Vitamina K

Sit Dolor Amet Daria Ciubotaru

UNIVERSITATEA DE MEDICINA SI FARMACIE "CAROL DAVILA" DIN BUCURESTI
Medicină generală, anul I
fitomenadionă

menachinona-4
K2
Vitamina K (structura generală
menachinona-7

K3
Menadiona
Alimente vegetale care contin vitamina K: Alimente de origine animala ce contin vitamina K:

• varza de Bruxelles; • ficat de vita, porc, pui;

• spanac; • cotlet de porc;
• broccoli; • carne de pui;
• sparanghel; • branzeturi tari;
• salata verde; • galbenus de ou;
• dovleac; • unt;
• afine; • smantana.
• fasole verde;
• prune;
• kiwi;
• avocado;
Doza recomandata de vitamina K este influentata
• mazare verde;
• patrunjel proaspat. de varsta si sexul persoanei. De exemplu, femeile
care au depasit varsta de 19 ani ar trebui sa
consume 90 micrograme (mcg) pe zi, in timp ce
barbatii ar trebui sa ia 120 mcg zilnic.
 Vitamina K este implicată în menţinerea la valori normale a factorilor de coagulare inactivi.

Această vitamina este coenzima pentru enzima care catalizează carboxilarea acidului glutamic
şi astfel are un rol foarte important în fixarea calciului.
Fixarea calciului este necesară activării celor şapte factori de coagulare (proteine) dependenţi de
vitamina K.

Sterilizarea
intestinului prin
tratament prelungit
cu antibiotice duce
la hemoragii prin
insuficienţa
sintezei factorilor
plasmatici ai
coagulării.
 Absorbtie
, Depozitare
Faptul ca vitamina K este liposolubila, Mici cantitati se depun
adica poate fi dizolvata in grasimi, este o in ficat, muschi, splina,
caracteristica foarte importanta, pentru aceste cantitati acoperind
ca astfel vitamina K poate fi absorbita nevoia organismului de
prin intermediul grasimilor din vitamina K pentru maxim
alimentatie. Vitamina K este absorbita la o saptamana.
nivelul intestinului subtire impreuna cu
grasimile in preznta sarurilor biliare
Toxicitate
Vitamina K are un potențial scăzut de toxicitate, dar poate
interacționa cu anumite medicamente cum sunt antibioticele. În
plus, trebuie evitata suplimentarea cu vitamina K, dacă iei
anticoagulante orale, deoarece sunt antagoniști.

Cel mai important rol pe care
il are vitamina K, este acela ca
intervine in procesul de coagulare
al sangelui (vitamina K este
necesară pentru procesele de
modificare post-translaționale ale
unor proteine implicate în
coagularea sângelui) - de aceea,
vitamina K mai poartă
denumirea de vitamina
coagulantă sau vitamina
antihemoragică.
Vitamina K previne
Vitamina K previne
acumularea mineralelor in in
acumularea mineralelor
artere, lucru care poate ajuta
artere, lucru care poate
la mentinerea unei tensiuni
ajuta lamai
mentinerea unei
arteriale mici.
tensiuni arteriale mai mici.
Pe langa acest rol
esential, vitamina ajuta la
mentinerea sanatatii oaselor
(în controlul depunerii de
calciu, activează
osteocalcina), al cicatrizarii
ranilor, fuctionarii ficatului,
in diferite tulburari
hepatice(icter, hepatita),
precum si refacerea
organismului dupa
antibiotice.
Deficitul de vitamină K se manifestă prin următoarele simptome:

• Tulburări de coagulare prin deficit de protrombină și trombină

• Hemoragii cu localizări diferite: epistaxis, hemoragii menstruale masive, hemoragii
cerebrale, sângerări postoperatorii, hematurie, echimoze
• Scăderea densității osoase, osteoporoză

Carenta de vitamina K poate fi provocata de:

Deficitul de vitamină K se
• o dieta saraca sau restrictiva;
evaluează printr-o serie de
• boala Crohn, colita ulceroasa;
teste de coagulare și prin
• boli de ficat care impiedica stocarea vitaminei K;
determinarea precursorului
• folosirea antibioticelor, a medicamentelor care scad
necarboxilat al
nivelul colesterolului, a aspirinei si/sau a
protrombinei.
medicamentelor cu efect anticoagulant.
 Surplusul si excesul de vitamina K
In supradozajul de vitamina k, pot sa apara unele reactii alergice, cum ar fi
eruptiile cutanate, mancarimi si roseata. De asemenea, pot sa apara probleme la
nivelul ficatului, dar acestea sunt destul de rare.

Doze mari de vitamine K1 şi K2 (din

alimente) nu sunt toxice şi de aceea nu există
o doză maximă admisă. Acelaşi lucru nu se
poate spune şi despre varianta sintetică (K3)

Injecţiile cu vitamina K3 au produs leziuni ale ficatului şi anemie hemolitică în cazul copiilor şi
această substanţă nu trebuie folosită pentru tratarea carenţei de vitamina K.

Nivelurile scazute de vitamina K sunt
asociate cu un risc crescut de limitare a
mobilitatii si cu invaliditatea in cazul
varstincilor. Aceasta vitamina reprezinta
un nou factor care trebuie luat in
considerare pentru mentinerea mobilitatii
si a independentei, potrivit unui studiu
condus de specialistii de la Universitatea
Tufts.
Studiul, publicat in ”Journal of
Gerontology”, este primul care a evaluat
asocierea dintre biomarkerii vitaminei K
si debutul limitarii mobilitatii si
invaliditatii la varstnici.
Există câteva studii bine documentate
care arată o corelație între un consum mai
mare de vitamina K și un risc mai scăzut de
anumite tipuri de cancer: Un studiu de
urmărire a arătat o reducere cu 63% a
riscului de apariție a cancerului de prostată
la cei cu cea mai mare doză de vitamina K
față de cea mai mică.
Un alt studiu din 2003 a arătat un
beneficiu al K2 în încetinirea creșterii
cancerului pulmonar și a celulelor
leucemice. Se demonstrează, de asemenea,
reducerea riscului de creștere și opririi
creșterii carcinomului hepatocelular, un tip
periculos de cancer la ficat. Aceasta
afectează capacitatea celulelor canceroase
de a stimula creșterea tumorilor.
Referinte
, bibliografice

• Carte biochimie medicala editia a IV-a revizuita de MariaMohora

• https://library.usmf.md/sites/default/files/2020-06/Farmacologie.pdf
• https://www.doc.ro/sanatate/totul-despre-vitamina-k
• https://cesamancam.ro/vitamina-k.html
• https://www.drmax.ro/articole/vitamina-k-beneficii-contraindicatii-si-surse