Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cina*
2 wasa cu hummus si
(~19:00 - 20:00) Supa crema de linte Supa crema de linte legume
Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe
(evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si
strugurii); strugurii); strugurii); strugurii);
Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe.
Muschiulet de porc cu
Salata cu branza Peste cu legume Peste cu legume
ardei copti si salata
Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe
(evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si
strugurii); strugurii); strugurii); strugurii);
Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe.
2 wasa cu hummus si
legume Ciorba de pui Ciorba de pui Salata cu branza
Luni Marti Miercuri
Cina*
(~19:00 - 20:00) Supa de legume Supa de legume Salata cu branza
Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe
(evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si
strugurii); strugurii); strugurii); strugurii);
Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe.
Halloumi la Halloumi la
Tocanita de legume cu Ton/Somon la cuptor cu
curcan + salata gratar/tigaie/cuptor cu gratar/tigaie/cuptor cu broccoli
legume/salata legume/salata
Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe
(evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si
strugurii); strugurii); strugurii); strugurii);
Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe.
Parmegiana (vinete,
Salata cu ton Ciorba de perisoare Ciorba de perisoare rosii, mozarella,
parmezan)
Luni Marti Miercuri
1 iuart grecesc 2% + 2
omleta din 2 oua cu omleta din 2 oua cu ardei linguri de fulgi de
Mic Dejun ciuperci + + ovaz/orz/secara fierte in
(~09:00 -10:00) platou de legume platou de legume apa in prealabil + fructe
proaspete proaspete prospete + scortisoara
ceylon
Cina*
Supa crema de Supa crema de 6 Ciuperci cu mozarella la
(~19:00 - 20:00)
rosii/legume rosii/legume cuptor + salata
1 iuart grecesc 2% + 2
linguri de fulgi de Budinca de chia cu lapte
2 felii de paine integrala/ 2 felii de paine integrala/
ovaz/orz/secara fierte in vegetal si fructe 2 wasa + goacamole cu 2 wasa + goacamole cu
apa in prealabil + fructe (chia trebuie hidratata 8-
ou + legume ou + legume
prospete + scortisoara 12 h, ideal peste noapte)
ceylon
Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe
(evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si
strugurii); strugurii); strugurii); strugurii);
Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe.
Chiftelute la cuptor +
Pranz (~14:00) Creveti cu legume Creveti cu legume
salata
1 iuart grecesc 2% + 2
linguri de fulgi de Smoothie 1 banana, kiwi, Budinca de chia cu lapte
Lipie cu crema de branza,
ou fiert, salata la punga, ovaz/orz/secara fierte in ananas, lapte vegetal, vegetal si fructe
apa in prealabil + fructe seminte de canepa/chia, (chia trebuie hidratata 8-
legume
prospete + scortisoara scortioara ceylon 12 h, ideal peste noapte)
ceylon
Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe Pana in 300 gr fructe
(evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si (evitam bananele si
strugurii); strugurii); strugurii); strugurii);
Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe. Se combina max 2 fructe.
Chiftelute la cuptor +
Peste cu legume Peste cu legume Ardei umplut
salata
Sfaturi personale
Sfaturi personale - partea a doua :)
O zi trebuie sa contina 3 mese principale si 2 gustari.
Carne: nu mai mult de o masa cu carne pe zi (cantitatea pe care trebuie s-o mananci sa fie un cerc imaginar in palma ta) – poti
Oua: in medie de 2/3 ori pe saptamana (nu mai mult de 4 oua)
Branza: in medie de 3/4 ori pe saptamana (ca si la carne, cantitatea pe care trebuie s-o mananci sa fie un cerc imaginar in palm
Fructe: in medie de 2 ori pe zi, ca si gustare intre mese (nu mai mult de 200-300 gr de fruct si nu mai mult de doua fructe comb
Nuci si seminte: cantitate mica, de max 3-4 ori pe saptamana (eg: ~10-15 bucati de migdale/caju, si ~ 2-3 nuci) -> in perioada r
gustare.
- zahar rafinat
- indulcitori artificiali
- faina alba
- painea alba
- sucurile de orice fel (acidulate, naturale, freshuri)
- ciocolata cu lapte si orice produse derivate (permisa ciocolata neagra, cu continut mare de cacao – eg. peste 80%)
- prajiturile si dulciurile din comert
- produsele de patisserie
- ceralele procesate cu zahar
- dulceturile/gemurile cu zahar
- laptele de vaca
- branzeturile foarte grase cu mucegai, branza feta
- mezelurile
- fast-food
- prajelile si paneuri
- mancarurile gatite prin prajeala (tocanite, chiftele, snitele, ciorba de burta)
- sosurile dulci cu zahar si aditivi
- maioneza si alte sosuri pe baza de maioneza
Carne + legume (atentie nu leguminoase, desi mai rar, se pot combina si ele)
Peste + legume/orez si paste fainoase
Oua + legume/branza/orez si paste fainoase
Branza + legume/oua/orez si paste fainoase
Legumonoase + legume/orez si paste fainoase
Fructe + branza/nuci si seminte/lapte vegetal
Ce am observat ca a functionat bine la mine, a fost sa ma tin de cele 3 mese si 2 gustari, mai ales in prima luna, pana cand corp
alimentar, pentru ca am mai avut zile in care am sarit peste gustarea de fructe, practic n-am mancat nimic dulce, si dupa 2 zile
mananc tot din frigider. :)
Pentru salate, eu apelez super des la cele la punga de la mega/kaufland/alt superkarket, sunt gata spalate si taiate, faci o salat
La smoothiuri imi pun mereu o jumatate de lingurita de scortisoara (ceylon e cea mai buna) - accelereaza metabolismul si ajut
1. Nu te infometa, NICIODATA! Cand ti-e foame iei cele mai proaste decizii in privinta mancarii pentru ca-ti vine sa mananci mu
3. Adapteaza mancarea astfel incat sa-ti fie usor sa faci mancare pentru toata familia (exemplul 1: sotului nu-i prea place supa
telemea in ea si asa mananca si el; exemplul 2: fa o friptura cu salata pentru tine si fierbe rapid un orez Panzani sau alta marca
sot/sotie/copil, asezoneaza-l cu putin ulei si condimente si asa ai o masa de care toata familia se bucura).
4. Ai trisat azi? Ai mancat o felie de tort sau o pizza? Nu e nicio problema, continua sa mananci sanatos si echilibrat in celelalte
5. Cauta sa schimbi obiceiurile nesanatoase si alimentele nesanatoase din casa si inlocuieste-le cu alimente mai nutritive, mai
organizmului (faina alba inlocuieste-o cu faina de grau spelta/faina de cocos/ faina de ovaz; zaharul alb cu green sugar/stevia,
fara zahar adaugat, etc).
Fa miscare asa cum ti-e tie ok: mergi danseaza sau fa sala! Mie-mi place mult sa merg pe jos si caut orice ocazie pentru a o fac
mi place si nu fac.