Sunteți pe pagina 1din 21

PREGTIREA FNULUI

Pregtirea fnului pe sol


- uscarea n brazde
- uscarea n valuri (suluri)
Pregtirea fnului pe suporturi
- prepeleci
- caprele piramidale
- caprele colib
- gardurile, numite i garduri suedeze
Pregtirea fnului prin balotare
Pregtirea fnului prin strivirea plantelor
Pregtirea fnului prin ventilare cu aer rece sau cald
Pregtirea fnului prin deshidratare
Pregtirea semifnului

Suporturi pentru pregtirea fnului:


a - prepeleac; b - capr piramidal; c - capr colib; d - gard suedez;

Pregtirea fnului cu cureni de aer rece:


a - instalaia de uscare prin ventilare;
b - aezarea fnului pentru uscare n straturi succesive

Pierderile de substan uscat i protein brut


la diferite metode de uscare a ierbii
Metoda de uscare

Pierderi (%)
s.u.

P.B.

Pe sol, pe timp ploios

36,6

46,1

Pe sol, pe timp favorabil

21,0

27,7

Pe suporturi

21,0

24,6

Ventilare cu aer rece

19,9

24,0

Semifn

16,8

16,9

Ventilare cu aer cald

15,2

21,3

Deshidratare

9,7

18,2

DEPOZITAREA I PSTRAREA FNULUI


Fnare
irele
- au 6-8 m nlime,
- 4-5 m lime la baz, iar la umeri 5-6 m,
- lungimea irei poate fi de 15-20 m.
Stogurile
- au form conic sau cilindro-conic,
- avnd 5-6 m nlime,
- 3-4 m diametrul la baz
- i 4-5 m la 1,5-2 m de la sol.

Depozitarea fnului: a fnar, b ir, c stog;


l1 limea la baz, l2 limea la umeri, L lungimea,
d1 diametrul la baz, d2 diametrul la umeri, h - nlimea

Cuite pentru tiat fn

Pierderi de substan uscat n funcie de modul de conservare a


furajului

EVALUAREA CANTITATIV A FURAJELOR


FIBROASE I SUCULENTE
Volumul stogurilor se stabilete fie ncadrndu-se n figura
geometric pe care o reprezint, fie utiliznd diferite formule practice,
obinute prin experimentri (fig. 279). Pentru determinarea volumului
stogurilor se msoar circumferina (C) i lungimea profilului sau
lungimea peste coam (P). Circumferina se msoar la nlimea de
0,5-1 m de la baza stogului. n cazul stogurilor cu circumferine
diferite se efectueaz dou msurtori: una la baza stogului (C 1) i
cealalt (C2) la nlimea unde stogul are diametrul maxim, n calculul
volumului se folosete media celor dou msurtori.

V=(0,040P-0,012C)C2 (m3)

Volumul irelor, indiferent de forma lor, se determin cu ajutorul unor formule,


pentru care sunt necesare urmtoarele elemente:
- lungimea irei (L) - se msoar pe una din laturi cu sfoar gradat sau cu panglica, la
0,5-1 m nlime;
- limea irei (1) - se msoar la ambele capete ale irei i la aceeai nlime de la
baz, fcndu-se apoi media msurtorilor;
- profilul peste coam (P) - se msoar cu sfoar marcat, trecut peste vrf i bine
ntins pe ambele pri ale irei. Lungimea profilului se msoar la fiecare capt al irei
i la mijloc i se face medie.
Cnd ira este nalt i are vrful rotunjit, iar nlimea este mai mare dect limea, se
folosete relaia:

V=(0,52P-0,46l)Ll (m3)
Pentru ire nalte cu vrful ascuit se folosete relaia:

V=(LlP)/4 (m3)
Pentru ire nalte cu vrful teit:

V=(0,56P-0,55l)Ll (m3)
Pentru irele scunde cu vrful rotunjit, la care nlimea este mai mic dect
limea, se folosete relaia:

V=(0,52P-0,44l)Ll (m3)

Greutatea unui m3 de fn (kg)


Specificarea

Dup
depozitare

Dup
aezare

Fn de lucerna i trifoi

70-80

100-120

Fn de borceag

50-60

70-80

Fn de ierburi perene (naturale i


cultivate)

50-60

70-80

Fn de graminee cultivate

40-50

60-70

Fn natural cu multe leguminoase

50-60

70-80

Fn natural de calitate superioar

50-60

65-75

Fn natural de calitate mijlocie

40-50

55-65

Fn de balt, de srtur

35-45

50-60

Fn de baloturi

200-300

Porumb siloz

800-900

1 000-1 100

APRECIEREA CALITII FURAJELOR


APRECIEREA CALITII FNULUI
Analiza botanic a fnului
- tipul fnului
- subtipul
Aprecierea caracterelor exterioare ale fnului
- faza de recoltare
- culoarea
- mirosul
- gradul de prfuire
- gradul de scuturare
- umiditatea
- modul de pstrare
Aprecierea calitii fnului dup compoziia chimic

Buletin de analiz botanic


la proba de fn prelevat din:
Unitatea
Localitatea
Judeul
Modul de depozitare a fnului
Mrimea lotului
Nr.
crt.

Grupa de plante
Media
%

Graminee

Leguminoase

Ciperacee i juncacee

Diverse - din care :

vtmtoare i toxice
5

Scuturtur de fn

Corpuri strine

Total
Observaii
Analizat de .

Data

Fia de apreciere a calitii fnului


Nr.
crt.
1

Caractere de apreciere
Compoziia botanic

Punctajul
Max. 40

- graminee i leguminoase valoroase n proporie mare i plante diverse


consumabile; floare de fn max. 2 %

30-40

- graminee i leguminoase valoroase n proporie mic; floare de fn 2 - 10%

20-30

- ciperacee i juncacee n proporie mare; plantele toxice prezente

0-20

Caractere exterioare

max. 60

- culoare :

max. 20

- verde normal

15-20

- verde-deschis, verde-glbui, galben

5-15

- galben-brun sau neagr

0-5

- miros :

max. 20

- plcut, aromat, caracteristic

15-20

- fr miros sau miros slab, de praf

5-15

- de mucegai sau neccios

0-5

- alte caractere (tulpini grosiere sau fine, prfuite etc.)

max. 20

- fn omogen, cu tulpini foarte subiri, fr semine, impuriti i


praf

15-20

- tulpini grosiere, prfuite, mlite, spini

5-15

- fn heterogen, putrezit, toxic

0-5

Fn de calitate bun: recoltat n faza optim, culoare verde,


miros plcut, tulpini fine, plante neconsumabile max. 1 %,
plante toxice max. 0,5 %, floare de fn max. 2 %, fr mucegai
(fn alterat), umiditate 14-15 %;
Fn de calitate medie: recoltat ntr-o faz mai avansat,
miros plcut, culoare verde-deschis, tulpini ceva mai grosiere,
plante neconsumabile 5-10 %, plante toxice max. 1 %, floare de
fn 2-10 %, fn alterat (mucegit) max. 2 %, umiditate 15-16%;
Fn de calitate inferioar: recoltat trziu, culoare glbuie
sau brun, fr miros caracteristic, tulpini grosiere, plante
neconsumabile 10-20 %, plante toxice max. 1 %, floare de fn
10-20 %, fn alterat (mucegit) 2-5 %, umiditate 16-17%;
Fn impropriu pentru consuma: recoltat foarte trziu,
culoare brun-negricioas, miros neplcut, tulpini grosiere, plante
neconsumabile peste 25 %, plante toxice peste 1 %, floare de fn
peste 20 %, fn alterat peste 5-10 %.

APRECIEREA CALITII
NUTREURILOR NSILOZATE (MURATE)
Aprecierea organoleptic
- structura
- culoarea
- mirosul
- gustul
Aprecierea prin metode chimice
- determinarea pH-ului
Culoarea, la principalele plante nsilozate, se prezint astfel:
- porumb siloz recoltat n faza lapte-cear - verde-glbui;
- porumb siloz recoltat n faza de cear
- glbiu-verzui;
- porumb siloz recoltat n faza de lapte
- verde;
- lucerna recoltat pn la nflorire
- verde-nchis;
- lucerna recoltat la nflorire
- verde-deschis;
- coceni de porumb nsilozai dup recoltarea tiuleilor - galben-deschis;
- coceni nsilozai mai trziu i la o temperatur ridicat n siloz - cafenie.
La nutreul nsilozat cu umiditate ridicat (70-75 %) i normal (60-70 %), pH-ul
variaz ntre 3,8-4,5. La nsilozarea cu umiditate sczut (40-60 %), pH-ul nu mai
prezint importan, deoarece la coninut ridicat n substan uscat nu se modific
fa de starea iniial.