Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
sativus
Importanță
• corpul tuberizat: nutreț suculent f. bun pentru tineret și reproducători;
• 100 kg = 12-15 UN
• 12-14% s.u., din care circa 70% sunt extractive neazotate.
• conținut ridicat în glucide și în vitamine, în special provitamina A
• 100-250 mg caroten/1 kg rădăcini
• însușiri morfologice
• plantă bienală, familia Apiaceae
• anul I: corp tuberizat și rozetă de frunze
• flori grupate în umbele compuse, fructul pseudo-diachenă
• Sistematică și soiuri
• soiuri autohtone și străine: de Banat, RB1, RB2, Uriaș alb cu capul verde,
Cartel, Napoli, Berlanda, Fontana, Saint-Valory
• Cerințe față de climă și sol
• cerințe moderate față de căldură, însă nu suportă variațiile de
temperatură.
• plantele tinere rezistă până la -5oC
• pretențios față de apă, mai ales în primele faze de creștere.
• Solurile favorabile: ușoare sau mijlocii, profunde, fertile, cu reacție neutră.
• Tehnologia de cultivare pentru furaj
• Rotația.
• după plante care lasă terenul curat de buruieni.
• Fertilizarea
• Gunoiul de grajd se administrează culturii premergătoare în doză de 30-40 t/ha.
• îngrășămintele minerale : în doze de P30-60 și N60.
• Lucrările solului ca la sfecla furajeră
• Sămânța și semănatul
• semănatul: primăvara devreme, în urgența întâi
• distanța între rânduri: 30-40 cm, sau în benzi, la 45 x 15 x 15 cm.
• norma de sămânță: 3-4 kg/ha.
• adâncimea de semănat : 1-1,5 cm.
• Lucrările de îngrijire:
• prașila oarbă;
• răritul: la 10-12 cm, când rândurile de plante sunt încheiate.
• 2-3 prașile mecanice
• irigarea: 4-6 udături, cu o normă de udare de 300-400 m3 apă/ha.
• Recoltarea, depozitarea și conservarea.
• se recoltează toamna târziu, pe timp frumos.
• recoltarea: manual, cu plugul, dislocatorul sau cu combina
• după recoltare, frunzele se rup la 3-4 cm deasupra coletului
• se păstrează: în silozuri cu lungimea 10-12 m, lățimea 1-1,5 m și înălțimea
0,8-1 m.
• în pivnițe uscate, bine aerisite, stratificare cu nisip
• Păstrarea - pentru o perioadă de 2-3 luni, după care pierderile în greutate și în
caroten sunt mari.
Acid Acid
Minerale Na K Ca Mg P Fe Zn Cu
linolenic linoic
0,165
44 mg 1,74 g 3mg 478 mg 10mg 20 mg 78 mg 3,7 mg 60µg 0,15mg
g
• Producția. Dovleac: 40-60 t/ha, pepene furajer: 80-100 t/ha, soiul Marița în
cultură pură: 150-200 t/ha.
ALTE PLANTE FURAJERE SUCULENTE
Floarea soarelui - Helianthus annuus L.
• Importanță
• nutreț murat: 100 kg echivalează cu 13-16 UN
• nutreț verde: grad scăzut de consumabilitate.
• semințele: în hrana păsărilor, conțin 14-16% proteine și 32-40% grăsimi.
• Turtele/şroturile- furaj concentrat valoros pentru hrănirea vacilor cu lapte
și a porcilor (25-35% proteine, 24-26% hidrați de carbon, 8-13% grăsimi, 16%
CB).
• valoroasă plantă meliferă.
• însușiri morfologice
• specie anuală cu sistemul radicular bine dezvoltat, profund, cu tulpini drepte,
înalte până la 2 m;
• Sistematică și soiuri
• în scop furajer: soiul Gigant 549, cu tulpini înalte, ramificate, bogate în frunze
și foarte productiv.
• Cerințe față de climă și sol
• puțin pretențioasă față de factorii de vegetație, rezistă la secetă, se poate cultiva
pe soluri de tip cernoziom,
• Tehnologia de cultivare
• Rotația: după cereale de toamnă, leguminoase
• nu se cultivă după soia, fasole, rapiță, porumb tratat cu erbicide triazinice.
• Poate reveni pe același teren după min. 6 ani.
• Lucrările solului : ca la porumbul pentru siloz.
• Sămânța și semănatul:
• singură sau în amestec, în special cu porumb, mazăre, soia, bob, iarbă de
Sudan etc.
• cultura în miriște, după secară, grâu sau orz m.v.
• semănatul: primăvara, temperatura în sol de 60C.
• distanța între rânduri: 60-80 cm și (8)10-15 cm între plante pe rând.
• 25-30 cm distanță între rânduri: în amestec cu porumbul sau cu mazărea și
folosire ca masă verde,
• Norma de sămânță: 20-25 kg/ha
• 5-7 cm adâncime
• Lucrările de îngrijire ca la porumbul pentru siloz
• Recoltarea, depozitarea și conservarea.
• Siloz: se recoltează la începutul înfloritului, când 50-70% din plante au
calatidiile deschise.
• Producția
• 30-40 t/ha masă verde.
• culturi succesive: 15-25 t/ha m.v.
Brassica napus L. ssp. oleifera (rapița mare, Colza)
Brassica rapa ssp. oleifera (rapița mică, Naveta)
•
• Importanță
• nutreț verde, bine consumat de vacile pentru lapte, oi și porci.
• furaj foarte timpuriu primăvara: 100 kg = 14-16 UN
• însilozare: în amestec cu melasa (1-2 kg melasă la 100 kg m.v.).
• Turtele: folosite în furajare, în cantități mici, datorită conținutului în
tioglicozizi.
• Rapița: bună plantă meliferă.
• însușiri morfologice
• anuală hibernantă; rădăcina pivotantă, profundă, cu tulpini înalte de 1,2-1,6 m.
ramificate, florile galbene, grupate în raceme, fructul silicvă, MMB=4,5-5 g
• Sistematică și soiuri: Liho, Rafina, Ratona.
Epicometis hirta
• Cerințe față de climă și sol
• cerințe mici față de căldură
• rezistă la temperaturi scăzute , de - 18 - -200C;
• temp. min. de germinație 1-20C; 600-6500C: toamna
• pretențioasă față de umiditate
• slab rezistentă la secetă
• cerințe ridicate față de sol: soluri cu textură medie, cu reacție neutră, fertile și
profunde.
• Sămânța și semănatul
• semănatul: toamna, în prima parte a lunii septembrie, sau în a doua parte a
lunii august
• Sămânţa: tratată cu Ronilan 50 WP (1,0 kg/t),
• primăvara, odată cu cerealele de primăvară.
• 12,5-25 cm între rânduri
• 2-3 cm adâncime
• (6)12-15 kg sămânță/ha
• 40 cm între rânduri duble; 50 cm - echidistant
• norma de semănat se reduce la 6-9 kg/ha.
• Lucrările de îngrijire:
• tăvălugit după semănat;
• distrugerea crustei;
• 1-2 praşile la cultura în benzi
• luptă bine cu buruienile; combaterea:
• la nevoie: Fusilade forte (1,0-1,3 kg/ha), Targa super, Gallant super (1,0 kg/ha);
Lontrel 300 (0,3-0,5 kg/ha)
• purici (Phylotreta sp.), gândacul lucios al rapiţei (Meligethes sp.): Fastac 10
CE (150 ml/ha), Karate sau Decis 2,5 CE (300 ml/ha)
• Recoltarea, depozitarea și conservarea.
• Însilozare: intervalul cuprins între începutul și mijlocul fazei de înflorire.
• nutreț verde cosit și administrat la iesle: 30-35 cm
• prin pășunat: când plantele au 25-30 cm înălțime.
• Producția: 20-25 (35) t/ha masă verde
Varza furajeră - Brassica oleracea L var. acephala
• Importanță
• nutreț suculent folosit la sfârșitul toamnei
• conținut scăzut în s.u. (10-15%), proteine (1,5-2,5%)
• conţinut bun: în vitamine, săruri minerale (Ca, Mg, P)
• grad ridicat de consumabilitate, fiind utilizat în hrana vacilor cu lapte, a
ovinelor și suinelor.
• nutreț murat: în amestec cu paie, coceni tocați etc.
• însușiri morfologice
• plantă bienală din familia Brassicaceae, cu rădăcina pivotantă, profundă, cu
tulpini erecte, ajungând la 1,0-1,5 m înălțime, frunze alterne, lucioase, lirate,
inflorescența racem, fructul silicvă.
• Sistematică și soiuri
• populații locale: varza vacii, varza cu miez
• soiurile Cavalier și SR 2502
• Cerințe față de climă și sol
• pretențioasă față de umiditate
• rezistentă la temp. scăzute, temp. germinare 2-30C
• soluri mijlocii, cu textură luto-argiloasă, fertile
• Tehnologia de cultivare pentru furaj
• se seamănă direct în câmp sau se plantează la sfârșitul lunii aprilie;
• cultura succesivă
• terenul trebuie foarte bine pregătit.
• reacționează bine la îngrășăminte: N80-100 P60-80 kg/ha.
• distanţa între rânduri : (25) 50-70 cm
• între plante pe rând: (15) 30-40 cm.
• semănat direct în câmp: 4-6 (10) kg/ha sămânță
• pentru plantat: 0,5-1,0 kg sămânță pentru 1 hectar.
• Se recoltează eșalonat;
• se poate pășuna
• Producția. 40-50(70) t/ha masă verde.
PLANTE MELIFERE
• după produsul pe care-l secretă:
• polenifere- producătoare de polen (alunul, arinul, porumbarul)
• nectarifere - producătoare de nectar (măzăriche, bumbac);
• nectaro-polenifere - care produc atât nectar, cât și polen (salcia, teiul, salcâmul,
floarea-soarelui, rapița, bostănoasele etc.).
• după origine: plante cultivate și spontane
• plante cultivate:
• rol principal melifer: Borago officinalis (limba mielului), Reseda odorata
(rezedă), Echium vulgare (ochiul șarpelui), Phacelia tanacetifolia (facelie),
Dracocephalum moldavica (mătăciunea)
• scop secundar melifer: Helianthus annuus (floarea soarelui), Fagopyrum
sagittatum (hrișca), Lavandula spica (levănțică), Trifolium pratense (trifoiul
roșu), Medicago sativa (lucerna albastră), Cucurbita sp. (dovleac), Brassica
napus ssp. oleifera (rapița) etc.
• după consistență: plante ierboase și lemnoase
• după perioada de înflorire:
• - plante melifere de primăvară: Salix sp. (salcia), Corylus avellana (alunul),
Alnus glutinosa (arinul), Betula verrucosa (mesteacănul), precum și numeroase
specii de pomi fructiferi, majoritatea aparținând familiei Rosaceae
• plante efemere sau efemeroide, care cresc mai mult prin păduri sau pe pajiști
(Galanthus nivalis - ghiocelul, Scila bifolia - vioreaua, Anemone sp. - păștița,
Taraxacum officinale - păpădia, Lamium purpureum - urzica moartă) etc.;
• - plante melifere de vară: Trifoiul sp. (trifoiul), Melilotus sp. (sulfina),
Onobrychis sp.(sparceta), Salvia sp. (salvia), Tilia sp. (tei), Helianthus annuus
(floarea soarelui) etc.;
• - plante melifere de toamnă: Helianthus tuberosus (topinambur), Stachys
annuua (jaleș), Mentha pullegium (izma) etc..
• Secreția nectarului este dependentă de o serie de factori ca: specia,
condițiile climatice, solul etc..
• concentrația glucidelor din nectar (între 4 și 76%).
• Condițiile pedo-climatice:
• cea mai mare influență: temperatura și umiditatea
• secreția nectarului, valori maxime: între 16 - 280C
• la temperaturi sub 100C: plantele nu secretă nectar
• solurile revene sau la irigat, bogate în Ca: secretă cantități mai mari de nectar
• irigarea: secreția nectarului este de 4-8 ori mai mare
• ploile calde de scurtă durată au o influență pozitivă
• măsurile agrotehnice: semănatul în rânduri distanțate și orientate pe direcția
nord-sud.
• îngrășămintele cu fosfor și potasiu favorizează secreția nectarului.
• 1. Facelia - Phacelia tanacetifolia Benth.
• plantă anuală din familia Hydrophyllaceae.
• Tulpina este ramificată, păroasă, înaltă de 30-80 cm
• Frunzele păroase, au limbul imparipenat sectat
• Inflorescența este formată din numeroase monocazii scorpioide, cu flori
pentamere, cu corolă gamopetală, albastră sau liliachie
• plantele înfloresc după 50-60 zile de la semănat
• durata fenofazei de înflorire: 30-40 zile
• Semănatul eșalonat: la intervale de 10-12 zile, până în luna iulie.
• 50 cm între rânduri și adâncimea de 1-2 cm
• norma de semănat: 8-12 kg/ha
• După semănat: se tăvălugește, iar în cursul vegetației culturile se prășesc de 2-3
ori.
• Produce 200-500 kg/ha miere și 150-400 kg/ha sămânță, precum și 15-25
t/ha masă verde.
• 2. Limba mielului - Borago officinalis L.
• specie anuală din familia Boraginaceae.
• Tulpina erectă și înaltă de 30-60 cm, cu peri aspri;
• frunze pețiolate, ovate sau eliptice, păroase
• Florile: grupate în cime axilare sau terminale, cu flori pentamere, cu corolă
gamopetală de culoare ceruleu-albastră.
• Fructul: tetraachenă reticulat rugoasă.
• înflorirea începe după 35 de zile de la semănat și durează 30-40 zile
• Se seamănă primăvara devreme, la 30-50 cm între rânduri, folosind 30 kg
sămânță la hectar
• Culturile se prășesc de câte ori este nevoie.
• Producția de miere: 200 kg/ha și cea de sămânță de 500 kg/ha.
• 3. Iarba șarpelui - Echium vulgare L.
• plantă bienală din familia Boraginaceae, acoperită cu peri rigizi.
• tulpinile sunt erecte, 30-100 cm, iar frunzele liniar-lanceolate, alterne.
• Florile: grupate în inflorescențe cimoase, sunt pentamere, slab zigomorfe, cu
corola albastră
• Fructul: tetraachenă zbârcită.
• Semănatul: primăvara devreme sau în pragul iernii, în rânduri la 40-50 cm,
folosind 3-4 kg/ha
• Culturile se prășesc de 2-3 ori și se răresc la 25-30 cm între plante pe rând.
• se recomandă: semănatul în amestec cu facelia sau hrișca (în anul I nu
formează tulpini florifere);
• Producția de miere: 300 kg/ha, cea de sămânță de 400-500 kg/ha.
• 4. Rezeda (rozetă sau rechie) - Reseda odorata L.
• plantă anuală din familia Resedaceae, cu tulpina de 30-60 cm, ramificată.
• frunzele sunt cuneat-lanceolate sau spatulate, de obicei nedivizate.
• Flori sextamere, cu petale galbene sau galben-verzui, grupate în raceme.
• Fructul este o capsulă obovată.
• Semănatul: primăvara devreme
• 40-50 cm între rânduri, adâncimea de 0,5-1 cm, folosind 3-4 kg/ha sămânță
• după semănat se tăvălugește, iar în continuare cultura se prășește de 2-4 ori și
plantele se răresc la 20 cm pe rând.
• Producția de miere este de 200-300 kg/ha
Rezeda sp.
• 5. Mătăciunea - Dracocephalum moldavica L.
• anuală din familia Lamiaceae
• tulpină 4-muchiată, ramificată, cu frunze opuse, pețiolate, alungit-lanceolate,
adânc serate.
• Florile: câte 6-10 în verticile dicaziale, au corolă bilabiată, de culoare albă sau
albastră-violacee.
• Fructul este o tetraachenă.
• înflorirea durează circa 45 de zile.
• Se seamănă primăvara devreme
• 50-60 cm între rânduri și la 1 cm adâncime, folosind 4-5 kg sămânță la hectar.
• După semănat: tăvălugit, iar în cursul vegetației prașile la nevoie.
• Producția de miere: 200-400 kg/ha.
CULTURI FURAJERE SUCCESIVE
• sursă de furaje suculente
• Cerințele culturilor furajere succesive:
• factori: clima, solul, plantele premergătoare și sortimentul de plante folosit.
• Factorii climatici și edafici:
• reuşita culturilor succesive: în per. de vegetație:
• temp.: 1200-20000C
• apă: min. 125 mm precipitații
• condiții f. favorabile:
• Câmpia Dunării, Câmpia din vest, Dobrogea și jumătatea sudică a Moldovei
• soluri recomandate: aluviale, cu apă freatică la 1,0-1,5 m adâncime;
• bine structurate, cu capacitate mare de reținere a apei, fertile.
• Plante premergătoare:
• părăsesc terenul devreme: rapița, secara furajeră, borceagul de t-nă și
primăvară, mazărea furajeră și pentru boabe, orzul de t-nă, cartofii timpurii.
• Culturile de t-nă: mai bune decât cele de primăvară.
• limita maximă:
• 5-7 iulie în regiunile colinare
• 12-15 iulie în regiunile sudice
• 20 iulie, respectiv 1 august: la irigat
• Sortimentul de plante:
• rezistente la secetă, să suporte semănatul târziu, ritm de creștere rapid,
perioadă de vegetație scurtă.
• recomandate: porumbul m.v. sau siloz, sorgul pentru siloz sau m.v., iarba de
Sudan, hibridul sorg x iarbă de Sudan, meiul, mazărea furajeră, soia, rapița,
varza furajeră, napii de miriște etc.
• alt criteriu : eficiența lor economică
• producția: min. 10-12 t/ha masă verde
• S (ha) = Nf/P
Perioada de folosire
Nr
Culturile V VI VII VIII IX X
crt
1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3
1 Borceag de toamnă
2 Pășune permanentă
3 Lucernă C C C
4 ă epoca I
Borceag de primăvară
5 ăv ară
Borceag de prim epoca a II -a
6 Porumb furajer
, epoca I
7 Porumb furajer în miriștea de borceag
de toamnă
8 Porumb furajer în miriștea de borceag
de primăvară
9 Rădăcinoase și bost
ănoase furajere
• 5. Eșalonarea producției de furaj verde
• - semănatul aceleiași plante în mai multe epoci ;
• - extinderea culturilor succesive de porumb, sorg, iarbă de Sudan;
• - semănatul aceleiași plante cu desimi diferite;
• - folosirea hibrizilor și soiurilor cu per. de vegetație diferită;
• - recoltarea în diferite per. de dezvoltare a speciilor;
• - sistem diferențiat de fertilizare pe parcele
• 6. Folosirea culturilor din conveierul verde
• prin pășunat, cosit și mixt
• pășunat: secara, iarba de Sudan, pajiștile permanente, otava fânețelor, culturile
succesive.
• pășunat în fâșii, cu gard electric: pajiştile și borceagurile, porumbul, sorgul etc.
• Oile și tineretul bovin: pășunat.
• Pentru vacile cu lapte: folosirea mixtă
• Pentru suine: pășunat și furajarea la adăpost.
• Pășunatul:
• 25-30 cm la secară și iarba de Sudan
• 30-40 cm la borceaguri
• 50-60 cm la porumb sau sorg
Necesarul pe decadă:
Nd = Nz x 10(11) zile/decadă = 3,3 t/zi x 10(11) zi/decadă = 33(36,3) t/decadă
- -