dokumen.

tips
Mediul extern al firmei Boromir
Macromediul firmei

Mediul demografic
Ultimii zece ani au adus o scadere cu zece kilograme a consumului de paine ca urmarea schimbarii preferintelor
romanilor. An de an, pe aceasta piata extrem de fragmentata aparschimbari, segmentul fiind foarte
dinamic. Astfel, painea nu mai este cumparata zilnic ci dedoua-trei ori pe saptamana, este preferata
painea ambalata si feliata in detrimentul celeiproaspete, iar mai nou, nu mai este cumparata din
magazinele de cartier ci din supermarketurisi hipermarketuri, ponderea vanzarilor din formatele
moderne de comert crescand cu 30%.Numerosi români cu venituri medii si mari prefera sa dea bani
mai multi pe pâinea ambalata,care are un termen de valabilitate mai lung, mootiv pentru care astazi
eticheta produselor depanificatie contine informatii precum denumirea produsului, gramajul,
termenul devalabilitate, ingredientele, ora de ambalare si conditiile de pastrare.Totodata conceptul
depâine ambalata i-a determinat pe consumatori sa treaca de la achizitia zilnica la ceasaptamânala.
Din alte perspective, ambalajul a fost folosit la inceput doar ca o necesitate, darnu era personalizat
printr-un brand dedicat. Apoi s-a descoperit potentialul acestei piete si s-ainvestit in calitatea si
imaginea comunicata prin ambalajul painii feliate.

Mediul economic
Aspecte legate de situatia economica a zonelor în care Boromir îsi desfasoaraactivitatea, se reflecta,
direct sau indirect, si determina volumul si structura ofertei de marfuri,nivelul veniturilor, marimea
cererii de marfuri, miscarea preturilor si nivelul concurentei.Rata inflatiei în noiembrie 2008 fata de
noiembrie 2007 a fost de 6,7%. Preturile marfuriloralimentare au crescut cu 6,5%, cele ale
marfurilor nealimentare cu 6,9%, iar tarifele serviciilorcu 7%. În aceeasi perioada produsele de
morarit si panificatie au înregistrat o crestere de6,6%. Câstigul salarial mediu net a fost în
octombrie 2008 de 1795lei, 2,4% mai mare decît luna precedenta. Înceea ce priveste impactul crizei
mondiale asupra comertului intern si international, condittiile în care finantarea externa este tot mai scumpa si
dificil de obtinut, înspecial pe termen lung, ne vom confrunta cu o dinamica foarte rapida a cresterii
datoriilorexterne, comertul si serviciile detinând locuri fruntase în acest sens. Procesul de extindere
aretelelor de retail, indiferent de format, nu va fi afectat de posibila prudenta a consumatorilor din
Romania in conditiile anului 2009. Se prevede însa, o scadere a frecventei de cumparare,dar si o
majorare a valorii cosului mediu cumparat.

Mediul tehnologic
Boromir a investit în fabricile, morile si magazinele achizitionate. Au fost cumparatelinii
tehnologice moderne, unice în România. Cladirile au fost renovate si adaptate normeloreuropene. A
fost creat un sistem national de distributie ce acopera toata tara, iar productia afost diversificata
pentru a raspunde cerintelor consumatorilor. Compania a investit cuprecadere în reteaua de
distributie si în mori
- fiind primul care a introdus pe piata otehnologie de împachetare a fainii la punga, si mai putin în
magazine de desfacere proprii.

Mediul natural
Mediul natural detine un rol din ce în ce mai important în perioada actuala înproiectarea si
desfasurarea activitatiilor economice. Conditiile naturale determina modul delocalizare, de
distributie în spatiu a activitatilor unitatii economice, influentând în modnemijlocit obiectivul
activitatii. În aceasta categorie se înscrie si necesitatea evitarii poluarii.Sunt reglementate norme
stricte privind modalitatea de colectare a produselor alimentare sinealimentare, a deseurilor.

Mediul culturalAnsamblul elementelor care privesc sisitemul de valori, obiceiurile,

traditiile,credintele si normele care guverneaza statutul oamenilor în societate constituie
mediulcultural.Aceste elemente formeaza comportamentul de cumparare si consum,
delimiteazasegmentele de piata si delimiteaza tipologiile specifice ale cumparatorilor.Mediul
culturalcontribuie la exprimarea exigentei unei anumite piete, conditionând atât felul produselor
simaniera distribuirii lor, cât si continutul si forma comunicatiilor firmei cu piata, ale
mesajelortransmise.

Religia si nationalitatea constituie elemente importante in conturarea profilului consumatorului,

aspecte ce trebuie luate in considerare de catre firma. Obiceiurile de consum si personalitatea
indivizilor este influentata de tipul de religie, sarbatorile si traditiile fiecarei etnii. Populatia vizata
de firma este constituita, in general de romani, iar relgia cu cea mai mare pondere este cea ortodoxa.

Un alt element care contribuie l a identificarea aspectelor l egate de mediul cultural, îl

reprezinta nivelul educational, firma privind aceasta influenta prin doua aspecte: potentialul
deinstruire al personalului propriu si nivelul de cunostinte al clientilor. Aceasta dubla ipostaza
amediului cultural trebuie valorificata de firma prin analiza si impactul nivelului de instruire
alpopulatiei, atât sub aspectul dinamicii în timp, cât si al importantei acordate acesteia.
Cultura reprezinta un mod de viata care face posibila diferentierea unui grup de oameni deun
altul. Din punct de vedere al marketingului cultura determina dorintele ca o modalitate deexprimare
a nevoilor.

Mediul politico-legislativ

Factorii politici sunt specifici fiecarei tari si reprezinta în principal structurile societatii,clasele
sociale si rolul lor în societate, fortele politice si raporturile dintre ele, gradul de implicare alstatului
în economie, gradul de stabilitate al climatului politic, intern, zonal si international. Acestifactori
pot fi, dupa caz, factori stimulativi sau restrictivi ai unor activitati de piata.

Micromediul firmei

Furnizorii
Preocupata de ridicarea calitatii produselor sale, conducerea manageriala a Boromirrecunoaste ca
numai prin aprovizionarea permanenta cu materii prime si materiale auxiliarede cea mai buna
calitate, prin investitie tehnologica moderna îsi poate consolida si extindepiata de desfacere.Datorita
îndelungatei si bunei colaborari cu furnizorii, aprovizionarea cu materii prime se face într-un ritm
constant neprezentând riscuri pentru continuitatea procesului tehnologic deproductie al companiei.

Concurentii
Pe piata produselor de panificatie si patiserie vorbim de o concurenta agresiva, purtataprin toate
mijloacele posibile: publicitate, oferta, reduceri de pret, etc. Pe acesta piata actioneaza la ora
actuala 5 mari jucatori, iar clasamentul s-a modificat in anul 2007, cand VelPitar a devenit lider.
Asadar, concurenta directa pentru Vel Pitar vine din randul marilorproducatori de produse de
panificatie, concurentul major fiind Boromir, urmat de DobrogeaGroup, Titan, Pambac, si altii.
Situatia se prezinta in felul urmator: pe locul 1, în ultimii doiani se afla Vel Pitar, devansând grupul
Boromir care a fost lider de piata pâna în 2006.Din rândurile concurentei indirecte mentionam
magazinele generale de retail:hipermarketurile si magazinele cash &carry care în ultimii ani au
dezvoltat mici brutariipentru a oferi produse de panificatie si patiserie proaspete.Piata de panificatie
este controlata în proportie de peste 40% de jucatori mari, precumVel Pitar Râmnicu Vâlcea,
Boromir, Dobrogea Grup, Pajura, Lujerul, Spicul, Baneasa siPambac Bacau, restul de aproximativ
60% regasindu-se la producatori de mici dimensiuni.Piata moraritului este putin mai concentrata,
Boromir, Dobrogea, Pambac, Vel Pitar siLoulis detin apx. 60%, restul de 40% revenind
producatorilor mici.

Clientii si intermediarii
Pentru Boromier ca si pentru celelalte companii concurente(Vel Pitar), clientii segasesc in special in
randurile persoanelor juridice(magazine). Acestia sunta aprovizionati prinintermediul mijloacelor
de transport ale companiei. In acest fel magazinele devin in acelasitimp clienti si intermediari,
acestia vanzand produsele de panificatie consumatorilor finali. S-adorit eliminarea altor
intermediari pantru a micsora pretul painii.

Mediul intern al Boromir

Resursele umane
Boromir este unul dintre cei mai importanti angajatori din România, având peste 3600de angajati.
Compania încurajeaza initiativa personala, oferind oportunitati deosebite de învatare si crestere,
într-un mediu ce recompenseaza performanta individuala.

Angajatii ausanse egale de promovare, performanta si potentialul de crestere al fiecaruia fiind

criteriileunice de selectie în cadrul companiei. Boromir are programe de instruire orientate catre
toatecategoriile de angajati si pentru toate domeniile de activitate, astfel încât fiecare sa poata
beneficia de o pregatire profesionala adecvata. Fie ca e vorba de cursuri sustinute de
parteneriexterni sau de cursuri predate de catre cei mai buni profesionisti din organizatie,
fiecareangajat beneficiaza de minimum 40 de ore de instruire anual.

Dotari materiale , mediu natural si disponibilitati banesti

Compania dispune de cele mai moderne utilaje de productie si distributie dinRomania. Totodata
dezvolta noi tehnologii de productie sau dezvolta si imbunatatesctehnologiile actuale.Boromir
dispune de una dintre cele mai mari fabrici de produse depanificatie si de depozite. In prezent cifra
de afaceri a Boromir este de peste 150 de milioanede euro si o cota de piata de 11%.

Piata in sens larg pentru Boromir

Pentru Boromir satisfacera nevoilor clientilor este cel mai important obiectiv. In acestfel compania
ofera o gama larga de produse de panificatie si specialitati de patiserie.Produsele se adreseaza
tuturor oamenilor. Boromir isi plaseaza produsele prin intermediulmagazinelor, supermarketurilor,
hypermarketurilor dar si prin intermediul magazinelorproprii. Compania aprovizioneaza magazinele
prin intermediul vehiculelor proprii, iar acesteala randul lor vand produsele cumparatorilor, care in
proportie de 90% sunt si consumatoriifinali. Compania ofera produse si servicii de calitate, lucru
care este reflectat de cifra deafaceri de peste 150 de milioane de euro. Acest lucru este datorat si
influentatorilor de pepiata care sunt cel mai adesea consumatorii, care multumiti