UNIVERSITATEA ROMANO-AMERICANA

FACULTATEA DE ECONOMIA TURISMULUI INTERN SI

INTERNATIONAl

GRUPUL HOTELIER:

ACCOR HOSPITALITY

STUDENT(a):
Anul II, Seria A, grupa 510
 CUPRINS

1.Istoric………………………………………………………………..pag 2

2.Evolutia grupului…………………………………………………...pag4

3. Branduri……………………………………………………............pag6

4.Categoria de clientela vizata……………………………………….pag11

5.Politica de resurse umane…………………………………………..pag12

6.Politica de fidelizare………………………………………………...pag13

7.Politica de dezvoltare durabila…………………………………….pag14

8.Bibliografie………………………………………………………….pag15

1
1.Istoric

Istoria lantului de hoteluri Accor incepe in anul 1967 cand Paul Dubrule si Gerard
Pelisson au creat SIEH si s-a deschis primul hotel Novotel in Lille.
In anul 1974 s-a deschis Ibis in Bordeaux si s-a achizitionat lantul de restaurante
Courtepaille.Pana la sfarsitul anului s-au deschis 45 de hoteluri Ibis.
In anul 1975 s-a achizitionat hotelul Mercure.
In 1976 –primul Ibis in Paris.146 de Hoteluri in 46 de tari.
In anul 1980 s-au achizitionat 40 de hoteluri Sofitel si 2 spa-uri cu apa de mare.
In 1982 s-a cumparat Jacques Borel International ,lider European in catering si lider in
emiterea de tichete de masa (ticket restaurant)cu emitere de 165milioane de tichete pe an
in 8 tari.
In 1983 s-a creat Accor ,in urma caruia s-au unit Novotel Sieh Group cu Jacques Borel
International.
In 1985 s-a creat Formula 1 ,un nou concept hotelier bazat pe inovatii de constructie
particulare si tehnici de management.S-a creat Accor Academy,prima universitate
corporativa de servicii.Accor achizitioneaza 46% din Lenotre(proprietar a mai multor
buticuri de lux,restaurante si care asigura si cateringul pentru scoli in Franta.)
In 1990 s-a achizitionat lantul Motel 6 din Statele Unite ale Americii,care cuprindea 550
de proprietati.Cu aceste branduri cunoscute in toata lumea Accor devine liderul
mondial ,in termini de proprietate si contract de management (excluzand franchiza).
In 1991 s-a facut o oferta publica pentru Compania Internationala de Wagons-Lits si de
turism care este activa in hoteluri ca Pullman,Etap Hotels,PLM,Altea,Arcade,in servicii
de inchiriat masini(Europcar),servicii oferite Onboard(Wagons Lits),in agentii de turism
(Wagonlit Travel),in firme de catering(Eurest) si restaurante de-a lungul
autostrazilor(relait Autoroute).
In 1997 s-a schimbat sistemul de guvermare a corporatiei.Jean Marc Espalioux este ales
presedinte .
In 1999 reteaua de hoteluri creste cu 22%,adica cu 639 de proprietati,care a dus la
achizitia a Red Roof Inns in SUA.Accor devine partener oficial a Comitetului National
Olimpic de Sport a Frantei.S-a achizitionat CGIS ,Vivendi’s hotel Business ,incluzand si
8 Demeure si 41 de proprietati Libertel.

2
In 2000 ,pentru Olimpiada din Sydney ,Accor ofera cazare in Hotelurile australiene
pentru membrii familiei Olimpice ,suporta echipa franceza si uneste intrega retea pentru a
promova Olimpiada.Se lanseaza accorhotels.com.In China este introdus cardul Meal
service.Se cumpara 38.5 %actiuni din Go Voyages.Courtepaille este vandut.
In 2001 s-a lansat Suite Hotel in Europa.
In 2002 s-a deschis Sofitel Chicago Water Tower si alte 13 hoteluri sofitel in marile
orase ale lumii.Organizeaza sa suporte echipa partenera olimpica la Salt Lake
City.Achizitioneaza Davidson Trahaire ,firma de resurse umane.
In 2003 se deschide primul hotel Ibis in China ,in Tianjin.
2004-se achizitioneaza 28.9% din Club medeterranee.

3
2.Evolutia grupului

Grupul Accor, lider european în servicii, hotelărie şi turism, lider pe plan

global al serviciilor corporate, se bazează pe o cultură corporistă, un factor de
coeziune şi mobilizare a tuturor colaboratorilor din grup, simbolizat în expresia
„Esprit Accor”(rom. În spiritul Accor).
„Esprit Accor” este exprimat prin cinci valori întâlnite zilnic:
 Inovaţia este marca înregistrată.
 Spiritul de cuceritor este motorul de creştere.
 Performanţa este cheia succesului continuu.
 Respectul stă la baza oricărei relaţii.
 Managementul este întemeiat pe încredere.

În timp de 40 de ani, grupul Accor şi-a remodelat în mod constant

competenţele şi a păstrat pacea cu mediul înconjurător, cu scopul de a asigura inovaţie
şi produse de înaltă calitate oaspeţilor. Sprijiniţi de branduri puternice şi respectabile,
angajaţii ajută la crearea relaţiilor interpersonale de durată şi îşî dezvoltă abilităţile
pentru a materializa şi transmite soluţii pentru crearea bunăstării.
Datorită partenerilor şi angajaţilor, în fiecare zi, oriunde pe glob, grupul Accor
se simte onorat şi în acelaşi timp este mândru să deservească oaspeţii, oferind soluţii
diverse pentru cazare şi restaurante, potrivite pentru nevoile fiecărei persoane şi
garantează cel mai ridicat nivel de servicii. Grupul Accor crează servicii pentru
companii şi instituţii publice care îşî sprijină dezvoltarea, măresc performanţa
afecerilor şi îşi simplifică viaţa de zi cu zi prin folosirea acestor servicii.

Hoteluri cu brandurile Sofitel, Pullman,MGalery,Novotel,Mercure

,Suitehotel, Ibis,All seasons,Etap Hotel,Formula 1 si Motel 6 reprezinta 4000 de
hoteluri si aproximativ 500.000 de camere in 90 de tari ,la care se adauga strategic
activitati asociate cum ar fi Lenotre.

4
 De serviciile oferite de Accor beneficiaza 30 milioane de personae din 40 de
tari ,produse cum ar fi beneficii publice si pentru angajati,recompense pentru loialitate si
pentru cheltuieli de management.
Liderul European si grupul ce se regaseste in toate tarile lumii ,Accor are o pozitie unica
cu cele aproximativ 4000 de hoteluri ce se adreseaza persoanelor cu venituri medii pana
la foarte mari dupa cum urmeaza:
1.Pentru clasa Budget se regasesc hotelurile:Motel 6,Etap si Formula 1 Hotel.
2.Pentru clasa Economy se gasesc hotelurile All Seasons si Ibis.
3.Pentru clasa Uppscale si Midscale sunt hotelurile Mercure,Suite
Hotel,Adagio,Mgalery,Novotel .
4.Pentru clasa Upper upscale gasim hotelul Sofitel si Pullman
Grupul Accor intentioneaza sa deschida inca 200.000 de camere pana in 2010 si
intentioneaza sa creasca ritmul de crestere a hotelurilor in anii ce urmeaza.Pentru A-si
atinge obiectivele Accor ofera posibililor proprietary si investitori sa devina parteneri
Accor si sa participe la dezvoltarea puternica a lantului .
Accor are cateva strategii care vor face din aceste asocieri un success:40 de ani de
experienta in managementul hotelier,eficienta foarte mare in investitii si mentenanta in
procesul de management.branduri care sunt cunoscute pe pietele importante ,support
pentru servicii in hotelurile din toata lumea.

5
3. Branduri

Marca Accor originară din Franţa este prezentă cu peste 3 800 de hoteluri şi
450 000 de camere în 90 de tări. Accor oferă servicii hoteliere croite pe necesităţile
clienţilor; portofoliul grupuilui include deasemenea agenţii de turism, restaurante,
contracte de catering şi prin parteneriat,
cazinouri şi închirieri de maşini.
Hotelurile din Grupul Accor se împart în
patru categorii:
 Upper upscale: Pullman; Sofitel;
 Upper scale & midscale: Pullman,
Novotel, Mercure, Adagio şi Suite Hotel;
 Economy: All seasons şi Ibis;
 Budget: Motel 6, Etap şi Formule 1.

Hotelurile Pullman sunt în număr de 49 de hoteluri de lux pe teritoriul a 16

tari cu 13.924 camere din Europa, Africa, Orientul Mijlociu, Asia dinspre Pacific,
America de Nord şi de Sud. Locaţia hotelurilor este una de excepţie şi esenţială.
Astfel, hotelul Pullman, în New York îl întâlnim între 5th şi 6th Avenue, pentru locaţia
londoneză este ales Pall Mall Str. iar cea din Washington este la doar două blocuri
distanţă de Casa Alba. Angajaţii dedicaţi ai hotelului, pasionaţi pentru excelenţa în
servicii, caută în mod continuu să stabilească o legatură cu clienţii satisfăcuţi care
apreciază cele mai sofisticate lucruri în viaţă.
Pullman este un nou lant de hoteluri a grupului Accor, facand parte din categoria
upper upscale care se adreseaza si clientilor care calatoresc in scop de afaceri dar si
grupurilor care calatoresc in scop de vacanta.

6
 Hotelurile Pullman au un nume isoric care este legat de luxoasele trenuri cu
restaurant şi compartimente pentru dormit care a ajutat călatorii să ajungă la destinaţie
întrun mod uşor şi confortabil. Accor reînvie brandul Pullman, printrun sistem de
pârghii, ridicându-i valoarea originală la aşteptările clienţilor de afaceri, cu o ofertă
modernă.
Hotelurile Pullman au în dotare noi tehnologii, servicii personalizate şi echipe
de lucrători dedicate şi de încredere; toate acestea permit oaspetelui să stea conectat cu
biroul de la serviciu, familia şi prietenii pe tot timpul şederii. Construcţiile oferă o
atmosferă familială, îndepărtată de atmosfera rece întâlnită până acum în camerlele
hotelurilor de business.

SOFITEL
Sofitel este brandul de lux a Accor group ,este stabilit in 51 de tari in Europa
,Africa ,Orientul Mijlociu,Pacific Asia,si in nordul si sudul Africii.
In prezent exista 161 de hoteluri cu 36.237 camere in 51 de tari pana in iunie 2008.
Sofitel asociaza hotelul cu spiritul fiecarui loc in care se afla si cu standarde
moderne,rafinament,si confort absolut ,toate combinate in felul loc cu felul de viata intim
francez.
Chiar daca te duci in orase mari pentru afaceri ca Paris ,New York sau Bangkok
sau vrei sa vizitezi frumusetile Indoneziei sau Braziliei ,fiecare Sofitel Hotel ofera
calatorilor ,chiar daca pentru o noapte sau o sedere mai lunga ,pentru calatorie de afaceri
sau vacanta,pot beneicia de varietatea acestor locuri unice in confort si caldura.

Hotelurile Novotel din clasa upper scale sunt întâlnite în 59 de ţări cu un total de
385 de hoteluri, 72.805 camere. Modernitatea, inovaţia, fluiditatea si serviciile acestor
hoteluri sunt proiectate pentru a oferi oaspeţilor o sedere specială. Dormitorul Novotel
este central identităţii brandului. Încă de la început, iar generaţie după generaţie, înnoirea
camerelor este un concept durabil pe care oaspeţii îl recunosc pertutindeni în lume.
Relansat în 2003 şi întro evoluţie continuuă, hotelurile Novotel au fost modelate ca să

7
ofere confort maxim clientelei de afaceri şi o întâmpinare călduroasă pentru întreaga
familie.
În anul 2007 brandul Novotel a avut o evoluţie ascendentă, urmându-şi
strategia pecedentă aceea de a opera in centrele oraşelor, noilor destinaţii
internaţionale, printre acestea enumerăm: Istambul, Casablanca şi principatul Monaco.

Hotelurile Mercure reprezintă know-how-ul ospitalier care reuşeşte, de fiecare

dată, să creeze o şedere unică. Cordial, individual, omenos, fiecare hotel este unic.
Hotelurile formează o familie unită în jurul unor valori comune: personalitatea fiecărei
locaţii, calitatea serviciilor, atenţia pe care o oferă fiecărui client şi grandioasele vinuri
Mercure.
Pentru ambele tipuri de clientelă, de afaceri sau de vacanţă, reţeaua hotelieră
Mercure poate satisface toate dorinţele. Acest tip de hotel se găseşte in centrele
oraşelor, pe litoral sau la munte şi chiar în vecinătatea aeroporturilor. Reţeaua Mercure
deţine 762 de hoteluri,87.060 camere, facand parte din categoria uppscale si
midscale fiind aşezată pe poziţia a 3-a în rândul celor mai mari branduri europene şi
pe poziţia a 16-a în rândul brandurilor de pe glob.

Lanţul hotelier de trei stele, Suite hotel, 28 hoteluri, 3.477 camere,oferă spaţii
largi care pot fi remodelate sau reamenajate, construit cu materiale de înaltă calitate şi
perfect adaptat nevoilor personale. Suitehotel reprezintă alegerea clienţilor care caută
acel confort promis, nutresc dorinţa de libertate în gândire şi necesită Internet la tarife
pertinente.
Conceptul original al hotelurilor permite clienţilor săi să-şi ordoneze spaţiul
pentru a lucra sau pentru a se relaxa în funcţie de dorinţele proprii. Această organizare
se face relativ simplu prin existenţa în camera a unui perete mobil.

8
 Marca All Seasons, 115 hoteluri in 10 tari cu un nr de camere de 10.267,
clasa economy, îmbină atmosfera de calitate şi cordialitate a hotelurilor tradiţionale.
Hotelurile sunt nestandardizate, , care s-au extins prin contracte de franciză. Numele
lanţului hotelier provine de la cel australian pe care grupul Accor l-a dezvoltat cu
succes într-o perioadă lungă de timp în regiunea Asiei din Pacific.
Hotelurile All Seasons sunt construite pe baza a patru principii: „tot ceea ce
doreşte clientul”, calitate, convivialitate şi activitate interioară. Lanţul hotelier oferă
clienţilor tarife all-inclusive care cuprind preţul pe cameră cu mic – dejun plus alte
servicii adiţionale. Fiecare hotel are propria personalitate şi ambianţă care corespund
serviciilor superioare de calitate şi care sunt în permanent controlate de grupul Accor.
Face parte din categoria economy
Hotelurile Ibis sunt primul brand hotelier de două stele(economy), cu 107,342
camere in peste 800 hoteluri din lume, care au fost certificate cu standardul de calitate
ISO 9001. Acest standard a fost stabilit de Bureau Veritas Certification care a recunoscut
profesionalismul şi know – how-ul echipelor din hotel. Bureau Veritas Certification a
verificat că aceleaşi metode de lucru, identice în fiecare hotel, încurajeză îmbunătăţirea
serviciilor şi a produselor dispuse clienţilor. În hoteluri, aria de aplicare a certificatului se
preocupă de: 24 ore/zi recepţie care poate caza, mic dejun de la ora 4.00 a.m până la
12.00 a.m, serviciu de bar şi gustări 24 ore/zi. Dincolo de înregistrare, acest simbol al
calităţii indică un hotel garantat. În fiecare zi, alte hoteluri primesc acest certificat şi pot
fi recunoscute după acest semn la recepţie. Mai mult de 600 de hoteluri, din 15 ţări, au
obţinut deja acest certificat, care reflectă procedurile de calitate care au fost perfecţionate
pentru satisfacerea clientului
În hotelurile Ibis avem obligaţia şă acţionăm în favoarea protejării mediului
înconjurător. Peste 180 de hoteluri au fost certificate cu standardul ISO 14 001.
Interesul în respectarea angajamentului faţă de acest standard se observă în căt mai
multe construcţii ecologice. Acest certificat atestă angajamentul de zi cu zi, al
echipelor, în vederea conservării mediului. Prevederile certificatului sunt:
managementul deşeurilor şi programe de reciclare, reducerea, prin control, a
consumului de energie şi apă, folosirea resurselor regenerabile şi angajarea unui

9
personal calificat.Acest certificat, cu siguranţă, v-a fi obţinut şi de alte hoteluri din:
Franţa, Europa şi restul lumii.

Hotelurile Motel 6, Etap şi Formule 1, 505 hoteluri,44.890 camere in 16

tari fac parte din clasa buget şi sunt alegere înţeleaptă pentru cei care călătoresc cu
maşina sau împreună cu familia. Aceste locaţii deţin camere pentru una, două sau trei
persoane, sunt prevăzute cu baie şi televizor, iar dimineaţa se poate savura o cafea sau
servi micul – dejun în zona recepţiei.
Dezvoltarea tehnologiei a făcut posibilă înlocuirea recepţiei de clienţi cu un
automat care prin introducerea carţii de credit poate să emită cheia de la cameră.

10
4.Categoria de clientela vizata

Afacerea Accor Hotel Group are o prezenţă puternică în întreaga economie şi

segmentelor de scară mijlocie a industriei de cazare şi o prezenţă în curs de dezvoltare a
segmentului de clienţi cu venituri mari, de lux. Astfel oferă consumatorilor individuali ce
călătoresc pentru a se relaxa, a se distra sau pentru afaceri o serie de opţiuni cu tarife ce
variază de la un hotel la altul. Accor oferă acces la internet de mare viteză, centre de
afaceri, centre de fitness, spa şi facilităţi bine concepute şi suficient de flexibile pentru a
găzdui o întâlnire intimă a unui consiliu la o conferinţă importantă. De asemenea, gupul
hotelier este ideal pentru evenimente sociale şi aranjamente de afaceri la o scară largă,
prin spaţiile special amenajate.
Compania a înregistrat în 2007 profituri fiscale de 30 miliarde dolari, ce
reprezintă o creştere cu 6% din anul anterior, urmată de 32.4 miliarde dolari în 2008 si
33.5 miliarde dolari în 2009.

11
5.Politica de resurse umane

Cei 145.000 de angajati ai celor 4.163 hoteluri din 90 tari de pe toate continentele,
ofera zilnic servicii de calitate clientilor datorita unei foarte bune pregatiri profesionale.
Cei ce doresc sa lucreze in cadrul grupului Accor, au posibilitatea sa isi depuna
candidatura pe site-ul de recrutare Accor.Jobs.
Accor intretine relatii cu scolile din domeniile hotelariei, oferind cursuri de
pregatire profesionala si tehnologica care permit identificarea unor posibili candidate la
joburile din sistemul Accor.
Totii angajatii Accor au posibilitatea datorita unui sistem foarte flexibil sa schimbe
jobul, activitatea, hotelul, brandul sau tara.
Politica grupului Accor este de a asigura cel putin o formare profesionala pe an
pentru fiecare angajat, pentru aceasta sprijinindu-se pe cele 16 Academii ce isi desfasoara
activitatea pe intreg mapamondul.
Promovarea profesionala se face in special, in interiorul grupului Accor, 90% dintre
manageri provenind din randul angajatilor.

12
6.Politica de fidelizare

Grupul Accor utilizeaza un program de fidelizare la nivel mondial pentru toate

brandurile sale, constand in avantaje si recompense pentru clienti in majoritatea
hotelurilor sale( Sofitel,Pullman,MGalery, Novotel,Mercure,Ibis,All Seasons,Adagio)
mai mult de 2300 hoteluri.
Programul A/Club, da posibilitatea membrilor sai sa castige puncte in lumea
intreaga la fiecare cheltuiala efectuata in hotelurile Accor participante la program.
Pe baza cardului de fideliatate A/Club, clientii pot sa castige tot mai multe puncte
care le vor permite sa acceada la statutul de elita A/Club: Silver, Gold sau Platinum.
Punctele accumulate mai pot fi folosite si la parteneri A/Club: Shell, Club
MED,Europecar.

13
7.Politica de dezvoltare durabila

Grupul Accor este cel mai mare operator hotelier din lume.

 liderul european al francizelor acordate si sa fie unul dintre primele 3 cele

mai puternice grupuri hoteliere.
Are in prezent 4.163 hoteluri, 145.000 angajati in 90 tari de pe toate
continentele.

 Are 4 strategii majore:

1. excelenta in operare care va depinde de inalta calitate a echipei

recunoscuta pentru know-how-ul in industria hoteliera si printr-un
system unic de rezervari ( TARS 1) care va genera o substantiala
crestere a veniturilor.
2. un portofoliu de branduri puternice care sa acopere toate categoriile de
clientele de la budget la luxury si care sa ofere atat produse standard
cat si neconventionale.
3. un model unic de afaceri bazat pe accelerarea implementarii strategiei
“Asset Right”, inceputa in 2005 care prevede adaptarea modului in
care fiecare hotel este condus in functie de segmental de piata caruia I
se adreseaza si tarilor in care functioneaza.
4. un plan sustinut de dezvoltare a care-I tinta va fi sa creasca cu 35.000-
40.000 camere in medie, in acelasi timp reducand bugetul pentru
investitii anuale la 200 mil euro.

14
8.Bibliografie
http://www.accor.com/en.html
http://www.accor.com/en/group/accor-strategic-vision.html
http://www.accor.com/en/brands/loyalty-program.html
http://www.accor.com/en/brands/brand-portfolio.html
http://www.accor.com/en/recruitment-and-careers/why-choose-accor.html

15