Universitatea DUNAREA DE JOS Galati

Facultatea de Economie si Administrarea Afacerilor

Strategia
HOTEL HILTON SIBIU

Masteranzi: Babalici Natalia

Cernei Cristina

CUPRINS

Istoric companie
Portofoliul de branduri
Analiza pieei la nivel mondial
Istoric n Romnia
Localizare i dotri
Faciliti i servicii
Misiunea
Viziunea
Obiectivele
Filozofia
Concurena
Concurena din sector
Analiza SWOT
Atractivitatea sectorului
Analiza sectorului de activitate (modelul Porter)
Poteniali noi concureni
Strategia adaptat la condiiile pieei
Factori cheie ce conduc la succesul firmei
Concluzii
Bibliografie

Istoric companie
Hilton este unul dintre cele mai cunoscute reele hoteliere din ntreaga lume. Conrad
Hilton a deschis primul su hotel n Cisco, Texas n 1919.
Fondatorul corporaiei Hilton este Conrad Nicholson Hilton
n 1943, Hilton devine primul lant hotelier american prezent pe ambele coaste, odata
cu achizitionarea a doua hoteluri din New York City: Roosvelt Hotel si Plaza, pretul
mediu al unei camere fiind de 20 de dolari / noapte.
In prezent, Hilton International detine peste 500 de hoteluri sub marcile Hilton,
Scandic i Conrad n 80 de tari. Ramura americana Hilton Hotels Corporation
(H.H.C.) detine la randul sau aproximativ 3.000 de institutii hoteliere, n principal n
SUA, Canada i America Latina, sub marcile Hilton, Conrad, Doubletree, Embassy i
Hampton, incluzand 135.000 de angajati.

Portofoliul
HILTON WORLDWIDE

Analiza pietei la nivel mondial

Istoric In Romania
n Romnia, grupul este prezent prin cele cinci hoteluri, : Athenee Palace Hilton,
deschis n 1997,DoubleTree by Hilton n Bucureti, Hotelul Hilton din Sibiu,
deschis prin franciz n iulie 2009, Hotelul Hampton din Cluj-Napoca, precum si
DoubleTree din Oradea.
Hotel HILTON este situat n oraul medieval al Sibiului, care a fost votat Capital
Cultural European n 2007.Acest hotel Hilton din Romnia ofer o combinaie
perfect de faciliti moderne, o cultura bogata, locaie frumoas i o mulime de
faciliti de agrement. Un rafinat 5-Diamond hotel, hotel Hilton Sibiu este situat la
2 kilometri de Aeroportul Internaional Sibiu i la 10 minute de oraul vechi.

Localizare si dotari
Aflat la doar 2 kilometri de Aeroportul Internaional din Sibiu, hotelul Hilton Sibiu
reprezint un punct de plecare relaxant n acest ora medieval transilvnean, la doar
10 minute de mers cu maina de centrul oraului. Are o amplasare ideala cu vedere
spre pdurea Dumbrava, astfel v putei bucura de frumuseea pdurii de la balcon.
Hilton Sibiu ofera 95 de camere si 20 de apartamente, dintre care unul prezidential,
punand la dispozitie intreaga gama de servicii asociate cu ospitalitatea unui hotel de
cinci stele. Ca suprafata, camerele incep de la 33 mp, iar apartamentele de la 72 mp,
fiind cele mai mari din oras.
Camerele de oaspei
CAMER DE OASPEI HILTON CU PAT MATRIMONIAL KING
CAMER DE OASPEI HILTON CU DOU PATURI TWIN
Apartamentele:
APARTAMENT HILTON EXECUTIVE
APARTAMENT ROYAL CU PAT MATRIMONIAL KING
Camerele executive:
Camer Hilton executive
Apartament Hilton executive

Facilitati si servicii
Restaurante si Baruri
Hilton Sibiu dispune de 3 restaurante ce ofera delicii culinare din bucataria
traditional romaneasca si internationala: Madrigal,Versailles si Camara
Boierului. Madrigal este restaurantul dedicat micului dejun si o locatie perfecta
pentru evenimentele ce acomodeaza pana la 140 de invitati. Versailles,
restaurant decorat in stil Ludovic al 14-lea, este locul in care se servesc cele
mai fine preparate frantuzesti. Camara Boierului este restaurantul traditional
romanesc, locul in care se servesc preparate savuroase, o combinatie de
gusturi si arome unice din Transilvania, intr-o atmosfera autentic traditionala.
Alte facilitati si servicii:
Sauna
Sala de fitness
Spa si Centru wellness
Piscina interioara
Sali de conferinta si petreceri
Transport aeroport
Centru de afaceri

Baby sitting

Spalatorie
Salon de infrumusetare
Inchirieri auto
Room serivce

Tarife
Tip camera

Pret

Camera King Hilton

53,90 Euro

Camera Twin Hilton

53,90 Euro

Camera King Hilton

70,40 Euro

Apartament King Royal

132,90 Euro

Apartament Executive

132,90 Euro

Misiunea

Fiind singurul hotel de 5* din oras, dar si datorita asocierii cu unul din cele mai puternice
branduri hoteliere la nivel mondial, responsabilitatea asigurarii celor mai inalte standarde
de calitate este principalul motor care motiveaza echipa de la Hilton Sibiu.

Misiunea Hilton in intreaga lume este de a fi lider global in ospitalitate, prima optiune a
oaspetilor nostri si a celor ce doresc sa dezvolte o cariera in turism. Ne raportam la acest
deziderat recrutand si dezvoltand angajati competenti (experienta in domeniu este un
criteriu foarte important), capabili sa lucreze in echipa, proactivi, integri, loiali, si, mai mult
de atat, capabili sa dea viata misiunii Hilton, explica Dana Modrescu, marketing & PR
manager Hilton Sibiu.

Viziunea

Valori si Obiective

Filozofia Hotel Hilton Sibiu

Own the future of hospitality

S-a construit o reputatie de inovatie,

integritate, i de excelen cu oaspe ii
hotelului.
Grupul Services este dedicat pentru
recunoaterea, recompensarea si
comunicarea cu clientii.
Scopul Hilton Sibiu este simplu:
satisfacerea completa a clientilor.

Concurenta

Concurenta din sector

CONCUREN INTENSIV bazat pe
cote de pia.

FORME DE MANIFESTARE:
- rzboiul preurilor;
- campanii publicitare;
CAUZELE UNEI RIVALITI INTENSE:
- concureni numeroi i relativ egali ca putere;
- ritm lent de cretere al sectorului;
- pondere mare a cheltuielilor fixe.

Analiza SWOT
Puncte forte

Puncte Slabe

-Hilton Hotel este lider in industria hoteliera, fiind

singurul hotel de 5 stele din oras
- Hilton este amplasat in apropierea aeroportului
-Integrare puternica a serviciilor
-Facilitati de rezervare online

-Piata tinta este prea concentrata, astfel incat

compania este vulnerabila la recesiunea
economica
-Este perceput ca fiind un hotel scump
-Preturi destul de mari in raport cu
concurentii.

Oportunitati

Amenintari

- Oferirea unei game de servicii distincte si

specializate pentru clientii cu venituri mari,
precum:
planificare si gazduire nunti
antrenori personali
- Valorificarea potenialului cultural/istoric precum
i a farmecului zonei in care e amplasat
(organizare de excursii pentru turistii straini);

- Criza economica
- Preturi mai mici oferite de pricipalii
concurenti;

Analiza sectorului de activitate

Clientii sunt : fie turisti, fie persoane care calatoresc n scopuri
de afaceri(straini sau romani din alte orase)
Marea parte a veniturilor provin din serviciile de cazare, restul
provin din Restaurante si Baruri ,precum si alte facilitati si
servicii oferite.
Se organizeaza petreceri,pentru care sunt amenajate sali
speciale. Program vast de evenimente de nalta calitate, n
domeniul muzicii, artelor si culturii

Atractivitatea sectorului
Cu ajutorul unei diagrame sectoriale
putem aprecia fiecare din determinantele
competitivitii pe o scal de la 0 5.
Cele 5 fore determin nivelul profitabilitii
sectorului deoarece influeneaz direct
costul, preul si nivelul investiiilor.

Intensitatea
concurenial
Puterea de negociere
a furnizorilor

Ameninarea
produselor
de substituie

Puterea de negociere a
clienilor

Poteniali noi
concureni

Analiza Sectorului de Activitate

Amenintarile
noilor intrati

Castigarea
puterii
furnizorilor

Castigarea
puterii
clientilor

Amenintarile
produselor de
substitutie

Potentialii noi concurenti

Bariere la intrare:
Marimea mare a capitalului investit
Restrictii de natura legislativa
Atasamentul clientilor fata de branduri

Bariere la iesire
Psihologice comportamente manageriale
Economice active durabile si specializate
Sociale comportamentele clientilor

Strategia adaptata la conditiile

pietei

Lanul hotelier Hilton vrea s deschid alte 25 de hoteluri n Romnia, n umtorii cinci ani, prin
contract de management sau prin franciz, n orae precum Timi oara, Bra ov, Ia i, Craiova i Ara d.

"Avem peste tot n lume o strategie de dezvoltare agresiv, nu doar n Romnia. Purtm discuii n
diferite stadii de negociere, cu mai muli dezvoltatori locali i internaionali, s deschidem n Romnia
nc 20-25 de hoteluri, sub toate brandurile Hilton. Fie prin contract de management, fie prin franciz",
a precizat Rob Palleschi.

"Romania este una dintre tarile cu cresteri majore ale lantului hotelier Hilton.
La randul sau, Phil Cordell, directorul la nivel mondial al serviciilor si managementului Hampton, a
spus ca Hampton by Hilton este un produs prin care crede ca va putea transforma sectorul de hoteluri
de tip economy din Romania si din intreaga Europa de Est. "Extinderea la nivel mondial al brand-ului
continua cu pasi rapizi si suntem incantati ca putem sa ne consolidam prezenta prin intermediului unui
oras precum Brasov", a precizat acesta.

Strategia Hilton

Hotelul Hilton Sibiu si-a propus reducerea emisiilor de dioxid de carbon, a

consumului de energie si a volumului de reziduuri cu 20% si a consumului
de apa cu 10%, pana in 2014, prin folosirea becurilor fluorescente, reciclare,
eficientizarea consumului computerelor si debit mai mic de apa.

Hotelul recicleaza tot ce inseamna hartie, plastice, sticla.

In ultimii patru ani, Hilton Worldwide a reusit sa reduca emisiile de dioxid de

carbon cu 110.000 tone, adica echivalentul a 33.000 de masini care circula
timp de un an. In ceea ce priveste consumul de apa, Hilton a economisit o
cantitate de apa care ar putea umple 320 bazine olimpice", potrivit
informatiilor grupului HILTON.

Strategia de diferentiere

Una din strategiile de a atrage clientii la Hotelul Hilton Sibiu este oferirea de
hotel points si mile gratis in ceea ce priveste traficul aerian, pentru sederile
de scurta durata.

Membrii HHonors pot valorifica punctele pentru orice camer, de oriunde,

oricnd, inclusiv cele mai luxoase apartamente, utiliznd oricare dintre cele
patru recompense pentru camere: Premium Room Rewards, Room
Upgrade Rewards, Points & Money Rewards i Standard Room Rewards. n
plus, membrii HHonors pot utiliza puncte pentru a achiziiona recompense
unice Experience Rewards, mrfuri i pachete de vacan, pentru a face
contribuii caritabile i multe altele.

Daca nu esti 100% satisfacut de serviciile de care beneficiezi, nu trebuie sa

platesti, este una din promisiunile hotelurilor Hampton.

Factorii cheie ce duc la succes

Calitate
Integritate
Loialitate
Ospitalitate
Profitabilitate

Concluzii
Hilton Worldwide este clasat pe primul loc in cadrul
companii din America, cu un scor de 4,36 din 5.

celor mai fericite

Hotelul Hilton Sibiu a primit recent in 2014 TripAdvisor, Certificatul de

Excellence Award. Aceast onoare se acord unit ilor care obtin recenzii
remarcabile din partea turistilor de pe TripAdvisor, cel mai mare site de turism
din lume.
Lantul hotelier Hilton a reusit sa-si creeze o imagine impecabila in decursul
timpului datorita serviciilor de calitate pe care le ofera. Prin lux si rafinament
hotelurile Hilton se adreseaza atat oamenilor de afaceri cat si turistilor.Una din
cheia succesului acestor hoteluri este si faptul ca sunt raspandite in diferite
zone; in orase importante din intreaga lume in zona aeroporturilor sau in locatii
exotice unde te poti bucura de o vacanta de vis si unde vei fi primit cu politete,
respect si caldura.

Bibliografie

www.hiltoneasteurope.com
www.3.hilton.com
www.hiltonworldwide.com
www.ec.eurostat.eu