Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Proiect Individual
Guicin Antonie Costin
MK/III/Grupa 1742
PARTEA 1
Introducere
Fabrica RÂURENI
Există o tot mai mare preocupare față de alimentația sănătoasă pentru fiecare categorie
de vârstă- copii, adolescenți, adulți, vârstnici- în funcție de aportul nutrițional necesar fiecărei
etape din viață. În acest sens, o alimentație sănătoasă înseamnă sa te simți bine, sa ai mai
multa energie, sa fii mai sănătos fizic si mental. Mâncatul sănătos nu trebuie sa fie foarte
complicat. Obiectivul unei alimentații sănătoase este înlocuirea produselor procesate cu
alimente cat mai naturale, gătite într-un mod cat mai sănătos.
Fabrica produce o gamă diversificată de conserve din legume și fructe, oțet, siropuri,
sucuri concentrate din fructe, sucuri și nectaruri ambalate la sticle și la cutie. Fabrica Râureni
și-a început activitatea in anul 1968 cu producția de marmeladă și a ajuns la peste 100 de
produse naturale.
Râureni este unul dintre cele mai cunoscute branduri romanești, cu o tradiţie de peste
40 de ani ȋn prepararea fructelor și legumelor după reţete autentice. De la ȋnfiinţarea fabricii
Râureni, din 1968, au rămas fideli unei singure promisiuni, aceea de a oferi mereu cele mai
de preţ daruri ale naturii.
După investiții de 5 milioane de euro in tehnologie, se produc in prezent peste 150
sortimente diferite de la dulcețuri, gemuri, compoturi, pasta tomate, sirop, sucuri naturale de
fructe, cat si produse wellness si produse pentru HORECA, fiind totodată unul din cei mai
mari producători de sucuri concentrate de fructe din tara. Compania produce peste 80% din
conservele de castraveți din Romania.
Râureni este un brand romanesc din ce in ce mai cunoscut peste hotare, cu exporturi in
SUA, Canada, Australia si mai ales tarile UE (Marea Britanie, Italia, Spania etc). Compania
este si furnizor pentru Unilever, pe anumite sortimente de produse, si McDonald’s – pentru
suc natural de mere si gemuri porționate.
Fabrica Râureni produce dulcețuri, gemuri, compoturi și toate celelalte produse
comercializate după rețete proprii la care au lucrat continuu de-a lungul anilor.
Prezentarea întreprinderii
Compania Râureni este o companie cu capital 100% românesc, care realizează
produse bio din produse 100% naturale. Principalele produse al acestei companii sunt
alimentele dulcețurile, magiunurile, zacusca, murăturile, însă aceasta mai comercializează și
siropuri, oțet, produse gourmet, etc. Având o gamă de produse diversificată, acoperă întreaga
arie a produselor din categoria Bio (dulceață, compot, magiun, murături). Pe lângă aceste
produse, mai comercializează și produse gourmet (dulceață de ceapă roșie, dulceață de ardei
iute).
O parte din legumele si fructele folosite in productie provin de la ferma pe care cei doi
antreprenori o dețin la Dragașani, unde îngrijesc peste 100 ha de sol fertil si sănătos si o
livada de 70 de hectare cu pomi fructiferi (pruni, in special).
După achiziţia Fabricii de Conserve Râureni și înființarea fermelor de la Drăgăşani şi
Oteşti, fabrica Râureni a atras în familia lor peste 1300 de membri și se situează printre
principalii angajatori din județul Vâlcea.
Fabrica Râureni și-a început activitatea in anul 1968 cu producția de marmeladă și a
ajuns la peste 100 de produse naturale.
Râureni este unul dintre cele mai cunoscute branduri romanești, cu o tradiţie de peste
40 de ani ȋn prepararea fructelor și legumelor după reţete autentice. De la ȋnfiinţarea fabricii
Râureni, din 1968, au rămas fideli unei singure promisiuni, aceea de a oferi mereu cele mai
de preţ daruri ale naturii.
Râureni este o fabrică modernă, care în urma investițiilor constante în retehnologizare,
modernizare și research, are linii de producție complet echipate, cu o capacitate de peste
35.000 tone pe an. Dar, mai presus de toate acestea, Râureni pune accent pe faptul că
produsele sunt și vor rămâne 100% românești. Astfel, pentru a avea control asupra calității
legumelor și fructelor folosite, proprietarul companiei a achiziționat livezi, ferme sau terenuri
pe care au fost construite sere(Drăgășani, Otești, Sânnicolau și Grădinari). Există deja peste
580 de hectare ce oferă materie primă de calitate superioară care, cu ajutorul oamenilor
calificați, se transformă în produsele atât de îndrăgite și apreciate în țară și pretutindeni în
lume.
Ceea ce diferențiază compania Râureni în piață este businessul integrat pe care
Owner-ul companiei l-a avut în vedere, preocuparea de a construi o afacere pornind de la
cultivarea materiei prime, controlarea modului în care sunt produse fructele și legumele,
procesarea acestora în termenul cel mai scurt, atenția acordată întregului flux tehnologic și
desfacerea produselor către românii de pretutindeni. Tradiția este respectată până la cele mai
mici amănunte, inclusiv vinetele sunt coapte lent, pe foc de lemne, ca pe vremuri, pentru a
păstra aroma intactă, iar dulcețurile sunt turnate manual în borcane, pentru a evita strivirea
fructelor. Acolo unde este necesar, întregul proces este automatizat, respectând standardele și
normele în vigoare. Astfel, aroma inconfundabilă și gustul unic sunt „prinse“ în fiecare
borcan ce ajunge pe mese.
Numărul concurenților de pe piața locală sunt destul de numeroși, cei mai importanți
fiind următorii: Bunătăți din Natura, Dacia Plant , Bun de Tot, Topoloveana , Dor de
Bunica ,etc.
Consumatorii dulcețurilor Râureni sunt persoane de pe teritoriul României, cu
precădere din mediul urban. Analiza profilului acestora ne dezvăluie două tipare de
consumatori, pe de o parte sunt cei care suferă de anumite afecțiuni, fiind astfel constrânși să
consume produse naturale 100%, dorind în același timp să plătească o sumă modică pentru
achiziționarea acestora.
Pe de altă parte, sunt acei consumatori care au un stil de viață sănătos, care doresc
evitarea dulcețurilor clasice și sunt în căutarea unor produse naturale, familii medii cu copii.
Mulți dintre furnizorii noștri sprijină micile comunități, și își cumpără materia primă
din comunități locale, asociații familiale și mici producători. În prezent, Râureni distribuie
produsele exclusiv prin magazine bio, susținând astfel în primul rând afacerile locale mici și
mijlocii.
PARTEA 2
Stabilirea obiectivelor de marketing
Obiectivele de marketing atât de natură calitativă cât și cantitativă care au stat la baza
deciziei de extindere peste granițele țării domestice sunt:
Obiectivul Râureni este acela de a produce o gamă de produse naturale accesibile ca
preț pentru clienţii români şi străini, la standarde de calitate înaltă. Calitatea produselor
Râureni este deja recunoscută la nivel național și își propune să se dezvolte pe plan
internaţional. În cadrul sondajelor realizate, clienţii Râureni se declară foarte mulțumiți în
legătură cu calitatea tuturor produselor Râureni. Succesul se explică prin faptul că produsele
oferă un raport preţ-calitate-prestaţii foarte bun.
Obiective cantitative:
Creșterea vânzărilor prin intermediul celor două categorii de clienți, cei existenți și cei noi,
prin pachete promoționale, tombole, discounturi,etc
❖ 10% mai multe investiții în cercetare și dezvoltare
Sporirea competitivității prin oferirea unei game de pruduse diversificate pe piața spaniolă
în fiecare segment pentru a se potrivi pieței Spania.
Consolidarea poziționării mărcii. Brandul își propune să colaboreze cu hoteluri,
restaurante, unități școlare, hipermarketuri prin care să își creeze o rețea de distribuție bine
ramificată.
Creșterea numărului de angajați de la 1300 la 1500 cu referire la procesul de producție,
promovare, marketing internațional, design și stocare.
Creșterea numărului de vânzări online prin crearea unui site adaptat pieței spaniole,
vânzarea pe site-uri de vânzari cunoscute (Amazon, E-bay,etc)
Obiective calitative:
PARTEA 3
➔ introducerea produselor noi, în cazul de fata, dulceața 100% fruct cu 0% zahăr din
căpșuni sau piersici bine coapte, în fabricație și pe piața externă ținta, Spania, pentru
câștigarea de noi segmente de clientela sau umplerea unor nișe de piață ;
➔ modernizarea produselor introduse pe piața reprezentand permanentă modelare a
prestațiilor întreprinderii la exigențele unei cereri externe specifice, avand in vedere totodată
și legislația activa pe piața țintă;
➔ eliminarea produselor ,,imbatranite’’ în cazul celor la care acceptanta clientului este în
vădită descreștere și care nu mai poseda factori strategici de succes
Se pot folosi mai multe strategii pentru a se asigura succesul gamei sortimentale de
dulceturi naturale pe piata Spaniola:
Strategii privitoare la dimensiunile gamei cuprind : strategia diversificarii
sortimentale ce duce la sporirea variantelor de produse în cadrul gamei.Astfel, pentru piața
din Spania ce oferă indemnizatii pentru consumatorii care trec la produsele de dulceturi si
gemuri bio, Raureni poate diversifica sortimentele de dulceturi care nu afecteaza strategia
stabilitatii sortimentale- ce se infaptuieste, fie prin păstrarea proporțiilor cantitative dintre
produse, fie prin modificarea acestor proporții în favoarea articolelor cu o cerere mai mare,
astfel cand Spania va reglementa consumul de dulceturi zaharoase, Raureni poate micșora
consumul acestora și maximiza consumul dulceturilor 0% zahar naturale.
Strategii privitoare la nivelul calitativ al produselor : strategiei diferentierii calitative
în raport cu oferta de același fel a celorlalți competitori pe piața țintă, dat fiind faptul ca în
Spania exista deja mai mulți comercianți de dulceturi/gemuri cu o experiență mai vastă pe
aceasta linie.
Strategii privitoare la gradul de înnoire al produsului : strategia perfecționării
produselor aflate în structura gamei de export, date fiind relațiile dintre Raureni și piața
asiatică unde deja a fost lansat produsul lor natural 0% zahar, se poate cere verificarea
nivelului de satisfacție a clienților actuali și îmbunătățirea produselor nelansate încă.
Activitati specifice:
Sub-activitati :
Crearea unui formular cu privire la dorinta și așteptările clienților asupra unui produs
Raureni
Realizarea unui studiu de piata
Analiza datelor și interpretarea chestionarului realizat pe un număr minim de 10000
de respondenti.
Analiza rezultatelor și studierea posibilității de îndeplinire a așteptărilor;
Produsele care fac parte din oferta competitorilor prezenţi pe piaţă trebuie să ajungă la
piața țintă vizată, adică la cei care sunt vizaţi de ele, consumatorii potenţiali. Gestionarea
întregului traseu, economic şi fizic, pe care trebuie să-l parcurgă produsele întreprinderilor
face obiectul politicii de distribuţie a acestora.
Denumit adesea, canal de marketing, canalul de distribuție este componenta esențială a
submixului de distribuție.Canalul de distribuție gestionează schimbările prin care trece un
produs în drumul sau de la producator pâna la consumatorul final.
Activitati specifice:
Nr. Activitate Durata
1. Eficientizarea procesului de 200 zile
distribuţie
2. Verificarea lanţului de 130 zile
distribuţie
3. Verificare modului de 130 zile
distribuire al produselor
Sub-activitati:
Cercetarea și implementarea unor moduri de eficientizare a procesului de distribuție a
produselor
PARTEA 4
Buget estimativ:
Politica de produs
Activitate Suma estimata
Cercetarea pietei Spaniole in vederea lansarii 40 000
dulceața 100% fruct cu 0% zahăr din căpșuni
Total 60 000
Politica de pret
Stabilirea grupurilor de reduceri și promoții 7000
Organizarea unui concurs la nivel local 120 000
TOTAL 127 000
Politică de distribuție
Eficientizarea procesului de distribuţie 35 000
Verificarea lanţului de distribuţie 8000
Verificare modului de distribuire al 15 000
produselor
TOTAL 58 000
Politică de promovare
Oferirea de produse promotionale gratuite cu 150 000
numele brandului inscriptionat pe ele (mostre
de produse, calelndar cu retete spaniole)
Infiintarea unui site 20 000
Infiintarea unui blog cu retete traditionale 18 000
spaniole
Participarea la targuri, expozitii 120 000
Lansarea campaniei de publicitate si 60 000
promovare prin intermediul unui chef renumit
spaniol
Lansarea campaniei de marketing 30 000
TOTAL 398 000
TOTAL BUGET 643 000