Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Pepsi Na

    Încărcat de

    Morar Dana
    25 vizualizări3 pagini
    pepsina

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    PPTX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    pepsina

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca PPTX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    25 vizualizări3 pagini

    Pepsi Na

    Încărcat de

    Morar Dana
    pepsina

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca PPTX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 3

    PEPSINA

    Pepsina este enzima proteolitic care


    hidrolizeaz legturile peptidice n care
    sunt implicai aminoacizii aromatici; este
    secretat de celulele glandelor fundice ale
    stomacului sub form inactiv de
    pepsinogen. Acidul clorhidric activeaz
    pepsinogenul punnd n libertate pepsina
    activ i un polipeptid. Aceeai aciune o
    are nsi pepsina printr-un efect
    autocatalitic:
    Pepsinogen

    HCl

    Pepsina+Poliptid

    S-ar putea să vă placă și