Particularitățile morfostructurale ale

fungilor din genul Penicillium

Metodele de studiere

Nuca Olga, M2107

Cuprins
1. Generalități
2. Taxonomie
3. Caracteristici morfostructurale
4. Condiții de creștere și dezvoltare
5. Patogenitate
6. Diagnosticul de laborator
 Penicillium (mucegai albastru sau
verde) este un gen de microfungi
saprofite ce aparțin diviziunii

Ascomycota. Genul include peste 300
de specii, cea mai cunoscută fiind
Penicillium chrysogenum (P.
notatum), care este responsabilă de
procesul de biosinteză al penicilinei
de aplicare curentă în terapia bolilor
infecțioase.
Alexander Fleming –
bacteriolog scoțian
Penicillium notatum
Specia a devenit cunoscută în principal
prin descoperirea penicilinei din
Penicillium chrysogenum de către
Alexander Fleming în 1928. Astăzi,
specia este folosită pentru producția
industrială de penicilină. Se dezvoltă cu
predilecție pe alimente stricate și poate
declanșa alergii la om. În prezent,
penicilina nu se obține din P. notatum, dar
din alte specii cu eficacitate mai mare
Taxonomie
Regn: Fungi
Diviziune: Ascomycota
Clasă: Eurotiomycetes
Ordin: Eurotiales
Familie: Trichocomaceae
Gen: Penicillium
 Răspândire: în natură (aer, sol, plante și
legume)→descompunătorii materiei organice.
Utilizare: industria alimentară, farmaceutică.
Se decelează în furaje, în produse lactate, pe
obiecte umede, pe piei vechi, în cerneală, în
dulceață.
Tipul specific – Penicillium glaucum.
CARACTERISTICI MORFOLOGICE
Miceliul și conidioforul lui sunt
pluricelulare, carpoforul are un
aspect de perie. În partea
superioară conidioforul este
ramificat. La capetele lui se
formează sterigme, de la care
deviază serii de conidii (spori
asexuați) moniliforme (sub formă
de mătănii - șirag de mărgele ).
Caracteristici
Una dintre cele mai remarcabile caracteristici ale genului
Penicillium este forma sa reproductivă asexuată, cu structuri dense
de tip perie, de la care provine numele taxonului (penicilul).
Au un corp roditor. Ele produc structuri asemănătoare sacilor care
conțin ascospori (spori sexuați). Ascosporii sunt unicelulari, iar
ascurile sunt de scurtă durată. Aceasta înseamnă că se descompun
și/sau se dizolvă foarte repede în comparație cu alte grupuri
taxonomice.
Sunt organisme anamorfe, capabile să degradeze substraturi precum
zaharurile, lipidele și celuloza.
Pe de altă parte, reprezentanții genului Penicillium sunt
formatori de colonii care, în majoritatea cazurilor,
cresc rapid și prezintă o varietate de culori și texturi.
Coloniile, din punct de vedere macroscopic, încep în
alb. Apoi și în funcție de specie și de alți factori, poate
dobândi culori precum verde, verde-albăstrui, gri sau
roz.
Unele bibliografii raportează că textura coloniilor,
precum și colorarea lor, depind de specie. Penicillium
Condiții de creștere
și dezvoltare
1. Penicillium se pot dezvolta
de la temperaturi scăzute (5
°C) la temperaturi relativ
calde (37 °C). Studiile arată
că temperaturile ideale
pentru dezvoltarea lor sunt
cuprinse între 20 și 25 °C,
iar la 37 °C sau mai mult
dezvoltarea lor este foarte
slabă sau nu cresc deloc.
2. Umiditate Aspectul coloniei (la suprafață și invers) de Penicillium
expansum după 14 zile de creștere pe medii de agar cu glucoză
Czapek într-o gamă largă de temperaturi.
Patogenitate
Peste 30 de specii de Penicillium sunt patogene pentru
om. Ele cauzează peniciloze; leziuni ale pielii, unghiilor,
urechilor, căilor respiratorii superioare și plămânilor,
precum și infecție generalizată cu formarea de focare în
viscere.
Se consideră patogene speciile: P. notatum, P. crustaceum,
P. citrinum, P. verrucosum, P. glaucum, P. niger. etc.
P. crustosum

(a). Pară infectată,

(b). Cultura de Penicillium
glaucum pe PDA (Potato Dextrose
Agar),
(c). Miceliu de Penicillium
glaucum cu conidiofori și conidii
Diagnosticul de laborator
1. Examenul macroscopic (identificarea
tipurilor de colonii, culoarea coloniei,
mărimea, forma și hifele) și microscopic cu
sistemul uscat pentru evidențierea structurii
micotei (miceliul, sterigmele cu spori) din
materialul patologic: sputa, puroiul,
fragmente de țesut din organele afectate.
2. Metoda micologică – evidențierea repetată
a uneia și aceleiași specii de ciupearcă;
obținerea culturii agentului patogen la
examinarea materialului de biopsie sau din
focarele afectate închise.
3. Pentru evidențierea anticorpilor în serul
sanguin – reacțiile serologice.
4. Probele alergice cu antigene
corespunzătoare.
Identificarea clinică se bazează pe
examinarea microscopică a sporilor
asexuați, deoarece majoritatea
fungilor prezintă doar spori
asexuați în medii de cultură.
Pentru izolarea culturii pure -
însămânțarea pe medii de cultură
de rutină sau pe mediul Sabouraud
și cultivarea la temperatura de 25-
28 °C.
Mediul Sabouraud:
40 g maltoză (glucoză)+ 10 g
peptonă + 18-20 g agar-agar +
până la 1000 ml apă de robinet
Mulțumesc pentru
atenție!