Ce mananca femeile slabe: 10 gustari diet-friendly

PAGINA 1 DIN 1

Publicat la 27 mai 2013 AUTOR: Simona Popa

Lasa-te inspirata de stilul de viata al femeilor care tin departe kilogramele in plus si invata sa mananci corespunzator.
Ioana Ginghina: "Sa mananci sanatos nu este o dieta" - Cum a slabit dupa ce a nascut Ioana Ginghina recomanda pentru copii: sandwich cu ton Reteta ilei de la doctor !enci: fasole "erde cu usturoi #eto$ifiere cu brusture - Incerci%

Cele norocoase& care se pot lauda cu o silueta supla& nu isi datorea a conditia fi ica doar genelor care le permit sa fie slabe fara a depune efort& ci secretul il repre inta alegerile corecte pe care le fac atunci cand "ine "orba de alimentatie' Sigur& nu se poate nici fara un gram de "ointa care sa le moti"e e sa aleaga o gustare sanatoasa in locul uneia bogate in calorii si grasimi' Iata 10 gustari preferate ale femeilor slabe Migdale (ogate in "itamina )& magne iu si grasimi monosaturate& nu este de mirare ca femeile slabe au mereu la indemana o punga de migdale din care iau de fiecare data cand simt ca le este foame sau tentatiile culinare le atrag in mre*e' )ste gustarea ideala pentru birou& in special la ora amie ei& cand riscul de a manca nesanatos este ridicat din cau a ni"elului sca ut de gluco a' +oti alege sa mananci migdale crude sau sa le folosesti la gatit& ca ingrediente de ba a pentru anumite preparate& precum pra*ituri sau salate' Unt de arahide )ste o sursa bogata de grasimi monosaturate si proteine& ceea ce face ca untul de arahide sa fie ideal pentru atunci cand tii dieta si nu numai' Secretul este sa fie consumat cu moderatie si se poate face atat in "arianta normala& ca unt sau ca ingredient in di"erse deserturi' Avocado )ste unul dintre cele mai laudate alimente si are toate moti"ele pentru care sa fie astfel' )ste "a ut drept principala sursa de grasimi sanatoase& dar acesta nu este

singurul sau beneficiu' Contine fibre& potasiu ,dublu decat se gaseste in banana-& "itamina )& ( si acid folic' Sporeste aportul nutriti" combinand a"ocado cu alte legume si fructe' Il poti prepara pasta si il poti amesteca cu alte surse de minerale' Somon .r trebui sa fie un ingredient de ba a in alimentatia oricarei persoane' !ancand somon iti "ei asigura aportul ilnc de proteine fara sa cresti consumul de carbohidrati si calorii' Cel mai simplu si mai sanatos mod de a fi gatit este la cuptor sau pe gratar si nu ar trebui sa te garcesti cu condimentele care "or a"ea rolul de a-i da o sa"oare cu totul aparte& precum ro marin& oregano sau cimbru' Cartofi dulci .u fost indelung criticati si nutritionistii ne-au recomandat sa ii ocolim din cau a aportului de carbohidrati& dar cartofii pot fi sanatosi' Cartofii dulci sunt bogati in potasiu& ceea ce a*uta la mentinerea presiunii arteriale la un ni"el echilibrat& contin fibre& "itamina (& C& dar si carbohidrati buni& acei carbohidrati care sunt folositi drept combustibili pentru arderea caloriilor' Quinoa #esi sunt considerate cereale& boabele de /uinoa sunt de fapt seminte ale unei legume care se inrudeste cu spanacul si sfecla' 0u este asadar intamplator ca /uinoa este un aliment mai mult decat sanatos si diet friendly' )ste bogata in proteine& contine o cantitate mai mare decat ore ul& mai contine si ribofla"ina& care are rolul de a reduce migrenele& nu ingrasa& este fara gluten si are scop antiseptic' 1 salata cu /uinoa este gustarea ideala pentru cina si rapiditatea cu care se pregateste te "a sal"a dupa orele obositoare de munca' .mesteca boabele de /uinoa cu alte legume& precum rosii& spanac& salata& masline si bran a' Humus In ilele in care pur si simplu nu ai energia sau starea necesara pentru a gati& nu iti trebuie decat o cutie cu humus si cate"a felii de paine toast' Cea mai simpla si mai delicioasa reteta sau inmoaie in el alte legume& precum telina sau morco"i' 1riginar din 1rientul !i*lociu& humusul nu este doar delicios& ci are si "alori nutriti"e ridicate' Se face din naut& o planta care nu contine colesterol sau grasimi saturate& este bogata in proteine si este cunoscuta pentru efectul de echilibrare al ni"elului de ahar din sange si pre"enirea depunerii de colesterol'

Afine Contine antio$idanti& ceea ce face ca aceste fructe de padure sa fie indispensabile din meniul unei alimentatii sanatoase' .mesteca afinele cu seminte de in si alte legume si fructe si obtii un smoothie ideal pentru a-ti incepe iua debordand de energie' .finele pot fi mancate simplu& dar si in salate' Catechinele care se gasesc in afine au rolul de a stimula genele responsabile cu arderea grasimilor din *urul abdomenului& ceea ce inseamna ca afinele sunt perfecte pentru atunci cand tii dieta& mai contin si "itamina C si ) si fitonutrienti naturali care prote*ea a creierul de efectul daunator al to$inelor din mediu' ua 2n moti" pentru care aceasta sursa de proteine si cu "aloare calorica sca uta nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia ta este "ersatilitatea' 1uale pot fi gatite in numeroase moduri& fierte& la tigaie& la cuptor etc' .sta iti "a permite asadar sa e$perimente i pe cat posibil si sa mananci in fiecare i altce"a' 3a fel ca in ca ul cartofilor& ouale nu au fost pri"ite cu ochi buni din cau a aportului ridicat de colesterol& dar studiile de specialitate au demonstrat ca nu afectea a colesterolul din sange& ci& dimpotri"a& cresc colesterolul bun' 1uale contin antio$idantii responsabili cu sanatatea retinei si reduc riscul de cataracta sau degenerare maculara' !ai contin si amino aci i& "itamine si minerale& iar studiile de specialitate au aratat ca mancand oua reusita de a slabi creste cu 456' Spanac +rofita de se onul cald cand pietele "or abunda in aceasta leguma si asigura-te ca nu "a lipsi din meniul tau ilnic' Spanacul isi dublea a beneficiile sanatoase cand este gatit& asa ca gandeste-te la cat mai multe retete in care sa il adaugi& iar cea mai sanatoasa metoda de a consuma spanac este sub forma de suc' Racoreste-te asadar cu un smoothie cu spanac si multe alte legume' )"ita spanacul congelat pentru ca asta ii "a reduce din aportul nutriti"' Contine de doua ori mai multe fibre decat alte "erdeturi& asa ca o salata cu spanac este gustarea satioasa ideala& "itamina C si )& fier& potasiu& nu are colesterol sau grasimi' Spanacul este bun pentru sanatatea sistemului osos si a ochilor& dar si pentru buna functionare a sistemului digesti"& reduce constipatia si stimulea a eliminarea to$inelor' .portul ridicat de "itamine si minerale sunt benefice nu doar pentru organism& dar si pentru frumusete si sucul de spanac imbunatateste sanatatea pielii spectaculos

http:77www'goodfood'ro7articol7ce-este-si-cum-se-face-humusul'html

Ce este i cum se face humusul?

13 Decembrie 2011 0 :!! Articol "e Ioana Munteanu

#umu$ul a "e%enit noua mea ob$e$ie culinar&' (& $cap& "e $tre$ul )nu am ce m*nca+ atunci c*n" nu mai am timp $& ,&te$c -i c*n" .oamea /mi m&n*nc& "in r&b"are' Nu are $en$ $& apele0 la .a$t .oo" c*n" am la /n"em*n& cea mai "elicioa$& ,u$tare preparat& c1iar "e mine' #umu$ul cla$ic e$te o pa$t& .&cut& "in nut la care $e a"au,& ulei "e m&$line2 ta1ini 3pa$t& "e $u$an42 u$turoi2 0eam& "e l&m*ie -i c1imion' Seaman& mult cu .a$olea b&tut&2 "ar are o "ulcea5& aparte' Dac& %rei $& /ncerci -i tu2 cel mai bine e$te $&6l .aci /n ca$& pentru c& cel cump&rat nu e$te /ntot"eauna .oarte bun' Ai ne%oie "e 1!0, n&ut u$cat2 100, ta1ini2 0eama "e la o 7um&tate "e l&m*ie2 3 lin,uri ulei "e m&$line2 $are2 piper2 c1imion -i un c&5el "e u$turoi' Se la$& n&utul la /nmuiat /ntre 8 -i 12 ore2 apoi $e .ierbe timp "e o or&' Se $cur,e bine' Se pun toate in,re"ientele /ntr6un blen"er -i $e mi9ea0& bine p*n& $e .ormea0& o pa$t&' Dac& 5i $e pare prea ,roa$&2 mai po5i a"&u,a ulei $au ap& mineral&' :ine/n5ele$ c& acea$ta nu e$te o re5et& b&tut& /n cuie a-a c& in,re"ientele %aria0& "up&

bunul t&u plac' Dup& ce mai e9perimente0i po5i /ncerca tot .elul "e combina5ii' ;u2 "e e9emplu2 /nlocuie$c uleiul "e m&$line cu ulei "e .loarea $oarelui pre$at la rece2 renun5 la 0eama "e l&m*ie -i /nlocuie$c c1imionul cu pu"r& "e ca<enne 3.oarte pu5in& pentru c& e$te picant&4' Sare nu .olo$e$c pentru c& /mi place ,u$tul n&utului $implu' (ai po5i /ncerca -i re5etele urm&toare: Humus cu sfecl roie Humus cu ceap roie i condimente indiene Humus fierbinte cu boia, chimen prjit i ulei de usturoi Humus de morcovi cu lipii Humus din mazare i fasole boabe cu brnz de capr i pine rneasc Humus cu past picant de harissa Humus cu lmie i coriandrul