Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Proiect Pratologie Şi Pratotehnică Pajisti
Proiect Pratologie Şi Pratotehnică Pajisti
Proiect
Pratologie i pratotehnic
- 2011 -
CUPRINS
Capitolul 1. INTRODUCERE
1.1.
IMPORTANA PAJITILOR ,
1.2.
RSPNDIREA PAJITILOR,
1.3.
CLASIFICAREA PAJITILOR
Bibliografie
Capitolul 1
INTRODUCERE
Pajitile reprezint suprafee de terenuri acoperite cu vegetaie ierboas. n ele se ntlnete
un complex mare de specii de plante aparinnd diferitelor familii, dintre acestea, gramineele perene
se instaleaz, de regul, c dominante.
Dac la vegetaia constituit din populaiile speciilor de plante superioare se adaug plantele
inferioare, microorganismele i faun, atunci se poate face o imagine despre formaiunea complex
de via reprezentat de o pajite.
Populaiile diverselor specii de plante superioare, plante inferioare, animale, micro-organisme
care se ntlnesc ntr-o pajite nu reprezint o simpl alturare spaial ntmpltoare. ntre indivizii
aceleiai specii, ntre populaiile diverselor specii (plante, animale, microorganisme), ntre biocenoz
n totalitate i factorii fizico-chmici ai mediului se creeaz interrelaii specifice de mare complexitate,
reprezentnd n ansamblu o unitate funcional, un"ecosistem"caracteristic.
1.1
Sursa de hran pentru animalele domestice. O mare parte din furajele suculente
i fibroase necesare pentru creterea animalelor sunt obinute de pe pajitile naturale. n felul acesta,
iarb de pe uriaele suprafee de pajiti permanente se transform, prin intermediul animalelor, n
cele mai valoroase alimente alimente laptele i carnea i n alte produse animaliere deosebit de
preioase.
n ara noastr, ponderea pajitilor permanente n balana furajelor suculente i fibroase este
de circa 35 %. Diferen este asigurat prin culture furajere n ogor propriu i prin culture furajere
successive. n documentele cu privire la dezvoltarea agriculturii se subliniaz faptul c pajitile
trebuie s constituie principal surs de furaje pentru bovine i ovine. Orientarea n aceast direcie a
3
furajrii ovinelor i bovinelor reflect o situaie real: aceste animale trebuie s consume, n primul
rnd, produsele care nu pot intra direct n hran omului.
Producia de mas verde realizat pe pajiti a nregistrat oscilaii mari, n funcie de
condiiile pedoclimatice, de diversitatea factorilor care acioneaz asupra pajitilor i de lucrrile
agroameliorative efectuate.
n etap 1950-1970, produciile medii de mas verde obinute la hectar s-au situat ntre 3-5
tone/ha la puni i 4-9 tone/h la fnee. n perioad 1970-1990, produciile au crescut, situndu-se
ntre 7-14 tone/ha mas verde la puni i 8-16 tone/ha mas verde la fnee. Creterile de producie
s-au datorat, n principal, efecturii unor lucrri tehnologice de desecare, combaterea eroziunii
solului, corectarea aciditii i salmitaii prin amendamentare,
nsmnare
fertilizare,
regenerri
prin
asigurarea apei, asigurarea de adposturi pentru animale i alte utiliti zoo pastorale. Dup anul
1990, producia de mas verde pe pajiti a sczut la 8-10 tone/ha, c urmare a neefecturii lucrrilor
de ntreinere i fertilizare, precum i a deteriorrii lucrrilor de amenajare, executate n perioad
anterioar.
2. Habitat i surs de hran pentru animalele slbatice. Majoritatea speciilor de animale
slbatice, de la cele inferioare la cele superioare, indifferent de poziia pe care o ocup n lanul trofic,
i au sursa primar de hran n iarba pajitilor. n felul acesta, pajistilr devin, alturi de pduri,
principalele ecosisteme care asigur supravieuirea speciilor respective i principalul habitat pentru
conservarea speciilor animale i vegetale ameninate de dispariie.
3. Mijloc de prevenire i combatere a eroziunii. Ierburile au o capacitate nalt de absorbie
a apei, de reinere i de ridicare a capacitii solului pentru ap. O pajite situate pe o pant domoal,
cu un covor vegetal ncheiat, nalt de 20 cm, reine de circa apte ori mai mult ap dect un teren
arabil asemntor, necultivat i de circa patru ori mai mult dect atunci cnd pajitea este
suprapasunata (Semple, 1970). Rezult deci c pajitile cultivate i folosite raional reprezint un
excelent mijloc de prevenire i combatere a eroziunii solului.
4. Mijloc de mbuntire a structurii i fertiliatii solului. Dup cum s-a artat mai nainte,
sub nveliul de iarb al pajitilor naturale primare s-au format cele mai fertile soluri. Acest fapt se
datorete sistemului radicular fasciculat al ierburilor, care strbate straturile de la suprafaa solului
legndu-l ntr-o structur de agregate i mbogindu-l n substan organic. Bacteriile i
1.2.
Rspndirea pajitilor
Rspndire. Din suprafaa total a Terrei, de 51.010.000 mii ha, uscatul reprezint 29%. Din
suprafaa globului pmntesc arabilul reprezint 9,8%; pajitile permanente 22,7% i pdurile 28,2%;
ceea ce nseamn c 60,7% este acoperit cu vegetaie i 39,3% este reprezentat de alte terenuri.
innd cont de suprafaa total a pajitilor de pe glob, ordinea continentelor dup aceast
suprafa este urmtoarea: Africa circa 26,2%, Oceania i Australia 15,4%, America de Sud 14,5%,
CSI 12,1%, America de Nord 11,4%, Asia 10,6%, China 7,0% i Europa 2,9%.
n unele ri din lume, ca Algeria, Mexic, U.S.A., Argentina, Brazilia, Austria, Elveia i
Marea Britanie, suprafaa pajitilor permanente este mai mare dect suprafaa ocupat de arabil
Din punct de vedere al suprafeei ocupate de pajiti, Romnia se situeaz naintea altor state
din Europa ca Austria, Bulgaria, Ungaria, Irlanda, Polonia, Suedia, Elveia, dar dup alte state, cum ar
fi Frana. Germania, Italia, Spania sau Marea Britanie. Potrivit anuarului statistic din 2008, n ara
noastr, suprafaa total este de 23,839 mii ha, din care suprafaa agricol de 14,709 milioane ha,
arabil 9,423 milioane ha, iar pajitile permanente 4,861 mii. ha. Din suprafaa total de paji
permanente, 3,330 mii ha sunt reprezentate de puni i 1,531 mii ha de fnee.
Pajitile permanente din ara noastr sunt rspndite cu precdere n regiunile de deal i
munte (inclusiv depresiunile intramontane), unde dein peste 75% din suprafaa fondului pastoral. n
aceste regiuni, pajitile ocup de regul relieful mai frmntat i versanii cu nclinare mai mare
(peste 30% au pante mai mari de 10%), fiind situate pe soluri mai puin fertile, subiri, scheletice sau
afectate de exces de umiditate, eroziune i alunecri, n general terenuri care nu pot fi valorificate prin
alte culturi agricole.
Repartizarea suprafeelor de pajiti pe forme de relief
(mii hectare)
Specificare
Total
U.M.
Total
mii ha 4,859
%
100,0
Zona de es
din care:
Zona de
Zona de
1,091
22,5
deal
2,523
51,9
munte
1,245
25,6
Dup factorii limitativi ai produciei de mas verde, rezult c pajitile din Romnia nu sunt
afectate de factori naturali de restricie doar pe 1,856 mii ha, suprafa pe care exist posibilitatea
unor creteri mai rapide a produciei de mas verde i cu costuri mai mici n aplicarea unor msuri
tehnologice. Pe 376,7 mii ha afectate de pietri, grohoti, stncrii i roca-mam la suprafa, nu se
poate aciona cu lucrri agroameliorative.
6
1.2.Clasificarea
pajitilor
Clasificarea pajitilor se poate face dup mai multe criterii, cum ar fi: modul de formare,
modul de folosire, durata folosirii terenului ca pajite, relieful pe care sunt situate pajitile etc.
I.
a. Pajitile naturale sunt reprezentate de suprafee de teren pe care vegetaia ierboas s-a
instalat spontan. La rndul lor acestea se mpart n pajiti naturale primare i pajiti naturale
secundare.
a.1. Pajitile naturale primare (pajiti naturale propriu-zise) sunt rspndite n diferite
regiuni ale globului unde factorii ecologici nu au permis formarea pdurilor.
Acestea sunt reprezentate de pampa argentinian stepa ruseasc savana african marile cmpii
americane cu ierburi scunde, preeria cu ierburi nalte, tundra nordic i tundra de altitudine, care
ocupau suprafee imense i unde sub nveliul lor ierbos s-au format soluri negre, fertile i adnci. n
Romnia, pajitile naturale primare sunt reprezentate prin ochiurile de step din sud-estul rii i prin
pajitile alpine, suprafaa lor fiind de aproximativ 100.000 hectare.
Din aceast categorie fac parte:
Pampa
argentinian
este
cmpie
ntins,
acoperit
cu
ierburi
cu
b. Pajitile temporare, cunoscute i sub denumirea de pajiti artificiale, pajiti cultivate sau
pajiti semnate, sunt suprafee de teren, de regul arabile, care se nsmneaz cu specii furajere
perene (graminee i leguminoase) n amestec sau singure.
Pajitile permanente i temporare se folosesc prin punat, cosit (pentru fn sau mas verde) i
mixt (alternnd punatul cu cositul), fiind astfel mprite n puni i fnee. Pentru puni, se
rezerv pajitile formate din specii cu talie mic i mijlocie, iar pentru fnee, pajitile alctuite din
specii cu talie nalt.
II.
III.
pajiti permanente
pajiti temporare.
IV.
pajiti de deal,
pajiti de munte,
Capitolul 2
ZONA DE STEPA
Stepele ocup cele mai ntinse regiuni climatice de pe glob, n care domin vaste formaiuni
ierboase, reprezentate de numeroase specii de graminee xerofile. Ele sunt rspndite, n general, n
climatul temperat-continental, unde predomin verile secetoase urmate de ierni friguroase, cu
excepia climatului mediteraneean, unde verile lungi i secetoasesunt succedate de ierni blnde.
Stepele au cea mai mare rspndire n Europa, Asia i America de Nord, apoi n sudul
Americii de Sud i nordul Africii.Stepele eurasiatice tipice se ntind din Cmpia Brganului, sudul
Dobrogei i Moldovei, de pe teritoriul rii noastre i se continu cu stepele pontice din fosta Uniune
Sovietic pn n Mongolia Oriental. Vegetaia ierboas a stepelor xerofile este reprezentat de
piuul ngust, brboas i colilie. n aceste zone de vegetaie se ntlnesc i unele tufriuri scunde
de porumbar i migdal pitic.
Stepele din fosta Uniune Sovietic ocup cele mai ntinse suprafee, att n nord ct i n
sud, ele depind 4.000.000 km ptrai. Cele nordice sunt nvecinate cu vastele pduri de foioase i
conifere, unde climatul este mai umed, spre deosebire de cele sudice, care sunt nvecinate cu
semideerturile, unde climatul este mai arid.
Stepele nordice sunt formate din numeroase graminee, nsoite de numeroase plante cu flori
divers colorate. Stepele sudice sunt populate de unele graminee xerofite cu frunze nguste. Stepele
din nordul Africii ocup suprafee ntinse n Algeria i Tunisia, ele se nvecineaz cu semideerturile
Saharei. Aici ntlnim stepe dominate de colilie, nalt de pn la 1 m, care vegeteaz n asociaie cu
tufele de rozmarin i ienupr.
n Romnia, stepa cuprinde Brganul de est (20-100 m altitudine), sudul Moldovei i Centrul
Dobrogei (100-200 m altitudine), cu temperaturi medii de 10,4-11,50C, precipitaii anuale 350-500
mm, solurile predominante fiind cernoziomurile, blane i litice (n Dobrogea). Suprafaa pajitilor
permanente este 90 000 ha, cu 4 tipuri i 7 subtipuri de pajiti.
n pajitile din zonele de step sunt rspndite gramineele xerofile: Bromus inermis, Festuca
valesiaca, Agropyron pectiniforme, A. repens, speciile genului Stipa, Koeleria cristata, Poa bulbosa,
Bothriochloaischaemum, Cynodon dactylon, Bromus erectus etc., iar n regiuni mai umede se
ntlnesc specii mezofile ca Lolium perenne, Poa pratensis, Dactylis glomerata etc.
10
lagomorfe: iepure;
carnivore: lup.
Capitolul 3.
PAJITI DE FESTUCA VALESIACA L.
Pajiti de Festuca valesiaca (piu stepic)
11
ramurile scabre, spiculee multiflore cu nuane violaceu-pruinoase. Ligule frunzelor foarte scurt,
paleea subculat lanceolat, lung, glab i neted sau aspr, uneori viloas. Plant xerofit, rsp din
zona stepei pn n etajul boreal. Staiuni uscate, nsorite.
Caracteristicile plantei:
- Umiditatea = 2: pl xerofila-are character de tranziie ntre pl rsp pe soluri uscate i cele
rspndit pe soluri revene;
- Lumina de care are nevoie = 8: pl. Heliofit - are caracter de tranziie ntre sp de lumin i
cele de lumin plin;
- Temperatura = 7: plant temofila - rspndit mai ales n zone calde
- R = 8; pl. slab alcalinofila- rspndit pe soluri slab alcaline (pH ntre 7.2-8.4)
- N = 2; pl. Azotofuga - rspndit pe soluri foarte slab sau slab aprovizionate cu azot
Rspndite n zona de step din sud-estul rii i n cea de silvostep din nord-estul Moldovei,
dar se ntlnesc i n zona nemoral sau n etajul nemoral (subetajul pdurilor de gorun) pe versani cu
pante mari, pn la altitudinea de 600-800 m. Din punct de vedere floristic, pajitile de Festuca
valesiaca sunt formate din specii xerofile i mezoxerofile, care asigur o acoperire de 70-90%, din
12
mai ntlnite fiind: Medicago lupulina, M. falcata, Astragalus onobrychis, Lotus corniculatus, Onobrychis
viciifolia, Trifolium arvense, T. repens; speciile diverse au o acoperire de 10-15%, frecvene fiind:
Achillea setacea, Taraxacum officinale, Cichorium intybus, Galium verum, Plantago media, Achillea
millefolium, Daucus carota, Carduus nutans, Eryngium campestre etc. . Sunt pajiti slab productive,
obinndu-se 3-5 t/ha mas verde i se folosesc mai mult prin punat.
13
Procentul de protein brut a nregistrat valori ce variaz ntre 14,3 17,1%, la modul de
folosire pune i 12,8 - 15,9%, la modul de folosire fnea. Indiferent de modul de folosire,
analizele chimice au demonstrat o mai bun calitate a furajului obinut n urma fertilizrii fracionate
cu azot. Valorile nregistrate la celuloza brut au variat ntre 18,2 22,55% din s.u. la modul de
folosire pune i 19,4 21,9% din s.u. la modul de folosire fnea. Intervenia antropic prin
fertilizare cu ngrminte organo-minerale pe pajitea exploatat prin punat sau cosit, a avut o
influen pozitiv asupra indicatorilor valorii nutritive i energetice a furajului.
Capitolul 4
15
Lucrrile de suprafa
Prin aceste lucrri se urmrete realizarea unor condiii mai bune de dezvoltare pentru plantele
valoroase de pe pajiti, fr a se distruge covorul vegetal existent.
16
distrugerea muuroaielor i
grpatul pajitilor,
cunoscute i sub denumirea de lucrri de igien cultural, care se fac anual sau ori de cte ori este
nevoie.
Un alt obiectiv important al lucrrilor de suprafa l constituie mbuntirea compoziiei floristice i
a productivitii pajitii prin:
-
combaterea buruienilor,
supransmnarea.
Bibliografie:
1. Samuil, C., Producerea i Conservarea Furajelor, Material de Studiu I.D., Iai, 2009
18
2. Samuil, C., Tehnologii de cultua pajitilor i a plantelor furajere, Editura Ion Ionescu de la
i energetice a pajitilor de Festuca valesiaca (L.).Cercetri Agronomice n Moldova, nr. 12., Iai.
5. Postolache-Cujb tefan-Mugurel, Studiul biodiversitii i calitii fitocenozelor praticole n
7. http://www.bluestem.ca/festuca-nefer.htm
19