Aciunea pozitiv a ngrmintelor verzi se datoreaz efectului multilateral, i anume: ngrmntul verde mbogete solul n substane organice, n urma crora se mrete capacitatea de reinere a substanelor nutritive, crete puterea de tamponare i se mbuntesc nsuirile fizice; se mresc rezervele de azot asimilabil ale solului, datorit nsuirii plantelor leguminoase - folosite ca ngrmnt verde - de a fixa azotul cu ajutorul bacteriilor simbiotice (adesea peste 100 de kilograme/ hectar); plantele utilizate ca ngrmnt verde aduc n orizontul arabil, cu ajutorul rdcinilor, substanele nutritive din orizonturile mai profunde; pe soluirile pe care se aplic ngrmntul verde se mrete foarte mult eficiena ngrmintelor minerale; procesele de splare a substanelor nutritive, n special pe solurile nisipoase, sunt foarte mult micorate, din cauza reinerii biologice de ctre plantele utilizate ca ngrmnt verde; sporete cantitatea de humus, influennd asupra structurii solului, permeabilitii pentru ap i a capacitii pentru ap a solului; ngrmntul verde cu leguminoase (Melilothus officinalis) sau amestecul de fasolita (Vigna sinensis) + mazre (Pisum sativum) are efect asupra nematozilor duntori din sol, prin favorizarea dezvoltrii dumanilor naturali ai acestora. Datorit aciunii multilaterale, ngrmntul verde sporete recolta nu numai la prima cultur care se seamn dup el, ci i la urmtoarele 2-3 culturi. n afar de aceasta, mai trebuie luate n considerare costul foarte redus i posibilitatea de a fi aplicat pe scar ntins, mai ales pe terenurile unde transportul gunoiului de grajd se face cu dificultate, ca i acolo unde cantitatea de gunoi de grajd este mic. Totui, n condiiile actuale, cnd se urmrete sporirea cantitilor de furaje din gospodria rneasc, introducerea n sol a unei cantiti nsemnate de mas verde trebuie fcut cu mult discernmnt i numai acolo unde celelalte msuri agrotehnice nu dau satisfacie i nu exist nici posibilitatea ca aceast mas verde s fie valorificat prin trecerea ei prin stomacul animalelor. Adeseori, n zonele temperate este mai economic ca plantele n stare verde s fie consumate de animalele domestice i s se obin astfel gunoiul de grajd.
Plantele utilizate ca ngrmnt verde Plantele folosite ca ngrmnt verde trebuie s fie puin pretenioase fa de substanele nutritive din sol i s dea ntrun timp scurt o cantitate mare de mas verde, bogat n substane nutritive i n special n azot. Cele mai ntrebuinate plante pentru acest scop sunt leguminoasele i anume lupinul peren (Lupinus polyphyllus), lupinul cu frunza ngust sau albastru (L.angustifolius), specia de baz folosit ca ngrmnt verde n zonele de cultur a lupinului, lupinul galben (L. Luteus), lupinul alb (Lupinus albu), mazrea (Pisum sativum), lintea (Lathyrus sativus), bobul (Vicia faba), trifoiul mrunt (Medicago lupulina), trifoiul rou (Trifolium pratense), trifoiul ncrnat (Trifolium incarnatum), sulfina anual (Melilotus alb), mzrichea (Vicia villosa). Mai rar se folosesc ca ngrmnt verde plantele care nu fac parte din familia leguminoaselor, cum ar fi: rapia (Brassica napus var. Olifera, Brassica rp var. Oleifera) mutarul (Sinapis alba), secara (Secale cereale), hrica (Fagopyrum esculentum). Aceste plante se pot semna singure sau sub forma unor amestecuri din dou sau mai multe plante. De exemplu, se poate semna mazre cu ovz sau mzriche cu ovz. n Vietnam, o plant care d bune rezultate ca ngrmnt verde la cultura orezului este o alg, Azola pinata.
2
Modul de folosire a ngrmntului verde Modul de folosire a ngrmntului verde este diferit n raport cu clima, solul, felul plantei ntrebuinate ca ngrmnt verde i particularitile agrofitotehnice ale primei culturi ngrate. n raport cu clima, aplicarea ngrmintelor verzi se poate recomanda n primul rnd pentru zonele umede i apoi pentru cele intermediare. n ceea ce privete solul, ngrmntul verde se poate aplica pe orice fel de sol, ns o mai mare importan prezint pentru solurile podzolice i nisipoase. n aceste locuri, datorit insuficienei bazei furajere, nu sunt condiii favorabile pentru creterea animalelor i deci i a asigurrii gospodriei cu gunoi de grajd. Pe astfel de soluri, datorit condiiilor fizice necorespunztoare i a slabei aprovizionri cu substane nutritive i ap, nici celelate msuri pentru refacerea fertilitii solului nu dau rezultate satisfctoare. Gunoiul de grajd folosit pe astfel de soluri se mineralizeaz repede, iar ngrmintele chimice sunt uor splate de apele din ploi, i deci nu pot fi utilizate pe deplin de culturile pentru care au fost aplicate i de cele din anii urmtori. Pe aceste soluri, pentru a obine recolte bogate, este necesar s se aplice ngrminte n fiecare an, ceea ce nu este posibil ntotdeauna. Pe solurile nisipoase, reuesc ca ngrmnt verde culturile de lupin galben, mzriche, sulfina alb, trifoi ncarnat; pe solurile lutoase reuesc culturile de lupin albastru, lupin alb, lupin peren, sulfina alb, latirul, trifoiul rou, trifoiul mrunt, mutarul alb, hric, secar, rpi; pe solurile argiloase reuesc culturile de lupin albastru, lupinperen, lupin alb, trifoi rou, trifoi mrunt, mzriche comun, bob mrunt, rpi, latir; pe solurile srturate reuesc mai bine culturile de hric, mzriche proas, lupin, lupin alb, dar mai ales sulfin alb ori trifoi rou; pe solurile bazice, bogate n calciu i elemente alcaline, reuesc culturile de mzriche, trifoi rou i hric. Plantele ce se folosesc ca ngrmnt verde se cultiv fie ca o cultur pur, fie ca o cultur intermediar sau, mai rar, ca mas verde cosit, cultivat pe alt teren sau sub form de otav. Plantele se pot semna singure sau n amestec. n cazul amestecului de plante leguminoase cu plante neleguminoase, acestea din urm cresc mai repede dect leguminoasele, mai ales pe solurile uoare. Nu sunt reete fixe de amestecuri, ci acestea se fac n raport cu condiiile de clim i sol din zona respectiv. n condiii de irigare, se pot folosi ca ngrmnt verde mzrichea, lintea, fasolia, sulfina, trifoiul sau mazrea furajer.
ngrmntul verde n cultura pur Acesta ocupa terenul n cursul perioadei principale de vegetaie. Metoda aceasta se practic pe solurile cu o fertilitate sczut, mai ales pe cele nisipoase din zona podzolic, pentru culturile de secar de toamn sau gru de toamn. Ca ngrmnt verde n cultura pur se folosesc lupinurile anuale sau lupinul peren, care se seamn primvara n sola destinat ca ogor n cadrul asolamentului, iar pentru terenurile nisipoase se poate folosi, n afar de lupinul galben, mzrichea i sulfina. Pe solurile argiloase, lutoargiloase i lutoase de folosete mai ales lupinul albastru. Lupinul se ncorporeaz sub brazd la 18-20 cm, n cursul verii (iulie), iar mzrichea sau sulfina, n cursul lunii mai-iunie. Dup ncorporare se grpeaz i se tvlugete, apoi se trece cu o grap uoar pe teren. Cantitatea de mas verde ce se poate obine este de circa 14-20 de tone. n livezile de pomi, unde terenul se lucreaz ca ogor negru, plantele folosite ca ngrmnt verde se nsmneaz pe la mijlocul verii, dup formarea fructelor, iar toamna trziu, nainte de cderea frunzelor, se ncorporeaz sub brazd. Tot n 3
livezi poate fi utilizat metoda iniebrii sau forma de benzi alternative, nsmnate cu plante anuale sau bienale i benzi nensmnate. Masa verde de la o coas se mprtie pe prima band nensmnat i se ncorporeaz sub brazd sau se rspndete pe tot terenul, apoi se introduce sub brazd o dat cu artura adnc. ngrmntul verde se poate folosi n livezi n primii 10 ani de la plantare. Cnd coroana pomilor este prea mare, aceasta umbrete solul i ngrmntul verde nu reuete bine.
ngrmntul verde semnat ca o cultur intermediar Aceasta ocup terenul n intervalul dintre dou culturi de plante agricole. De regul, se ntrebuineaz amestecuri de plante, care sunt mai sigure n ceea ce privete recolta, cu un caracter diferit al dezvoltrii rdcinilor i folosirii substanelor nutritive din diferite straturi. Dup epoc i modul de semnat, se deosebesc trei variante: n cultura ascuns, dup mirite i n cultura de toamn sau n pragul iernii, sau n ferestrele iernii. n cultura ascuns se seamn primvara sub plante protectoare (de obicei o plant crealier pioas). Se practic n zonele cu umiditate suficient n perioada de primvar, pentru culturile din anul urmtor, de cartofi, rdcinoase, pritoare sau eventual pioase de primvar. Se poate semna, de asemenea, n terenurile irigate. Pentru ngrmnt verde se poate folosi sulfina alb, trifoiul rou, lupinul peren .a. Se seamn primvara peste cerealele de toamn sau de primvar, ntrebuinndu-se o cantitate mai mic. Cantitatea de mas verde ce se obine este, n medie, de circa 9-10 tone la hectar. Dup mirite, acolo unde verile sunt ploioase, imediat dup recoltarea plantei principale (rapi, mutar, orz, gru, cartofi timpurii) se ar la o adncime mijlocie, se tvlugete cu tvlugul inelar, se seamn, de regul, dup o ploaie, ns nu mai trziu de 10-20 august. Se folosesc mai ales amestecuri de leguminoase cu ovz sau leguminoase singure. De asemenea, se pot semna pe solurile uoare lupinul galben, mzrichea de nutre, iar dintre neleguminoase hrica i mutarul. Plantele utilizate ca ngrmnt verde urmeaz s fie folosite n primul rnd pentru culturi de pritoare i de cartof pe solurile mai uoare i pentru cele de sfecl sau cereale de primvar, pe solurile mai grele. ncorporarea sub brazd a ngrmntului verde pe terenurile nisipoase insuficient fixate se poate face n primvar, nainte de nsmnare. Pe solurile lutoase sau argiloase se ncorporeaz din toamn (luna noiembrie). n cultura de toamn se utilizeaz n zonele secetoase, n special pe solurile grele. Ca plante care se seamn singure sau n amestec, se folosesc: rpi, mzriche de toamn, trifoi, Lolium multiflorum, mzriche + trifoi + Lolium (pentru zone cu ierni nu prea aspre) sau n amestec cu secar (50- 80 kilograme/hectar) i mzriche (80-110 kilograme/hectar pentru soluri mai uoare din zone cu ierni mai aspre). n zonele cu ierni blnde, pentru plantaiile de pomi sau alte plante se pot semna n pragul iernii mzrichea de toamn sau lupinul.
ngrmntul verde sub form de mas cosit Pe terenul care urmeaz s primeasc ngrminte, se aduce mas verde cosit de pe un alt teren. Procedeul acesta se folosete ndeosebi n livezile de pomi i n culturile de arbuti din zonele cu umiditate suficient. Ca plante ce dau mas verde se ntrebuineaz lupinul, sulfina i trifoiul. Aceste plante se cultiv, n special, pentru aceast lucru i ele produc o mas vegetal mare, care se ntrebuineaz pentru ngrarea altor cmpuri. Masa verde cosit se 4
aaz uniform pe fundul brazdei lsate de plug, pentru a fi ncorporat de brazda urmtoare.
ngrmntul verde sub form de otav Prima coas de la culturile de sulfin, trifoi, ierburi perene etc. se folosete ca nutre, iar masa verde care crete dup aceasta se ncorporeaz sub brazd ca ngrmnt verde. Aceast metod este indicat pentru terenurile ce urmeaz a fi cultivate cu cartofi sau rdcinoase din regiunile cu umiditate suficient. Deeurile animale (preparatele organice comerciale) Aceste ngrminte se materializeaz prin rztur de coarne, fin de coarne, fin de oase, fin de snge, etc. Substana organic const n humusul de durat, greu degradabil. Componentele minerale ferilizante se elibereaz ncet avnd o lung durat de aciune (cca trei ani). Se administreaz anual cca 1 t/ha, cuprinznd 0.85 t substan uscat i un aport de 150 kg azot. Industria pune la dispoziia viticultorilor att ngrminte organice binare (cu N i P), ct i preparate complexe (N,P,K) Deeuri vegetale Paiele de cereale Paiele conin foarte mult carbon aproximativ 45%, dar puin azot, raportul C/N poate ajunge la 100:1. Coninutul n elemente nutritive difer n funcie de specia de la care provine: Coninutul n substane nutritive al paielor Specia Coninutul n substane nutritive, % din s.u. Raport C:N N K P Mg Ca Na Gru toamn Orz primvar Ovz Secar Rapi 0.40 0.45 0.45 0.40 0.55 1.00 1.80 2.50 1.10 2.50 0.08 0.12 0.17 0.17 0.12 0.08 0.15 0.15 0.10 0.18 0.20 0.35 0.35 0.23 1.15 0.02 0.070. 0.18 0.02 0.15 100:1 85:1 90:1 100:1 70:1
Cantitile uzuale de paie ce se administreaz sunt de 6-8 t/ha la solurile uoare i de 4-6 t/ha la cele grele. Paiele tocate se mprtie ct mai uniform pe intervalele dintre rnduri cu o grosime de 30-40 cm. ncorporarea se realizeaz cel mai bine cnd acestea rmn ca mulci peste iarn. Se ncorporeaz superficial la 10-15 cm. Pentru o descompunere rapid, bacteriile au nevoie n deosebi de azot. De aceea este necesar o fertilizare suplimentar cu azot de 0.5 1 kg la 100 kg de paie aplicat toamna pe solurile grele i primvara pe solurile uoare. Dintre formele azotului cele mai bune rezultate s-au obinut cu cianamida de calciu. Pe solurile foarte bogate n substane nutritive nu este necesara fertilizarea suplimentar. n viile cu pericol de clorozare, paiele se adinistreaz numai pe fiecare al doilea interval.Unii autori germani recomand acoperirea intervalelor nc din luna iulie. n acest caz avnd i rol de mulci. Dintre pericole ar fii: viermii srm care se pot dezvolta sub stratul de paie i incendiile. Aceste neajunsuri pot fi nlturate prin mrunirea paielor, astfel reinnd mai mut ap i prin ncorporarea lor, la timp n sol. Intervalele pot fi acoperite i cu pleav de cereale la inceputul lunii iulie, imediat dup recoltarea cerealelor. Dintre avantajele acestei metode: protecie antierozional, protecie mpotriva evaporrii apei din sol, favorizarea vietilor din sol, reducerea nburuienrii, nu mai trebuie efectate lucrrile solului, aduce un spor de producie de 7-8%. 5
Dintre dezavantaje pot fi amintite: prejudicierea nclzirii solului, sporirea pericolului producerii ngheurilor trzii n viile situate pe vi, ntrzierea dezmuguritului cu dou trei zile, favorizare nmuliri duntorilor, pericolul de incendii. Canditatea necesar de paie este de 14 t/ha, administrate dup distrugerea prealabil a buruienilor.
Coardele i vrfurile lstarilor Lemnul rezultat din tieri se toac, cu tractorul pe fiecare al doilea interval. Coardele eliminate la tieri, n cantiti de 2.4-4.5 t/ha, pot furniza ntre 400 i 800 kg/ ha humus, alturi de cantiti apreciabile de macro i micro elemente astfel: 6-20 kg/ha azot, 0.7-3.6 kg/ha acid fosforic i 6-20 kg/ha potasiu, acoferind necesarul nproporie de 10-30%, iar la microelemente 30-50%. n viile afectate de Phomopsis viticola (provoac excoriza viei) sau diferite viroze, lemnul se arde obligatoriu. O alt surs de humus sunt lstarii eliminai la plivit i la crnit. Se toac mrunt i se las sub form de muci.
rotul de ricin Este recuperat din deeurile oleaginoase rezultate din presarea boabelor de ricin. Conine 75% substan organic, 5.5-6% N, 2.5% P 2 O 5 , 1.5% K 2 O, 0.3% MgO, 0.5% CaO. Se administreaz n doze de 2- 2.5 t/ha, toamna sau iarna. Aceast cantiate poate acoperii necesarul viei cu azot.
Scoara de copac Rezult ca deeu din industria lemnului. Poate fi folosit ca mulci proaspt sau sub form de compost de scoar. Scoara de copaci se descompune foarte ncet, furnizeaz humus durabi iar raportul C:N este relativ mare. Prin coninutul n fenoli, exercit o aciune erbicid asupra seminelor i buruienilor. Diminueaz efectele clorozei i are aciune antierozional pe pante. Doza recomandat de 50 m3/ha acoper necesarul de humus trei ani pe solurile uoare i cinci ani pe cele grele asigurnd: 9-10 t substan organic, 40-60kg N, 20 kgP 2 O 5 , 40 kg K 2 O. ngrmintele verzi provin de la plante cultivate, ce se ncorporeaz prin artur n sol, n momentul n care ajung la maximum de cantitate de mas verde. Ele se descompun n sol i reprezint o surs deosebit de elemente nutritive. Bine reprezentate de plante precum leguminoasele (lupinul, sulfina, mzrichea, trifoiul) sau altele precum rapia i mutarul, care las n sol o mare cantitate de azot i alte elemente nutritive. De asemenea, sunt recomandate pe solurile nisipoase, srace n humus, i unde nu exist alte posibiliti de fertilizare organic, pentru a crea o structur stabil solului, a reduce eroziunea solului prin vnt i ap, a preveni levigarea elementelor nutritve, n special a nitrailor. n zonele secetoase, folosirea ngrmintelor verzi, este mai greu de utilizat datoritgreutii cu care rsar. Neajunsul poate fi nlturat prin acoperirea solului cu paie imediat dup semnat (4 t/ha). Protejate de paie, plantele semnate strbat stratul acoperitor i cresc n continuare. Umbra i umiditatea favorizeaz att nmulirea microorganismelor solului ct i descompunerea paielor. Primvara masa verde degerat, mpreun cu paiele pot fi uor ncorporate n sol. Prin acoperirea cu paie, producia de mas verde crete cu 10-15%.
6
Efectul acoperirii cu paie a solului asupra dezvoltrii ngrmntului verde Specificare Mas verde q/ha Coninutul substanei uscate % Extragere de elemente fertilizante kg/ha
Pentru obinerea i utilizarea acestor ngraminte se practic folosirea culturilor ascunse. Efectele acestui tip de ngrmnt se apropie foarte mult de cel al gunoiului de grajd avnd aciune favorabil asupra activitii florei si faunei solului pe o perioada de 2-3 ani.
Dup modul de obinere ngrmintele tot fi: ingrminte verzi in cultur pur, cnd constituie cultura de baz si ocup terenul ntreaga perioad de vegeteie; ngraminte verzi constituite ntr-o cultur intermediar (cultur ascuns, cultur n mirite i cultur de toamn); ngrminte verzi sub form de mas cosit (ca mulci vegetal).
ngrmintele verzi se pot aplica pe orice tip de sol dar au eficien sporit pe solurile podzolice i nisipoase. Adncimea de ncorporare este ntre 18-25 cm, n funcie de sol, umiditate, volum al masei vegetale etc. Pentru uurarea ncorporrii se recomand tvlugitul culturii iar atunci cnd masa vegetal este foarte bogat i tulpinile sunt lungi este bine s se mruneasc masa vegetal printr-un discuit.
Pe solurile grele argiloase i pe nisipurile din zonele secetoase se recomand ca ncorporarea s se fac cu cel puin 30-40 zile naintea semnatului de toamn. n zonele cu ploi suficiente ncorporarea este bine s fie fcut numai cu 2-3 sptmni naintea semnatului de toamn.
Pentru semnturile de primvar acest tip de ingrmnt este foarte indicat cu condiia ca ncorporarea acestuia s fie fcut toamna ct mai trziu. Este bine s se in cont la stabilirea momentului ncorporrii i de recomandrile privind stadiul optim de vegetaie al culturii utilizate ca ngraamnt verde.
De exemplu la lupin i mazre momentul optim al ncorporrii n sol este atunci cnd sunt formate pstile.
La mzriche, sulfin, mutar, rapi, hric, trifoi mrunt acest moment optim de ncorporare n sol coincide cu cel al nfloritului, pentru secar momentul este optim la nspicat iar pentru floarea soarelui la formarea capitulelor.