Proiect Marketing Chestionar Nestle Fitness

Studiu privind consumul de cerealele Nestle Fitness cu ciocolată
CEREALELE NESTLE FITNESS CU

CIOCOLATĂ
Student: Nedelcu Andreea-Mihaela
Facultatea: Ingineria Sistemelor Biotehnice
Grupa: 746
1
UNIVERSITATEA POLITEHNICA BUCUREŞTI
CUPRINS
Scurt istoric al cerealelor la nivel mondial și național
Prezentarea pieţei şi a mărcii Nestle
Obiectivele cercetării
Elaborarea chestionarului
Chestionarul propriu zis
Prelucrarea şi analizarea informaţiilor
Raportul final
Concluzii
Bibliografie
2
Scurt istoric al cerealelor la nivel mondial și național
Cerealele au fost concepute pentru consumul matinal,micul dejun trebuie să fie bogat în
glucide şi nutrimente care să asigure aproximativ 25 la sută din aportul zilnic recomandat, acesta
fiind considerat cea mai importantă masă a zilei. Un mic dejun sănătos este un mic dejun bazat
pe cereale deoarece acestea nu conțin grăsimi, fiind bogate în glucide și fibre.
Primele cereale pentru micul dejun , au fost inventate în Statele Unite în 1863 de către
James Jackson Caleb. Treizeci de ani mai tarziu, , un tânar medic American John Harvey
Kellogg, a încercat, să îmbunâtățească alimentația pacienților din clinică împreună cu fratele
său, Will Keith. Ei au avut ideea de a concasa grăunțele de ovăz și de a prepara apoi făina la
vapori. Mai târziu aceștia, le-au introdus în cuptor și au obținut astfel "fulgi de ovăz". Succesul
pe care l-au avut aceste cereale l-a determinat pe Will Keith Kellogg să creeze, în anul 1906,
societatea care avea sa devină Kellogg Company, una dintre cele mai mari producatoare de
cereale din lumea întreagă și la ora actuală. Primele produse comercializate de această companie
au fost ”fulgii de porumb”.
Cea mai importantă companie în acest domeniu este firma elvețiană Nestle.
PREZENTAREA PIEŢEI ŞI A MĂRCII NESTLE
Compania elveţiană Nestlé, liderul mondial al industriei alimentare, a fost fondată în anul
1866 de către Henri Nestlé şi este astăzi cea mai mare companie de produse alimentare din lume,
cu aproximativ 253.000 angajaţi şi 511 unităţi operaţionale în aproape fiecare ţară a lumii.
Nestle a pătruns pe piaţa românească în 1995, activitate principală fiind importul de
cafea, cereale pentru mic dejun, hrană pentru
bebeluşi, supe instant şi condimente.
Angajamentul Nestlé este de a asigura cea
mai bună nutriţie posibilă pe parcursul întregii zile,
pe parcursul întregii vieţi şi în întreaga lume, având
la bază principiul: "Good Food, Good Life".
Principiile operaţionale ale Nestle Romania:
 Produse alimentare de cea mai înaltă calitate oferite consumatorilor români;
3
 Folosirea celei mai performante tehnologii şi a cunoştinţelor acumulate în producţia de

produse alimentare;
 Promovarea furnizorilor locali de materii prime;
 Respectarea celor mai înalte standarde de calitate;
 Folosirea cercetării, tehnologiei, calităţii şi igienei generale în procesarea alimentelor.
În prezent, portofoliul Nestlé România include: cafea (NESCAFÉ Red Cup, NESCAFÉ
Brasero, NESCAFÉ Classic, NESCAFÉ Gold, NESCAFÉ Montego, NESCAFÉ 3in1,
NESCAFÉ Frappe, NESCAFÉ Cappuccino), cacao instant (NESQUIK), napolitane (JOE,
NESQUIK), batoane de ciocolată (LION, KIT KAT, JOE Crunch), condimentul universal
MAGGI SECRETUL GUSTULUI, cuburi şi supe MAGGI, MAGGI Recipe Mix, MAGGI
Ready Made Pasta, mustar MAGGI Moments, hrană pentru nou-născuţi, cereale, piureuri, sucuri
şi biscuiţi pentru nou-născuţi, cereale pentru mic dejun (NESQUIK, CHOCAPIC, CINI MINIS,
FITNESS, CHEERIOS, CORN FLAKES, GOLD FLAKES, MUSLI), batoane de cereale
(NESQUIK, CHOCAPIC, FITNESS) şi hrană pentru animale de companie (PURINA, PRO
PLAN, GOURMET, CAT CHOW, DOG CHOW, FRISKIES, DARLING). Produsele Nestlé sunt
distribuite atât în magazine, cât şi în reţeaua HORECA şi VENDING.
Nestlé România deţine poziţia de lider pe această piaţă, atât în volum, cât si în valoare.
Nestlé a început să comercializeze categoria de cereale pentru mic dejun în anul 1997.
Piaţa cerealelor pentru micul dejun a evoluat fantastic de la an la an, înregistrând creşteri
anuale de până la 50%. Diferența dintre piața româneasca și celelalte piețe europene este dată de
consumul pe cap de locuitor, indicator care în România nu depășeste valoarea de 0,37 de
kilograme, în timp ce în Ungaria consumul este de 0,78 kilograme per cap de locuitor, iar în
Marea Britanie de 6,48 kilograme pe cap de locuitor.
Porţia zilnică de cereale pentru micul dejun este disputată între companii precum Nestle,
Loulis, European Food, Dobrogea Group, Rommac, Somiro, Sano Vita, Dr. Oetker etc. În
condiţiile în care profilul consumatorului se modifică periodic, companiile care lucrează pe
această piaţă investesc anual atât în dezvoltarea portofoliului de produse, cât şi în promovarea
acestora.
Nestle oferă în prezent consumatorilor un portofoliu larg de produse ce acoperă toate
segmentele de piaţă: copii, adulţi şi toată familia.
4
În anul 2008 în martie, s-a completat gama de produse Fitness destinată segmentului
adulţi cu un nou produs: Nestle Fitness Chocolat. Acest produs este o combinaţie unică ce
conţine fulgi de cereale integrale Nestle Fitness înveliţi într-un strat de ciocolată.
Identificarea componentelor produsului total
 COMPONENTE CORPORALE:
Compoziția cerealelor Fitness:
Fulgi de cereale Fitness 71 %: cereale(grâu integral 37,6%,orey), zahăr, sirop de zahăr
brun parţial invertit, extract de malţ din orz, sare, sirop de glucoză, corector de aciditate(fosfat
trisodic), antioxidant(extract bogat în tocoferol).
Fulgi de cereale Fitness înveliţi în ciocolată cu lapte 28%: ciocolată cu lapte 13,6%
(substanţă uscată de cacao 25% minim)[zahăr, unt de cacao, lapte praf integral, masă de cacao,
zer praf(din lapte),emulgator (lecitină de soia), aromă], fulgi de cereal Fitness [cereal(grâu
integral 6,3%, orez), zahăr, extract de malţ din orz, sirop de zahăr brun parţial invertit, sare,
corector de aciditate (fosfat trisodic), antioxidant(extract bogat in tocoferol)], ciocolată 3,4%
(substanţă uscată de cacao 3,5% minim), [ masă de cacao , zahăr, unt de cacao,
emulgator(lecitină de soia), aromă], glazură [ agent de glazurare (gumă arabică), agent de
îngroşare(polidextroză), sirop de glucoză, ulei de nuca de cocos, corector de
aciditate( acidcitric)], vitamine[ nicotinamidă (niacină), pantotenat de calciu(acid pantotenic),
riboflavină ( vitamina B2), clorhidrat de piridoxină(vitamina B6), acid folic şi minerale(carbonat
de calciu, fier). Produsul conţine gluten.Poate conţine urme de arahide şi alte varietăţi similare.
Informaţii nutriţionale (oferite de către producător)
5
Valori nutriţionale medii pentru-100g Vitamine şi minerale
Tipuri de cereale Nestle Fitness:
Cerealele Nestle Fitness cu se prezintă sub formă de pungi de 250, 450 sau de 500 de
grame şi sub formă de batone de 30 de grame. Pentru a veni cât mai mult în avantajul clientelor,
6
Nestle a completat gama clasică a cerealelor integrale si prezintă următoarele trei sortimente:
Nestle Fitness, Nestle Fitness Fruits şi Nestle Fitness Chocolate. Pe piata Nestle, a scos si 5
variante de batoane Nestle Fitness : simple, cu capsuni, cu caise, cu ciocolata si cu ciocolata cu
lapte.
 COMPONENTE ACORPORALE:
Numele Nestle este liderul mondial în industria alimentară fiind recunoscut în intreaga
lume. Henri Nestlé şi-a denumit compania Societé Farine Lactée Henri Nestlé şi a folosit numele
său drept logo, nume care în limba germană înseamnă „cuibuşor“, precum şi emblema familiei
sale - un cuib de păsări în care mama îşi hrăneşte puiul. Acest simbol al familiei protectoare
continuă să fie folosit de către companie pentru a evoca siguranţă, afecţiune, natură şi hrană. Sub
mottoul „Good Food, Good Life“, Nestlé oferă consumatorilor din toată lumea mărci de calitate
şi produse însoţite de Sigiliul de Calitate Nestlé, care este vizibil pe orice ambalaj şi reprezintă
un privilegiu foarte important al consumatorului - dreptul la cea mai bună calitate
Gama Nestle Fitness se adresează în special femeilor tinere, care doresc să aibă un regim
alimentar sănătos şi care se preocupă pentru felul în care arată. Denumirea “Fitness” se coreleaza
perfect cu caracteristicile esentiale ale produsului: mentinerea siluetei si pastrarea vitalitatii.
Sloganul adoptat de Nestle pentru acest produs este: “Silueta care te prinde”, evidențiind
astfel segmentul de consumatori pe care îl vizează, și anume, femeile.
 COMUNICATIILE privitoare la produs se referă la promovarea faptului că cei care
consumă cerealele Nestle Fitness își mențin silueta mult mai mult timp și duc o viață
sănătoasă.
 IMAGINEA PRODUSULUI
Motivul care stă la baza cumpărării produselor Nestle Fitness trece dincolo de gustul propriu-
zis al produselor şi este reprezentat de urmările de preferat favorile ale consumului de cereale
integrale. Clienţii cumpără de fapt imaginea corpului cât mai aproape de perfecţiune şi al
organismului sănătos. Aici un rol foarte important îl au tehnicile de promovare ale produsului şi
în special publicitatea de la TV. Reclama trezeşte în femei conştiinţa importanţei pe care o au
alimentele asupra calităţii şi longevităţii fiecăreia şi prezintă un produs, ca o alternativă
accesibilă, pentru a asigura menţinerea unui corp frumos.
7
Identificarea celor 3 nivele ale produsului (miez, tangibil, total)
 produsul miez sau beneficiu – satisfacerea nevoii de a mânca sănătos la micul dejun,
care să te menţină în formă şi să-ţi dea energie în fiecare zi;
 produsul intangibil – cerealele Nestle Fitness se află în topul preferinţelor
consumatoarelor asigurănd o cantitate optimă de calciu, fier, vitamine, fibre, zinc şi
carbohidraţi în fiecare zi. Fitness oferă trei variante de cereale pentru ca fiecare dimineata
sa fie speciala:
Nestle Fitness sunt cereale crocante din grau integral care contin vitamine si minerale
esentiale.
Nestle Fitness & Fruits iti oferă o experienţă exotică îmbinănd fulgi crocanţi din grâu
integral şi fructe din diverse părţi ale lumii: papaya, ananas, măr, stafide şi nucă de cocos.
Nestle Fitness Chocolate este o combinaţie unică ce contine fulgi de cereale integrale
înveliţi într-un strat delicios de ciocolată.
90 kcal si nici un regret! Pentru persoanele ocupate, care işi iau pe fugă micul-dejun sau pentru
orice altă gustare, batoanele de cereale Nestle FITNESS sunt soluţia perfectă. Din fulgi de grâu
integral, cu vitamine şi minerale esenţiale, cu gust delicios, batoanele de cereale Nestle Fitness
ajută la păstrarea siluetei. Se pot alege între batoane de cereale simple, cu gust de ciocolată sau
cu fructe. Se poate savura un baton de cereale Nestle FITNESS oricănd ai poftă de ceva bun şi
sănătos, cu doar 90 kcal / baton! Un baton de cereale Nestle FITNESS asigură 22% din doza
zilnică recomandată pentru 8 vitamine, 10% din doza zilnică recomandata de fier şi 20% din
doza zilnică recomandată de calciu.
8
Ambalajul cerealelor integrale Nestle Fitness este unul cu culori vesele, are o formă
inovatoare, care se deschide uşor. Imaginea reprezentativă a gamei Nestle Fitness este dată de
acea silueta feminine regasită pe toate ambalajele produselor. Cerealele pentru micul dejun
conţin cereale integrale, pentru a certifica acest conţinut, sigla verde "Nestle Cereale integrale"
poate fi citită pe ambalajele produselor.
 produsul total – se referă la beneficiile psihologice ale produsului, ce sunt decisive în
alegerea cumparatorului; Nestle Fitness oferă un consum regulat de cereale integrale cu
lapte la micul dejun constituind alternativa ideală de a-i furniza organismului uman toate
elementele nutritive esenţiale pentru un început excelent al fiecarei zile. Ofera garanţia şi
calitatea unor produse foarte bune, datorită conţinutului de vitamina E şi a complexului
de vitamine B ce dă o energie din plin, mineralele sunt perfecte pentru creşterea vitalităţii,
fibrele sunt de mare ajutor în menţinerea unei diete echilibrate, de asemenea cerealele
integrale compensează deficitul de calciu si fier, iar carbohidraţii şi proteinele fac mai
rezistent organismul. Totodată, în fabricarea lor se foloseşte întregul bob şi astfel se
pastrează toate elementele nutritive esenţiale organismului.
Identificarea elementelor de diferenţiere ale produsului faţă de produsele concurente şi

analiza poziţionării acestuia la nivelul pieţei
 Porţia zilnică de cereale pentru micul dejun este disputată de companii precum Nestle,
Loulis, European Food, Dobrogea Group sau Oetker International GmbH.
 Grupul Loulis este prezent pe piata românească din 1998, sub brandul Fortza. Acesta
include două categorii de produse - fulgii de porumb şi cerealele pentru micul dejun.
 Grupul European Food&Drinks, a intrat pe piaţă la începutul anului 2002, primele
sortimente produse fiind sub brandul Viva. În anii care au urmat compania a mai lansat pe
piaţă alte doua branduri, Olla si Rollo, fiecare incluzând mai multe sortimente de cereale.
 Cerealele pentru mic dejun Dobrogea, lansate în 2002, sunt obţinute cu tehnologii
moderne care respectă reglementările sistemului integrat calitate-HACCP-mediu. În
gama de cereale se include: Cereale Matina- mic dejun pentru întreaga familie - fulgi de
porumb şi Cereale Captain Crantz- mic dejun pentru copii - ineluşi, biluţe şi scoici cu
ciocolată.
 Dr. Oetker este un producător de aditivi de patiserie, prafuri pentru deserturi şi
conservanţi, fiind prezent pe piaţa locală cu peste 70 de produse (inclusiv müsli şi pizza),
din care majoritatea sunt fabricate la Curtea de Argeş.Cerealele Musli Vitalis se prezintă
9
sub mai multe sortimente :Vitalis Batoane de musli, Vitalis Musli crocant cu banane şi
ciocolată, Vitalis Musli crocant cu fructe, Vitalis Musli crocant cu miere de albine, Vitalis
Musli crocant cu stafide şi grâu încolţit, Vitalis Musli cu ciocolată, Vitalis Musli cu fructe
şi vitamina C.
 Printre brandurile de cereale Nestle prezente pe piaţa din România se numără Nesquik,
Chocapic, Cheerios, Cini Minis, Cookie Crisp, fulgii de cereale Gold Flakes & Corn
Flakes, Fitness şi Musli, dar şi batoanele de cereale pentru copii Nesquik şi Chocapic şi
cele pentru adulţi Fitness.
Nici una dintre companiile prezentate mai sus nu au o gama de cereale integrale
destinate special femeilor, ceea ce este un avantaj pentru brandul Nestle. În concluzie,
cerealele integrale Nestle Fitness este liderul unic pe piaţa românească.
Scopurile şi obiectivele gamei de produse Nestle Fitness:
 cerealele Nestle Fitness să fie cât mai cunoscute pe piaţa românească ,în special în rândul
femeilor sau a celor ce vor să aibe un mod de viaţă sănătos;
 să câştige notorietate;
 să crească vânzările;
 educarea pieţei, învăţarea modului de folosire a produsului, crearea unui tipar
comportamental cu privire la cerealele Fitness;
 atragerea de clienţi noi;
 fidelizarea clienţilor existenţi;
Obiectivele cercetării
1. Obiectiv:
Identificarea preferiţelor consumatorilor privind marca Nestle.
Ipoteza:
Produsele Nestle sunt cunoscute datorită gamei diversificate şi calităţii ridicate.
2. Obiectiv:
Determinarea principalelor caracteristici pe care le prezintă cerealele Nestle.
Ipoteza:
Cerealele Nestle se diferentiază de celelalte mărci de cereale prin conţinutul lor bogat în
vitamine, prin gustul lor unic şi multe alte caracteristici.
3. Obiectiv:
Determinarea gradului de cunoaştere a mărcii Nestle.
Ipoteza:
10
Nestle deţine poziţia de lider pe piaţa cerealelor, atât în volum, cât şi în valoare, potrivit
propriilor estimări.
4. Obiectiv:
Identificarea procentului de consumatori care cumpară cereale Nestle.
Ipoteza:
Firma Nestle deţine poziţia de lider pe piaţa cerealelor, astfel are un procent ridicat de
consumatori.
5)Obiectiv:
Aflarea condiţilor care îi determină pe consumatori să se orienteze spre produsele Nestle.
Ipoteza:
Produsele Nestle sunt produse care se ridică la standardele globale.
Elaborarea chestionarului
Temele şi variabilele chestionarului
TEMELE CHESTIONARULUI VARIABILELE ANALIZATE
1.CONSUMUL DE CEREALE 1.COMPORTAMENTUL DE CONSUM
2.FRECVENŢA DE CONSUM
3.CARACTERISTICILE CEREALELOR
2. ACHIZIŢIONAREA MĂRCILOR DE 1.ATRIBUTELE URMĂRITE LA

CEREALE MARCĂ
2.IMPORTANŢA ACESTOR ATRIBUTE
3.PERCEPŢIA ASUPRA MĂRCILOR DE CARACTERISTICILE UNEI MĂRCII

CEREALE IDEALE
4.PREŢUL DE REFERINTĂ PENTRU O PREŢ MAXIM

CUTIE DE CEREALE
11
5.ATITUDINEA FATĂ DE MARCA 1.EVALUAREA ATRIBUTELOR MĂRCII

NESTLE
2.PERCEPŢIA MĂRCII DE CĂTRE
UTILIZATOR
6.PROFILUL RESPONDENŢILOR 1.MEDIU
2. SEX
3.VÂRSTA
4.VENIT
5.PROFESIE
Chestionarul propriu-zis
Bună ziua, mă numesc Andreea Nedelcu şi vă rog să aveţi bunavoinţa de a-mi răspunde la
întrebarile din acest chestionar cu privire la cerealele Fitness cu ciocolată ( la opţiunea "other"
treceţi răspunsul corespunzător variantei dumneavoastră).
1. Sunteţi consumator de cereale?

 Da (treceţi la întrebarea 2)
 Nu (treceti la întrebare 13)
2. De cate ori pe săptămână cosumaţi cereale?
 Zilnic
 2-3 ori pe săptamână
 1 dată pe săptămână
 Uneori
3. După ce criterii vă ghidaţi când achizitionaţi o marcă de cereale?
 Imaginea de marca
 Raport calitate/preţ
12
 Tip de ambalaj
 Statutul conferit de produs
 Preţ
 Altele/Precizaţi care ………………
4. Marcaţi principalele caracteristici pe care ar trebui să le prezinte cerealele de calitate?
 Să fie sănătoase
 Să conţină vitamine
 Să fie hranitoare
 Să aibe un gust placut
5. Ştiţi că cerealele Fitness cu ciocolată conţin 43,9% cereale integrale, o parte importantă a unei
alimentaţii echilibrate?
 Da
 Nu
6. Încercuiţi varianta care reflectă opinia dumneavoastră în ceea ce priveşte cerealele Nestle.
 Sunt produse de calitate

 Sunt intens promovate
 Au un gust plăcut
7. Enumeraţi câteva categorii de cereale pe care le cunoaşteţi:
………………………………
………………………………
8. Aţi consumat cereale Fitness cu ciocolată?
 Da (treceţi la întrebare 9)
 Nu (treceţi la întrebarea 13)
9. De obicei, de unde cumpăraţi cereale Fitness?
 Chioşc
13
 Supermarket
 Hipermarket
 Alte locuri
10. Va rog să vă exprimaţi acordul/dezacordul în legătură cu următoarele afirmaţii:
AFIRMAŢII Total Acord Neutru Dezacord Total

acord dezacord
Cerealele Nestle sunt pentru persoane

active
Nestle,Fitness cu ciocolată este lider

pe piaţa cerealelor
Cerealele Nestle conţin vitamine
Cerealele Fitness ne ajută să adoptam

un stil de viaţă sănătos
11. Care este preţul maxim pe care sunteţi dispus să-l platiţi pentru o cutie de cereale?
 5 ron
 8 ron
 10 ron
 15 ron
 >15 ron
12. Ce vă determină cel mai adesea să achizitionaţi cereale Nestle Fitness?
 Publicitatea
 Reducerile de preţ
 Oferirea în mod gratuit a unui produs
 Recomandarea unui cunoscător
14
13. Precizaţi mediul în care locuiţi:
 Rural
 Urban
14. Sexul dumneavoastră este:
 Femeiesc
 Bărbătesc
15. Alegeţi intervalul de vârstă în care vă încadraţi:
 18-25 ani
 26-35 ani
 36-45 ani
 46-55 ani
 Peste 56 ani
16. Precizaţi care este domeniul d-voastră de activitate:
 Industrie
 Agricultură
 Comerţ
 Cultură,învăţământ,sănătate
 Administraţie publică
 Armată,poliţie
 Student(ă)
17. Venitul lunar net este:
 Sub 250 ron

 250-500 ron
 500-700 ron
15
 Peste 1000 ron
18. Precizati ce studii aveti:
 Şcoala gimnazială
 Şcoala profesională
 Studii medii
 Studii superioare
19. Precizaţi printr-o nota de la 1 la 10 măsura în care aveţi încredere în oferta acestei firme de
cereale:
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
 10
Prelucrarea şi analizarea informaţiilor
Pentru prelucrarea informaţiilor s-a folosit Google Drive, cercetarea a fost facută în
perioada decembrie 2013-ianuarie 2014, pe un eşantion de 107 persoane adulte,prin chestionarul
prezentat anterior.
Raportul final
Rezultatele înregistrate în urma completării chestionarului sunt sintetizate în graficele

urmatoare:
16
1. Sunteţi consumator de cereale?
2. De cate ori pe săptămână cosumaţi cereale?
3. După ce criterii vă ghidaţi când achizitionaţi o marcă de cereale?
17
4. Marcaţi principalele caracteristici pe care ar trebui să le prezinte cerealele de

calitate?
5. Ştiţi că cerealele Fitness cu ciocolată conţin 43,9% cereale integrale, o parte

importantă a unei alimentaţii echilibrate?
18
6. Încercuiţi varianta care reflectă opinia dumneavoastră în ceea ce priveşte

cerealele Nestle.
7. Enumeraţi câteva categorii de cereale pe care le cunoaşteţi:
8. Aţi consumat cereale Fitness cu ciocolată?
19
9. De obicei, de unde cumpăraţi cereale Fitness?
10. Va rog să vă exprimaţi acordul/dezacordul în legătură cu următoarele afirmaţii:
20
21
11. Care este preţul maxim pe care sunteţi dispus să-l platiţi pentru o cutie de
cereale?
12.
12. Ce vă determină cel mai adesea să achizitionaţi cereale Nestle Fitness?
13. Precizaţi mediul în care locuiţi:
22
14. Sexul dumneavoastră este:
15. Alegeţi intervalul de vârstă în care vă încadraţi:
23
16. Precizaţi care este domeniul d-voastră de activitate:
17. Venitul lunar net este:
24
18. Precizati ce studii aveti:
19. Precizaţi printr-o nota de la 1 la 10 măsura în care aveţi încredere în oferta

acestei firme de cereale:
25
Concluzii
1.În legatură cu comportamentul de consum:
Din cei 107 repondenţi 101 (94%) sunt consumatori de cereale,iar 6 (6%) nu consumă
cereale.
Cea mai mare parte a celor interogaţi au o pondere de 37 % la consumul zilnic, în timp ce
la consumul la doua zile au o pondere de 29 %; cei mai puţini, în proporţie de 14 % consumă o
dată pe săptămână cereale .
55 % este ponderea de achiziţie a cerealelor de la supermarket,39% preferă de la hypermarket

iar 2% cumpară de la chiosc
Se constată o pondere ridicată a raportului calitate/preţ ca unul dintre criteriile pe care se

bazeaza cei 101 respondeţi consumatori de cereale.Preţul maxim pe care respondenţii sunt
dispuşi sa îl plătească pentru o cutie de cereale este de 15 ron.
Peste jumătate dintre respondenţi,52%, consideră cerealele Nestle produse de calitate şi

de asemenea cred că sunt intens promovate 25%.
26
Se observă că 29% dintre repondenţi pun pe prim plan sănătatea, atunci când
achiziţionează cereale, iar 26% pentru gustul plăcut , în timp ce 23% consideră că este important
ca cerealele să fie hrănitoare şi vitaminele joaca un rol important în decizia de cumpărare a
cerealelor cu o pondere de 20%.
Marea majoritate au consumat cereale Fitness cu ciocolată cu o pondere de 93%, în timp

ce 7% nu au încercat aceasta marcă de cereale.
2. În legatură cu percepţia consumatorilor faţă de Fitness cu ciocolată:
52% din consumatorii chestionaţi sunt de acord cu faptul că cerealele Fitness sunt pentru
persoane active.
53% dintre consumatori consideră cerealele Fitness ca lider pe piaţa cerealelor.
67% îşi exprimă acordul în legătură cu afirmaţia “Cerealele Fitness conţin vitamine.”
“Adoptarea unui stil de viaţă sănătos cu ajutorul cerealelor Fitness” este afirmaţia cu care
este de acord mare majoritate a respondenţilor cu o pondere de 68%.
3. În legatură cu profilul respondentilor:
Dintre cei chestionaţi 92,% locuiesc în mediul urban şi doar 8% în cel rural.
69% sunt de sex femeiesc iar restul de 31% sunt de sex bărbătesc.
Dintre respondenţi, majoritatea au o vârstă cuprinsă între 18 si 25 de ani (51%), fiind

urmaţi de cei cu vârsta între 36 si 45 de ani (27%), celelate doua intervale de vârstă însumând un
total de doar 22%.
Cei mai mulţi dintre cei chestionaţi au venituri peste 1000 ron (59%). Cei cu venituri
intermediare însumează un total de 41 % din totalul celor intervievaţi.
În chestionar au fost incluse 4 categorii de nivele de studii (pentru studenţi cele în curs):
scoală profesională, studii medii şi studii superioare, dintre cei chestionaţi ponderea cea mai
mare o deţin cei cu studii superioare (85%)urmati de cei cu studii medii (13,%), ultimul locuri
fiind ocupate de cei cu şcoala profesională(3%), respectiv cei cu şcoala gimnazială (2%).
27
Cerealele Nestle Fitness cu ciocolată primeşte o nota mare din partea respondenţilor,nota
9 o oferă 41%,fiind urmată de nota 8 cu o pondere de 26%. Printre cei chestionaţi se numară şi
un neincrezător în oferta acestei mărci de cereale,însă cu o pondere de numai 1%.
Ca o concluzie finală Cerealele Fitness se bucură de notorietate mare în rândul

consumatorilor de cereale şi se remarcă prin calitate, imagine şi rezultatele dovedite. Ceea ce
poate face Nestle în continuare constă în realizarea unor promoţii şi aducerea unor avantaje
suplimentare produsului pentru fidelizarea clienţilor.
BIBLIOGRAFIE
1. https://nestle-fitness.com/ro/ (vizitat în perioda decembrie 2013-ianuarie 2014)
2. Articol publicat pe www.capital.ro.
3. http://www.nestlegoodfoodgoodlife.com/ (vizitat în perioda decembrie 2013-

ianuarie 2014)
4. Bologa N., Burda A. – Merceologie alimentară, Editura Universitară, Bucureşti,

2006
28

Proiect Marketing Chestionar Nestle Fitness

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Proiect Marketing Chestionar Nestle Fitness

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Studiu privind consumul de cerealele Nestle Fitness cu ciocolată

CEREALELE NESTLE FITNESS CU

Student: Nedelcu Andreea-Mihaela

Facultatea: Ingineria Sistemelor Biotehnice

Scurt istoric al cerealelor la nivel mondial și național

Prezentarea pieţei şi a mărcii Nestle

Chestionarul propriu zis

Prelucrarea şi analizarea informaţiilor

Scurt istoric al cerealelor la nivel mondial și național

PREZENTAREA PIEŢEI ŞI A MĂRCII NESTLE

 Produse alimentare de cea mai înaltă calitate oferite consumatorilor români;

 Folosirea celei mai performante tehnologii şi a cunoştinţelor acumulate în producţia de

Informaţii nutriţionale (oferite de către producător)

Valori nutriţionale medii pentru-100g Vitamine şi minerale

Tipuri de cereale Nestle Fitness:

Identificarea celor 3 nivele ale produsului (miez, tangibil, total)

Identificarea elementelor de diferenţiere ale produsului faţă de produsele concurente şi

Temele şi variabilele chestionarului

TEMELE CHESTIONARULUI VARIABILELE ANALIZATE

1.CONSUMUL DE CEREALE 1.COMPORTAMENTUL DE CONSUM

2. ACHIZIŢIONAREA MĂRCILOR DE 1.ATRIBUTELE URMĂRITE LA

2.IMPORTANŢA ACESTOR ATRIBUTE

3.PERCEPŢIA ASUPRA MĂRCILOR DE CARACTERISTICILE UNEI MĂRCII

4.PREŢUL DE REFERINTĂ PENTRU O PREŢ MAXIM

5.ATITUDINEA FATĂ DE MARCA 1.EVALUAREA ATRIBUTELOR MĂRCII

6.PROFILUL RESPONDENŢILOR 1.MEDIU

1. Sunteţi consumator de cereale?

2. De cate ori pe săptămână cosumaţi cereale?

3. După ce criterii vă ghidaţi când achizitionaţi o marcă de cereale?

4. Marcaţi principalele caracteristici pe care ar trebui să le prezinte cerealele de calitate?

 Sunt produse de calitate

7. Enumeraţi câteva categorii de cereale pe care le cunoaşteţi:

8. Aţi consumat cereale Fitness cu ciocolată?

9. De obicei, de unde cumpăraţi cereale Fitness?

10. Va rog să vă exprimaţi acordul/dezacordul în legătură cu următoarele afirmaţii:

AFIRMAŢII Total Acord Neutru Dezacord Total

Cerealele Nestle sunt pentru persoane

Nestle,Fitness cu ciocolată este lider

Cerealele Nestle conţin vitamine

Cerealele Fitness ne ajută să adoptam

12. Ce vă determină cel mai adesea să achizitionaţi cereale Nestle Fitness?

13. Precizaţi mediul în care locuiţi:

14. Sexul dumneavoastră este:

15. Alegeţi intervalul de vârstă în care vă încadraţi:

16. Precizaţi care este domeniul d-voastră de activitate:

17. Venitul lunar net este:

 Sub 250 ron

 Peste 1000 ron

18. Precizati ce studii aveti:

Prelucrarea şi analizarea informaţiilor

Rezultatele înregistrate în urma completării chestionarului sunt sintetizate în graficele

1. Sunteţi consumator de cereale?

2. De cate ori pe săptămână cosumaţi cereale?

3. După ce criterii vă ghidaţi când achizitionaţi o marcă de cereale?

4. Marcaţi principalele caracteristici pe care ar trebui să le prezinte cerealele de

5. Ştiţi că cerealele Fitness cu ciocolată conţin 43,9% cereale integrale, o parte

6. Încercuiţi varianta care reflectă opinia dumneavoastră în ceea ce priveşte

7. Enumeraţi câteva categorii de cereale pe care le cunoaşteţi:

8. Aţi consumat cereale Fitness cu ciocolată?

9. De obicei, de unde cumpăraţi cereale Fitness?

10. Va rog să vă exprimaţi acordul/dezacordul în legătură cu următoarele afirmaţii:

12. Ce vă determină cel mai adesea să achizitionaţi cereale Nestle Fitness?

13. Precizaţi mediul în care locuiţi: