Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
– 1 kg de slănină
– 3 linguri de sare
– 6 frunze de dafin
– 10 boabe de piper
2. Tăiați bucăți mari carnea și slănina. Potriviți cu sare și amestecați-le. Dacă folosiți grăsime,
atunci topiți-o.
4. Umpleți borcanele cu carne, alternând straturile de carne cu cele de slănină. Dacă optați pentru
grăsime, atunci umpleți borcanele cu carne și turnați grăsimea topită.
6. Dați tava cu borcanele umplute la cuptor. Porniți cuptorul și setați-l la temperatura de 200°C.
Carnea se va prepara timp de 3 ore.
7. Scoateți tava din cuptor și închideți borcanele cu capace.
Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!