Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
(1)Terci
de ovăz cu O lipie (1)Terci
de ovăz O lipie 150g iaurt (3)Clătite
cu (3)Clătite
cu
zmeură + 50g hummus cu zmeură + 50g hummus grecesc 2% cu brânză quark brânză quark
(pastă de năut) (pastă de năut) mix de semințe + o lingură sirop + o lingură sirop
MIC + 50g ardei + 50g ardei (5g), nuci (15g), de arțar de arțar
DEJUN miere (5g) și + 50g fructe de + 50g fructe de
zmeură (50g) pădure pădure
OBSERVAȚII:
❖ Sunt permise 2 linguri de ulei de măsline/ floarea soarelui pe zi
❖ Fructele de la gustări le puteți schimba
❖ Alimentele sunt cântărite în stare crudă, fără oase sau pieliță
❖ Puteți folosi nelimitat ierburi aromatice sau condimente
❖ Moderați consumul de sare, Delikat și Vegeta
❖ Peste salate se poate adăuga ulei de măsline, oțet balsamic, condimente, lămâie
(1) Terci de ovăz cu zmeură: 250ml lapte de cocos + 30g fulgi de ovăz + 50g zmeură (se fierb toate până ce se obține
o consistență de budincă). Pentru decor: o linguriță fulgi de cocos și 2 pătrățele de ciocolată neagră rasă
(2) Sandwich cu piept de pui: o chiflă integrală + cremă de brânză light + 100g piept de pui pe grătar + o felie de
cașcaval light, o felie de roșie și salată verde
(3) Clătite cu brânză quark (pentru 2 porții): 100g brânză quark (LIDL) + 1 ou + 100ml lapte 1,5% + 100g făină
integrală + ½ plic praf de copt. Într-un bol se amestecă îngredientele lichide (brânza quark, laptele, ouăle), se
adaugă făina integrală, pudra proteică și praful de copt și se omogenizează. Se lasă amestecul să se odihnească cel
puțin 15 minute. Se încinge o tigaie antiaderentă cu foarte puțin ulei, folosind un șervețel pentru a șterge execesul
de ulei. Folosim câte un polonic de aluat pentru fiecare clătită și coacem la foc mic spre mediu. Când apar bule pe
partea superioară e momentul să întoarcem clătita, rumenim pe ambele părți, până avem o crustă aurie