Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cîșleanu Paula-Livia
829A
Ce este…
Trichineloza (termenul
preferat)
sau trichinoza este o boala
parazitară cosmopolită,
aparută la om prin
consumul de carne crudă
sau insuficient preparată
termic care conține larvele
infestante a unui nematod
vivipar din genul Trichinella.
Genul Trichinella, parazit al
tubului digestiv al
vertebratelor, cuprinde opt
specii.
Ciclul de viață a parazitului
presupune o singură gazdă
care joacă atât rolul de
gazdă definitivă (găzduiește
paraziții adulți în mucoasa
intestinală), cât și de gazdă
intermediară (găzduiește
larvele infestante care
parazitează fibrele
musculare striate).
Contaminare
La toate speciile de animale, contaminarea se face pe cale orala
prin ingerarea musculaturii care contine larve de Trichinella spiralis
Porcul se contamineaza prin consumul sobolanilor vii sau
cadavrelor acestora, ca si prin consumul cadavrelor de animale
salbatice ce au fost purtatoare de Trichinella spiralis
Elementul de baza in contaminare il constituie insa musculatura
trichinotica, iar pentru porc sursa obisnuita raman animalele din jurul
gospodariei, in special sobolanul. O mare posibilitate de transmitere o
constituie administrarea resturilor de abator crude, in hrana porcilor.
Pentru om, in tara noastra sursa de contaminare cea mai
frecvanta este porcul, precum si carnea anumitor animale vânate cum
ar fi mistrețul. In regiunile unde nu se cresc porci, cum ar fi regiunile
polare, trichineloza exista la om,sursa de contaminare fiind carnea de
urs alb, morsa sau foca.
Patogeneză
• Adultii de Trichinella datorită 1. Fază intestinală cu debut la 1-2 zile
după ingestia de carne, se manifestă
enterotropismului produc prin diaree, greață, vomă, dureri
tulburări intestinale,iar abdominale.
2. Faza de diseminare a larvelor în
larvele, datorită predilecției sânge, cu debut la 2-4 săptămâni după
pentru muschii scheletici, ingestia de carne, manifestată
prin febră, mialgii, edeme faciale și
determină un sindrom palpebrale bilaterale, erupții urticariene
muscular. și eozinofilie care poate depăși 50%.
• Soluția trichinelozei, prin 3. Fază tisulară de închistare a larvelor
în mușchi (cronică), începe în
specificul ciclului biologic, săptămâna a 3-a, când febra scade,
cunoaste trei faze distincte, însă manifestările alergice persistă mult
timp. În acest stadiu larvele închistate
care ne permit o mai usoara pot fi evidențiate în biopsia musculară.
cunoastere a efectelor Radiologic, se pot pune în evidență
focare de calcifiere în masele
patogene: musculare.
Imunitatea
In trichineloză s-a constatat inducerea atat a unui raspuns imun umoral ,cât și a unui răspuns imun mediat celular