Finanțe și asigurări

2306
Solomon Daniel

I
MINISTERUL EDUCAȚIEI ȘI
CERCETĂRII AL REPUBLICII
MOLDOVA

IP CENTRUL DE EXCELENȚĂ ÎN ECONOMIE ȘI

FINANȚE

Studiul individual

Aplicația Word

A efectuat Elevul(a) grupei AAAOO2306 Solomon Daniel

A verificat Melnic Tatiana

Chișinău 2023

II
Cuprins
Оглавление
Cuprins.............................................................................................................................................................................I
Localitatea mea natală.....................................................................................................................................................I

I
Localitatea mea natală

Cricova S.A. este un combinat de vinuri din orașul Cricova, Republica Moldova,
fondat în 1952. Este situat la 11 km de capitala Chișinău.
Întreprinderea este deținătoare a Ordinului Republicii (2002) și a fost declarată prin
lege obiect al patrimoniului cultural-național al Republicii Moldova (2003).
În anul 1952, Petru Ungureanu și Nicolae Sobolev au propus utilizarea în calitate
de depozite de vin stolnele din care se extrăgea piatra de construcție în Cricova. În
1954 la combinatul Cricova a fost fondată colecția de vinuri. În 1955, în galeriile
subterane de la Cricova a avut loc îmbutelierea primelor vinuri de marc. În 1968,
ca urmare a deciziei cu privire la necesitatea specializării gospodăriilor de
vinificație și majorarea volumului de producție a vinurilor de marcă, pe teritoriul
depozitelor de vin de la Cricova, care aparținuse până la acel moment
Combinatului de Vinuri și Șampanie, a fost creat un sovhoz-fabrică. În 1977, pe
teritoriul sovhoz-fabricii a fost construită hala de vinificație primară, care
constituie unitatea principală de producere a companiei, iar în anul 1980 a început
să funcționeze fabrica de șampanie. Din anul 1968 și până în 1985, prelucrarea
materialului vinicol la întreprindere s-a majorat de 7 ori, iar producerea de vinuri
de 35 de ori.
În anii 1990 a fost dată în exploatare noua hală de vinuri spumante. La mijlocul
anilor 1990, 20% din toată producția produsă la combinat era exportată în
Rusia, Ucraina și alte state din fosta Uniune Sovietică, de asemenea în Orientul
Îndepărtat, Regatul Unit, Germania, SUA, Japonia – în total aproximativ de 30 de
țări.
În anul 1999 combinatul Cricova a fost transformat din întreprindere de stat
în societate pe acțiuni, fiind în proprietatea statului.
În 2002 i s-a decernat Ordinul Republicii.[3] În 28 august 2003 a fost declarat prin
lege obiect al patrimoniului cultural-național al Republicii Moldova.
Pe bună dreptate denumită „Perla vinificaţiei moldave” - “Cricova” S.A. reprezintă
un complex subteran unic,cunoscut în întreaga lume pentru labirinturile sale
imense şi, în special, pentru vinurile sale excelente. În prezent, oraşul vinicol se
întinde pe o suprafaţă de 53 de hectare, iar galeriile subterane, transormate în
străzi, au o lungime totală de 120 de kilometri.

„Cricova” este prima întreprindere din Moldova, care produce vin spumant după
metoda celebrului călugar Dom Perignon – „Méthode Traditionelle”, prin
fermentarea secundară în sticlă şi o maturare ulterioară cuvée. Este prima și unica
întreprindere, decorată cu cea mai înaltă distincție de stat, Ordinul Republicii. Prin
legea Parlamentului Republicii Moldova, Combinatul de vinuri “Cricova” este
declarat Patrimoniul Cultural-Național al țării.

“Cricova” adăposteşte şi o remarcabilă colecţie de vinuri, cu peste 1,3 mln sticle –

Oenoteca Națională- cu exemplare rare, care-i dau o valoare unică. Pe lîngă
aceasta, datorită cunoştinţelor vaste şi a profesionalismului vinificatorilor şi

I
oenologilor companiei, astăzi combinatul se poate lăuda cu aproape 200 medalii în
palmares.

"CRICOVA" - este prima companie din Republica Moldova, care produce vinuri
spumante, în modul în care a fost pregătit de către călugărul-vinificător - Pierre
Perignon "Methode Champenoise" este un proces complicat şi delicat, prin
fermentare secundară în sticlă şi urmată de păstrarea cuvee.

Astăzi "Cricova" este un combinat unic diversificat, care produce o gamă completă
de vinuri - de la spumantul clasic şi de rezervă la cele mai nobile vinuri - maturate
şi de colecţie.

Acest lucru este confirmat de cele mai mari premii la prestigioasele concursuri
internaţionale în Bordeaux, Londra, Champagne, Yalta şi alte concursuri şi
evaluări de experţi ai vinificaţiei internaţionale.

Beciurile Cricova ar putea pretinde pe bună dreptate la un loc printre celebrele

minuni ale lumii. De ce nu? Doar aşternîndu-se sub oraşul Cricova, ele reprezintă
un adevărat oraş subteran, cu străzi şi bulevarde. Numai denumirile lor par atât de
neobişnuite: Cabernet, Aligote, Feteasca, Sauvignon, Riesling... Fiecărei străzi i-a
fost dat numele de brand-uri de vinuri, în funcţie de care vin este stocat în
compartimentul dat.

Subsolul Cricova a găzduit o colecţie remarcabilă de vinuri - vinotecă. Aici, ca

într-o origine distinctivă, s-au strîns un adevărat "istoric" al vinurilor, vinuri cu
caracter, vinuri unice, care constituie un avantaj extrem de important, nu doar
combinatului , ci şi de asemenea, pentru Moldova.

Cel mai vechi vin, este "Ierusalim de Paşti" este fabricat într-un singur lot recolta
anului 1902. În prezent, vizitatorii vor fi plăcut surprinşi de sălile de degustare
faimoase:

II
"Fundul Mării", "Casa Mare","Sala Preşidenţianlă", "Sala Europeană" decorate cu
numeroase lucrări de artă - vitralii, tapiserii, covoare moldoveneşti, reliefuri,
sculpturi în lemn, piatra, etc.

Acesta este un loc de întâlniri pentru degustări de vinuri naţionale şi internaţionale,

reuniuni formale şi mai puţin formal, reuniuni la nivel înalt, etc. Beciurile Cricova
- fără îndoială, vor lăsa o impresie unică pentru fiecare vizitator!

CRICOVA pe dreptate este cartea de vizită al Republicii Moldova, are un potenţial

imens industrial şi profesional, reprezintă un important centru cultural - valoare
istorică.

Doar în acest context, Combinatul de Vinuri "CRICOVA", este declarat de către

Stat patrimoniul naţional-cultural.

Pentru contribuţia sa semnificativă la dezvoltarea economiei naţionale, o

contribuţie substanţială la procesul de dezvolatre a industriei viti-vinicole a primit
cea mai înaltă distincţie de stat al Republicii Moldova - Ordinul Republicii.

Cele mai mari beciuri din lume, fara indoiala, se gasesc in Moldova, la doar cativa
kilometri spre nord de Chisinau, in localitatea Cricova.

Aici se gaseste in subteran un adevarat oras al vinificatorilor, cu strazi, sali de

degustare, depozite etc. Pe strazile subterane „Cabernet”, „Feteasca”, „Pinot” se
pot deplasa autobuze cu turisti, insotiti de ghizi experimentati.

Lungimea totala a galeriilor de la Cricova depaseste 60 km in subteran in roci

calcaroase , cu o temperatura constanta de cca +12 oC si o umeditate de 97-98%.
Acestea sunt conditii ideale pentru pastrarea celor peste 30.000.000 litri de vinuri
de marca.

In Cricova sunt produse vinuri spumante, respectandu-se cu strictete tehnologia

clasica franceza. Astfel Cricova a devenit o veritabila carte de vizita a Moldovei.

III
 Beciurile de la Cricova sunt cu adevărat de neîntrecut în lume. Aici istoria,
arheologia și arta vinificației unite într-un tot întreg au format un adevărat Oraş
Subteran. În prezent, oraşul vinicol se întinde pe o suprafaţă de 53 de hectare, iar
galeriile subterane, transormate în străzi, au o lungime totală de 120 de kilometri.
Adâncimea la care sunt situate labirinturile poate ajunge chiar şi la 80 de metri, în
funcţie de relief. Ca într-un adevărat oraş, aici se regăsesc străzi, semafoare şi
indicatoare rutiere. Doar că drumurile labirintice au denumiri mai neobişnuite
precum: „Cabernet”, „Dionis”, „Feteasca”, „Aligote”, „Sauvignon”, astfel, fiecărei
străzi în parte îi corespunde numele vinului care se păstrează în nişele adiacente. În
decursul întregului an, temperatura în galeriile subterane rămâne constantă, în jur
de +12…+14° C, pe când umiditatea relativă a aerului constituie circa 97-98%.
Anume datorită acestor condiţii naturale este posibilă păstrarea şi măturarea
vinurilor de calitate superioară, precum şi a spumantului clasic, cu formarea
caracterului autentic al acestora.
De fapt, renumitele beciuri au apărut în urma activităţii extractive din aceste locuri,
astfel, de la bun început subsolurile au fost mine de piatră. Multe clădiri din
Cricova, Chişinau, Bălţi şi alte oraşe din Moldova au fost construite anume din
calcarul extras de aici. În unele braţe ale galeriilor încă se extrage calcar, astfel
acest imens oraş subteran continuă să crească!

Beciurile Cricova adăpostesc o remarcabilă colecţie de vinuri – Oenoteca, care işi

are începuturile în anul 1954. Colecţia numără aproape 1,3 milioane de sticle cu
vin, fiecare având calități excepționale și o istorie neordinară. Exemplarele
irepetabile au fost adunate de-a lungul anilor din diferite colţuri ale lumii, toate
împreună acestea reprezintă tezaurul prețios atât al combinatului, cât și al ţării.
Perla colecţiei este vinul roşu de desert “Ierusalim de Paști”. Este singurul
exemplar din lume care s-a păstrat din cele 400 de sticle îmbuteliate în 1902 . Un
alt exemplar unic constituie o licoare, de asemenea, produsă în anul 1902, în
Cehia. Vorbim despre lichiorul Jan Becher, care are la bază 27 de ierburi
medicinale şi care se produce şi până în zilele de astăzi.

IV
 Cea mai valoarosă colecţie a Oenoticii este cea a înaltului demnitar nazist şi
comandant al aviaţiei hitleriste, Hermann Göring. Din ea fac parte circa două mii
de vinuri de elită precum: Mosel, Bordoeaux, Porto, Tokay, Chablis. Toate
exemplarele au fost produse din recolta de struguri din anii 1940. Aceste vinuri au
fost capturate de către Göring din ţările contropite de către germani. Dupa război în
calitate de trofeu militar, vinurile au fost duse de către soldaţii sovietici mai întâi la
Moscova şi aproape toate băute. Rămăşiţile colecţiei se regăsesc la Cricova
Colecţia Naţională este completată în permanenţă cu noi mostre, atât prin
schimburi cu alte colecţii de vinuri, cât şi prin achiziţionări făcute de peste hotare,
precum şi din contul vinurilor de elită făcute cadou Combinatului. Totuşi, mândria
Oenotecii constituie în primul rând vinurile marca „Cricova”, distinse cu medalii şi
diplome la cele mai prestigioase concursuri internaţionale.
Unicitatea Complexului Subteran este asigurată de cinci săli mari, spaţioase şi
impunătoare, în care se împletesc elementele de arhitectură clasică cu ornamente
moderne. Sălile sunt decorate cu vitralii, tapiserii, sculpturi în lemn, cioplite de cei
mai iscusiţi meşteri populari din Moldova, care reprezintă adevărate opere de artă.

„Sala Europeană”

Vitraliile vestitei „Săli Europene” redau vița de vie în toate anotimpurile anului. În
această sală este realizat și un panou din sticlă care reprezintă podgoriile
Combinatului „Cricova”. Aici au fost create toate condițiile pentru organizarea
congreselor, simpozioanelor, întâlnirilor de afaceri.

Sala de degustări „Fundul Mării”

Denumirea sălii simbolizează adâncurile Marii Sarmate, ce a existat aici circa 12

milioane de ani în urmă (epoca Miocen), pe fundul căreia s-au depus și s-au
pietrificat crustele moluștelor preistorice. Originalitatea acestei săli vine de la
plafonul-calcar, în forma lui naturală neprelucrată, care se reflect ca într-o oglindă

IV
 în decorul acvatic cu nuanțe albăstrii-verzui. Pe pereți sunt pictate acvarii
decorative ce dau încăperii o notă de extravaganță. Totodată sala este utilată cu
tehnică modernă, datorită căreia se pot face auzite adevaratele mistere ale mării

„Sala Prezidențială”

Aici au loc multiple întâlniri la nivel înalt, cu demnitari de stat și oameni de vază
de la noi și de peste hotare. Încăperea, foarte spațioasă, cuprinde imagini tematice
din domeniul viticulturii și vinificației Republicii Moldova. Artiștii plastici au
creat o viziune amplă inspirată din frumusețea lumii antice. Atmosfera de
antichitate o creează panourile sălii, executate într-o gamă luminoasă, bogată, plină
de eleganță și rafinament. Lucrările sunt concepute în tehnica basoreliefului,
păstrând tradițiile clasice ale reliefului antic. Operele de artă și mobilierul din lemn
sunt de o mare valoare pentru decorul solemn al încăperii. Alte elemente de decor
interior sunt ușile monumentale încadrate în rame de marmură.

„Sala cu șemineu”

Această sală se deosebeşte printr-un un interior nobil, iar elementul predominant în

decorul acestei săli este șemineul, generând o atmosferă caldă și relaxantă. Gama
de culori a interiorului şi decorațiunile accentuează stilistica vânătorească. Într-o
ambianţă liniştită şi intimă, oaspeţii se vor simţi confortabil şi absolut liberi de
grijile cotidiene. „Sala cu şemineu” este o locul perfect pentru o cină de suflet cu
prietenii sau pentru a petrece o seară romantică.

„Casa Mare”

Această sală poartă numele celei mai frumoase odăi a unei case tradiționale din
zona rurală a Moldovei. Sala este decorată cu mobilier din lemn de stejar,
ornamentat cu motive decorative naționale. Atmosfera rustică predomină în această

IVI
sală datorită plafonului din lemn cu grinzi, care creează impresia de vechime. Aşa
cum se cuvine, pereţii „Casei Mari” sunt decorați cu prosoape brodate și covorașe
țesute din lână, toate ornamentate cu elemente geometrice și florale.

In concluzie pot spune ca orasul meu natal:Cricova este un oraș cu o istorie nemaipomenită cu
beciuri pline de mii de soiuri de vinuri populare la nivel mondial

IVII
IVIII
IX
IX
IXI
IXII