Blat umed de vanilie ⌀18cm

Ingrediente
3 oua
200 gr zahar
70 ml lapte
200 ml ulei
260 gr faina
7 gr praf de copt
2 esente de vanilie
Mod de preparare
1. Ouale se bat spuma cu zaharul si cu praful de sare pentru 10 minute.
2. Se adauga laptele, uleiul si aroma de vanilie.
3. Cernem faina impreuna cu praful de copt si le amestecam bine.

5. Pregatim o forma de copt de ⌀18 cm: punem hartie de copt in partea de jos.
6. Se coace in cuptorul preincalzit cu ventilatie la 165 grade pentru aproximativ 40-50 de
minute. ( Se face testul cu scobitoarea)
7. Dupa ce il scoatem din cuptor, il lasam putin la racit pana putem pune mana pe forma
de copt, il scoatem din forma si il lasam la racit cu capul in jos pe un gratar. A doua zi il
taiem in 3 parti egale.

20cm: Reteta x 1,2 | 22cm: R* x 1,4 | 24cm: R x 1,6 | 26cm: R x 1,8 | 28cm : R x 2 | 30cm:
R x 2,4 | 32cm : R x 3 | 34cm : R x 3,4
Forma 37 cm x 25 cm : reteta x 3,2
*R = prescurtarea de la ‘‘Reteta‘‘