Vitamina D

Structură. Proprietăți chimice. Rolul medical

și biologic
 CUPRINS

 Noțiuni generale
 Compoziția chimică a vitaminei D
 Rolul biologic al Vitaminei D
 Noțiuni Generale

Vitamina D, numită și antirahitică, este o vitamină liposolubilă care este prezentă în mod natural
în foarte puține alimente, adăugată altora și disponibilă ca supliment alimentar. Este de asemenea
produs endogen la nivelul tegumentului sub efectul razelor ultraviolete.
Conform cercetărilor științifice, necesitățile umane sunt asigurate de provitaminele din stratul
bazal al pielii, care sub acțiunea luminii se transformă în vitaminaD.
Vitamina D obținută din expunerea la soare, alimente și suplimente este ulterior supusă la două
reacții de hidroxilare în organism pentru activare. Prima are loc în ficat și transformă vitamina D
în
25-hidroxivitamina D, cunoscută și sub denumirea de calcidiol. A doua apare în primul
rând în rinichi și formează 1,25-dihidroxivitamina D activă biologic, cunoscută și sub denumirea
de calcitriol.
25-hidroxivitamina D – Calcidiol 1,25 – dihidroxivitamina D – Calcitriol
Forma Compoziția chimică Proprietăți fizice
Vitamina D2 Ergocalciferol( sintetizat din Substanţă cristalină, este
ergosterol) insolubilă în apă şi solubil în
grăsimi, uleiuri şi solvenţi
organici (eter, cloroform, eter
de petrol, benzen, alcooli, etc.).

Vitamina D3 Colecalciferol Substanță cristalină, insolubilă

(din 7-dihidrocolesterol din
piele)
Vitamina D4 Dihidroergocalciferol( se
sintetizează din
22-dihidrocolecterol)
Vitamina D5 Sitocalciferol (se sitetizează din
7-dihidrositosterol)
în apă dar solubilă în solvenți
organici.
Substanță cristalină, optic activă.
Se deosebeşte de vitamina D3
prin lipsa dublei legături şi
prezenţa unui radical metil
suplimentar în catena laterală
Substanță cristalină, se
deosebeşte de vitamina D4 prin
prezenţa unui radical etil pe
catena laterală. Ca toate
vitaminele D, sitocalciferolul
este insolubil în apă şi solubil în
solvenţi organici.
Vitamina D2 Vitamina D3
Ergocalciferol Colecalciferol

Vitamina D4 Vitamina D5
Dihidroergocalcifero Sitocalciferol
l
 Rolul biologic al Vitaminei D
Funcția
Absorbția calciului
Reglarea proceselor implicate în economia fosfaților
Stimulează activitatea fosfatazelor alcaline din oase
Acționează asupra cartilajelor
Inhibă desfășurarea ciclului acizilor tricarboxilici
Caracteristici
Reglează concentrația și raportul calciu/fosfați și duc
la mineralizarea osului
Vitamina D are efecte bimodale – la concentrații
fiziologice și în doze terapeutice, sporește resorbția
din tubii renali și reduce excreția lor. În carență și
hipervitaminoză D, reabsorbția este scăzută și apare
fosfaturia
Hidrozilează esterii fosforici ai glucidelor proveniți
din sânge și aprovizionează matricea osoasă cu ioni
fosfați
La nivelul condrocitelor există receptori comuni
pentru 1,25(OH)2D3 şi 24,25(OH)2D3. Aceşti doi
metaboliţi sunt capabili sa stimuleze incorporarea
sulfului în proteoglicani.
împiedicând transformarea citratului în izocitrat
sub acţiunea aconitazei, fapt care duce la
acumularea de citrat în ţesuturile în care acţionează
vitaminele D.
 BIBLIOGRAFIE

1. Biochimie Generala: Vol III, Vitamine si Elemente Minerale, Universitatea din Bucuresti, 367 pagini
2. http://
www.ms.ro/wp-content/uploads/2019/07/Anexa2-Ghid-pentru-evaluarea-statusului-vitaminei-D-la-adulti-1-1.pdf
3.