O mică istorie.

Compania Dulcinella a debutat în vara anului 2005 atunci când a luat

naștere o idee despre un concept inedit, pentru a da culoare vieții noastre cotidiene.
Zece ani de activitate zilnică s-au materializat în primăvara anului 2015 prin
lansarea unui nou complex de producere, fiind majorată considerabil și capacitatea
de producere. Însă călătoria nu s-a oprit aici, firul poveștii a fost completat cu
dorința de a reinventa rețete spectaculoase cu gust unic, o aspirație care în timp și-
a atins obiectivul, iar ultimele modernizări și renovări intervenite în activitate, au
permis trecerea la o nouă etapă de dezvoltare. Datorită încrederii și părerilor venite
din partea clienților referitoare la calitatea produselor oferite, sa decis a se extinde
și mai mult activitatea prin fabricarea și comercializarea a unei game mai largi de
produse de cofetărie.

Activitate

Deschiderea unui nou complex de producție în anul 2005 a permis extinderea

suprafeței de producție de peste 1700 m2 ceea ce a dus la obținerea unei capacități
de producție zilnice de 1800 kg.

1
 De-a lungul
timpului, Dulcinella
clienților săi produse
tradiționale, toate lucrate
cu maiestrie, folosind
materie primă de cea mai
înaltă calitate.
Diversificarea a continuat
și în anii următori, iar
începând cu anul 2016,
sa dezvoltat o linie pentru
fabricarea ciocolatei.
Având la bază folosirea
unei rețete tradiționale
belgiene, puse în aplicare de un tehnolog iscusit, sa reușit crearea unei ciocolate
delicioase cu diferite arome și gusturi, cu mix de fructe și semințe. Împletind tradiția
cu savoarea și prospețimea produselor, Dulcinella oferă clienților săi o gamă variată
de produse de patiserie, panificație : torturi , prăjituri, biscuiți, plăcinte, ciocolată,
rulade, colaci precum și asistență pentru comenzile personalizate. Mai mult de atât,
Compania Dulcinella este recunoscută pentru crearea celor mai spectaculoase
decoruri pentru tortul oricărui eveniment special. În prezent, compania Dulcinella
dispune de un lanț extins de magazine, 21 la număr, și un sistem diversificat
de canale de distribuție.

PRINCIPIILE COMPANIEI

Dea lungul timpului compania Dulcinella și-a creat un set de valori și

principii pentru a demostra clienților săi că prioritatea numărul 1 este grija față de
clienți și stabilirea unor relații trainice și de durată:

 Apropierea față de clienți

 Calitatea
 Îmbunătățirea și lărgirea
canalelor de distribuție
 Fidelitatea clienților
 Supremația pe piață
 Majorarea profitului pe
termen lung
 Management eficient
 Concurența

2
Motto-ul companiei Dulcinella:

nformații generale

Secția de producere: mun.

Chișinău, str. Albişoara 68,
MD2005;
direct@dulcinella.com,
http://www.dulcinella.md;
dulcinella@mail.ru;
director@dulcinella.md
tel. +373 22 02 57 02

Anul înființării: 2005

Numărul total de angajați:

De la 100 la 249 angajati

Cifra de afaceri 15 343 000, BC „VICTORIABANK”, SA FIL. № 26 VICBMD2X469

Produse:

Zi de zi Evenimente speciale Surprize dulci

Torturi Tort la comandă Ciocolată
Prăjituri Candy Bar
Macarons Desert personalizat
Biscuiți Colaci
Plăcinte
Desert
Croissant
Cozonac

3
 Nume commerciale: SRL Dulcinella
Activitati secundare: Paine
Premii: nominalizat la titlul de cea mai bună
cofetărie în premiul "WedAwards
2013"

Concurenți
Delice d'Ange
Ranzeluța SA
Caramel patisserie
Dolce Parma SRL
Colibri

Clienți
Persoane care procură pentru SATISFACȚIA
ZILNICĂ
Persoane care procură pentru ANIVERSĂRI
Persoane care procură cu ocazia NUNȚII

Persoane care procură pentru CUMETRII

Persoane care procură pentru a celebra un
EVENIMENT MEMORABIL, etc.

4
 Furnizorii fortei de munca: Intermediarii:
ASEM Linella,
Agenția Națională Pentru Fidesco
Ocuparea Forței de Vinzatorii
Muncă, etc.

Concurentii
Clientela

Furnizori de marfuri: Organisme publice:

Creavita SRL SC BC „VICTORIABANK”,
Șafranăx SRL Agenţia pentru Protecţia
Puratos-Mold SRL ÎM Consumatorilor și
Supravegherea Pieței

Micromediul de
marketing Dulcinella

Mediul institutional:
LEGE Nr. 105, 2003 privind protecţia
consumatorilor,
LEGE Nr. 1103 din 2000 cu privire la
protecţia concurenţei
Mediul politic:
Mediul cultural: beneficieri de subventii,
Sarbatori copioase de la care masuri protectioniste, etc.
nu lipsesc dulciurile, obiciuri
de iarna, etc.
Mediul natural:
Mediul economic: secetele din anii precedenti,
Scaderea ratei inflatiei fata angajamentul privind
de 2018, protectia mediului ambiant,
Rate mari ale dobinzilor, etc. etc.

Mediul demografic: Mediul tehnologic:

scaderea nr populatiei cu mecanizarea proceselor de
peste 2000(2018), fata de producere, coacere, depozitare,
2017, etc. etc.

Macromediul
5 de
marketing Dulcinella