UNIVERSITATEA DE ȘTIINȚE AGRONOMICE ȘI

MEDICINĂ VETERINARĂ DIN BUCUREȘTI

FACULTATEA DE MANAGEMENT, INGINERIE ECONOMICĂ
ÎN AGRICULTURĂ ȘI DEZVOLTARE RURALĂ
SPECIALIZAREA DEZVOLTARE RURALĂ ȘI MANAGEMENT

POLITICI AGRICOLE
Piața Măslinelor

Îndrumător:
Prof. Univ. Dr. Dona Ion
Masterand:
Sîmbotin Mihai

București
2018
 Cuprins

Capitolul I. Organizarea și funcționarea pieței măslinelor în

România și Uniunea Europeană-Privire de ansamblu
1.1 Organizarea și funcționarea
Capitolul II. Legislația României și U.E în domeniul pieței
măslinelor
2.1 Legislația în România
2.2 Legislația în U.E
Capitolul III. Regimul intern
3.1 Prețuri instituționale
3.2 Piața internă
3.3 Cota anuală
Capitolul IV. Regimul extern
Capitolul V. Perspectivele pieței în perioada 2014-2020
Capitolul VI. Impactul aderării României la U.E asupra pieței
măslinelor
 Introducere
Scurt istoric
Originea măslinului se pierde în timp, coincide și se amestecă cu expansiunea civilizațiilor
mediteraneene, care de-a lungul secolelor au guvernat destinul omenirii și și-au lăsat amprenta
asupra culturii occidentale.
Reziduurile fosilizate au fost descoperite în straturile din paleoliticul superior de la
incubatorul de melci Relilai din Africa de Nord, iar bucăți de măslini și sâmburi sălbatice au
fost descoperite în săpăturile perioadei calcolite și epoca bronzului din Spania. Prin urmare,
existența măslinului datează din secolul al XII-lea î.Hr.
Începând cu secolul al VI-lea î.Hr., măslinul s-a răspândit în toate țările mediteraneene,
ajungând la Tripoli, Tunis și insula Sicilia. De acolo, s-a mutat în sudul Italiei. Presto susține
însă că măslina din Italia datează de la trei secole înainte de căderea Troiei (1200 î.Hr.). Un
alt analist roman (Penestrello) apără concepția tradițională conform căreia primul măslin a
fost adus în Italia în timpul domniei lui Lucius Tarquinius Priscus vârstnic (616-578 î.Hr.),
posibil din Tripoli sau Gabes (Tunisia). Cultivarea s-a mutat în sus de la sud la nord, de la
Calabria până la Liguria. Când romanii au sosit în Africa de Nord, Berberii știau să altoiască
măslinele sălbatice și să-și dezvolte cu adevărat cultivarea pe teritoriile pe care le ocupau.
Creșterea măslinelor a fost introdusă în Spania în timpul dominației maritime a fenicienilor
(1050 î.Hr.), dar nu s-a dezvoltat într-o măsură notabilă până la sosirea lui Scipio (212 î.Hr.)
și dominația romană (45 î.Hr.). După cel de-al treilea Război Punic, măslinele au ocupat o
mare întindere a văii Baetica și s-au răspândit spre zonele de coastă centrale și mediteraneene
ale Penisulei Iberice, inclusiv în Portugalia.
Odată cu descoperirea Americii (1492), cultivarea măslinelor s-a răspândit dincolo de limitele
sale mediteraneene. Primii măslini au fost transportați din Sevilla în Indiile de Vest și mai
târziu pe continentul american. Până în 1560, plantațiile de măslini erau cultivate în Mexic,
apoi mai târziu în Peru, California, Chile și Argentina, unde o plantă adusă în timpul
Conquest - vechiul măslin de Arauco - trăiește și astăzi.
În mai multe vremuri moderne, măslinul a continuat să se răspândească în afara Mediteranei
și este cultivat astăzi în locuri îndepărtate de origini precum Africa de Sud, Australia, Japonia
și China. După cum a spus Duhamel, "Marea Mediterană se termină acolo unde măslina nu
mai crește", care poate fi acoperită prin a spune că "acolo unde soarele permite, măslinul se
înrădăcinează și câștigă teren".

Despre măslin
Fructul de măsline este un drupe. Are o componentă amară (oleuropeină), un conținut scăzut
de zahăr (2,6-6%) în comparație cu alte drupe (12% sau mai mult) și un conținut ridicat de
ulei (12-30%), în funcție de perioada din an și varietate.
Aceste caracteristici îl fac un fruct care nu poate fi consumat direct din pom și trebuie să
treacă printr-o serie de procese care diferă considerabil de la o regiune la alta și care, de
asemenea, depind de soi. Unele măsline sunt, totuși, o excepție de la această regulă, deoarece,
pe măsură ce se coace, îndulcesc chiar pe copac, în majoritatea cazurilor acest lucru se
datorează fermentației. Un caz în acest sens este soiul Thrubolea din Grecia.
Oleuropein, care este distinctiv cu măslinele, trebuie îndepărtat deoarece are un gust amar
puternic: nu este totuși periculos pentru sănătate. În funcție de metodele și obiceiurile locale,
fructele sunt tratate, în general, în hidroxid de sodiu sau potasiu, în saramură sau clătite
succesiv în apă.
MĂRIME:
Adecvarea măslinelor pentru consumul de masă este o funcție a mărimii sale, care este
importantă pentru prezentare. Măslinele între 3 și 5 g sunt considerate medii, în timp ce cele
care cântăresc peste 5 g sunt mari.
FORMĂ:
Fructele care sunt mai mult sau mai puțin sferice de formă vin cel mai bine, deși unele
alungite, de asemenea, au și ele favoare.
SÂMBURE:
Sâmburele ar trebui să iasă ușor din pulpă,iar un raport pulpă-sâmbure de 5 la 1 este
acceptabil; cu cât este mai mare această valoare, cu atât este mai bună valoarea comercială a
măslinelor.
COAJĂ:
Coaja fructului trebuie să fie fină, dar elastică și rezistentă la lovituri și la acțiunea alcalinelor
și a saramurii.
CONȚINUTUL DE ZAHĂR:
Un conținut ridicat de zahăr din pulpă este un avantaj. Cel mai scăzut nivel acceptabil este de
4%, în special în măslinele care suferă fermentație.
CONȚINUTUL DE ULEI:
Conținutul de ulei trebuie să fie cât mai scăzut, deoarece, în multe cazuri, afectează păstrarea
proprietăților și consistența fructelor procesate. Numai în anumite tipuri de măsline negre este
de dorit un conținut mediu de ulei ridicat.

Denumiri și definiții ale uleiurilor de măsline

Uleiul de măsline este obținut din fructul măslinului (Olea europaea L.) exclusiv prin mijloace
mecanice sau prin alte mijloace fizice în condiții, în special condiții termice, care nu conduc la
modificări ale uleiului și care nu au suferit niciun alt tratament decât spălarea, decantarea,
centrifugarea și filtrarea. Uleiul de măsline este potrivit pentru consum, deoarece include:
Uleiul de măsline extra virgin: ulei de măsline virgin care are o aciditate liberă, exprimată în
acid oleic, de cel mult 0,8 grame la 100 grame și celelalte caracteristici corespund celor
stabilite pentru această categorie în standardul IOC.
Ulei de măsline virgin: ulei de măsline virgin care are o aciditate liberă, exprimată în acid
oleic, de cel mult 2 grame la 100 de grame, iar celelalte caracteristici corespund celor stabilite
pentru această categorie în standardul IOC.
Uleiul de măsline virgin obișnuit: ulei de măsline virgin care are o aciditate liberă, exprimată
în acid oleic, de cel mult 3,3 grame la 100 grame și a căror alte caracteristici corespund celor
stabilite pentru această categorie în standardul IOC.
 Capitolul I. Organizarea și funcționarea pieței măslinelor în
România și Uniunea Europeană-Privire de ansamblu

1.1 Organizarea și funcționarea

În România REGULAMENTUL (UE) NR. 1000/2010 AL COMISIEI din 3 noiembrie 2010
de derogare de la Regulamentele (CE) nr. 2402/96, (CE) nr. 2058/96, (CE) nr. 2305/2003,
(CE) nr. 969/2006, (CE) nr. 1918/2006, (CE) nr. 1964/2006, (CE) nr. 27/2008, (CE) nr.
1067/2008 și (CE) nr. 828/2009 în ceea ce privește datele de depunere a cererilor și de
eliberare a licențelor de import în 2011 în cadrul contingentelor tarifare pentru cartofi dulci,
feculă de manioc, manioc, cereale, orez, zahăr și ulei de măsline și de derogare de la
Regulamentele (CE) nr. 382/2008, (CE) nr. 1518/2003, (CE) nr. 596/2004, (CE) nr. 633/2004
și (CE) nr. 951/2006 în ceea ce privește datele de eliberare a licențelor de export în 2011 în
sectoarele cărnii de vită și mânzat, cărnii de porc, ouălor și cărnii de pasăre și pentru zahăr și
izoglucoză peste cotă
Articolul 7 Ulei de măsline
Prin derogare de la articolul 3 alineatul (3) din Regulamentul (CE) nr. 1918/2006, licențele de
import pentru uleiul de măsline, pentru care se depun cereri în perioadele menționate în anexa
IV la prezentul regulament, se eliberează la datele corespunzătoare care figurează în anexa
respectivă, sub rezerva măsurilor adoptate în temeiul articolului 7 alineatul (2) din
Regulamentul (CE) nr. 1301/2006.
ANEXA IV
Perioadele de depunere a cererilor de licențe Datele de eliberare
de import pentru ulei de măsline
luni 18 sau marți 19 aprilie 2011 vineri 29 aprilie 2011
luni 2 sau marți 3 mai 2011 miercuri 11 mai 2011
luni 30 sau marți 31 mai 2011 joi 9 iunie 2011
luni 18 sau marți 19 iulie 2011 miercuri 27 iulie 2011
luni 8 sau marți 9 august 2011 miercuri 17 august 2011
luni 24 sau marți 25 octombrie 2011 joi 3 noiembrie 2011

În U.E, inițial, scopul statisticii agricole a piețelor a fost acela de a monitoriza obiectivele
principale ale politicii agricole comune, cum ar fi producția și furnizarea de produse agricole
și veniturile din sectorul agricol.
În ultimele decenii, au apărut noi indicatori și statistici care reflectă o schimbare a politicii
UE. Unele, de exemplu, cum ar fi utilizarea și impactul pesticidelor, au un accent pe mediu. O
altă evoluție a statisticilor agricole a fost stabilirea statisticilor legate de agricultura ecologică.
În 2015, s-a convenit o strategie pentru statisticile agricole pentru 2020 și după aceea, menită
să modernizeze acest domeniu de statistică.
Astăzi, statisticile agricole acoperă diverse subiecte precum:
informații despre structura fermelor, livezilor și podgoriilor;
producție agriculturală;
conturi economice pentru agricultură;
agricultura și mediul.
Informațiile cuprinzătoare sunt disponibile atât la nivel național, cât și la nivel regional.
Agricultura se schimbă din cauza globalizării, a schimbărilor climatice și a societății. În parte,
în reacție, politica agricolă comună (PAC) și alte politici ale UE legate de agricultură se
schimbă. Acest lucru creează noi date importante privind statisticile agricole care nu sunt
îndeplinite în prezent. În același timp, statisticile oficiale se schimbă datorită progresului
tehnologic și disponibilității unor noi surse de date, în timp ce resursele continuă să fie reduse.

Prin urmare, Eurostat a elaborat o strategie pentru statisticile agricole pentru 2020 și ulterior,
în strânsă colaborare cu principalii utilizatori de date și producătorii de statistici agricole
precum DG AGRI, DG ENV, DG CLIMA, DG SANTE și institutele naționale de statistică
(INS) din statele membre ale UE.

Capitolul II. Legislația României și U.E în domeniul pieței

măslinelor

2.1 Legislația în România

Din analiza efectuată asupra actelor normative în vigoare și a modului de implementare a

schemelor de plăți directe pe teritoriul României în baza prevederilor REG CE nr. 1306/2013,
respectiv REG CE nr. 1307/2013, rezultă faptul că, în realizarea materialelor de presă au fost
preluate numai prevderile art. 52, alin. 2 din Regulamentul CE nr. 1307/2013, fără a fi luate în
calcul actele normative naționale de punere în aplicare a prevederilor acestui regulament.
Astfel, rezultă că, prin nici unul din actele normative în vigoare, România nu susține
subvenționarea, fie și prin schema de sprijin cuplat, a uleiului de măsline. De altfel, înțelesul
schemei de sprijin facultativ cuplat așa cum este prevăzut în Reg CE nr. 1307/2013 este acela
că acest sprijin se acordă cuplat de o producție. Din acest punct de vedere, România, chiar în
condițiile în care ar exista cerințe, nu ar putea acorda o schema de sprijin cuplat pentru uleiul
de măsline, de exemplu, neavând producție de măsline.
Revenind la prevederile actelor normative în vigoare, acestea prevăd:
ART 52. din REGULAMENTUL (UE) NR. 1307/2013 din 17 decembrie 2013 de stabilire
a unor norme privind plăţile directe acordate fermierilor prin scheme de sprijin în
cadrul politicii agricole comune şi de abrogare a Regulamentului (CE) nr. 637/2008 al
Consiliului şi a Regulamentului (CE) nr. 73/2009 al Consiliului, prevede:
“Art. 52: Norme generale
(1)Statele membre pot acorda sprijin cuplat fermierilor în condiţiile prevăzute în prezentul
capitol (denumit în continuare în prezentul capitol "sprijin cuplat").
(2)Sprijinul cuplat poate fi acordat în următoarele sectoare şi producţii: cereale, plante
oleaginoase, culturi proteice, leguminoase pentru boabe, in, cânepă, orez, fructe cu coajă
lemnoasă, cartof pentru feculă, lapte şi produse lactate, seminţe, carne de oaie şi de capră,
carne de vită şi mânzat, ulei de măsline, viermi de mătase, furaje uscate, hamei, sfeclă de
zahăr, trestie de zahăr şi cicoare, fructe şi legume şi specii forestiere cu ciclu scurt de
producţie.
(3)Sprijinul cuplat poate fi acordat numai în acele sectoare sau în acele regiuni dintr-un stat
membru în care anumite tipuri de agricultură sau anumite sectoare agricole care sunt deosebit
de importante din motive economice, sociale sau de mediu sunt afectate de anumite dificultăţi.
(6)Sprijinul cuplat se acordă sub forma unei plăţi anuale, în limite cantitative definite şi se
bazează pe suprafeţe şi producţii fixe sau a pe un număr fix de animale”
Reținem faptul că art. 52, este articol de norme generale din Regulament, care statuează
în mod evident că sprjinul se bazează pe suprafețe și producții fixe.
Actul normativ național de punere în aplicare a prevederilor REG CE nr. 1307/2013,
este Ordonanța de Urgență a Guvernului nr. 3/2015, cu modificările și completările
ulterioare pentru aprobarea schemelor de plăţi care se aplică în agricultură în perioada
2015-2020 şi pentru modificarea art. 2 din Legea nr. 36/1991 privind societăţile agricole
şi alte forme de asociere în agricultură.

2.2 Legislația în U.E

REGULAMENTUL (CE) nr. 865/2004 AL CONSILIULUI din 29.4.2004

privind organizarea comună a piețelor în sectorul uleiului de măsline și
al măslinelor de masă și de modificare a Regulamentului (CEE) nr. 827/68
CONSILIUL UNIUNII EUROPENE,
având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, în special articolul 36 și
articolul 37 alineatul (2) al treilea paragraf,
având în vedere propunerea Comisiei,
având în vedere avizul Parlamentului European1
având în vedere avizul Comitetului Economic și Social European2,
după consultarea Comitetului Regiunilor,
întrucât:
(1) Politica agricolă comună are drept scop atingerea obiectivelor stabilite la articolul 33 din
tratat. Pentru stabilizarea piețelor și asigurarea unui nivel de viață echitabil agricultorilor care
lucrează în sectorul uleiului de măsline și al măslinelor de masă, este necesar să se prevadă
ajutoare pentru veniturile proprietarilor de livezi de măslini și măsuri privind piața internă,
destinate să mențină prețurile și condițiile de aprovizionare într-un cadru rezonabil, precum și
acțiuni în măsură să influențeze cererea pieței prin ameliorarea calității produselor, precum și
a modului de sensibilizarea a consumatorului la calitate.
(2) Sunt prevăzute ajutoare acordate veniturilor proprietarilor de livezi de măslini, în cadrul
sistemului de plăți unice acordate fermierilor și ajutorului de întreținere a livezilor de măslini,
în conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1782/2003 al Consiliului din 29 septembrie 2003 de
stabilire a normelor comune pentru schemele de sprijin direct în cadrul politicii agricole
comune și de stabilire a anumitor scheme de sprijin pentru agricultori3.
(3) Este, prin urmare, necesar să se abroge Regulamentul nr. 136/66/CEE al Consiliului din 22
septembrie 1966 privind organizarea comună a piețelor în sectorul uleiurilor și grăsimilor4 și
să se înlocuiască acest regulament cu un altul. Este necesar cu această ocazie să se abroge de
asemenea următoarele regulamente ale Consiliului privind sectorul uleiului de măsline:
Regulamentele (CEE) nr. 154/755, (CEE) nr. 2754/786, (CEE) nr. 3519/837, (CEE) nr.
2261/848, (CEE) nr. 2262/849, (CEE) nr. 3067/8510, (CEE) nr. 1332/9211, (CEE) nr. 2159/9212,
(CEE) nr. 3815/9213, (CE) nr. 1414/9714, (CE) nr. 1638/9815 și (CE) nr. 1873/200216.

Capitolul III. Regimul intern

3.1 Prețuri instituționale

Pentru a ajuta la evidențierea situației pieței internaționale, CIO urmărește evoluția prețurilor
de producție a uleiului de măsline extra virgin, a uleiului de măsline virgin și a uleiului de
măsline rafinat pe piețele reprezentative din Uniunea Europeană. Deoarece aceste piețe
reprezintă o mare parte din producția mondială, prețurile de producție plătite pentru acestea au
un impact semnificativ asupra prețurilor în altă parte.
 În graficul de mai jos se observă că prețul uleiului extra virgin variază, de la 198 de euro la
618 euro/100 kg, în funcție de regiunea unde a fost produs și anume cel mai mic preț fiind în

Spania, iar cel mai mare în Italia.

 În graficul de deasupra se observă că prețul uleiului virgin variază, de la 171 euro la 395
euro/ 100 kg, în funcție de locul unde a fost produs și anume cel mai mic preț fiind în Spania,
iar cel mai mare în Italia.
 În graficul alăturat este reprezentat prețul uleiului rafinat în fiecare lună pe parcursul a 5 ani.
Acesta variază și în funcție de zona în care se produce, astfel cel mai mic preț este 115 euro/
100 kg în Spania, iar cel mai ridicat preț fiind 267 euro/100 kg în Italia.
 3.2 Piața internă
Producție măsline de masă în U.E pe o perioadă de 5 ani:

Total producție măsline de masă UE 2013: 1.194,85 mii de tone

Total producție măsline de masă UE 2014: 1.222,76 mii de tone
Total producție măsline de masă UE 2015: 1.303,8 mii de tone
Total producție măsline de masă UE 2016: 1.223,07 mii de tone
Total producție măsline de masă UE 2017: în curs de actualizare

Producție ulei de măsline în U.E pe o perioadă de 5 ani:

Total producție ulei de măsline 2013: 14.697,97 mii de tone
Total producție ulei de măsline 2014: 9.441,9 mii de tone
Total producție ulei de măsline 2015: 10.174,76 mii de tone
Total producție ulei de măsline 2016: 11.394,7 mii de tone
Total producție ulei de măsline 2017: în curs de actualizare

3.3 Cota anuală

Ajutor pentru producție
Cantitatea minimă garantată este de 9.441,9 mii de tone de ulei de măsline produsă la nivelul
U.E. Acest ajutor se acordă în funcție de cantitatea de ulei produsă.
Micii producători ( mai puțin de 500 kg ulei/an) benefciază de un ajutor majorat de 81,62
euro/ 100 kg.

Ajutor pentru consum

Acordat pentru uleiul de măsline condiționat în cadrul U.E ( prețul indicator este superior
prețului reprezentativ pe piață).
Oferit întreprinderilor de condiționare.

Condiții necesare a fi respectate pentru desfășurarea activității de import

Înregistrarea operatorilor în baza de date APIA la sediul central din București pentru
solicitarea licenței de import.
Respectarea prevederilor anumitor regulamente comunitare. Acestea sunt disponibile pe site-
ul legislativ al Uniunii Europene http://eur-lex.europa.eu/homepage.html?locale=en și
secțiunea LEGISLAȚIE din www.apia.org.ro.
 Capitolul IV. Regimul extern

Direcția de cercetare și evaluare

Caracteristicile geografice, economice și sociale distincte ale creșterii măslinelor evidențiate
în Acordul internațional din 2015 privind uleiul de măsline și măsline de masă subliniază
obiectivele economice atribuite Consiliului Oleicol Internațional. Printre aceste obiective se
numără extinderea comerțului internațional, lucrul pentru realizarea unei piețe mondiale de
ulei de măsline și elaborarea normelor și procedurilor pentru comerțul internațional cu ulei de
măsline și măsline de masă.
Unitatea Economică și Promovarea Economică a Secretariatului Executiv al IOC contribuie la
realizarea acestor obiective prin desfășurarea următoarelor activități:
Activități legate de piață
Activitățile legate de activitatea CIO
Activități legate de Secretariatul executiv al CIO
Alte activități legate de acord

CIO a sărbătorit Ziua Mondială a Măslinului la 24 noiembrie, cu o ceremonie la care au

participat delegații din țările membre, reprezentanți ai sectorului, autorități și membri ai
corpului diplomatic.
La eveniment, directorul executiv a citit o Declarație comună a tuturor țărilor membre ale CIO
care s-au alăturat pentru sărbătorirea Zilei Mondiale a Măslinului. În cadrul apelului său,
directorul spune "Alegeți măslinele pentru a ne proteja planeta și sănătatea", această declarație
evidențiază rolul creșterii măslinelor în dezvoltarea economică și socială durabilă a mai
multor țări și ca parte a soluției de combatere a încălzirii globale.
În numele ministrului spaniol al Agriculturii, Secretarul General pentru Alimentație și
Agricultură, Carlos Cabanas, a salutat contribuția CIO și a țărilor membre la transformarea
uleiului de măsline într-o referință pentru calitatea alimentară și calitatea gastronomică la
nivel mondial.
Ceremonia a inclus, de asemenea, un omagiu profesorului Shimon Lavee, care a deținut de
două ori funcția de președinte al CIO, a introdus irigații prin picurare pentru creșterea
măslinelor și a căror cercetare neobosită a contribuit la activitatea Consiliului și la dezvoltarea
sectorului de măsline în ansamblul său.
În final, rolul cultivării măslinelor în protecția mediului a fost evidențiat prin proiecția unui
scurt film intitulat "Uleiul de măsline, aurul lichid care contribuie la reducerea emisiilor de
gaze cu efect de seră". Acest film a fost prezentat de către CIO pe data de 16 noiembrie la
Conferința internațională privind schimbările climatice (COP22), desfășurată la Marrakech.
Pentru a organiza o sărbătoare anuală a Zilei Mondiale a Măslinului în toate țările membre,
prin evenimente simultane, Secretariatul Executiv a publicat o cerere de propuneri de granturi
pentru cofinanțarea sărbătorilor de Ziua Mondială a Măslinului (26 noiembrie) în țările
membre ale CIO.
Dintre cele 16 propuneri primite, Comitetul de Evaluare a acordat subvenții următoarelor
inițiative:

Algeria: Sărbătoarea Zilei Mondiale a Măslinului în 2016, inaugurată de ministrul agriculturii,

inclusiv o vizită la o expoziție din Jijel, o demonstrație a funcționării unei unități de concasare
și o degustare a uleiului produs, urmată de plantarea măslinilor și o conferinţă de presă.

Spania: Atelier de lucru pentru studenții străini de la Universitatea Jaén, inclusiv o discuție
despre uleiul de măsline, cu o sesiune de degustare și demonstrații de gătit. (Universitatea din
Jaén)

Grecia: conferință de presă, sesiune de analiză senzorială și seminar privind beneficiile pentru
sănătate ale uleiului de măsline, standardele de calitate organoleptice și managementul
calității. (Laboratorul de gust de ulei de măsline Kalamata)

Italia: Dezvoltarea sistemului calității uleiului de măsline (U.n.pr.ol): conferință privind

aspectele economice, de mediu și juridice ale procedurilor de denumire de origine.

Maroc: A 5-a ediție a Forumului internațional pentru ulei de măsline (Agro-Pôle Olivier
(ENA), Meknès): conferință care evidențiază valoarea biomasei de măslini: inovația
tehnologică și considerentele unei surse de energie noi și regenerabile.

Tunisia: sărbătorirea Zilei Mondiale a Măslinului, concentrată pe extinderea zonei tunistice de

cultivare a măslinelor pentru a asigura durabilitatea sectorului măslinilor (ONH): întâlnirea
sectorului tunisian; plantarea a 1000 de măslini în pepiniere; desen și fotografie pe tema
măslinilor; și producția unui documentar despre istoria cultivării măslinelor în Tunisia.

Portugalia: Organizarea unei sesiuni de informare (Casa do Azeite) pentru a prezenta cele mai
recente statistici, tendințele de consum și beneficiile pentru sănătatea uleiului de măsline,
împreună cu o sesiune de degustare a uleiului de măsline.
Turcia: vizitarea unei vechi mori de petrol, recoltarea copacilor monumentali și extracția
petrolului folosind o presă ținută la Muzeul de ulei de măsline; și o conferință privind
beneficiile pentru sănătate ale produselor de măsline, locul lor în gastronomia turcă și
valoarea lor istorică și economică pentru regiune și țară - Urla (UZZK).

Capitolul V. Perspectivele pieței în perioada 2014-2020

Reuniunea grupului de lucru al comitetului consultativ privind aplicarea metodei de evaluare

organoleptică a uleiului de măsline virgin
Madrid - La 19 și 20 februarie 2018, sediul Consiliului Internațional pentru Olive (IOC) a
găzduit reuniunea unui grup de lucru înființat de comitetul consultativ pentru a pregăti un
raport privind posibilele îmbunătățiri ale metodei de evaluare organoleptică a uleiului de
măsline virgin.
La deschiderea ședinței, directorul executiv al CIO, dl Abdellatif Ghedira, a mulțumit
experților pentru cererea lor de a se întâlni la sediul Organizației. El a reamintit importanța
acestui Comitet consultativ, pe care Consiliul membrilor CIO creat în 1992, în vederea
consolidării colaborării între diferiții operatori din sectorul măslinelor, prin crearea unui
forum în care să-și poată prezenta avizele și recomandările la decizia - realizarea corpului
Organizației.
Dl Ghedira a reamintit că reuniunea a urmat unei recomandări formulate la cea de-a 50-a
ședință a Comitetului consultativ, aprobată de Consiliul membrilor CIO, de a prezenta
propuneri pentru îmbunătățirea aplicării metodei de evaluare organoleptică a uleiului de
măsline virgin. Aceste propuneri vor fi prezentate membrilor Comitetului consultativ și apoi
celei de-a 107-a sesiuni a Consiliului membrilor din iunie.
Egipt, aproape de membrii CIO
Madrid - A avut loc o întrevedere extrem de cordială între directorul executiv al IOC
Abdellatif Ghedira și ministrul afacerilor externe al Egiptului, Sameh Shoukry, în zona
rezervată autorităților diplomatice de la Aeroportul Internațional Adolfo Suarez Madrid-
Barajas. Drectorul executiv al CIO împreună cu președintele Egiptului s-au întâlnit pentru
aprobarea aderării țării la Acordul internațional privind uleiul de măsline și măslinele de
masă, 2015. Acesta este documentul care a rezultat din deliberările Parlamentului Egiptean
privind aderarea la Acordul internațional, aprobat în ianuarie anul trecut și trimis la Națiunile
Unite la New York pentru aprobarea sa finală. Ministrul a fost însoțit de ambasadorul
Egiptului în Regatul Spaniei Omar Ahmed Abdel Wahab Selim.
Etapa finală a campaniei de promovare a IOC în Japonia
Madrid - Numărătoarea inversă a început în faza finală a campaniei de promovare a
Consiliului Internațional al Măslinelor (IOC) din Japonia. Un eveniment de la Tokyo va
discuta despre dezvoltarea consumului de ulei de măsline în Japonia, ca urmare a intervenției
directe a CIO prin acțiuni de sensibilizare adresate consumatorilor și instituțiilor naționale.
Evenimentul este găzduit de Asociația japoneză a procesatorilor de semințe oleaginoase
(JOPA) și susținut de CIO. Subiectele care urmează să fie discutate includ: calitatea uleiului
de măsline, analiza senzorială și o imagine de ansamblu asupra pieței mondiale a uleiului de
măsline.
IOC și CIHEAM se vor întâlni la Madrid în data de 19 martie
Madrid - Acordul dintre Consiliul Internațional al Măslinelor (CIO) și Centrul Internațional
pentru Studii Agronomice Mediteraneene avansate (CIHEAM) începe să se contureze. O
întâlnire a fost programată să aibă loc la Madrid la 19 martie 2018, între IOC, Secretariatul
General al CIHEAM din Paris și directorii celor patru institute agronomice mediteraneene din
Bari (Italia), Saragossa (Spania), Montpellier (Franța) ) și Chania, pe insula Creta (Grecia).
Această reuniune vizează consolidarea colaborării dintre cele două instituții și stabilirea, în
funcție de particularitățile fiecărei instituții, a activităților de diseminare a informațiilor
referitoare la platforma noului Observator al IOC. Anul trecut, în cursul celei de-a 105-a
sesiuni a CIO la sediul FAO de la Roma, a fost semnat un Memorandum de înțelegere între
cele două organizații cu obiectivul principal de combatere a bolii Xylella fastidiosa. Cele două
delegații vor fi conduse, respectiv, de Abdellatif Ghedira, director executiv al CIO și de
Placido Plaza, secretar general interimar al CIHEAM.
Legături mai strânse cu China

Madrid - Legăturile dintre Consiliul Internațional pentru Măsline (IOC) și China sunt tot mai
aproape, fiind făcute contacte frecvente pentru a stabili o colaborare științifică între ele. Cel
mai recent exemplu a fost vizita la sediul IOC a unei delegații de cercetători și profesori
universitari ai Institutului de Cercetări pentru Silvicultură și academia oficială din China.
Reuniunea a subliniat climatul de colaborare care a guvernat dialogul dintre CIO și sectoarele
agricole și științifice din China de aproape cincizeci de ani. Deși încă face primii pași în acest
sector, în comparație cu alte piețe, China are deja o cerere puternică pentru uleiul de măsline.
Aplicarea unei diete sănătoase bazate pe uleiul de măsline extra virgin se află în spatele
acestei creșteri rapide a consumului. În consecință, beneficiile pentru sănătate ale acestui nou
produs încep să introducă o mai mare varietate în bucătăria locală și, mai important,
contribuie la stoparea sărăciei în rândul multor familii de producători din zonele subtropicale.
Directorul executiv al IOC a reiterat invitația adresată delegației cercetătorilor chinezi de a
depune o cerere oficială la Secretariatul Executiv al IOC pentru a participa în calitate de
observatori la reuniunile Comitetului consultativ al IOC care va avea loc în Iordania și
Argentina în acest an. La rândul său, delegația chineză a anunțat că va trimite o invitație
oficială, la inițiativa autorităților, ca IOC să viziteze Institutul de Cercetări pentru Silvicultură
și Academia de Silvicultură de la Beijing, care administrează departamentul pentru cultivarea
măslinelor Republica Populară Chineză.
Drum spre Observatorul IOC

Tunis - După ce a primit lumina verde pentru a publica o invitație de participare la licitație
pentru site-ul internet al CIO și platforma noului Observator - termenul limită pentru care este
sfârșitul lunii februarie -, în implementarea programului de activități convenit la ultima
sesiune a Consiliul membrilor, în noiembrie 2017, CIO a început să se adreseze autorităților,
organismelor de cercetare, universităților și instituțiilor publice și private. Aceasta urmărește
să faciliteze schimbul constant de știri cu privire la situațiile din țările membre, în special
informații tehnice și IT legate de dezvoltarea noului Observator al Consiliului oleicol
internațional. În acest scop, o misiune a secretariatului executiv al CIO în Tunisia a fost
condusă de directorul executiv adjunct Mustafa Sepetçi și de șeful departamentului
Observatorul și sistemele informatice. Au avut loc întâlniri cu directorii Chokri Bayoudh din
cadrul Comitetului național pentru ulei de măsline (ONH) și Hamed Dally Hassan de la
Observatorul Național pentru Agricultură (ONAGRI), împreună cu personalul lor. Pe
parcursul misiunii, delegația CIO a vizitat grădina ONH, care coordonează producția anuală
de patru milioane de plante de măslini pentru piață.
IANUARIE 2018
Statele Unite, care este primul importator mondial de ulei de măsline, și-au închis importurile
de ulei de măsline pentru anul de recoltă 2016/17 la 316 758 t, ceea ce reprezintă o scădere de
4% față de anul trecut. Totuși, rezultă dintr-un an record de recoltă 2015/16, înregistrând un
total de 331 368 t. Graficul I arată creșterea constantă a importurilor din SUA în ultimii 25 de
ani de recoltă.

Graph I – USA – Trends in the imports of olive oil 1990/91-2016/17 (%)

Interesele din Noua Zeelandă în CIO

Madrid - dl Damien O'Connor, ministrul agriculturii din Noua Zeelandă, însoțit de H.E.
Ambasadorul Andrew Jenks și personalul lor au efectuat o vizită oficială la sediul CIO astăzi.
Acestea au fost primite de directorii executivi adjuncți Jaime Lillo și Mustafa Sepetçi,
reprezentând directorul executiv Abdellatif Ghedira, care se afla în misiune în străinătate.
Ministrul O'Connor și-a exprimat satisfacția față de întâlnire și schimbul pozitiv de informații
privind activitățile desfășurate de CIO, prezentate de directorii executivi adjuncți. La finalul
întâlnirii, vizitatorii au fost invitați să participe la o degustare de ulei de măsline sub
îndrumarea dr. Mercedes Fernandez, șeful Departamentului de Chimie și Standardizare al
uleiului de măsline din cadrul CIO. Alții care au participat la vizita oficială au fost
Comptrollerul Intern, Ingrid Garcia Reyes; șeful Unităților Financiare și Administrative, Félix
Madrid; șeful departamentului juridic, María Juarez; șeful Departamentului Economiei, Maria
Isabel Gomez; și șeful departamentului Observatorul și sistemele informatice, Michele
Bungaro.
Comitetul consultativ de la Amman din 24 și 25 aprilie 2018
Amman - Următoarea ședință a Comitetului consultativ, organul consultativ al Secretariatului
Executiv al CIE pentru probleme legate de sectorul uleiului de măsline și măsline de masă, va
avea loc la Amman (Iordania) în zilele de 24 și 25 aprilie 2018. Reuniunea se desfășoară la
Amman la invitația autorităților iordaniene și a sectorului măslinelor. În cadrul reuniunii,
secretariatul executiv va prezenta o actualizare a activităților sale în domeniile chimiei
uleiului de măsline, tehnologiei și mediului, economiei și promovării, afacerilor financiare și
administrative. De asemenea, va fi prezentată o actualizare a progresului înregistrat pe
platforma noului Observator al IOC, care își începe activitatea în ianuarie 2018.
Argentina deține președintele CIO în 2018
Madrid - Argentina deține președintele CIO de la 1 ianuarie la 31 decembrie 2018, prezidând
toate actele oficiale ale Consiliului deputaților în sesiunile de primăvară și de toamnă. La cea
de-a 106-a sesiune a Consiliului membrilor, care a avut loc la Madrid, între 23 și 27
noiembrie 2017, Argentina a invitat țările membre și Secretariatul Executiv să organizeze
reuniunile celei de-a 107-a sesiuni din Argentina. Invitația a fost salutată de toți cei prezenți,
iar sesiunea va avea loc cel mai probabil în a doua jumătate a lunii iunie 2018. Mai multe
detalii privind locul de desfășurare vor fi trimise împreună cu datele exacte.
 Creșterea producției mondiale de ulei de măsline la circa 2,72 milioane de tone la
sfârșitul anului 2017, față de 2,35 milioane de tone în sezonul 2016
 Creșterea consumului de la 1,97 milioane de tone în 2016 la 2,12 milioane de tone în
2017
 Creșterea producției mondiale de ulei de măsline în cadrul U.E, în anul 2017 la 1,8
milioane de tone, față de anul 2016 de la 1,74 milioane de tone.

Capitolul VI. Impactul aderării României la U.E asupra pieței

măslinelor

La nivelul U.E
În anul 2013, Dacian Cioloș, ministrul Agriculturii a propus un proiect de reglementări prin
care obliga restaurantele care servesc ulei de măsline să folosească recipiente etichetate,
sigilate și de unică folosință. Propunerea a fost retrasă din cauza lipsei sprijinului.

La nivel național
 Uleiul de măsline încă reprezintă un produs de lux pentru români, consumul mediu pe cap de
locuitor fiind doar 0,2l, așadar aderarea României la U.E nu a avut un
imact asupra acestei piețe.
 Concluzii

 Organizarea comună a pieței în sectorul uleiului de măsline și măsline de masă este

supusă Regulamentului (CE) nr. 865/2004 al Consiliului.
 Ajutorul pentru producție este oferit în funcție de cantitatea produsă.
 Ajutorul pentru consum este oferit fabricilor de condiționare din cadrul Comunității.
 Se preconizează o creștere a producției mondiale de ulei de măsline în anul în curs.
 La nivel național uleiul de măsline încă reprezintă un produs de lux pentru români,
consumul mediu pe cap de locuitor fiind doar 0,2l, așadar aderarea României la
U.E nu a avut un imact asupra acestei piețe.
 Bibliografie

1. http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/76-the-
olive-tree
2. http://ec.europa.eu/eurostat/search?
p_auth=rC2cws7U&p_p_id=estatsearchportlet_WAR_estats
earchportlet&p_p_lifecycle=1&p_p_state=maximized&p_p_
mode=view&_estatsearchportlet_WAR_estatsearchportlet_a
ction=search&text=olives
3. http://ec.europa.eu/eurostat/tgm/web/_download/
Eurostat_Table_tag00122PDFNoDesc_9eb80ba2-6869-446a-
83c6-ae665b37814a.pdf
4. http://ec.europa.eu/eurostat/tgm/web/_svg/
Eurostat_Map_tag00122_2021375446_tmp.pdf
5. http://www.apia.org.ro/files/pages_files/13-12-10-03-46-
14Regulamentul_(UE)_nr._1000-2010.pdf
6. http://www.madr.ro/comunicare/3572-comunicat-de-presa-
privind-articolele-aparute-in-mass-media-potrivit-carora-se-
mentioneaza-ca-agricultorii-vor-primi-o-subventie-
substantiala-de-la-apia-pentru-uleiul-de-masline.html?
highlight=WyJtXHUwMTAzc2xpbmUiXQ==
7. https://lege5.ro/Gratuit/gi3domryga/regulamentul-nr-865-
2004-privind-organizarea-comuna-a-pietelor-in-sectorul-
uleiului-de-masline-si-al-maslinelor-de-masa-si-de-
modificare-a-regulamentului-cee-nr-827-68
8. http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?
uri=CELEX:32016R0426R(01)
9. http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/133-eu-
producer-prices
10. http://ec.europa.eu/eurostat/tgm/table.do?
tab=table&plugin=1&language=en&pcode=tag00122
11. https://www.scribd.com/doc/302021394/Piata-Uleiului-
de-Masline-Si-a-Maslinelor-de-Masa