Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Introducere
Cromatografia de lichide de înaltă performanță notată prescurtat HPLC ( high
performance liquid chromatography) este în prezent mult utilizată deoarece permite analiza
substanțelor moleculare organice, organo-metalice și anorganice , inclusiv a compușilor cu masă
moleculară ridicată naturali sau sintetici.
Eficacitatea coloanelor in HPLC este mai mică decat cea din cromatografia de gaze. În
schimb, in cazul HPLC se poate modifica atat faza stationara cat si cea mobila ceea ce face
posibila separarea unor compusi imposibil de separat prin alte tehnici.
Această tehnică este cel mai mult aplicată dintre tehnicile cromatografice fiind folosită în
analiza chimică, biomedicală, farmaceutică , analiza alimentelor etc. HPLC este utilizată pentru
separarea şi detecţia unor compuşi biologic activi (hormoni, vitamine, proteine , lipide) , instabili
termic
Solventi
Pompe
Injector
Coloana
Detector
Calculator
pentru înregistrarea și prelucrarea semnalului
Pompele cu piston, numite și pompe alternative sunt cele mai utilizate. Mișcarea
oscilatorie ( du-te-vino) a pistoanelor și a supapelor permit o funcționare continuă, dar necesită
dotarea cu dispozitive cu rol de atenuare a pulsațiilor care să elimine variațiile de debit de mică
amploare numite acumulatoare hidraulice. Cu ajutorul acestor dispozitive se menține un debit și
o presiune constantă fiind alcătuite din mai multe rezistențe hidraulice, de exemplu tuburi subțiri
sau incinte cu pereți elastici.
Pompele utilizate în HPLC funcționează într-un mediu coroziv (vehiculează solvenți) la
presiuni ridicate. De aceea solvenții sunt degazați , iar pompele sunt construite din materiale
rezistente la coroziune (teflon sau aliaje speciale).
În cromatografia de lichide de înaltă performanță injecția probei trebuie facută foarte rapid,
pentru a nu perturba regimul dinamic al eluentului prin coloană și detector având în vedere
presiunea ridicată la care se lucrează.
Cel mai utilizat sistem de introducere a probei este ventilul cu 6 căi, numit și ventil și de
introducere a probei, prevazut cu bucle interschimbabile (fig. 3).
Etapa 2 Etapa 1
Figura 3.
Ventilul pentru introducerea probei (cu 6 căi) lucrează în două etape: 1 (dreapta) — alimentarea
buclei cu proba; 2 (stânga imaginii)— după o rotire cu 60 ° în sensul acelor de ceasornic, are loc
antrenarea probei din buclă în coloană.
Coloana cromatografică este spațiul în care are loc separarea componenților probei fiind
considerată cea mai importantă componentă a cromatografului de lichide. În funcție de calitatea
coloanei și a umpluturii se mărește sau se micșorează raportul semnal /zgomot.
Coloana cromatografică este formată din:
corpul coloanei;
umplutura coloanei.
Corpul coloanei este alcătuit dintr-un material care asigură rezistența mecanică necesară a
putea funcționa la presiunile ridicate la care se operează în HPLC (20 000 kPa) și rezistența la
coroziune având în vedere că faza mobilă este constituită din diferiți solvenți sau amestecuri ale
acestora.
Materialele utilizate pentru confecționarea colonelor în HPLC sunt următoarele:
-oțel inoxidabil lucios;
-materiale compozite formate din sticlă sau material plastic în interior și oțel inoxidabil sau
material plastic în exterior.
Figura 5.
Coloane HPLC de diferite dimensiuni
(http://www.directindustry.it/prod/agilent-technologies-life-sciences-and-chemical/colonne-hplc-
32598-250400.html; http://www.chimicare.org/blog/metodi-e-approcci/che-cose-la-
cromatografia/)
Figura 6.
Umplutura unei coloane cromatografice (SiO2 avand grefate catene hidrocarbonate liniare cu
grupari fenil)
Silicagelul are o stuctură tridimensională cu o rețea de bază tridimensională, formată din legături
Si-O-Si. Pe suprafața porilor și pe cea exterioară prezintă grupe silanol, ≡Si-OH. Punțile de
oxigen (legăturile Si-O-Si) apar între atomii de siliciu, în cursul polimerizării acidului silicic,
Si(OH)4 sau H4SiO4
Silicagelul este considerat un adsorbant puternic polar. Alti adsorbenti sunt: alumina, oxidul de
zirconiu, carbunele macroporos, polimerii porosi, cum este spuma poliuretanică.
Figura. 10. Aspectul schematic al unei granule sferice cu fază stationara chimic legata de
suprafata suportului
Cărbune activ;
Silicagel modificat chimic prin legarea de grupe octadecil, sau de octil rezultând
astfel octadecilsilan C18 sau octasilan C8.
Mecanismul pe baza căruia are loc separarea în cele două cazuri este diferit.
În cazul sistemelor HPLC –FN , separarea are loc datorită proceselor de adsorbţie,
iar în sistemele HPLC-FI , procesul de separare se bazează pe repartiţia
componentelor între faza staţionară nepolară şi eluentul poar.
Detectia
Detectia in HPLC se realizeaza prin mai multe metode:
Detectia refractometrica:
Detectia bazata pe difuzia luminii;
Detectia conductometrica;
Detectia spectrofotometrica;
Detectia fluorimetrica.
Detectia electrochimica (amperometrica)
Detectia bazata pe spectrometria de masa.
In unele cazuri se adauga reactivi care permit detectia cu ajutorul unui anumit
instrument , de exemplu cu spectrofotometru sau fluorimetru. Acest procedeu se
numeste derivatizare.
Detectorul conductometric
Se utilizează cu precădere în cromatografia cu schimbători de ioni. Acești detectori
sunt sensibili la ioni anorganici sau organici inclusiv acizi organici.
Sunt detectori specifici.
Sunt suficient de sensibili (500pg-1ng).
Principiul de funcţionare este prezentat schematic în fig.12. Tehnic, este vorba de o
celulă miniaturizată asemănătoare cu o celulă conductometrică.
Pesticidele din alimente sunt analizate pe fază normală sau inversată, și detectate
prin UV, fluorescență sau spectrometrie de masă. În cazul micotoxinelor, separarea
se realizează prin cromatografică de afinitate. În acest caz, procesul de separare se
bazează pe interacțiunea specifică și reversibilă dintre moleculele alfate în faza
mobilă (micotoxine) și un ligand imobilizat pe suprafața fazei staționare.
Se observă modificarea compoziției prin conservare din analiza
cromatografică aplicată la extractele de morcovi proaspeți și conservați. Astfel
cromatograma obținută (fig 17) prin HPLC cu fază inversă la analiza izomerilor de
structură ai carotenilor din morcovii proaspeți și cei conservați indică modificarea
compoziției de caroteni prin conservare; picul 7 corespunde la α caroten, iar picul 9
la β caroten, în timp ce picurile 1-6, 8 și 10 sunt date de alți izomeri de structură ai
carotenilor.
Curcumina, este un colorant alimentar și antioxidant natural, de culoare
galbenă, iar puritatea și concentrația de component activ și de compuși înrudiți se
poate analiza prin HPLC pe o coloana cu silicagel modificat C18, cu detecție în
vizibil (la λ=420 nm), eluție izocratică cu amestec 4:6 tetrahidrofuran: soluție
apoasă de acid citric 1 g/L. Cromatograma este prezentată în figura 18 .
Fig. 18. Cromatograma unui extract alcoolic de curcumină