Crema rapida cu mascarpone, ness sau cacao

Este o crema extrem de fina, care se face in maxim 15 minute, cu gust discret amarui, minunata
pentru iubitorii de cafea sau cacao

Aceasta crema cu mascarpone, frisca, zahar si ness este extrem de potrivita pentru iubitorii de cafea,
dar nu este indicata copiilor sau persoanelor care su probleme cu tensiunea. Atentie mare!

Ce ne trebuie pentru reteta de crema cu mascarpone, ness sau cacao?

Din aceste cantitati se obtin cam 1,2 kg de crema, suficienta pentru un tort cu blatul copt in forma de
26 cm.

Durata Preg.: 10 mins

Ingrediente

-500 g mascarpone

-500 g smantana pentru frisca

-3 linguri cu ness sau cacao

-150-180 g zahar

Cum se face reteta de crema rapida cu mascarpone, ness sau cacao?

Se pun toate in bol si se bat cu mixerul sau la robot pana se obtina o crema frumoasa . Dureaza
maxim 10 minute.

Sfaturi:

-Smantana pentru frisca si crema mascarpone sa fie reci, de la frigider, altfel se taie crema.

-Cacao sau ness adaugati 2-3 linguri, in functie de cat de intense doriti sa fie culoarea si gustul.

-Se pot adauga 2-3 linguri de coniac fin la crema. Coniac, nu esenta de rom!

-Se pot adauga granule de ciocolata in crema sau stafide inmuiate in coniac

Aceasta crema rapida cu mascarpone, ness sau cacao este suficienta ca sa se umple un blat de tort de
26 cm diametru, taiat in 3 felii – 2 straturi de crema (inclusiv imbracat in crema), sau pentru blatul
taiat in 4 felii, cu 3 straturi de crema. Este destula crema ca sa obtineti straturi generoase.
Daca vreti sa imbracati tortul in frisca – va recomand sa cititi si Cum se face frisca perfecta. Va
recomand sa incercati si alte retete de creme:

Pofta buna!