Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Autor:
Tatiana CONDRATIUC
______________
Conducător ştiinţific:
Vasilii ŞARAGOV
______________
BĂLŢI, 2016
Controlată:
Data __________________
Aprobată
2
CUPRINS
INTRODUCERE…………………………………………………………………………...…4
1. CARACTERISTICA GENERALĂ A EXPERIMENTULUI CHIMIC ÎN ȘCOLILE
PREUNIVERSITARE……………………………………………………………………..….6
1.1 Clasificarea experimentelor chimice……………………………………………..………....11
1.2 Importanța promovării experimentelor la ora de chimie……………………………..……..15
Concluzii…………………………………………………………………………………..…....16
2. ASIGURAREA EXPERIMENTULUI CHIMIC ÎN ȘCOLILE
PREUNIVERSITARE………………………………………………………………………..17
2.1 Asigurarea experimentului chimic în școlile din oraș ……………...…………………...19
2.2 Asigurarea experimentului chimic în școlile din sat ………………..……………...…...20
Concluzii………………………………………………………………………………...…...…21
3. APRECIEREA CALITĂŢII EXPERIMENTULUI CHIMIC ÎN ȘCOLILE
PREUNIVERSITARE …………………………………………………………….…..…..…22
Concluzii…………………………………………………………………………………......…25
CONCLUZII GENERALE ȘI RECOMANDĂRI…………………………………….…....26
BIBLIOGRAFIE………………………………………………………………………...…....27
DECLARAȚIE..........................................................................................................................28
3
INTRODUCERE
4
Valoarea aplicativă a tezei constă în aprecierea calității promovării experimentului chimic
în mediul urban şi rural.
Domeniile de utilizare: se recomandă pentru școli preuniversitare - licee, colegii, școli
profesionale, gimnazii.
Volumul și structura tezei: teza conţine 28 p., 2 tab., 4 fig. și 13 referinţe bibliografice.
Teza include introducere, 3 capitole, concluzii generale, recomandări și bibliografie.
5
1. CARACTERISTICA GENERALĂ A EXPERIMENTULUI CHIMIC
6
Sigur că profesorul proiectează şi pregăteşte experimentul dar elevii nu trebuie transformaţi
în executanţi. De aceea profesorul va solicita elevii să rezolve prin experiment o problemă (să
formuleze ipoteze şi să anticipeze proiectul şi realizarea experimentului) şi le va conduce gândirea
spre experimentul deja pregătit [2,11].
Funcţiile experimentului:
1) permite elevilor să-şi formeze o privire de ansamblu asupra unei acţiuni, operaţii sau a unui
obiect, proces, fenomen;
2) indică nivelul de performanţă ce trebuie atins;
3) asigură înţelegerea mecanismului de execuţie a unei acţiuni, structura logică a unui sistem,
interacţiunea între elementele componente pe timpul funcţionării;
4) dezvoltă spiritul de observaţie, capacităţile de analiză şi sinteză, de generalizare, de
comparare, de descoperire, de investigare, de a trage concluzii;
5) arată greşelile ce trebuie evitate în realizarea unei acţiuni, pericolul ce-l prezintă acestea
pentru securitatea executantului sau buna funcţionare a materialului;
6) formează la elevi capacitatea de a scoate în evidenţă aspectele importante, caracteristice şi
de a le consemna în caietele de notiţe.
10
1.1 Clasificarea experimentelor chimice
11
1) etapa pregătitoare – constă în introducerea elevului în problemele experimentului,
stabilirea motivaţiei teoretice, a condiţiilor materiale, formularea unor ipoteze, stabilirea
ordinii operaţiilor de efectuat, realizată prin parcurgerea punctelor 1,2,3,4 amintite mai sus;
2) etapa de efectuare – constă în realizarea experimentului, observarea directă a fenomenului
şi interpretarea acestor observaţii – punctul 5;
3) etapa de evaluare – constă în formularea concluziilor pe baza interpretării observaţiilor şi
confruntarea lor cu ipotezele – punctele 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12.
b) Criteriul participativ al elevilor
După acest criteriu, experimentele de laborator pot fi:
I – experimente demonstrative efectuate de profesor sau de o grupă de elevi
Pentru ca experimentul demonstrativ să-şi atingă scopul trebuie să parcurgă o serie de etape:
1) motivaţia demonstraţiei;
2) orientarea atenţiei spre ceea ce este esenţial;
3) efectuarea demonstraţiei;
4) enumerarea observaţiilor;
5) interpretarea observaţiilor;
6) concluzii.
II – experimente frontale realizate de toţi elevii, în acelaşi timp, individual sau pe grupe
Prin efectuarea acestor experimente i se oferă elevului posibilitatea de a participa în mod
direct la perceperea fenomenelor, la cunoaşterea proprietăţilor substanţelor putând astfel să sesizeze
utilizările acestora în practică. Proprietăţile chimice generale ale acizilor pot constitui tema unui
experiment frontal. Indicaţiile de lucru pot fi prezentate într-o fişă sau se poate lucra cu ajutorul
manualului [11].
14
1.2 Importanța promovării experimentelor la orele de chimie
Interesul elevilor pentru chimie, ca disciplina de studiu este sporit in urma efectuării
experimentelor de laborator. Ele sunt cele mai importante lecții de chimie deoarece valoarea lor
instructiv educativă nu poate fi suplinită de nici o altă activitate in procesul cunoașterii.
Specificul competenţelor la chimie este determinat de experimentul chimic şcolar care
cuprinde experienţe de laborator şi lucrări practice. Integrarea sistematică a experimentului chimic
în lecţiile de chimie creează condiţiile necesare pentru formarea la liceeni a competenţei de
cercetare teoretică şi experimentală. Pentru aceasta este necesar a propune elevilor diverse probleme
de clasificare şi identificare a elementelor chimice, substanţelor, proprietăţilor substanţelor,
reacţiilor chimice; sarcini de stabilire a corelaţiei dintre compoziţia, structura, proprietăţile fizice şi
chimice, obţinerea şi utilizarea substanţelor. Investigarea experimentală a comportării chimice şi a
metodelor de obţinere a unor substanţe simple şi compuse presupune abilităţi de planificare şi
efectuare a experimentelor chimice, respectând regulile tehnicii securităţii în lucrul cu substanţele
chimice şi cu utilajul chimic.
O deosebită importanţă în formarea acestei competenţe revine abilităţii de a demonstra
cunoştinţele teoretice de bază, de a deduce algoritmi şi de a stabili relaţii cauză–efect, capacităţii de
a evalua, a interpreta şi a sintetiza informaţia şi datele chimice. În ceea ce priveşte antrenarea
metodelor de activitate ştiinţifică, liceenilor trebuie să li se propună diverse sarcini: a efectua
măsurări şi observaţii; a formula ipoteze şi a efectua experimente; a interpreta cu ajutorul teoriilor şi
al modelelor experimentele realizate; a explica, prin exemple, cum descoperirile din chimie
influenţează cultura şi progresul social, condiţiile noastre de viaţă; a discuta despre folosirea
eficientă şi inofensivă a substanţelor în viaţa particulară şi în societate. A experimenta înseamnă a-i
pune pe elevi în situaţia de a concepe şi practica ei înşişi un anumit gen de operaţii cu scopul de a
observa, a studia, a dovedi, a verifica, a măsura rezultatele. E o provocare intenţionată a unui
fenomen în condiţii determinate, în scopul observării comportamentului, al cercetării raporturilor de
cauzalitate, al descoperirii legităţilor care-l guvernează, al verificării unor ipoteze [12].
Conceput în corelaţie cu principiile didactice moderne, experimentul de laborator urmează
treptele ierarhice ale învăţării, conducând elevul de la observarea unor fenomene chimice pe baza
demonstraţiei, la observarea fenomenelor prin activitatea proprie (faza formării operaţiilor
concrete), apoi la verificarea şi aplicarea în practică a acestora (faza operaţiilor formale) când se
cristalizează structura formală a intelectului şi, în continuare, la interpretarea fenomenelor observate
care corespunde cu faza cea mai înaltă din treptele ierarhice ale dezvoltării (faza operaţiilor
sintetice).
15
Chimia fiind o ştiinţă experimentală care îşi găseşte aplicativitatea practică în încercările de
laborator, are la bază experimentul atât ca metodă de investigaţie ştiinţifică, cât şi ca metodă de
învăţare.
Concluzii
1. Experimentul constituie o metodă de bază în procesul de predare – învăţare la chimie.
Chimia nu poate fi predată cu o tablă şi creta, uneori explicaţiile teoretice ale profesorului sunt
inutile, nu pot fi înţelese de către elevi. În timpul experimentelor, indiferent de tipul lor, se formează
capacitatea de observare a elevilor, judecăţile de valoare.
2. Experimentele se folosesc de obicei, integrate, în număr mai mare sau mai mic, în diferite
etape ale lecţiilor. Multitudinea sferelor de informaţii din domeniul chimiei, reprezentate prin
noţiuni, concepte, fenomene şi legi solicită o gamă diversificată a experimentelor.
3. Experimentele de laborator pot fi organizate diferenţiat, formularea sarcinilor concrete
pentru efectuarea unor experimente ridicând probleme care implică: scopuri ale învăţării,
accesibilitatea la învăţare, conţinutul învăţării, locul în procesul învăţării, corelarea cu alte strategii
didactice de învăţare.
16
2. ASIGURAREA EXPERIMENTULUI CHIMIC ÎN ȘCOLILE
PREUNIVERSITARE
Una dintre provocările şcolii moderne este formarea competenţelor la elevi prin activităţi
experimentale şi de cercetare. Prin urmare, profesorul trebuie să joace rolul unui organizator de noi
activităţi cognitive ale elevului ca experimentul chimic la domiciliu, care oferă o oportunitate de a
extinde conexiunea între teorie şi practică, dezvoltă interesul elevilor faţă de chimie, dezvoltă
gîndirea creativă a elevilor, dezvoltă la elevi calităţi valoroase ca: observaţia, atenţia, perseverenţa,
încrederea în forţele proprii și le permite viitorilor profesori să trăiască bucuria descoperirei
esenţeichimice a lucrurilor obişnuite din viaţa noastră şi să se prezinte la practica pedagogică cu un
portofoliu de idei [1,6]. Un moment important este informarea cadrului didactic despre reactivii
periculoşi cu care se efectuează lucrările de laborator. Promovarea experimentelor chimice prezintă
un pericol pentru elevi în cazul în care nu este acces la un laborator de chimie amenajat cu
echipament special în care se efectuează lucrările de laborator. Substantele chimice pot avea acțiune
corosivă, toxică, pot fi inflamabile, explozive sau nepericuloase de aceea lucrul cu ele necesită o
mare atenţie.
Pentru reuşita experienţelor precum şi pentru ca laboratorul să fie un loc plăcut în care se
desfăşoară activitatea trebuie să fie respectate următoarele reguli de lucru în laboratorul de chimie:
orice persoană care lucrează în laborator trebuie să aibă halat de protecţie, cârpă de
laborator, chibrituri sau brichetă;
nu se va gusta nici o substanţă sau soluţie;
în laborator nu se mănâncă, nu se bea, nu se fumează;
păstrarea ordinii şi curăţeniei la locul de muncă şi în laborator;
utilizarea vaselor curate şi intacte (neciobite, necrăpate);
nu se vor amesteca la întâmplare substanţele ci numai în ordinea şi cantităţile
prescrise în reţetă;
mirosirea substanţelor gazoase se face prin aducerea vaporilor spre nas printr-o
mişcare circulară a mâinii deasupra vasului;
cu substanţele toxice şi iritante se lucrează numai sub nişă;
transvazarea soluţiilor se face prin intermediul pâlniilor, iar a substanţelor solide prin
intermediul spatulelor;
diluarea acidului sulfuric se face prin adăugarea acestuia în apă, picătură cu picătură,
sub continuă agitare şi răcire;
surplusul de soluţie sau de substanţă solidă nu se reintroduce în ambalajele din care
au fost scoase ci se aruncă sau se păstrează în vase speciale;
17
nu se lucrează cu substanţe inflamabile (eter, benzen, sulfură de carbon, acetonă,
alcooli) în prezenţa flăcărilor, încălzirea lor făcându-se pe băi de apă cu încălzire
electrică;
încălzirea soluţiilor conţinute în vase de sticlă se face prin aşezarea acestora pe un
trepied cu sită de azbest. Eprubeta este singurul vas de sticlă care se poate încălzi
direct în flacără, iar în timpul experienţelor conţinutul nu trebuie să depăşească ½ din
volumul său. Pereţii exteriori ai vaselor trebuie să fie uscaţi;
mersul unei reacţii se observă prin pereţii laterali ai vasului sau ai eprubetei, iar gura
acestora nu trebuie să fie îndreptată spre observator sau către vecini întrucât se pot
produce accidente;
cântărirea reactivilor se face punând substanţa pe o sticlă de ceas sau într-o fiolă de
cântărire, nu direct pe talerul balanţei;
reactivii care s-au prelins pe pereţii exteriori ai vasului sau pe mesele de lucru se
şterg cu cârpa şi apoi se spală locul respectiv cu apă;
soluţiile uzate, resturile de reactivi se vor arunca la chiuvetă în jet de apă, vasele se
vor spăla de mai multe ori cu apă, detergent, amestecuri oxidante, se clătesc cu multă
apă şi în final cu apă distilată;
nu se aruncă la chiuvetă beţe de chibrituri, hârtie de filtru ori substanţe insolubile;
obiectele confecţionate din sticlă se vor prinde prin intermediul unei cârpe de
laborator sau a unui manşon de hârtie, iar cele confecţionate din metal prin
intermediul unui cleşte metalic;
aprinderea becurilor de gaz se face de la flacăra unui chibrit sau brichetă. Este
interzisă aprinderea acestora cu bucăţele de hârtie aprinsă plimbată de la un bec la
altul;
nu se lasă nesupravegheate becurile de gaz aprinse şi nici experimentele de laborator;
după terminarea lucrului se lasă locul de muncă curat, vasele spălate, becurile de gaz
închise de la reţea, aparatele electrice deconectate de la prize, apa închisă [2,8].
Lucrul cu substanţele toxice în timpul lecţiilor de laborator necesită o atenţie deosebită privind
faptul că acestea pot provoca explozii, arsuri, intoxicaţie în rîndul elevilor.
18
2.1 Asigurarea experimentului chimic în școlile din oraș
În unele licee din orașul Bălți laboratoarele de chimie sunt dotate cu aparate moderne și
mobilier special. Efectuarea experimentelor în asemenea laboratoare nu prezintă un pericol
pentru elevii care efectuează lucrările de laborator la chimie.
19
2.2 Asigurarea experimentului chimic în școlile din sat
În orice țară există o diferenţă foarte mare între accesul la educaţie din mediul rural şi cel
urban. Elevii din mediul rural sunt mai limitaţi atât în accesul la educaţie, atât pentru că au de regulă
o singură şcoală pe care o pot alege, pentru că sunt nevoiţi să parcurgă distanţe mai mari până la
şcoli şi nu există transport public[1,4]. De asemenea din cauză că de obicei populaţia din mediul
rural este mai săracă şi copiii de multe ori sunt nevoiţi să muncească lângă părinţi. Calitatea este
mult mai slabă şi cadrele didactice sunt mai bătrâne, iar în unele şcoli din mediul rural chiar nu
există profesori pentru toate disciplinele. În fig. 3 este reprezentat un exemplu de laborator de
chimie din satul Rădoaia, r-nul Sîngerei.
Fig. 3. Cabinetul de chimie din Liceul Teoretic ,,Ion Creangă’’, s. Rădoaia, r-nul Sîngerei
Concluzii
1. Pentru lucrul cu substanţele chimice periculoase este nevoie ca elevii să cunoască
tehnica securităţii şi regulile de lucru în laboratorul de chimie.
2. Promovarea experimentelor chimice prezintă un pericol pentru elevi în cazul în care
nu este acces la un laborator de chimie amenajat cu echipament special.
3. Majoritatea liceelor din mediul urban sunt dotate cu aparate moderne, ceea ce oferă
elevilor posibilitatea de a efectua lucrările de laborator la chimie în siguranță.
4. Elevii liceelor din mediul rural nu dispun de laboratoare speciale, din această cauză
lucrările de laborator sunt realizate în cabinete obișnuite.
21
3. APRECIEREA CALITĂŢII EXPERIMENTULUI CHIMIC ÎN ȘCOLILE
PREUNIVERSITARE
Aşa cum o fabrică trebuie să dea produse de calitate, să satisfacă aşteptările producătorului
aşa şi instituţiile de învăţămînt – profesorii din cadrul acestora, aşteaptă rezultate de la elevii săi, dar
pentru rezultate pozitive trebuie depus efort, străduinţă, răbdare, inteligenţă, perseverenţă, materiale
didactice interesante, captivante, pentru ca elevul să fie cointeresat să studieze, trebuie motivat, de
trezit interesul, atunci cînd toate aceste şi încă multe alte aspecte sunt de calitate, devine asigurată şi
calitatea în învăţămînt.
După cum am observat şi în capitolul precedent calitatea promovării experimentelor chimice
reprezintă un pas absolut necesar în reforma educaţiei. Analiza condiţiilor în care se produce
experimentele chimice sunt de o maximă importanţă. Realitatea complexă a situaţiilor de învăţare
face imposibilă găsirea unor soluţii universale care să poată fi aplicate de profesori cu şanse
garantate de succes.
Pentru a putea determina problemele care afectează negativ asupra calitatății efectuării
experimentelor chimice mi-am propus o investigaţie, realizarea unui chestionar “Calitatea efectuării
experimentelor chimice la ora de chimie”, ce conţine 8 itemi şi 3 variante de răspuns. Chestionarul a
fost aplicat pe un eşantion de 20 elevi din clasele VIII – XII aceştia au fost rugaţi să răspundă
obiectiv, cu sinceritate la aspectele din chestionar, pentru a mă ajuta prin opiniile lor să determin
gradul de asigurare a calităţii efectuării experimentelor chimice la ora de chimie.
Realizarea experimentului s-a bazat pe sinteza premiselor teoretice. Eşantionul de elevi cu care s-a
lucrat a fost luat la întîmplare.
Pentru mediul urban am obținut următoarele rezultate, prezentate în tab.1.
Tabelul 1
CHESTIONAR: “Calitatea efectuării experimentelor chimice la ora de chimie”
Nr. Itemi Mereu/ da uneori Niciodată/nu
1 Cît de des efectuați experimente chimice la ora de 18 2 -
chimie?
2 Sunteţi întotdeauna implicaţi în efectuarea 19 1 -
experimentelor chimice ?
3 Sunteți încurajați de profesori să participați activ pe 16 4 -
tot parcursul experimentului chimic ?
4 Cînd vă confruntaţi cu dificultăţi în efectuarea unui 8 7 5
experiment sunteţi ajutaţi de profesori?
5 Conţinutul însărcinărilor lucrărilor de laborator sunt 12 6 2
22
clar formulate, în fucţie de nivelul elevilor?
6 Condiţiile în care se produce experimentele sunt pe 16 4 -
aşteptările voastre?
7 Există condiţii optime(mobilier special, aparate 19 1 -
moderne) de desfăşurare a lucrărilor de laborator la
chimie?
8 Folosiți hainele speciale(halate, mănuși) în timpul 15 4 1
efectuării experimentelor chimice?
Tabelul 2
CHESTIONAR: “Calitatea efectuării experimentelor chimice la ora de chimie”
Nr. Itemi Mereu/ da uneori Niciodată/nu
1 Cît de des efectuați experimente chimice la ora de 8 10 2
chimie?
2 Sunteţi întotdeauna implicaţi în efectuarea 6 8 6
experimentelor chimice ?
3 Sunteți încurajați de profesori să participați activ pe 4 9 7
tot parcursul experimentului chimic ?
4 Cînd vă confruntaţi cu dificultăţi în efectuarea unui 18 2 -
experiment sunteţi ajutaţi de profesori?
5 Conţinutul însărcinărilor lucrărilor de laborator sunt 19 1 -
clar formulate, în fucţie de nivelul elevilor?
6 Condiţiile în care se produce experimentele sunt pe 5 8 7
aşteptările voastre?
7 Există condiţii optime(mobilier special, aparate 3 11 6
moderne) de desfăşurare a lucrărilor de laborator la
chimie?
8 Folosiți hainele speciale(halate, mănuși) în timpul - 5 15
efectuării experimentelor chimice?
Rezultatele acestor chestionare demonstrează că elevii din cadrul liceelor din orașe sunt
mulţumiţi de activităţile desfăşurate pe parcursul lecţiilor de chimie, calitatea însușirii materiei
corespunde cu aşteptările lor, schimbările ce apar sunt mereu pozitive, relaţiile dintre profesori şi
elevi sunt bazate pe prietenie, încredere şi stimă.
23
Calitatea efectuării experimentelor chimice la ora de chimie
140
120
100
80
60
40
20
0
mereu citeodata niciodata
sat 63 54 43
oraș 123 29 8
24
unui minim progres din partea elevilor cu capacităţi normale de lucru dar şi a celor cu cerinţe
speciale.
Este modern, distractiv dar procedeul are şi părţile lui negative, prin depersonalizarea
demersului didactic, dezvoltarea individualismului la elevi care pierd capacitatea de cooperare şi
conlucrare cu colegii din clasă. Totuşi, aplecarea prea insistentă asupra jocului, la un moment dat
poate duce lucrurile în derizoriu şi în loc să realizăm un lucru bun putem greşi.
Concluzii
1. Am elaborat un chestionar pentru a putea aprecia calitatea efectuării experimentelor la orele
de chimie, în care elevi din diferite licee au răspuns la opt întrebări.
2. În urma chestionării am observat că elevii din cadrul liceelor din orașe sunt mulţumiţi de
activităţile desfăşurate pe parcursul lecţiilor de chimie.
3. Elevii liceelor din mediul rural se confruntă cu dificultăţi în procesul de efectuare a
exeprimentelor chimice,.
4. Pentru obţinerea unei calități mai bune în realizarea unui experiment, este necesar ca elevul
să dispună de condiții optime.
25
CONCLUZII GENERALE ȘI RECOMANDĂRI
1. Realizarea tezei și-a atins scopul în demonstrarea calității efectuării experimentului chimic în
școala preuniversitară.
2. Tehnologiile avansate și instrumentarul performant puse la dispoziţia profesorului de chimie
vor susţine şi conferi eficienţă procesului de instruire, stimulând capacitatea de învăţare a
elevilor şi dezvoltarea abilităţilor transferabile, precum soluţionarea problemelor, gândirea
critică şi gândirea reflexivă.
3. Am obținut rezultatele așteptate în urma realizării chestionarelor, elevii erau bine dispuși
pentru a oferi răspunsuri cît mai sincere, ceea ce este important de a găsi tehnicile și strategiile
eficiente în scopul de a analiza calitatea efectuării experimentelor în cadrul orelor de laborator
la chimie.
4. Elevii din cadrul liceelor din orașe sunt mulţumiţi de activităţile desfăşurate pe parcursul
lecţiilor de chimie, calitatea însușirii materiei corespunde cu aşteptările lor, schimbările ce
apar sunt mereu pozitive, relaţiile dintre profesori şi elevi sunt bazate pe prietenie, încredere şi
stimă.
5. Elevii liceelor din mediul rural duc lipsa condițiilor optime de efectuare a experimentelor
chimice de aceea calitatea însușirii materialului chimic nu corespunde cu așteptările
profesorilor și a elevilor.
6. Pentru reuşita experienţelor precum şi pentru ca laboratorul să fie un loc plăcut în care se
desfăşoară activitatea trebuie să fie respectate regulile de lucru în laboratorul de chimie. Cu
substanţele explozive, agresive, si acide se lucrează în echipament special (halat, ochelari,
mănuşi).
7. Promovarea experimentelor chimice prezintă un pericol pentru elevi în cazul în care nu este
acces la un laborator de chimie amenajat cu echipament special în care se efectuează lucrările
de laborator. Lucrările practice trebuie sa se efectuează numai în laboratorul de chimie şi nu în
sala de clasă.
8. Laboratorul în care are loc efectuarea experimentului trebuie dotat cu o trusă medicală de prim
ajutor, iar grupul de serviciu urmează a fi instruit în vederea aerisirii sălii de lucru în timpul
recreaţiei şi între schimburi.
26
BIBLIOGRAFIE
27
DECLARAȚIE
28