Trandafirul Negru - Prajitura

prajitura nu foarte greu de facut si nici foarte scumpa. Trandafirul negru

prajitura cu umplutura de mac si crema simpla din budinci de vanilie,
necesita doar timp pentru pregatire. Insa daca va place sa preparati
prajituri atunci sigur nu vi se pare complicat si poate v-ar placea sa
incercati si aceasta reteta. Prajitura se inmoaie foarte bine si este foarte
gustoasa si de ce sa nu recunoasttem arata bine.
Ingrediente foi la Prajitura Trandafirul negru
100 gr margarina
250 gr zahar
1 ou
1 plic praf de copt
200 ml lapte
700 gr faina
Ingrediente pentru umplutura de mac la Prajitura Trandafirul negru
200 gr mac macinat
200 gr faina
100 gr margarina
250 gr zahar praf
200 ml lapte
coaja de la o lamaie
1/2 plic praf de copt
Ingrediente creama la Prajitura Trandafirul negru
1 litru lapte
3 pachete budinca de vanilie
250 gr unt sau margarina
200 gr zahar
Ingrediente glazura pentru Prajitura Trandafirul negru
200 grame ciocolata menaj neagra

 50 grame de ciocolata memaj alba(optional)

60 ml frisca
Preparare foi la Prajitura Trandafirul negru
Margarina topita la temperatura camerei se freaca cu zaharul pudra. Se
adauga oul, praful de copt si laptele alternand cu faina. Se amesteca si
cand compozitia incepe sa se ingroase , se trece la framantat cu mana
pana se obtine un aluat care se poate intinde . Aluatul obtinut se imparte
in 6 parti egale. Doua bucati se intind, dand forma tavii in care coacem
prajitura.