grad de dificultate: Mediu

Ingrediente:

Pete cod (200 g)

Morcov proaspt (200 g)
Ghimbir ras (10 g)
Ulei de msline (3 lingurie)

Condimente (opional):

Frunze de oregano
Frunze de busuioc proaspt
Suc de lmie
Piper negru proaspt mcinat
SareS

O porie (100 g) conine:

Kcal: 201,4
Glucide: 13,2 g
Proteine: 19,6 g
Grsimi: 7,9 g
Fibre: 3,5 g

File de cod la grill:

File-ul de pete se spal, se condimenteaz cu sare, piper, oregano i busuioc, apoi se

stropete cu ulei de msline i zeam de lmie.

Se ncinge tigaia grill i se aeaz file-ul (mai nti pe partea exterioar), lsndu-se 3-
4 minute pe fiecare parte.

Salata de morcovi i ghimbir:

Se amestec ntr-un bol morcovii sub form de beioare subiri, ghimbirul ras, uleiul
de msline rmas i piper negru.

Se acoper bolul cu o folie de plastic i se las deoparte 30 de minute nainte de

servire.