UNIVERSITATEA DE STAT DIN MOLDOVA

FACULTATEA ŞTIINŢE ECONOMICE (

DEPARTAMENTUL CONTABILITATE ŞI INFORMATICĂ

ECONOMICĂ

Lucrul individual

la disciplina MANAGEMT GENERAL

TEMA: IMPORTANȚA FUNCȚIEI DE CERCETARE-DEZVOLTARE

PENTRU O ÎNTREPRINDERE PRODUCĂTOARE

Conducător ştiinţific:

Autorul: Pavlov Natalia

Chişinău - 2017

1
CUPRINS

1. Introducere……………………………………………………………..3
2. Noțiuni generale privind funcțiile întreprinderii…………………….
3. Analiza funcției de cercetare –dezvoltare în cadrul întreprinderii
producătoare …………………………………………………………..5
3.1 Activitatile de baza ale funcției de cercetare –dezvoltare.................5
3.2 Asimilarea de produse si tehnologii noi.............................................7
3.3 . Strategii de dezvoltare a intreprinderii ............................................7
3.4 Structuri organizatorice ale compartimentului de cercetare
dezvoltare..8
4. Prezentarea firmei SC McDonald’s
4.1 Scurt istoric a firmei SC McDonald’s…………………………………11
4.2 Analiza SWOT a firmei SC McDonald’s Centru……………………14
4.3 Cercetare-dezvoltare …………………………………………………15
5. Concluzii……………………………………………………………….17
6. Bibliografie ………………………………………………………………18

2
 Introducere

Un rol deosebit de important în organizarea unei firme îl are organizarea de

ansamblu a proceselor de muncă fizică și intelectuală, a elementelor componente,
analiza acestora în vederea regrupării lor în funcție de nivelul obiectivelor, de
omogenitatea și/sau complementaritatea lor, de nivelul de pregătire al personalului
care le realizează și de specificul metodelor, tehnicilor si instrumentelor folosite în
vederea realizării obiectivelor în condiții de eficientă. Ținînd cont că organizare
constituie mijlocul prin care se realizează obiectivele firmei, conținutul și modul de
manifestare sunt condiționate de sistemul de obiective ale firmei.
Fiecare perioadă de funcționare a unei firme este caracterizata prin anumite
obiective fundamentale ce pot fi evaluate din punct de vedere economic. Derivand
aceste obiective fundamentale se stabilesc obiectivele derivate, adica a conditiilor
pentru ca un obiectiv fundamental sa se indeplineasca.
Ca mod de definire a functiei intreprinderii consideram ca ea reprezinta un
domeniu in care se exercita un ansamblu de activitati omogene si/sau
complementare specializate, prin care se urmareste atingerea unuia sau a mai
multor obiective derivate din obiectivele generale ale intreprinderii.

Functiile firmei sunt subdiviziuni cuprinzatoare ale sistemului de intreprinderii,

reprezentand anumite grupari ale tuturor activitatilor care se desfasoara in cadrul
sistemului firmei intr-un anumit domeniu, inclusiv activitatile legate de relatia cu
mediul ambiant.

Functii din cadrul unei intreprinderi sunt:

1. Functia de cercetare-dezvoltare
2 Functia de productie sau operational
3. Functia comerciala
4. Functia financiar-contabilaa
5. Functia de personal (resurse umane)

3
 Fiecare functie a intreprinderi este compusa din activitati. Activitatea poate fi
definita ca totalitate atributiilor omogene de o anumita natura (tehnica, economica,
juridica) pentru a caror efectuare sunt necesare cunostinte de specialitate dintr-un
anumit domeniu prin care se realizeaza o parte din functia intreprinderii, cu scopul
de a atinge un anumit obiectiv al functiei sau un obiectiv specific activitatii
respective. Obiectivele functiei sunt derivate din obiectivele generale ale firmei. La
randul ei,fiecare activitate este compusa din mai multe atributii.

Atributia are doua intelesuri:

 in primul rand atributia reprezinta ansamblul de sarcini de munca identice
necesare pentru realizarea unei parti dintr-o activitate atunci cand se refera la
intreprindere sau partile componente ale acestora. Ca atare,atributia
reprezinta ansamblul sarcinilor exesutate periodic de catre personal muncitor
specializat pe un domeniu restrans si care urmareste realizarea unui obiectiv
specific activitatii respective.
 in al doilea rand, atribuția reprezinta ansamblul de obligatii si imputerniciri,
conferite unei persoane in virtutea functiei pe care o ocupa daca ne referim
la persoane cu functii de conducere sau de executie .

Functia → Activitatea → Sarcina → Operatia

Figura nr. 1. Organizarea procesuala si structurala a intreprinderii

4
 3. FUNCTIA DE CERCETARE-DEZVOLTARE

Functia de dezvoltare-cercetare este una din functiile importante ale

intreprinderi a carei importanta creste in mod continuu. De modul in care se
realizeaza activitatile in acest domeniu depinde viitorul unitatii economice, sub
aspectul innoirii permanente a portofoliului de produse si servicii, a tehnologiilor
folosite, precum si al creșterii prin investiții.

In cadrul functiei de cercetare dezvoltare se elaboreaza strategiile de

dezvoltare a produselor, a tehnologiilor si devoltarea in ansamblu a activitatii
intreprinderii. Functia de cercetare-dezvoltare se regaseste in activitatile de
elaborare a planului strategic, activitati de conceptie (proiectare si cercetare a
produselor, inclusiv punerea la punct a tehnologiei pentru produsele noi,
verificarea in laborator a comportarii lor si experimentarea diverselor solutii
constructive in atelierele de prototipuri sau in statiile pilot).

Din acelasi domeniu fac parte si activitatile care se refera la controlul tehnic
de calitate al produselor care poate si trebuie sa aiba o influenta activa asupra
conceptiei de viitor privitoare la produse. Tot din domeniul acestei functii fac parte
si actiunile privind organizarea productiei si a muncii, dezvoltarea de ansamblu a
intreprinderii, cresterea capacitatii de productie, utilarea intreprinderii
corespunzator necesitatilor de fabricatie a noilor produse etc.

Activitatile care se desfasoara in cadrul functiei de cercetare- dezvoltare au

un profund caracter inovator, asigurand adaptarea firmei la evolutia necesitatilor
consumatorilor, clientilor, dar si la evolutia stiintei, tehnicii. Neglijarea acestei
functii de catre manageri duce la stagnarea, reducerea sau chiar pierderea pozitiei
pe piata a firmei respective.

3.1 Activitatile de baza ale acestei functii sunt urmatoarele:

a) Cercetarea stiintifica, ingineria tehnologica si introducerea progresului
tehnic reprezintata de ansamblul atributiilor intreprinderii pentru realizarea
obiectivelor din domeniul cercetarii aplicative constand in descoperirea de
idei noi sau implementarea in practica a noilor cunostinte (asimilarea de noi
produse si tehnologii; modernizarea celor existente);
b) Investitii si construcții ca ansamblul atributiilor intreprinderii referitoare la
transformarea resurselor materiale, financiare si de munca in capital fix prin
realizarea de noi capacitati de productie, modernizarea, dezvoltarea,
reconstructia si reinnoirea celor existente;

5
 c) Organizarea manageriala si a muncii se refera la ansamblul atributiilor
creativ-inovative din domeniul introducerii unor noi metode, tehnici de
organizare si management a activitatii productive, de economisire a
resurselor materiale, financiare si umane.
Rezultatele cele mai semnificative ale activitatilor de cercetare-dezvoltare se
concretizeaza in descoperiri, inventii si inovari.

Descoperirea consta in identificare, stabilirea, formularea si explicarea unor legi si

fenomene, din lumea materiala si sociala, care exista in mod obiectiv dar erau
necunoscute pana in momentul punerii lor in evidenta. Produsul descoperirii se
concretizeaza in noi cunostinte care se adauga celor acumulate in tezaurul stiintei
si care rezulta din activitatea de cercetare stiintifica fundamentala.

Inventia reprezinta o creatie intelectuala concretizata intr-o idee, o schita sau un

model pentru produs, proces sau sistem nou sau imbunatatit, care prezinta noutate
si progres fata de stadiul cunoscut al tehnicii mondiale si care nu a mai fost
brevetata sau facuta publica in tara sau strainatate. Inventia constituie, deci, o
creatie care adauga ceva nou la ceea ce exista in domeniul stiintei si tehnicii.

Descoperirea si inventia fiind produse ale unei activitati intelectuale creatoare fac
obiectivul unui sistem specific de protectie consacrat in Conventia pentru
instituirea Organizatiei mondiale pentru Proprietate intelectuala, prin care se
stabileste proprietatea asupra acestor produse a autorilor lor reali, acestia avand
dreptul exploatarii si valorificarii produselor respective.

Inovarea este o realizare care consta in aplicarea unor idei sau inventii, a unor
produse, tehnologii sau sisteme in activitatea economica.

Formele concrete de manifestare a inovarii sunt:

a) inovarea de proces – reprezinta perfectionarea, modernizarea

metodelor de obtinere a produsului cu scopul de a genera o crestere a
eficientei economice, in general, prin diminuarea semnificativa a costului de
fabricatie;
Rezultatele cele mai semnificative ale activitatilor de cercetare-dezvoltare se
concretizeaza in descoperiri, inventii si inovari.

6
b) inovarea de produs – este legata direct de satisfacerea nevoilor clientilor.
Asimilarea de noi produse si modernizarea celor ewxistente constituie pentru
fiecare intreprindere una dintre cele mai importante modalitati de crestere
aproductivitatii muncii, de valorificare superioara amateriilor prime si materiale, de
reducerea consumurilor specifice, de utilizarea eficienta a masinilor si implicit de
cerestere a eficientei si competivitatii.

3.2. Asimilarea de produse si tehnologii noi

Innoirea portofoliului de produse vizeaza trei cai principale:
a) asimilarea de noi produse dupa licenta de fabricatie – care consta in
achizitionarea documentatiei tehnice de fabricatie de la alte intreprinderi din alte
tari si fabricarea produselor pe baza acesteia. In acest fel se reduce ciclul de
asimilare si creste nivelul de tehnicitate al intreprinderii in fabricarea unor produse
complexe;
b) asimilarea noilor produse dupa conceptie proprie – care consta in
valorificarea inteligentei proprii privind cercetarea, proiectarea si fabricatia noilor
produse;
c) asimilarea in fabricatie dupa model de referinta. Modelul de referinta
reprezinta numai un punct de plecare dupa care are loc o proiectare proprie;
proiectul elaborat dupa modelul de referinta trebuie sa asigure inlaturarea
elementelor invechite ale modelului, retinand numai ceea ce corespunde
realizarilor de varf in domeniul fabricatiei respective.
3.3. Strategii de dezvoltare a intreprinderii
Asigurarea dezvoltarii unei intreprinderi se bazeaza pe identificarea
oportunitatilor de piata, respectiv pe stabilirea modalitatilor de actiune prin care sa
se valorifice aceste oportunitati, in functie de atuurile proprii.
In acest sens este necesar ca intreprinderea sa anticipeze viitorul, realizand
o activitate de planificare pe termen lung (planificare strategica) si pe termen scurt
(planificare propriu-zisa). Activitatea de planificare strategica trebuie sa se refere
mai ales la mediul extern, si se va concretiza in fundamentarea unor strategii de
dezvoltare. Activitatea de planificare pe termen scurt se va concretiza in planuri si
programe.
Strategia de dezvoltare reprezinta o succesiune de decizii prin care
intreprinderea isi fundamenteaza obiectivele, resursele si mijloacele de actiune
pentru a atinge anumite niveluri de dezvoltare.
Obiectivul defineste un nivel de activitate care trebuie realizat, putand fi
cuantificabil (profit, volumul total al incasarilor, costuri) sau necuantificabil
(cresterea calitatii).

7
 Resursele definesc nevoile care sunt necesare a fi satisfacute, pentru a fi
posibila realizarea obiectivelor.
Mijloacele de actiune reprezinta moduri de combinare a resurselor, astfel
incat, prin utilizarea acestora, sa se atinga obiectivele, in conditii de eficienta.
O strategie de dezvoltare se concretizeaza in:
a) fundamentarea misiunii (ce se doreste sa se faca);
b) fundamentarea portofoliului de activitate;
c) stabilirea efectelor de sinergie asteptate;
d) stabilirea mijloacelor necesare;
e) precizarea modalitatilor de dezvoltare (expansiune, diversificare,
specializare, etc.);
f) precizarea prioritatilor.
Elaborarea unei strategii de dezvoltare presupune parcurgerea urmatoarelor etape:
1. Analiza diagnostic a activitatii.
2. Divizarea activitatii intreprinderii din doua puncte de vedere:
a) al pietelor pe care se desfasoara activitatea de desfacere;
b) al produselor.
3. Analiza mediului economic ca sistem.
4. Identificarea si selectionarea, pe de o parte, a oportunitatilor si amenintarilor,
iar, pe de alta parte, a punctelor tari si slabe, pe baza alegerii si aplicarii unor
metode de diagnostic strategic.
5. Identificarea unor posibilitati strategice de actiune concretizate in planuri
strategice care se refera la : stilul de management, politica de dezvoltare, pret,
personal, tehnologii de vanzare, service.
3.4. Structuri organizatorice ale compartimentului de cercetare dezvoltare
In practica intreprinderii se intalnesc, urmatoarele tipuri de structuri
organizatorice :
- pe discipline stiintifice;
- pe linii de produse;
- matriceala;
a. Structura organizatorica pe discipline stiintifice se foloseste cu predilectie in
universitati sau in marile laboratoare din industrie. Compartimentele de cercetare-
dezvoltare structurate dupa acest tip se ocupa cu cercetarea fundamentala, plecand
de la premisa ca dobandirea de noi cunostinte intr-un domeniu este obiectivul cel
mai important. (fig. 2.).

8
Fig2. Organizarea cercetarii-dezvoltarii pe discipline stiintifice

b. Structura organizatorica pe linii de produse este proprie intreprinderilor

care practica descompunere activitatii generale in subactivitati sau activitati-
derivate, fiecare ocupandu-se de vanzarea unor produse similare sau de aceeasi
clienti. Acestui specific i se presteaza organizarea pe sectii sau pe linii de fabricatie
a unor produse care are doua variante:
-organizarea centralizata: fig. 3.

-
organizarea structurata pe sectii: fig.4.

Fig3. Organizarea centralizata a cercetarii-dezvoltarii

9
Fig.4. Organizarea structurala pe sectii a cercetarii-dezvoltarii
c. Structura organizatorica matriceala are drept caracteristici de baza
separarea responsabilitatilor profesionale de cele manageriale. Acest tip de
structura impune cercetatorului sa raspunda dublu:
- in fata conducatorului de proiect pentru activitatea sa, si
- in fata sefului sau de disciplina pentru nivelul profesional al muncii sale.
In acest tip de structura se dezvolta responsabilitatea manageriala a conducatorului
de proiect, punand accentul atat pe nevoile de conducere cat si pe cele profesionale
(fig.)
In practica organizatorica nu exista o structura unica, aplicabila tuturor
intreprinderilor.

. Fig.4. Structura organizatorica matriceala

10
 4.Prezentarea firmei SC McDonald’sâ

4.1 Scurt istoric a firmei McDonald’s

McDonald's este cel mai mare şi mai cunoscut lanţ de restaurante cu servire
rapidă din lume, operând peste 30.000 de restaurante în 121 de ţări. Viziunea
McDonald's este de a fi recunoscut ca restaurantul cu servire rapidă ce oferă cea mai
bună experienţă clienţilor săi. A fi cel mai bun înseamnă atingerea şi menţinerea unor
standarde de calitate, servire şi curăţenie (QSC) deosebite, astfel încât să-l facem pe
fiecare client care ne trece pragul să zâmbească şi să se simtă bine.

La sfârşitul anilor `40, frații Dick și Mac McDonald erau în

căutarea posibilităților de îmbunătățire a Drive In - ului micuţ pe care îl deţineau în
San Bernardino, California. În loc să-şi continue existenta afacere, care deja aducea
un câștig decent - 200 000 de dolari pe an, ei au inventat un concept complet nou,
bazat pe un serviciu rapid, la preturi mici şi cifra de afaceri mai mare.

În 1954, frații McDonald s au întâlnit pentru prima dată cu Ray Kroc - comerciant
care avea o afacere cu mașini pentru fabricarea milkshake-uri. Ray avea pe atunci 52
de ani. Acesta a fost primul pas în constituirea a ceea ce a devenit brand-ul
McDonald’s, pe care îl cunoaștem astăzi.

Ray Kroc a început să munceasca încă din timpul liceului – la început într-un
magazin de legume, apoi în postură de vânzător de limonadă iar în timpul primului
război mondial, la doar 15 de ani, Ray a fost șofer de ambulanța. Ulterior, a început a
comercializa pahare de hârtie, a fost şi agent imobiliar, ca în cele din urmă să
dezvolte afacerea cu masinile pentru fabricarea cocktail-uri.

Timp de 25 de ani Ray a promovat un nou concept în industria alimentară –

mixerul multifuncţional. El doar conducea o afacere, nu a vândut hamburgeri sau

11
milkshake-uri. Astfel, 25 ani mai târziu, el știa despre industria fast-food mai mult
decât orice profesionist. La un moment dat, Ray a primit o comandă pentru opt
mixere multifuncţionale de la frații McDonald. Fiecare mixer ar putea produce 5
cocktail-uri la fiecare minut, opt mixere - 40 cocktail-uri pe minut. "Vreau să văd
acest restaurant" - a declarat Ray și a plecat într-o călătorie lungă spre vest. Văzând
restaurantul fraților McDonald în San Bernardino, în 1954, Ray Kroc a rămas
impresionat. Spre deosebire de alţi afacerişti ai anilor ‚50, el a fost singurul în măsură
să evalueze realizarea frați. Ray nu mai văzuse niciodată un restaurant, care ar putea
servi atât de mulți oameni într-o perioadă atât de scurtă de timp. El s-a întâlnit cu
fratii McDonald pentru a discuta ideea de a deschide mai multe astfel de locaţii.
Inițial Ray era doar în pozitia de partener în aprovizionarea cu mixere. Ideea a placut
fraţilor McDonald insă aceştia au văzut şi un obstacol :
"Unde putem găsi pe cineva care poate implimenta această idee în practică?"
"Ei bine ... ce părere aveţi de candidatura mea ? ”, a raspuns Ray.

La 5 aprilie 1955, în orașul Des Plains (Illinois), a fost deschis primul

restaurant McDonald’s. Ray Kroc a depus toate eforturile pentru a face locaţia cât
mai atractivă pentru vizitatori. Principiile care au stat la baza succesului se
compuneau din formula: Calitate + Servire+ Curatenie = Valoare. Rezultatul nu s-a
lăsat aşteptat mult timp – treptat, McDonald s se transformă într-un adevărat model
de servire rapidă. Curând McDonald’s s-a extins peste tot în Statele Unite, aşa încât
la sfârșitul anului 1956 cifra de afaceri s-a ridicat la 1,2 mil.dolari cu un total de 14
restaurante. În următorii 4 ani au fost deschise alte 228 de restaurante cifra de afaceri
ridicându-se la 37,6 milioane de dolari. Pe la mijlocul anilor `60, compania atinge
cifra de 400 milioane Hamburgeri vânduţi. În 1984, Ray Kroc a murit, acest lucru
neafectând dezvoltarea afacerii. În timp, cifra de afaceri a companiei a depășit 10
miliarde dolari, reuşindu-se comercializarea a peste 50 miliarde hamburgeri în 36 de
țări cu peste 8300 restaurante. Conform statisticii, la fiecare 17 ore, se deschide un
nou McDonald’s în lume, în medie cifra de afaceri fiind de 1.264 milioane de dolari.

McDonald’s este singura companie cu «Standard & Poor 500" implimentat încă din
1965 pentru 100 de trimestre consecutive, în fiecare an comunicându-se creșterea
veniturilor și profitului din acțiuni.

Nu este surprinzător că revista "Better Investing Magazine " a catalogat

compania McDonald’s una dintre cele mai populare companii iar acțiunile acesteia -
drept cele mai solicitate... O alta revistă "Life", l-a inclus pe Ray Kroc în topul celor
mai mari 100 din americani ai secolului XX.

12
În 1985, McDonald’s a fost inclusă în lista "Dow Jones Industrial" (indicele zilnic al
economiei naționale din SUA, care este calculat pe baza performanței a 30 de
companii cele mai mari şi mai influente din toată țara). Astfel, afacerea cu
hamburgeri a căpătat autoritate fiind poziţionat printre afacerile cu avioane, trenuri și
automobile, ca fiind una dintre principalii piloni ai economiei americane.
Astăzi, zeci de mii de restaurante McDonald’s servesc milioane de oameni zilnic, în
toată lumea. Creșterea incredibilă și succesul McDonald’s poate fi generalizat la
afirmaţia lui Ray Kroc, din momentul când a văzut primul McDonald’s:

Primul restaurant McDonald's, în ţara noastră, Primul restaurant a fost deschis

în aprilie 1998 iar ulterior am completat formula succesului cu încă trei restaurante,
reuşind astfel a deservi anual mai mult de 2 miln de clienţi. Va întrebaţi care este
conceptul restaurantelor McDonald's? Restaurantele oferă produse 100% proaspete şi
de calitate în orice loc şi în orice moment. De aceea toate restaurante noastre sunt
deschise până tîrziu şi chiar în zilele de sărbătoare. Centru, Râşcani, Botanica sau
MallDova, indiferent unde te afli McDonald’s e cu tine.

13
 4.2 Analiza SWOT a firmei McDonald’s

Puncte forte: Puncte slabe:

-cei mai rapizi in domeniul fast-foodului -nu sunt finanţţti de nici o alta firma sau
-se serveşte mancare bună, rapidă şi alte organisme
fierbinte -personal foarte bine instruit -exploatarea angajaţilor din punctul de
-calitate, curăţenie -atragerea clienţilor, vedere al unor analişti mass-media, dar
în special copii pentru care se şi o hrana nesănătoasa, bogată în
organizeaza petreceri grasimi
-colaboratori numeroşi -majoritatea angajaţilor sunt tineri făra
-sistem de servire extrem de rapid studii superioare calificaţi şi instruiţi la
pentru maşini, se încasează banii iar locul de munca
pana ajunge maşina la geamul următor -salarii scăzute ale personalului -
este gata şi comanda amplasare nu foarte bună
-această caracteristică semnificativă a
vânzărilor necesită existenţa unei forţe
de muncă flexibile, în felul acesta
oferind posibilitatea de a îmbina lucrul
cu studiile sau responsabilităţile
familiale
-îmbunatatirea stilului de management
prin intermediul angajaţilor
(chestionare, sondaj)
-furnizarea de materiale igienico-
sanitare angajaţilor în mod obligatoriu
pentru a se putea prezenta în mod
corespunzător în faţa clienţilor

Oportunitati: Amenintari:

-colaborare cu compania Coca-Cola -scaderea numarului de animale datorita

-sprijin ascuns din partea mediului
politic - posibilitatea obţinerii unui
intreg meniu într-un timp foarte scurt
-apariţia de noi produse în meniu,
oferite în special copiilor
stratului de ozon care este în creştere
-scăderea ratei natalitaţii
- scaderea veniturilor populaţiei -
apariţia de firme concurente

14
4.3 Departamentul de Dezvoltare al McDonald’s se ocupă de găsirea unor
locaţii favorabile pentru restaurante. Acestea sunt alese în urma unei analize a
punctelor strategice pe termen lung. Departamentul de Construcţii, colaborând cu
firme locale, construieşte sau renovează clădirea şi instalează echipamentul din
interiorul restaurantului.

Mediul extern al intreprinderii este constituit dintr-o multime de alte

componente si anume:mediul demografic,mediul tehnologic, mediul
economic,mediul social-cultural,.Astfel vom analiza aceste componente in ceea ce
urmeaza:

a)Mediul demografic se refera la straînsa relatie cu populatia,meniul

restaurantului referindu-se in prezent la totalitatea indivizilor indifferent de sex
,varsta,categorie sociala.Datorita cresterii veniturilor populatiei si veniturile Mc
Donald’s au crescut.

b)Mediul economic cuprinde totalitatea veniturilor ,cheltuielile si resursele

ce afecteaza dezvoltarea afacerii si bunastarea indivizilor.El este definit prin
indicatori care reflecta conditiile economice si determina structura si volumul
ofertei de marfuri ,v volumul cererii de marfuri,miscarea preturilor si nivelul
concurentei.daca puterea de cumpararea a clientilor se mentine sau creste si
veniturile firmei raman constante sau vor creste si ele.un alt factor important in
buna functionare a firmei se refera la cursul valutar care influeanteaza preturile
materiilor primede la furnizorii internationali practicate in euro si dolari.

c)Mediul tehnologic este extrem de dinamic,el fiind important in ceea ce

priveste schimbarile in societate.Principalele dimensiuni ale evolutiei tehnologice-
accelerarea progresului tehnic,inovare fara limita,bugete de cercetare, scoate in
evidenta importanta lor pentru intreprindere . Pentru producerea sortimentelor
meniurilor sunt folosite echipamente si utilaje de cea mai noua generatie si
suficiente pentru satisfacerea nevoilor clientilor.in mod constant se investeste in
pastrarea si dezvoltarea mijloacelor folosite pentru a satisface clientii.

d)Mediul social-cultural include atitudinile, valorile, normele ,

comportamentul specifice anumite zone. Rezolvarea tendintelor culturale este
dificila dar importanta pentru firma.Adaptarea la ceea ce inseamna cultura si
nevoile societatii dintr-o anumita zona este foarte importanta pentru rezistarea
firmei pe piata.Carnea de vita,puiul si pestele sunt consummate in intreaga lume
indiferent de religie si obiceiuri.faptul ca multi oamnei considera carnea de

15
vita,puiul si pestele cea mai sanatoasa si cea mai consumata datorita nivelului de
grasime scazut,constituie un avantaj in vanzare.

16
Concluzie
Analizînd funcți de cercetare –dezvoltare în cadrul unei întreprinderi am observant
că eentru a avea success trebuie să analizezi piata, nevoile consumatorilor să
inbunătățiasca tehnologiile vechi prin înlocuirea lor cu cele noi care au un volum
de productie mai mare și nu necesită cheltuieli de întreținere ,sunt adaptate la noile
cerințe .

Activitatile care se desfasoara in cadrul functiei de cercetare- dezvoltare au un

profund caracter inovator, asigurand adaptarea firmei la evolutia necesitatilor
consumatorilor, clientilor, dar si la evolutia stiintei, tehnicii. Neglijarea acestei
functii de catre manageri duce la stagnarea, reducerea sau chiar pierderea pozitiei
pe piata a firmei respective

Concluzionand putem afirma ca firma Mc Donald’s a reusit in a se impune pe

piata internationala printr-un sistem inovator,fiind cei mai rapizi in domeniul fast
foodului, cu o mancare buna servita intr-un timp rapid de catre un personal bine
instruit.Prin sistemul de servire extrem de rapid se incaseaza banii iar pana ajunge
masina la geamul urmator comanda este gata.

In viitor putem spera la o inbunatatire a modului de preparare si

implementarea unei noi strategii pentru un mod de viata mai sanatos a
consumatoriilor

17
www.McDonalds.md

www.regielive.ro

https://ru.scribd.com

18