Analiza SWOT Hotel Central Plaza Piatra Neamt 

        1) Hotel Central Plaza este localizat chiar in centrul orasului Piatra Neamt la cativa pasi de
principalele atractii si centre de interes cultural, fiind preferat deopotriva de catre turisti si oameni de
afaceri datorita serviciilor oferite. Muzeul de istorie si arheologie este situat la o distanta de 650 m
fata de hotel, iar Telegondola se afla la o distanta de 350 m fata de hotel. Clasificat la categoria de 4
stele, Hotel Central Plaza ofera cazare in 155 de camere mobilate elegant. Camerele sunt dotate cu
baie proprie, sistem de acces pe baza de cartela, TV LCD, aer conditionat, incalzire, seif, mini-bar si
telefon.
            1.Puncte forte :
- Societatea beneficiază de un management modern;
- Forţă de muncă specializată, angajaţii sunt absolvenţi de studii superioare sau cursuri de formare
profesională în turism;
- Aşezarea geografică propice dezvoltării serviciilor, în special a celor turistice;
- Costuri si cheltuieli mici;
- Oferirea unui climat cât mai prielnic angajaţilor, motivarea acestora cu bonusuri;
- Atenţie deosebită oferită nevoilor consumatorilor;
- Spaţiul de parcare pentru autoturisme cât şi pentru autocare;
- Căi de comunicaţie performante oferite de hotel prin centrala telefonică digitală, internet wireless,
servicii de fax
 
            2.Puncte slabe:
- Neamenajarea corespunzătoare a parcării din curtea şi din faţa hotelului, a locului de joacă pentru
copii;
- Lipsa notorietăţii mărcii;;
- Lipsa aparatelor de aer condiţionat din toate camerele;
- Lipsa unor camere cu facilităţi pentru persoanele cu handicap;
-Slaba mediatizare a hotelului in mediile de business din Romania
-Usoara lipsa a calitatii personalului angajat sezonier , in special in ceea ce priveste serviciile
exterioare
-Lipsă ghizi locali
-Lipsa unui brand al municipiului şi a unui marketing touristic
 
           3.Oportunităţi:
- Negocierea furnizorilor şi a distribuitorilor, pentru a conduce la preţuri mai atractive;
- Relansarea rapidă şi durabilă a turismului cu acordarea unei atenţii speciale locului turismului în
dezvoltarea economiei naţionale;
- Promovarea dezvoltării unei zone în care principala activitate este turismul;
- Dezvoltarea de relaţii de parteneriat economic şi administrativ cu unităţi teritoriale(similare sau
asemănătoare) din ţară şi străinătate;
- Existenţa forţei de muncă si mărirea ei prin reîntoarcerea persoanelor plecate la muncă în
străinătate cauzată de criza financiară mondială;
- Scăderea preţurilor pentru a asigura volumul;
 
           4. Ameninţări:
- Reorientarea unei părţi a cererii turistice interne către alte destinaţii externe;
- Consolidarea, în lumea turistică, a percepţiei de ofertă ieftină în dauna calităţii;
- Reducerea ponderii populaţiei active;
- Reducerea sau eliminarea unor facilităţi pentru prestatorii de servicii turistice;
- Puterea crescândă de negociere a clienţilor;
- Schimbări ale nevoilor, gusturilor sau preferinţelor clienţilor;
- Intrarea unor noi competitori pe piaţă;
- Presiunea crescânda a concurenţei;
- Scăderea interesului populaţiei pentru turismul urban.
- Catastrofe naturale 

Analiza Swot Restaurant Turnul Berarilor Piatra Neamt

   Prima berărie „de legendă” din Piatra-Neamț și-a deschis porțile sâmbătă (17 decembrie). Și
pentru că orice deschidere, merită încununată cu un eveniment deosebit, invitatul special care i-a
încântat pe cei care au trecut pragul a fost Nelu Ploieșteanu. Turnul Berarilor este mai mult decât o
berărie! Folosind pasiunea și rețetele „lăsate moștenire de Zimcu”,puteți savura, pe lângă o bere cu
gust de legendă făcută în propria fabrică, preparate alese și băuturi din cele mai zdravene.
     1. Puncte tari (Strenths):
- exteriorul restaurantului este curat si ingrijit
- preturile sunt mai mici decat cele ale competitorilor
- produsul vandut nu se afla in oferta altui restaurant
- exista un serviciu de livrare la domiciliu pentru clienti
- imagine de marca puternica
- meniu variat
- personal bine pregatit
 
        2.Slabiciuni (Weaknesses):
- restaurantul este nou infiintat si nu este recunoscut pe piata
- restaurantul nu este dotat cu facilitati pentru persoanele handicapate
- finantarea este limitata
- in oferta restaurantului se afla produse care sunt disponibile deja pe piata
- nu exista promovare in mediile de business locale
- restaurantul nu are parcare proprie
 
         3. Oportunitati (Opportunities):
- o cladire de birouri noua se construieste in apropiere
- un complex de apartamente se construieste in apropiere
- competitorul principal s-a retras de pe piata
- cladirea spatioasa de vis-a-vis este libera pentru inchiriere, deci este posibila o extindere a
restaurantului
- primaria ofera subventii pentru o activitate pe care o desfasoara restaurantul
 
           4. Amenintari (Threats):
- Un restaurant cu un brand de proportii mari se deschide in apropiere
- Un competitor important a redus preturile la produsele din meniu
- Costurile operationale sunt in crestere
- Pretul chiriei a crescut
- Rata dobanzii la credite a crescut
- Un alt restaurant a inceput sa ofere produse similare, mai ieftine
 
DIAGRAMA GANTT RESTAURANT TURNUL BERARILOR
          Valoarea proiectului a fost estimata la 250.000 euro (din care 60.000 euro reprezinta valoarea
terenului). Acest proiect va fi finantat de Alpha Bank- credit pentru IMM in valoare de 100.000 euro.
Durata proiectului va fi de 12 luni. Realizarea proiectului are loc in mai multe etape, dupa
contractarea creditului.
1.      Infiintarea societatii       
2.      Obtinerea documentelor pentru dosarul de finantare -2 zile
3.       Depunerea dosarului de finantare -1 zi
4.      Aprobarea dosarului- 15 zile
5.      Semnarea contractului cu Alpha Bank -1 zi
6.      Obtinerea de avize de la primarie , DSP, DSV – 5 zile
7.      Cautarea si localizarea terenului -2 zile
8.      Achizitia terenului -2 zile
9.      Selectia managerului de proiect –interviu , angajare -20 de zile
10.   Selectia proiectantului –contractarea proiectantului-10 zile
11.   Finalizare proiect -50 de zile
12.   Creare caiet de sarcini – 5 zile
13.   Listarea caietului de sarcini -5 zile
14.   Desemnarea constructorului -10 zile
15.   Amenajarea spatiului cladirii -20 de zile
16.   Constructie subsol-30 de zile
17.   Constructie parter-30 de zile
18.   Constructie etaj -30 de zile
19.   Constructie mansarda-30 de zile
20.   Instalare utilitati -30 de zile
21.   Dotarea restaurantului -15 zile
22.   Decorare restaurant -25 de zile
23.   Angajarea personalului -5 zile
24.   Testarea personalului -3 zile
25.   Inceperea activitatii
26.   Inscriere in circuitul turistic -10 zile
27.   Promovare prin site propriu 5 zile
28.   Promovare prin alte site-uri -5 zile