ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN MOLDOVA

RAPORT DE PRACTICĂ

DRAGOMEREȚ CHII EUGEN

SHT - 201
A.Planul de munca în timpul practicii
i. Cunoașterea cu personalul restaurantului
ii. Prezentarea generală a restaurantului (sala principală , sala
pentru fumă tori, terasă , să lile de ping pong, sala cu jocuri
video).
iii. Desemnarea obligațiilor în cadrul restaurantului
iv. Studierea și memorarea meniului.
v. Îndeplinirea tuturor obligațiilor desemnate de catre
adminstratorul restaurantului.

B. Activită ți, îndeplinite în cadrul restaurantului»

i. Formarea condițiilor favorabile, pentru oaspeți.
ii. Pă strarea cură țeniei și confortului în incinta restaurantului.
iii. Memorizarea și practica pozițiilor și prețurilor
restaurantului.
iv. Deservirea oaspeților.
v. Primirea mă rfii de la furnizori

2
In cadrul îndeplinirii practicii de producție am activat,
drept ospă tar în incinta restaurantului «partyzan game
private club», acesta fiind un local, deosebirea că rui, ar fi
prezența unei game variate de jocuri, cat sportive «tenis
de masă , biliard și fotbal de masă », atâ t și de masă « jenga,
alias, activity etc». O altă deosebire ar fi o sală , dedicată
jocurilor video. Acest local are o istorie destul de bogată ,
activâ nd, sub diferite denumiri din 1999, drept origine,
fiind o cafenea cu acces la diferite activită ți. Așadar, mai
mult de două decenii, «partyzan game private club»
deține reputația unui dintre cele mai întrebate și bogate
in asortiment localuri alternative.

3
Servicii, oferite:
1. O gamă de bucate și băuturi, cuprinse în meniul
restaurantului
2. Jocuri de masă
3. Jocuri video
4. Jocuri sportive

4
 Acest restaurant, cu anii a obținut 6 să li
separate ( 2 să li de tenis de masă , 1 sala pentru
jocuri video, terasa, sala pentru nefumă tori și
sala pentru fumă tori). Astfel «partyzan game
private club» mai este și unul dintre cele mai
mari localuri, specificate pe jocuri. Aflâ ndu-se
pe teritoriul sectorului Buiucani, și-a obținut
nenumă rați oaspeți fideli, interesele că ror se
intersectează cu filozofia localului.

5
 Concluzia.
Privind toate aspectele, enumerate mai sus,
pot afirma că am avut parte de o minunată
experiență . Am fă cut cunoștință cu un
personal minunat si mi-am fă cut prieteni noi.
Pe lâ ngă asta, am avut parte și de o
recompensă financiară , la sfâ rșitul practicii
mele în incinta restaurantului «partyzan
game private club «