 2 conserve de Fasole albă – al vapore, produse de d’aucy – în fiecare

conservă sunt câte 285 de grame de fasole din soiul gigantes, cu

boabe foarte mari, gătită la abur sau 300 de grame de fasole uscată

din soiul gigantes

 1 ceapă de mărime medie (80 de grame a avut a mea)

 2 căței de usturoi (sau mai mulți, dacă vă place mai usturoiat)

 1 ardei iute verde

 250 de grame de roșii cuburi, în suc propriu

 2 foi de dafin

 1 baton de scorțișoară

 40 de ml. de ulei de măsline

 1-2 legături de pătrunjel verde

 sare și piper după gust

 opțional: un pic de ulei de măsline extravirgin pentru stropit mâncarea

la final, ½ de linguriță de zahăr, dacă sosul vi se pare prea acid, din

cauza roșiilor

170 grade , 1h