ENERGIA IN SISTEMELE BIOLOGICE

HUMĂ ALEXANDRA
MARIN DRAGOȘ
GAVRILESCU TEODORA
• În organismele vii au loc transformări chimice care implică sinteze de
molecule complexe, cât şi procese de descompunere a acestora.
• Organismul uman este sistem termodinamic deschis (schimb de substanţă şi
energie cu
mediul). D Creşterea şi existenţa organismului animal-consum de energie
pentru:
• Întreţinerea funcţiilor vitale
• Sinteza unor substanţe n ecesare organismului
• Desfăşurarea activităţilor fizice
• Menţinerea constantă a temperaturi orpului
• Energia necesară este produsă prin
transformări biochimice ale unor substanţe din
alimente.
• Reacţiile în urma cărora se produce această
energie sunt reacţii exoterme. Substanţele
• introduse în organism pentru a produce
energia vitală sunt: grăsimile, zaharidele şi
proteinele.
• Alimentele sunt „combustibilul” care ne
furnizează energia.
ATP (ACIDUL ADENOZINTRIFOSFORIC)
• Este un compus organic care constituie substratul multor reacţii
catalizate de enzime, desfăşurate în celulele animalelor, ale plantelor
şi ale microorganismelor.
• Legăturile chimice ale ATP înmaga zinează o cantitate importantă de
energie. Astfel, ATP
transferă energia chimică rezultată din oxidarea substanţelor nutritive
către procesele
celulare consumatoare de energie.Există trei astfel de procese ale
metabolismului care duc
la formarea ATP şi la stocarea energiei chimice: fermentaţia, ciclul
acidului tricarboxilic şi
respiraţia celulară (numită şi fosforilare oxidativă). Toate acestea
sintetizează ATP din acid
adenozinmo nofosforic (AMP) sau din acid adenozindifosforic (ADP) şi
fosfat anorganic.
 ADP
• Rolul ADP şi ATP în procesele energetice din sistemele biologice:
• •Celula este o „uzină chimică”. Pentru a funcţiona are nevoie de „combustibili”.
• • Majoritatea acţiunilor celulare sunt procese endoterme şi nu sunt spontane.
• • Celulele utilizează drept „combustibil” glucoza ( şi unii produşi ai descompunerii
grăsimilor şi
• proteinelor)
• •ADP şi ATP sunt molecule cu structură complexă care se găsesc în toate celulele vii.
• •Pentru celulă ATP este un component vital; când celula trebuie să realizeze un proces
• endoterm consumă ATP, iar când rezerva scade celula produce o nouă cantitate prin
oxid area
• glucozei.
• • 90% din ATP este produs în mitocondriile celulei; celulele cu necesităţi energetice
mari au mai
• multe mitocondrii.
• Când glucoza este oxidată la CO2 şi H2O se eliberează energie dar
celula nu poate folosi
• întotdeauna această energie în momentul oxidării glucozei. Totodată
celula nu poate lăsa ac
• eastă energie să treacă în mediul înconjurător.(dacă numai jumătate
din energia rezultată la rea
• glucozei ar fi eliberată celulei, temperatura ei ar creşte încât
enzimele ar fi inac tivate).
CONVERSIA ENERGIEI ÎN REACȚII
BIOCHIMICE
• Celula are nevoie de un mecanism de captare şi stocare a energiei, precum şi de un alt
• mecanism prin care să elibereze această energie când are nevoie şi unde este necesară. Acest
• mecanism de conversie a energiei dintr-o celulă este îndeplinit de ADP şi ATP. Reactiile
• biochimice cuprind toata gama de reactii chimice care au loc in organism.
• Exemple:
• -conversia zaharului sanguin in energie
• -producerea impulsurilor nervoase
• Tot ceea ce mancam se transforma in glucoza, combustibilul care ne mentine corpul in
• miscare. Totusi, fiecare aliment se metabolizeaza diferit, intr-o perioada specifica de timp.
• Carbohidratii ies foarte repede din cursa in timp ce proteinele si fibrele au o conversie lenta
WEBOGRAFIE

• https://pdfslide.net/documents/energia-in-sisteme-biologice-5655fa759cfb8.html