Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Colorații sunt substanţe, de obicei organice, care, având culoare proprie o pot conferi,
în mod stabil, unor suporturi pe care sunt depuse. Pot fi de origine naturală şi sintetică, In trecut,
coloranții naturali au fost folosiți în pictură, dar mai ales la ornamentarea manuscriselor.
şi au servit pentru ornamentarea manuscriselor.
Coloranţii servesc astăzi la colorarea fibrelor textile, hârtiei, pielii, cemelurilor de tipar,
alimentelor, materialelor plastice, benzinei şi a uleiurilor minerale; se mai folosesc în fotografie
(ca sensibilizatori ai bromurii de argint pentru lumina roşie şi infraroşie), în biologie (pentru
colorarea preparatelor microscopice) şi în medicină.
Unii coloranţi insolubili sau complecşi metalici insolubili ai unor coloranţi pot servi ca
pigmenţi pentru pictură, în locul pigmenţilor minerali.
Pentru ca un compus chimic să poată transmite culoarea sa proprie unui substrat, între
cei doi parteneri trebuie să existe o afinitate chimică. În plus, speciile chimice colorate trebuie
să aibă capacitatea de a se solvi într-un mediu lichid (de obicei apa), care să poată umecta
substratul. Solubilitatea în apă a unor specii chimice organice este asigurată de câteva funcțiuni
chimice denumite solubilizante. Acestea au fie capacitatea de ionizare și apoi de dispunere în
sfere de hidratare concentrice, fie abilitatea de a stabili legături de hidrogen cu moleculele apei.
Clasificarea coloranților
Coloranții se clasifică după originea lor în coloranți naturali și sintetici. Coloranții
naturali au fost cunoscuți încă din antichitate și erau extrași din plante, insecte și scoici. În
prezent, marea lor majoritate sunt sintetici.
Coloranţi naturali
Coloranţii naturali sunt substanţe organice aparţinând unor categorii structurale foarte
diferite, dar având trăsătura comună de a fi colorate şi, în majoritatea cazurilor, proprietăţi
tinctoriale. Deşi conceptul de calitate tinctorială a fost iniţial considerat în accepţiunea sa
textilă, ulterior substanţele respective au fost definite şi studiate în legătură cu organismul
producător, încercându-se corelarea formării colorantului cu circumstanţele metabolice ale
apariţiei sale.
Coloranţii naturali au fost folosiţi în antichitate la vopsirea fibrelor textile. Obţinerea
lor se realiza însă cu randamente mici. Incepând cu secolul al XVIII-lea s-a trecut la cultivarea
raţională a unor plante tinctoriale mai rentabile (garanţa şi indigoul). De la începutul secolului
al XX-Iea au fost înlocuiţi practic cu coloranţii sintetici, care se obţin în cantităţi mari şi au un
preţ mai redus. Dezavantajul coloranţilor sintetici este acela că unii dintre ei sunt cancerigeni.
Coloranţii din această clasă pot fi de natură animală sau vegetală şi provin fie din
unele substanţe conţinute în anumite ţesuturi sau produse de origine animală, fie dintr-o serie
de extracte vegetale prin fierberea şi macerarea lemnelor, fructelor, frunzelor, florilor, scoarţei
şi rădăcinilor. Produsul rezultat se supune apoi concentrării şi uscării.
În majoritatea cazurilor, principiul colorat obţinut se precipită sau se fixează pe un
oxid sau pe un hidroxid metalic, cu formarea unor combinaţii colorate insolubile în apă şi uleiuri
numite lacuri (culori- lacuri). Astfel, de exemplu, coloranţii naturali vegetali, cu unele metale
(Fe, Cu, Al, Cr) formează combinaţii complexe cu hexa- sau pentaheterocicluri.