LICEUL TEHNOLOGIC „PETRE S.

AURELIAN”
SLATINA, OLT

Bîzu Ramona, Ghiță Mihaela, Raicu Marina, Tăbîrcă Geanina, Urdeș Jenica

FIȘE DE LUCRU

MODULUL I. ADMINISTRAREA FIRMEI

CLASA a XI - a

Filiera: TEHNOLOGICĂ
Profil: SERVICII
Domeniul: Economic/Comerț/Turism și alimentație

Slatina, 2023
 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 1

1. Realizați un eseu cu tema „Trăsăturile de bază ale întreprinderii”, având în vedere

următoarele aspecte:
a) definirea întreprinderii;
b) enumerarea trăsăturilor de bază ale întreprinderii;
c) descrierea trăsăturilor de bază ale întreprinderii.

2. SC „STIL-CONF” SA este o întreprindere care se ocupă cu confecționarea de

îmbrăcăminte. Aceasta are 2 asociați, persoane fizice, și un număr de 178 angajați. Analizați
întrepriderea descrisă mai sus utilizând criteriile de clasificare învățate.

3. SC „LIBRIS-ART” SRL este o întreprindere care se ocupă cu vânzarea articolelor de

papetărie. Aceasta are ca administrator unic pe dl. Popescu Ștefan, și un număr de 7 angajați.
Analizați întrepriderea descrisă mai sus utilizând criteriile de clasificare învățate.

4. Precizați ce tip de întreprinderere este firma voastră de exercițiu încadrând-o în

criteriile de clasificare învățate.

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 2

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 2

Dați exemple de întreprinderi din orașul vostru utilizând criteriile de clasificare învățate
precizate în tabelul de mai jos.

Criteriul Tipuri de întreprinderi Exemplu

Publice
După forma de
Private
proprietate
Mixte

Societăți în nume colectiv (SNC)

Societăți în comandită simplă (SCS)

După forma
juridica de
Societăți în comandită pe acțiuni (SCA)
organizare
(statutul juridic)
Societăți pe acțiuni (SA)

Societăți cu răspundere limitată (SRL)

Întreprinderi mari

Întreprinderi mijlocii
După mărime
Întreprinderi mici

Microîntreprinderi

Întreprinderi industriale

Întreprinderi agricole

După ramura în Întreprinderi de construcții

care
funcționează Întreprinderi de transporturi

Întreprinderi de comerț

Întreprinderi de servicii

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 3

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 3

Completați tabelul de mai jos cu datele cerute, obținând informații utilizând internetul:

Criteriul de clasificare
Denumire firmă
Forma de Domeniul de
Statut juridic Mărime
proprietate activitare

PETROM

KAUFLAND

PIRELLI

CARGILL

CFR

MC DONALD’S

CARREFOUR

HILTON

AUTOMOBILE
DACIA

TAROM

AGRICOVER

COCA-COLA

H&M

ROMGAZ

POȘTA ROMÂNĂ

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 4

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 4

Se dau următoarele elemente ce compun structura organizatorică a unei întreprinderi:

Manager general, Manager economic, A.G.A., Serviciul pregătire şi urmărirea producţiei,
Consiliul de Administraţie, Secţia confecţii copii, Manager producţie, Serviciul financiar-
contabil, Depozit, Birou resurse umane, Serviciul aprovizionare - desfacere, CTC, Manager
Comercial, Secţia confecţii femei, Secţia confecţii bărbaţi, Birou calcul salarii, Manager resurse
umane, Birou protecţia muncii.
Se cere:
a) reprezentaţi grafic structura organizatorică a întreprinderii;
b) precizați ce tip de întreprindere este după ramura în care funcționează și după mărime
știind ca are un număr de 105 angajați.
c) precizaţi pe ce nivel ierarhic se situează Managerul economic şi Biroul resurse umane;
d) exemplificaţi două compartimente funcţionale şi două operaţionale;
e) daţi câte două exemple din fiecare tip de relaţii organizatorice învăţate.

FIȘA DE LUCRU NR. 5

Se dau următoarele elemente ce compun structura organizatorică a unei întreprinderi:

Director general, Birou promovare-publicitate, Director economic, Depozit, Magazin 1, Magazin
2, Serviciu financiar-contabil, Birou resurse umane, Birou desfacere, Serviciu aprovizionare,
Director comercial, Birou protecţia muncii, Director resurse umane.
Se cere:
a) reprezentaţi grafic structura organizatorică a întreprinderii;
b) precizați ce tip de întreprindere este după ramura în care funcționează și după mărime
știind ca are un număr de 56 angajați.
c) precizaţi pe ce nivel ierarhic se situează Directorul general şi magazinele;
d) exemplificaţi două compartimente funcţionale şi două operaţionale;
e) daţi exemple din fiecare tip de relaţii organizatorice învăţate.

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 5

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 6

Se dau următoarele elemente ce compun structura organizatorică a unei întreprinderi:

Director general, Birou contabilitate, Șef recepție, Șef restaurant, Lenjerese-spălătorese,
Bucătari, Birou personal, Director alimentație, Serviciul aprovizionare, Director cazare,
Guvernantă, Serviciul întreținere-securitate, Cameriste, Ospătari-chelneri, Director resurse
umane, Birou protecţia muncii, Director economic, Recepționeri, Personal-hol.
Se cere:
a) precizați ce fel de întreprindere este, după obiectul de activitate;
b) reprezentaţi grafic structura organizatorică a întreprinderii;
c) exemplificaţi două compartimente funcţionale şi două operaţionale;
d) precizați ce nivel ierarhic ocupă Șeful de restaurant și Recepționerii;
e) daţi exemple de relaţii ierarhice, de cooperare, de reprezentare şi control.

FIȘA DE LUCRU NR. 7

Se dau următoarele elemente ce compun structura organizatorică a unei întreprinderi:

Director general, Birou oferte turistice, Birou contabilitate, Turism extern, Agenți turism, Ghizi
turism intern, Director turism, Ghizi turism extern, Director vânzări, Agenți ticketing, Serviciul
personal, Director resurse umane, Birou ticketing, Birou protecţia muncii, Director economic,
Turism intern, Birou marketing.
Se cere:
a) precizați ce fel de întreprindere este, după obiectul de activitate;
b) reprezentaţi grafic structura organizatorică a întreprinderii;
c) exemplificaţi două compartimente funcţionale şi două operaţionale;
d) precizați ce nivel ierarhic ocupă Biroul marketing și Agenți turism;
e) daţi exemple de relaţii ierarhice, de cooperare, de reprezentare şi control.

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 6

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 8

Se dau următoarele elemente ce compun structura organizatorică a unei întreprinderi:

Director general, Departament aprovizionare, Bucătari, Ospătari, Departament pregătire,
Spălător vase, Picolo, Barmani, Departament food and baverage, Departament financiar-
contabil, Ajutor barman, Birou contabilitate, Serviciul personal, Depozit.
Se cere:
a) precizați ce fel de întreprindere este, după obiectul de activitate;
b) reprezentaţi grafic structura organizatorică a întreprinderii;
c) exemplificaţi două compartimente funcţionale şi două operaţionale;
d) precizați ce nivel ierarhic ocupă Departamentul aprovizionare și Picolo;
e) daţi exemple de relaţii ierarhice, de cooperare și de reprezentare.

FIȘA DE LUCRU NR. 9

1. Realizați un eseu cu tema „Relațiile organizatorice ale întreprinderii”, având în vedere

următoarele aspecte:
a) definirea relațiilor organizatorice;
b) clasificarea relațiilor organizatorice (tipuri de relații organizatorice după conținut).

2. Pentru firma voastră de exercițiu realizați organigrama circulară și dați exemple de relații
organizatorice ce se stabilesc în cadrul acesteia.

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 7

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 10

1. Enumerați factorii care influențează structura organizatorică a întreprinderii.

2. Pentru firma voastră de exercițiu precizați:

a) tipul de întreprindere;
b) mărimea firmei de exercițiu;
c) strategia de dezvoltare pentru următorii 2 ani.

FIȘA DE LUCRU NR. 11

STUDIU DE CAZ:
SC „Lara Design” SRL este o întreprindere ce are ca obiect de activitate confecționarea
de îmbrăcăminte. Firma are un nomenclator de fabricație de 12 produse, fabricate în serie mică,
și un număr de 58 de angajați din care 8 necalificați. În anul 2022, întreprinderea a introdus în
fabricație 4 modele noi. Identificați factorii care vor influența structura organizatorică a
întreprinderii.

FIȘA DE LUCRU NR. 12

1. Realizați un eseu cu tema „Funcțiunile întreprinderii”, având în vedere următoarele

aspecte:
c) enumerarea funcțiunilor întreprinderii;
d) definirea și prezentarea activităților fiecărei funcțiuni în parte.

2. Prezentați principalele activități ce se desfășoară în cadrul funcțiunilor întreprinderii,

pentru firma voastră de exercițiu.

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 8

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 13

1. Prezentați principalele categorii de personal existente în cadrul unei întreprinderi.

2. Încadrați următoarele funcții: manager general, maistru, muncitor, contabil, revizor,

casier, manager comercial, magazioner, secretară, manager resurse umane, șef secție, inginer
șef, electrician și asistent manager, în funcții de conducere și funcții de execuție, completând
tabelul de mai jos.
Funcții de conducere Funcții de execuție

3. Realizați un eseu cu tema: „Motivarea personalului” având în vedere următoarele

aspecte:
a) definirea motivației;
b) enumerarea principalelor categorii de motivații;
c) prezentarea motivațiilor economice și profesionale.

FIȘA DE LUCRU NR. 14

1. Realizați un anunț de angajare pentru un post vacant de contabil la SC „GRAF

EXPERT” SRL, firmă ce oferă servicii de publicitate, cu sediul în Slatina, str.Primăverii, nr.14.

2. Întocmiți o scrisoare de intenție, pentru dosarul de candidatură în vederea ocupării unui

post vacant de contabil la SC „GRAF EXPERT” SRL, firmă ce oferă servicii de publicitate.
Sediul acesteia este în Slatina, str. Primăverii, nr.14 și este o firmă foarte cunoscută în oraș.

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 9

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 15

1. Pentru enunțurile prezentate în tabel, identificați și specificați care dintre acestea
reprezintă drepturi și care obligații ale angajaților.

Enunțuri Drepturi/Obligații
Salarizarea pentru munca depusă;
Păstrarea secretului de stat și a secretului de serviciu;
Respecta prevederilor cuprinse în regulamentul intern și în contractul
colectiv de muncă;
Fidelitatea față de angajator în executarea atribuțiilor de serviciu;
Promovarea în categorii de încadrare sau în funcții superioare, în raport cu
pregătirea, experiența, rezultatele muncii și nevoile unității;
Asocierea în organizații sindicale;
Respectarea ordinei și disciplinei la locul de muncă;
Accesul la formare profesională;
Respectarea măsurilor de securitate și sănătate a muncii în unitate;
Repaus zilnic și săptămânal precum și concediu de odihnă anual.

2. Identificați principalele motivații ale salariaților după modul de manifestare în cadrul

întreprinderii, completând tabelul de mai jos:

Tipul motivației Economică Psihosocială Profesională

Exemple:

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 10

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 16

PROIECT:

Tema: Selecția și încadrarea personalului

Timp de lucru: 1săpt.
Sarcina de lucru: Realizați un interviu de angajare, pentru un post la alegere din cadrul
firmei de exercițiu, parcurgând etapele de mai jos:
a) Elaborarea anunțului de recrutare;
b) Primirea dosarelor de candidatură (CV și Scrisoare de intenție);
c) Întocmirea chestionarului de angajare;
d) Intervievarea candidaților;
e) Adoptarea deciziei finale.

Evaluarea va fi realizată pe baza următoarei grile:

Grila de evaluare a proiectului

Grupa:
Nr
.
Descriptor Punctaj acordat Punctaj obținut
crt
.
1. Materialele de lucru au fost corect selectate 5 pct.
Proiectul este complet (cuprinde toate cerințele
2. 20 pct.
cerute de profesor)
Respectarea etapelor de lucru prezentate de 10 pct.
3.
profesor
Înlănțuirea informațiilor și secțiunilor 15 pct.
4.
prezentării sunt clare și logice
Toți membrii echipei s-au sprijinit reciproc și au 10 pct.
5.
participat la realizarea proiectului
Sarcinile în cadrul echipei au fost distribuite în 10 pct.
6.
mod echitabil
7. 10 pct.
Prezentarea s-a încadrat în timpul alocat
8. Prezentarea și argumentarea deciziei finale a fost 10 pct.
clară și concisă
Notă: Se acordă 10 pct. din oficiu.

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 11

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 17

PROIECT:

Tema: Procesul de planificare și evaluare a activității

Timp de lucru: 1săpt.
Sarcina de lucru: Realizați un plan de activitate al firmei de exercițiu ținând cont de
structura de mai jos.

Plan de activitate al FE ...........................

Obiective:

O1 -
O2 -
O3 -

Optiuni strategice:

Resurse:
a) Resurse materiale:

b) Resurse financiare:

c) Resurse umane:

d) Resurse informaționale:

e) Resurse de timp:

f) Resurse de autoritate și putere (dacă este cazul):

Termene:

Evaluarea va fi realizată pe baza următoarei grile:

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 12

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

Grila de evaluare a proiectului

Grupa:
Nr. Punctaj Punctaj
Descriptor
crt. acordat obținut
Conținutul proiectului aduce informații
10 pct.
semnificative și utile pentru tema aleasă
Conținut
1. Informațiile din sunt corecte și actuale 10 pct.
Proiectul este complet (cuprinde toate
10 pct.
cerințele cerute de profesor)
Informațiile sunt ușor de citit iar spațiul este 10 pct.
folosit într-un mod corespunzător și efectiv
2. Design
Înlănțuirea informațiilor și secțiunilor 10 pct.
prezentării sunt clare și logice
Prezentarea este interesantă și reușește să 10 pct.
capteze atenția audienței
3. Prezentare orală Tranziția dintre idei se face în mod gradual,
logic; prezentarea s-a încadrat în timpul 10 pct.
alocat
Toți membrii echipei s-au sprijinit reciproc
și au participat la realizarea pieselor 10 pct.
Colaborare în
4. proiectului
cadrul echipei
Sarcinile în cadrul echipei au fost distribuite 10 pct.
în mod echitabil
Notă: Se acordă 10 pct. din oficiu.

FIȘA DE LUCRU NR. 18

1. Un auditoriu bancar a selectat 10 conturi și a înregistrat sumele existente în fiecare

dintre aceste conturi. Sumele sunt date în Euro: 1750, 1875, 1900, 2000, 2350, 2400, 2500, 2580,
2750, 2900. Calculați suma medie de bani existentă într-un cont.

2. Distribuția salariaților într-un magazin în funcție de numărul de zile de concediu de

odihnă dintr-un an se prezintă astfel:
Zile de concediu 14 15 16 17 18 19 20
Nr. salariați 2 6 10 15 8 5 4
Se cere: să se calculeze media.

3. Sucursala „X” a unei bănci comerciale are 40 de angajați, dintre care 15 sunt femei, iar
25 bărbați. Salariul mediu al femeilor este 24300 lei, iar al bărbaților de 25700 lei. Care este
salariul mediu al unui angajat al sucursalei?

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 13

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 19

1. O societate comercială a vândut prin cele trei magazine proprii produsul „x” astfel:
Cantitate (buc.) Preț unitar (u.m.)
Magazin
Octombrie (t₀) Noiembrie (t₁) Octombrie (t₀) Noiembrie (t₁)
A 520 550 100 110
B 620 580 80 85
C 840 900 120 120

Calculați indicii individuali ai valorii, cantității și prețului pentru magazinele B și C.

2. Reprezentați grafic evoluția profitului și a cifrei de afaceri în anii 2017, 2018, 2019,
pentru întreprinderea „X”, cunoscând următoarele date:
- lei -
Indicatorul 2017 2018 2019
Profit brut 40.000 60.000 70.000
Cifra de afaceri 220.000 250.000 290.000

3. Reprezentați printr-o diagramă circulară segmentarea clienților pe categorii de vârstă

pentru firma „X” cunoscând că ponderea deținută de aceștia se prezintă astfel:
 20 – 35 ani – 20%;
 35 – 50 ani – 40%;
 50 – 65 ani – 30%;
 peste 65 ani – 10%.

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 14

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

FIȘA DE LUCRU NR. 20

PROIECT:

Tema: Planul de afaceri

Timp de lucru: 1săpt.
Sarcina de lucru: Realizați un plan de afaceri al firmei de exercițiu ținând cont de structura
de mai jos.
Descrierea firmei:
 domeniul de activitate, cod CAEN;
 misiune, viziune, strategii;
 obiective.

2. Managementul firmei:
 descrierea activităților.

3. Ideea de afaceri:
 prezentarea idei de afaceri (descrierea produsului/serviciului, caracteristici, preț);
 obiective cuantificabile (cifra de afaceri, profit);
 durata de implementare;
 resurse necesare.

4. Finanțarea afacerii:
 necesarul de finanțare;
 surse de finanțare.

5. Marketingul afacerii:
 clienții;
 furnizorii;
 concurența;
 promovarea;
 distribuția.

6. Perspective de dezvoltare:
 indicatori de eficiență economică;
 impactul asupra mediului;
 premise ale dezvoltării pe piața reală.

Evaluarea va fi realizată pe baza următoarei grile:

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 15

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

Grila de evaluare a proiectului

Grupa:
Nr. Punctaj Punctaj
Descriptor
crt. acordat obținut
Conținutul proiectului aduce informații
10 pct.
semnificative și utile pentru tema aleasă
Conținut
1. Informațiile din sunt corecte și actuale 10 pct.
Proiectul este complet (cuprinde toate
10 pct.
cerințele cerute de profesor)
Informațiile sunt ușor de citit iar spațiul este 10 pct.
folosit într-un mod corespunzător și efectiv
2. Design
Înlănțuirea informațiilor și secțiunilor 10 pct.
prezentării sunt clare și logice
Prezentarea este interesantă și reușește să 10 pct.
capteze atenția audienței
3. Prezentare orală Tranziția dintre idei se face în mod gradual,
logic; prezentarea s-a încadrat în timpul 10 pct.
alocat
Toți membrii echipei s-au sprijinit reciproc
și au participat la realizarea pieselor 10 pct.
Colaborare în
4. proiectului
cadrul echipei
Sarcinile în cadrul echipei au fost distribuite 10 pct.
în mod echitabil
Notă: Se acordă 10 pct. din oficiu.

FIȘA DE LUCRU NR. 21

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 16
 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

Identificați și exemplificați elementele ce constituie identitatea vizuală a unei firme

cunoscute pe piață completând tabelul de mai jos.

Denumirea firmei: ______________________________________________

Siglă

Slogan

Culori

Misiune

Viziune

Altele

FIȘA DE LUCRU NR. 22

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 17
 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

PROIECT:

Tema: Identitatea vizuală a firmei

Timp de lucru: 1săpt.
Sarcina de lucru: Realizați elementele specifice identității vizuale a firmei voastre de
exercițiu, având în vedere următoarele cerințe:
f) Realizați sigla și sloganul firmei;
g) Prezentați misiunea și viziunea;
h) Întocmiți un document cu antetul firmei.

Evaluarea va fi realizată pe baza următoarei grile:

Grila de evaluare a proiectului

Grupa:
Nr
.
Descriptor Punctaj acordat Punctaj obținut
crt
.
1. Materialele de lucru au fost corect selectate 5 pct.
Proiectul este complet (cuprinde toate cerințele
2. 20 pct.
cerute de profesor)
Respectarea etapelor de lucru prezentate de 10 pct.
3.
profesor
Înlănțuirea informațiilor și secțiunilor 15 pct.
4.
prezentării sunt clare și logice
Toți membrii echipei s-au sprijinit reciproc și au 10 pct.
5.
participat la realizarea proiectului
Sarcinile în cadrul echipei au fost distribuite în 5 pct.
6.
mod echitabil
7. 10 pct.
Prezentarea s-a încadrat în timpul alocat
8. 15 pct.
Prezentarea și argumentarea soluțiilor propuse
Notă: Se acordă 10 pct. din oficiu.

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 18

 Administrarea firmei, clasa a XI-a – Fișe de lucru

Bibliografie

1. Bădilă Daniel, Economia întreprinderii, Editura Universității „Lucian Blaga”, Sibiu,

2016
2. Capotă Valntina, Dinescu Mirela Nicoleta, Paraschiv Daniela, Planificarea operaţională,
manual pentru clasa a XI-a, Editura Akedemos Art, Bucureşti, 2007
3. Dorin Vorica-Bella, Administrarea firmei, clasa a XI-a, Editura CD Press, București,
2022
4. Ilie Suzana (coordonator), Popovici Cătălina, Albu Rodica, Planificare operațională,
manual pentru clasa a XI-a, Editura Oscar Print, Bucureşti, 2006
5. Lefter Viorel, Chivu Iulia, Economia întreprinderii, manual pentru clasa a X-a, Editura
Economică Preuniversitaria, Bucureşti, 2005

Domeniul: Economic/ComerțTurism și alimentație 19