Te

Pu
bl
ic
a
i

ic
t
a

.4
r
N

II
N
6, A

DESFACEREA PRODUSELOR
PENTRU MICII PRODUCTORI

Ministerul Agriculturii
i Dezvoltrii Rurale

CUPRINS
ABREVIERI ................................................................................................................................................................2
MINI NDRUMAR PRIVIND CONDIIILE DE DESFACERE PENTRU MICII PRODUCTORI ....................3
DE VORB CU SPECIALITII .................................................................................................................................9
DR. OVIDIU SPNU, DIRECTOR LA FUNDAIA HEIFER ROMNIA: MODELE DE SUCCES N MEDIUL RURAL
ALE FUNDAIEI HEIFER ROMNIA DAR DIN DAR...........................................................................................10
PNDR 2014-2020: SPRIJIN PENTRU DESFACEREA PRODUSELOR I PENTRU DEZVOLTAREA
LANURILOR SCURTE DE APROVIZIONARE ..................................................................................................12
BAZ DE DATE CU PRODUCTORI LOCALI ......................................................................................................17
LAPTE I PRODUSE LACTATE ...................................................................................................................................18
CARNE I PRODUSE DIN CARNE ..............................................................................................................................22
CONSERVE .................................................................................................................................................................26
PRODUSE DE PANIFICAIE, PATISERIE I COFETRIE .........................................................................................30
BUTURI ....................................................................................................................................................................34
PRODUSE APICOLE ...................................................................................................................................................38
PLANTE MEDICINALE I AROMATICE .....................................................................................................................40

Textul acestei publicaii are doar scop informativ i nu implic rspundere juridic.
Informaii suplimentare despre Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale i USR pot fi accesate pe Internet: www.madr.ro; www.rndr.ro
USR: Departamentul Publicaii, 2015
Copyright fotografii: RNDR, Dr. Ovidiu Spnu/Fundaia Heifer Romnia, shutterstock.com
Fotografie copert: shutterstock.com
RNDR, 2015
Reproducerea textelor este autorizat cu condiia menionrii sursei.

ABREVIERI
APIA
DAJ
GO
PNDR

Agenia de Pli i Intervenii pentru Agricultur

Direcia pentru agricultur judeean
Grup operaional
Programul Naional de Dezvoltare Rural

MINI NDRUMAR PRIVIND CONDIIILE DE

DESFACERE PENTRU MICII PRODUCTORI
Prima rund de programe dedicate
dezvoltrii
rurale,
europene
sau
guvernamentale, care au vizat i sprijinirea
micilor fermieri, a fcut ca, ncet-ncet, micile
ferme/exploataii s nceap s se dezvolte.
Odat cu creterea volumului produciei a
aprut o nou problem: vnzarea produselor
agricole. Atunci cnd cantitile de produse
sunt mici, cea mai la ndemn metod de
valorificare este vnzarea ntr-o pia, la un
pre bun, dar cnd ferma trece de anumite
dimensiuni, valorificarea direct a produciei
proprii devine aproape imposibil. Dac pn
acum civa ani n Romnia existau puini
productori agricoli care ntmpinau astfel
de probleme, acum, ca urmare a creterii
numrului de mici fermieri, desfacerea
produselor s-a complicat. n mod natural,
apar nevoia i dorina de asociere i formare
de cooperative ca soluie comun de accesare
a pieei de ctre micii productori.
n principiu, micii productori agricoli i
pot valorifica produsele pe urmtoarele ci:
vnzarea direct ctre consumatorii finali;
vnzarea n piee i trguri sau vnzarea
direct la domiciliul consumatorului;
vnzarea ctre intermediari;
vnzarea direct n magazine sau
supermarketuri (hipermarketuri).
Noua legislaie, aprobat n octombrie
2014 i intrat n vigoare n mai 2015

(Legea 145/2014 pentru stabilirea

unor msuri de reglementare a pieei
produselor
din
sectorul
agricol),
stabilete c agricultorii persoane fizice care
vnd produse agricole proprii vor avea nevoie
de noi documente.
Astfel, odat cu intrarea n vigoare a
Legii nr. 145/2014, productorii agricoli
persoane fizice care doresc s i vnd
produsele
obinute
n
gospodria
proprie vor fi obligai s dein un
atestat de productor, care va nlocui
actualul certificat de productor, iar pe
lng acesta va fi necesar i un carnet de
comercializare, care va putea fi asimilat
unui chitanier. Astfel, cnd vor vinde
produse, productorii agricoli vor
trebui s le elibereze cumprtorilor o
fil din carnetul de comercializare.
3

respectiv efectivele de animale pentru care se

solicit eliberarea atestatului de productor.
Dup aceea, primarul va elibera atestatul de
productor n termen de cinci zile lucrtoare
de la data solicitrii, cu avizul consultativ
al structurilor asociative profesionale/
patronale/sindicale din agricultur, dup
caz, constituite potrivit legii i organizate la
nivel local i judeean.
n condiiile n care atestatul de productor
nlocuiete
certificatul
de
productor,
prevederile recent intrate n vigoare stabilesc
Conform Legii nr. 145/2014, atestatul de
productor reprezint documentul eliberat
persoanei fizice care desfoar activitate
economic n sectorul agricol, valabil pentru
titularul acestuia, i care atest calitatea de
productor agricol persoan fizic.

faptul c certificatele emise n temeiul HG nr.

661/2001 pot fi utilizate pn la expirarea
perioadei de valabilitate a vizei aplicate pe
ele, dar nu mai trziu de 180 de zile de la data
intrrii n vigoare a Legii nr. 145/2014.
Agricultorii persoane fizice care vor deine
atestat de productor vor putea s vnd
produsele obinute n ferma/gospodria
proprie fie pe pia, fie altor comerciani,
fiind obligai s dein i un carnet de
comercializare a produselor din sectorul
agricol.

datelor din registrul agricol, ct i la faa

locului, dac exist suprafeele de teren,

Acest document va cuprinde numele i

prenumele productorului agricol, precum i
denumirea produselor i suprafaa de teren
exploatat, respectiv efectivele de animale
nregistrate n registrul agricol organizat de
autoritile administraiei publice locale pe a
cror raz se afl terenul/ferma/gospodria.
Atestatul de productor va fi valabil un
an calendaristic de la data emiterii i va
fi vizat semestrial, prin aplicarea tampilei
i a semnturii primarului comunei, oraului,
municipiului,
sectorului
municipiului
Bucureti, dup caz.
Noile dispoziii prevd c documentul
va fi eliberat, la cerere, persoanelor fizice,
dup ce autoritile vor verifica, att pe baza
4

Potrivit Legii nr. 145/2014, carnetul de

comercializare este documentul utilizat de
persoana fizic deintoare a atestatului de
productor, precum i de soul/soia, rudele/
afinii de gradul I, dup caz, pentru exercitarea
actului de comer cu ridicata sau comer cu
amnuntul al produselor agricole obinute

n
ferma/gospodria
proprie.
Vnzarea
produselor cumprate de la tere persoane n
baza carnetului de comercializare este interzis.
Carnetul de comercializare va fi utilizat
exclusiv pentru produse vegetale, zootehnice
i apicole.
5

Ca i atestatul de productor, carnetul de

comercializare va fi eliberat la cerere de ctre
primarul pe a crui raz de competen se afl
terenul/ferma/gospodria n care se obin
produsele destinate comercializrii, n termen
de cinci zile lucrtoare de la data solicitrii.
Prima fil din acest carnet va conine date
privind identitatea productorului agricol ca
titular i, dup caz, a soului/soiei, rudelor/
afinilor de gradul I. De asemenea, vor fi
incluse i informaii privind suprafeele
cultivate i structurile corespunztoare pe
6

specii de legume, pomi fructiferi, cartofi,

cereale, oleaginoase, vi-de-vie pentru
struguri de vin/struguri de mas, alte culturi,
respectiv pe specii de animale, care s reflecte
produciile estimate i cantitile destinate
comercializrii. Aceasta fil va fi semnat de
primar i va rmne nedetaabil.
Dup cum reiese din actul normativ,
carnetul de comercializare a produselor
va
funciona
practic
precum
un
chitanier. Concret, atunci cnd vor vinde
produse, n orice cantitate i structur

sortimental,
indiferent
de
calitatea
cumprtorului, respectiv persoan fizic sau
juridic, agricultorii vor utiliza filele acestui
carnet astfel:

Totui, excepia de la aceste prevederi o

reprezint situaia n care vnzarea se va
desfura n piee agroalimentare, trguri i
piee ambulante. n aceste situaii, productorii
agricoli vor fi obligai s nscrie, la sfritul
fiecrei zile, ntr-o fil corespunztoare,
produsele agricole i cantitile totale vndute
n ziua respectiv.

restituite primriilor emitente n termen de

15 zile lucrtoare de la data utilizrii ultimei
file.

Totodat, carnetele utilizate care vor

conine al treilea exemplar al filelor vor fi

primul
exemplar
se
nmneaz
cumprtorului;
al doilea exemplar l pstreaz vnztorul;
al treilea exemplar se pstreaz la carnet.

Conform Legii nr. 145/2014, productorii

agricoli persoane fizice care vor deine
un atestat de productor i un carnet
de comercializare vor putea s-i vnd
produsele n spaii distincte, amenajate
n acest sens n piee. Procentul de alocare
a spaiilor de vnzare distincte va fi de
7

minimum 40% din totalul spaiilor de vnzare

existente.
De asemenea, acelai act normativ stabilete
c productorii agricoli vor fi obligai s afieze
la locul de vnzare eticheta de produs, care
va conine informaii cu privire la denumirea
acestuia, localitatea de origine, data obinerii
lui i preul de vnzare.
Reglementrile care au intrat recent n
vigoare prevd i o serie de sanciuni pentru
productorii care nu vor ine cont de
regulile privind atestatul de productor
i carnetul de comercializare.
Astfel, cei care vor utiliza carnetul de
comercializare fr s respecte regimul de
utilizare a filelor pot fi sancionai cu amend
de la 200 de lei la 1 000 de lei. De asemenea,
productorii agricoli care vor transporta
produse agricole de la locul de deinere la locul
de comercializare fr s respecte obligaia
de a deine o fil completat corespunztor
a cantitilor i structurii sortimentelor
transportate pot primi amend de la 3 000 de
lei la 4 000 de lei. n plus, dac nu vor afia
eticheta de produs, comercianii vor fi pasibili
de amend cuprins ntre 100 de lei i 300 de
lei. Amenzile cresc considerabil n cazul n
care productorii comercializeaz produse
fr s aib atestat de productor valabil i
carnet de comercializare. n aceast situaie,
amenzile sunt ntre 15 000 de lei i 22 500 de
lei. Mai mult dect att, dac productorii vor
vinde, n baza carnetului de comercializare,
alte produse dect cele din producia proprie,
fapta constituie contravenie i se sancioneaz
cu amend de la 7 500 de lei la 15 000 de lei.
8

DE VORB CU
SPECIALITII
9

Dr. Ovidiu Spnu, Director la Fundaia Heifer

Romnia: Modele de succes n mediul rural ale
Fundaiei Heifer Romnia Dar din Dar
n 2015, Heifer Romnia srbtorete 23 de
ani de existen i de asisten oferit micilor
fermieri. Heifer International a stabilit primul
contact n Romnia n anul 1991, aprobnd
primul proiect, Capre de Angora pentru
fermele romneti, n 1992. Cinci ani mai
trziu, n 1997, la Cluj-Napoca, a fost deschis
biroul Heifer Romnia, activitatea fiind extins
treptat pe tot teritoriul rii i n dou ri
vecine: Republica Moldova (2002) i Bulgaria
(2007).
Proiectele implementate de Fundaia Heifer
includ o mare varietate de resurse materiale
i informaii adresate comunitilor din
mediul rural. n cadrul proiectelor Heifer,
familiile partenere au ca principal obligaie
transmiterea ctre alt familie a primului
produs femel sau a echivalentului valorii
acestuia. Principiul Passing on the Gift (Dar din
Dar) asigur continuitatea i sustenabilitatea
proiectelor. Multe dintre activiti au avut
scopuri sociale, fiind adresate beneficiarilor
din grupuri vulnerabile: romi, orfani, vduve
sau persoane cu dizabiliti. Alte proiecte
au prevzut dezvoltarea i crearea de lanuri
valorice n domeniul laptelui, al crnii, petelui
sau mierii. Aceste activiti au fost deschise
tuturor membrilor comunitii, indiferent de
naionalitate, religie, statut social, gen sau
opiuni politice. Nu n ultimul rnd, mediul
nconjurtor i sustenabilitatea acestuia au
constituit preocupri majore ale fundaiei.
10

n Romnia, relieful, condiiile climatice

i dimensiunile proprietilor agricole din
zona rural sunt potrivite pentru practicarea
agriculturii de ni. Fundaia Heifer Romnia a
implementat mai multe proiecte n diferite zone
ale rii unde economia se bazeaz pe agricultur
tradiional i pe creterea animalelor, ambele
practicate la nivel de subzisten. Printre
proiectele de succes se remarc cele concentrate
pe agricultura de ni, n domenii cum ar fi
apicultura, creterea pstrvilor sau fabricarea
de brnzeturi tradiionale.
Deoarece apicultura este o ocupaie potrivit
pentru familiile sau micii productori cu resurse
limitate i stabilii n zone ale rii cu o rat
mare a omajului i sistem agricol neproductiv,
Fundaia Heifer Romnia a implementat mai
multe proiecte care vizeaz aceast activitate.
Creterea albinelor aduce venituri imediate, iar
mierea i produsele apicole sunt uor de procesat,
ambalat i depozitat, fr s necesite cheltuieli
prea mari. n zonele de aciune ale organizaiei
se observ multiplicarea beneficiilor, inclusiv
economice. Stupii sunt fabricai de meteri
locali, iar productorii sunt ncurajai s extrag,
s proceseze, s i ateste i s vnd produsele
apicole n mod colectiv, datorit cererii mari de
pe pieele locale i externe.
Practicarea apiculturii presupune acumularea
multor cunotine. De aceea, Fundaia Heifer,
pe lng distribuirea familiilor de albine, a

organizat sesiuni de instruire i mprtire

de know-how cu preponderen n dezvoltarea
sistemelor agricole durabile, abordnd ntreg
procesul, de la producie pn la marketingul
produselor apicole. Pe parcursul implementrii
proiectelor, Fundaia Heifer a ndemnat
comunitatea cresctorilor de albine, inclusiv pe
micii productori, s coopereze. S-au constituit,
astfel, Asociaia de Dezvoltare Intercomunitar
Valea Someului i Fundaia Agapis, care au
nregistrat succes n acest domeniu.
Ca i n cazul apiculturii, creterea pstrvilor
este o activitate care necesit o nalt calificare,
ncepe la scar mic, mai nti ca pasiune,
crete i se transform n timp ntr-o activitate
aductoare de venituri. Creterea pstrvilor nu
presupune o munc asidu, hrnirea petilor
putnd fi fcut de orice membru al familiei.
Investiia iniial este mic, iar sursa de hran i
venit este asigurat n orice moment. Pstrvul
poate fi consumat imediat dup recoltare sau este
dus pe pia ca pete viu, eviscerat sau afumat.
Ca i n apicultur, partea de know-how este
mai important dect munca fizic, iar pentru
a demonstra succesul instruirilor organizate
pe toat durata implementrii proiectelor, unii
dintre cei mai pasionai parteneri ai proiectului
au reuit s reproduc pstrvii i s vnd puiei,
dezvoltnd competene demne de apreciere.

Prin proiectul Modele agricole sustenabile

pentru zona montan din Romnia, implementat
n ase locaii din centrul i Nordul rii, Fundaia
Heifer a urmrit dezvoltarea modelelor agricole
din zona montan prin integrarea activitilor
tradiionale n sistemul economic modern.
Acest obiectiv a fost realizat prin construirea a
ase stne moderne, operaionale n cele ase
locaii alese, implementarea unui program de
pregtire privind procesarea produselor lactate
de oaie, dezvoltarea unui studiu de marketing,
urmat de crearea unui brand comun, i
elaborarea i implementarea unui ansamblu
de marcare, etichetare i promovare la nivel
local i naional ale produselor rezultate. De
asemenea, au fost susinute cursuri de instruire
n vederea mbuntirii managementului n
ceea ce privete punatul, iar asociaiile de
fermieri i-au ntrit ntr-un mod substanial
relaiile externe prin schimburile de experien
organizate cu ajutorul partenerilor de proiect
elveieni.
Pn n prezent, Fundaia Heifer Romnia
a asistat 142 759 de familii i copii orfani i a
distribuit 5 914 vaci, 4 218 capre, 10 478 de oi,
4 752 de iepuri, 1 124 de porci, 63 de bivoli,
500 000 de pstrvi i 2 200 de albine i stupi,
cu scopul de a mbunti nutriia i de a crete
veniturile beneficiarilor.
11

PNDR 2014-2020: SPRIJIN PENTRU DESFACEREA

PRODUSELOR I PENTRU DEZVOLTAREA
LANURILOR SCURTE DE APROVIZIONARE
Programul
Naional
de
Dezvoltare
Rural (PNDR) 2014-2020 acord o atenie
deosebit sprijinirii proiectelor de tip lan
scurt. Se are n vedere acordarea de sprijin
pentru a facilita cooperarea ntre persoanele
participante la dezvoltarea rural, pentru a-i
ajuta s depeasc i s aplaneze problemele
specifice de natur socio-economic, legate
de dezvoltarea afacerilor i de asigurarea de
servicii n zonele rurale.
Cea mai clar dovad a nivelului de
competitivitate sczut este existena unei
game limitate de produse agroalimentare
recunoscute la nivel european, a unui nivel
mai sczut al productivitii fermelor i

al sectorului de procesare, precum i al

activitilor de diversificare i de marketing.
n plus, o mare pondere din produsele
agricole exportate este constituit din produse
neprocesate sau procesate primar, cu un nivel
sczut de prelucrare, ca urmare a utilizrii
limitate de tehnologii i idei noi.
Obiectivele principale ale Msurii 16 Cooperare sunt:
comercializarea produselor alimentare
obinute la nivel local prin lanuri scurte
de aprovizionare i prin piee locale,
aceasta trebuind s devin o component
important a sectorului agroalimentar din
Romnia;

consolidarea i diversificarea lanurilor

alimentare locale pentru a putea rspunde
preferinelor consumatorilor i pentru
o mai bun integrare pe pia a micilor
productori;
identificarea
noilor
modaliti
de
comercializare a unui volum mai mare de
produse proprii i de atragere a unor noi
categorii de consumatori;
dezvoltarea
unor
legturi
ntre
sectorul agroalimentar i turistic prin
aprovizionarea cu produse alimentare
locale.

Msura are n vedere i cooperarea

dintre fermieri, procesatori, comerciani cu
12

amnuntul, restaurante, uniti de cazare

din spaiul rural, precum i ncheierea de
parteneriate cu organizaii neguvernamentale,
uniti de nvmnt din mediul rural,
autoriti publice etc.
PNDR 2014-2020 - Sub-msura 16.4 Sprijin acordat pentru cooperare orizontal
i vertical ntre actorii din lanul de
aprovizionare
Sub-msura 16.4 i propune s ofere sprijin
pentru cooperarea orizontal i vertical
ntre actorii din lanul de aprovizionare, n
vederea stabilirii i dezvoltrii unor lanuri
scurte de aprovizionare i a unor piee locale,
13

precum i n scopul realizrii de activiti

corelate de promovare n context local.
Sub-msura cuprinde:
ncurajarea inovrii i cooperrii i
dezvoltarea bazei de cunotine n zonele
rurale;
consolidarea legturilor dintre agricultur,
producia alimentar i silvicultur, pe de
o parte, i cercetare i inovare, pe de alt
parte, inclusiv n scopul unei gestionri
mai bune a mediului i al unei performane
de mediu mbuntite;
mbuntirea
competitivitii
productorilor primari printr-o mai bun
integrare a lor n lanul agroalimentar
prin intermediul schemelor de calitate,
al creterii valorii adugate a produselor
agricole, al promovrii pe pieele locale i n
cadrul circuitelor scurte de aprovizionare, al
grupurilor i organizaiilor de productori
i al organizaiilor interprofesionale.

14

unei garanii bancare sau echivalente

corespunztoare procentului de 100% din
valoarea avansului.
Sprijinul se va acorda pentru parteneriatele
constituite din cel puin un partener din
categoriile de mai jos i cel puin un fermier
sau un grup de productori/o cooperativ care
i desfoar activitatea n sectorul agricol:
fermieri;
microntreprinderi i ntreprinderi mici;
organizaii non-guvernamentale;
consilii locale;
uniti colare, sanitare, de agrement i de
alimentaie public.

corespunztoare procentului de 100% din

valoarea avansului.
Sprijinul se acord pentru parteneriatele
constituite din cel puin un partener din
categoriile de mai jos i cel puin un fermier
sau un grup de productori/o cooperativ
care i desfoar activitatea n sectorul
agricol:
fermieri;
microntreprinderi i ntreprinderi mici;
organizaii non-guvernamentale;
consilii locale;
uniti colare, sanitare, de agrement i
de alimentaie public.

Ponderea sprijinului nerambursabil este

de 100% din totalul cheltuielilor eligibile,
cu excepia cazului n care se aplic regulile
ajutorului de stat i se impune o limit
inferioar. Suma maxim acordat este de
100 000 euro.
n plus, prin sprijinul furnizat prin PNDR
2014-2020 se urmrete susinerea orientrii
ctre pia a exploataiilor agricole i
integrarea pe filier de produs, prin:
facilitarea
accesului
la
rezultatele
activitilor de cercetare din domeniul
tehnologic, economic, de protecie a
mediului etc., care s permit obinerea

Ponderea sprijinului nerambursabil este

de 100% din totalul cheltuielilor eligibile,
cu excepia cazului n care se aplic regulile
ajutorului de stat i se impune o limit
inferioar. Suma maxim acordat este de
100 000 euro.

Promovarea cooperrii ntre actorii

locali este un obiectiv principal al submsurii, n scopul comercializrii produselor
agroalimentare prin intermediul lanurilor
scurte
de
aprovizionare.
Sub-msura
nu presupune numai cooperarea dintre
fermieri, procesatori, comerciani alimentari
cu amnuntul, restaurante, hoteluri i
alte forme de cazare n mediul rural, ci i
realizarea de parteneriate cu organizaii nonguvernamentale i autoriti publice.

PNDR 2014-2020 - Sub-msur 16.4.a

- Sprijin pentru cooperarea orizontal
i vertical ntre actorii din lanul de
aprovizionare

Sprijinul va fi acordat n urmtoarele

condiii:
rambursarea cheltuielilor eligibile;
plata n avans, cu condiia constituirii

Tipul de sprijin:
rambursarea cheltuielilor eligibile;
plata n avans, cu condiia constituirii
unei garanii bancare sau echivalente

Sub-msura 16.4.a i propune s ofere sprijin

pentru cooperarea orizontal i vertical ntre
actorii din lanul de aprovizionare, avnd ca
obiectiv promovarea cooperrii ntre actorii
locali n scopul comercializrii fructelor i
produselor din fructe printr-un lan scurt.

15

16

de produse cu valoare adugat i

orientarea ctre pia a fermelor (Msura
01, Sub-msura 1.1 - Sprijin pentru
formarea profesional i dobndirea de
competene);
sprijinirea serviciilor de consiliere pentru
fermele mici i mijlocii, fermele de familie
nregistrate la Agenia de Pli i Intervenii
pentru Agricultur i microntreprinderile
din mediul rural (Msura 02, Sub-msura
2.1 - Servicii de consiliere pentru fermieri,
tinerii fermieri, microntreprinderile i
ntreprinderile mici din zonele rurale);
creterea valorii adugate a produselor
agricole,
prin
investiii
pentru
restructurarea i modernizarea fermelor
i adaptarea la standardele europene,
inclusiv pentru producerea i utilizarea
energiei din surse regenerabile n
cadrul fermei, investiiile, individuale
sau colective, putnd fi alocate pentru
procesarea/marketingul
produselor
agricole, dezvoltarea i modernizarea unor
capaciti de procesare i de comercializare
a produselor agricole, implementarea
standardelor comunitare, promovarea
tehnologiilor moderne i a inovaiilor; n
acest fel vor putea fi realizate faciliti
de depozitare i ambalare, certificare,
sisteme prietenoase cu mediul, etichetare,
promovare i marketing pentru integrarea
pe filier de produs (Msura 04, Submsura 4.2 - Investiii pentru procesarea/
marketingul produselor agricole);
nfiinarea grupurilor de productori
pentru promovarea i vnzarea n comun a
produselor, dat fiind c acestea pot realiza
legtura dintre productor i pia i pot
asigura adaptarea produciei la cerinele

pieei i la preferinele consumatorilor,

iar n acest sens se acord sprijin pentru
introducerea n comun a produselor pe
pia (inclusiv pregtirea pentru vnzare),
centralizarea vnzrilor, aprovizionarea
cumprtorilor en gros i dezvoltarea
competenelor n materie de exploatare i
comercializare (Msura 09 - nfiinarea
grupurilor de productori n sectorul
agricol);
consolidarea poziiei pe pia (pe filier
de produs) a fermelor mici i mijlocii cu
ajutorul asocierii i/sau al cooperrii
n scopul comercializrii (Msura 16 Cooperare).

n cazul celui din urm punct, sprijinul
este acordat pentru aciuni de cooperare ntre
actorii relevani pentru sectorul agricol n
scopul promovrii comercializrii produciei
i al dezvoltrii de produse noi, care s conduc
la creterea valorii adugate a produselor
agricole i la comercializarea lor pe pia.
Cooperarea dintre fermieri i ali actori
n scopul integrrii pe lanul agroalimentar
conduce la creterea competitivitii i la
consolidarea rolului fermierilor, influennd
pozitiv viabilitatea general a fermelor (Submsurile 16.1 - Sprijin pentru nfiinarea i
funcionarea grupurilor operaionale, pentru
dezvoltarea de proiecte-pilot, noi produse,
practici, procese i tehnologii n sectoarele
agricol, alimentar i forestier i 16.4 - Sprijin
pentru cooperarea orizontal i vertical ntre
actorii din lanul de aprovizionare, n vederea
stabilirii i dezvoltrii de lanuri scurte de
aprovizionare i de piee locale, precum i
n vederea realizrii de activiti corelate de
promovare n context local).

BAZ DE DATE CU
PRODUCTORI LOCALI
17

Lapte i produse lactate

Denumire
productor

Contact

Descriere

Dochioiu
Victoria

Comuna Negrileti, judeul

Vrancea

0764 147 273

Produse: cacaval de vac afumat i neafumat, ca de oaie,

brnz la putin i brnz de burduf.

AF Bangl
Dorin-Gheorghe

Satul Fundata, nr. 65,

comuna Fundata, judeul Braov

0723 366 328

Produse tradiionale atestate: cacaval Bangl Fundata,

urd dulce/srat Bangl, ca proaspt/afumat Bangl,
brnz de burduf Bangl, telemea de oaie/vac Bangl.

AF Balaj Ioan

Satul Tmpa, nr. 98, Miercurea

Nirajului, judeul Mure

AF Biri
Vasilev
Vasuian Galea

Lapte i produse lactate: ca de oaie Nirajul.

Produse: ca de oaie, brnz de burduf, telemea, cacaval i
urd dulce Iernut.

Satul Sf. Gheorghe, nr. 13,

oraul Iernut, judeul Mure
Comuna Negrileti, judeul
Vrancea

0726 357 707

Produse: cacaval de vac afumat i neafumat.

Denumire
productor

Adres

Contact

Descriere

Isac MariusIoan

Satul Slnic, nr. 427B,

comuna Aninoasa, judeul Arge

0741 246 461

0761 642 013

Produse tradiionale atestate: cacaval afumat

Ciobnaul, pastram de oaie Ciobnaul, brnz de burduf
Ciobnaul, telemea de vac Ciobnaul, telemea de oaie
Ciobnaul.

Mnstirea
Aninoasa

Satul Aninoasa, comuna

Aninoasa, judeul Arge

0726 011 147

Produse tradiionale atestate mnstireti: cacaval

afumat, telemea de vac, unt de vac, prune uscate, sirop de
brad, sirop de fructe, must de mere.

PF Banciu Gh.
Ioan

Satul Ivanda, nr. 366,

comuna Giulvz, judeul Timi

PF Istrate
Ioan

Satul Fundata, nr. 63,

comuna Fundata, judeul Braov

0744 426 259

0745 131 995

Produse tradiionale atestate: telemea de vac Ferma

Istrate Fundata, brnz de burduf Ferma Istrate Fundata,
ca Ferma Istrate Fundata, cacaval Ferma Istrate Fundata,
telemea de oaie Ferma Istrate Fundata, urd Ferma Istrate
Fundata.

Produs: brnz telemea din lapte de oaie.

F Starp
Vasile

Satul Remetea-Lunc, nr. 134A,

comuna Mntur, judeul Timi

Produs tradiional nregistrat: brnz de burduf

tradiional din lapte de oaie.

F Stroie
Nicolae

Satul Sceni, nr. 4, comuna

Traian Vuia, judeul Timi

Produse tradiionale din lapte de oaie: ca, brnz

telemea, brnz de burduf, urd dulce.

PF Lioi
Gheorghe

0727 374 529

I Tic
Gheorghe

Str. Colibailor, nr. 11, satul

Bran, comuna Bran, judeul
Braov

0740 330 402

Produse tradiionale brevetate: brnz de burduf Dorin,

urd Dorin, telemea de oaie Dorin, ca neafumat/afumat
Dorin, cacaval de cas Dorin.

Str. Trgovitei, nr. 46,

comuna Valea Mare Prav,
judeul Arge

Produse tradiionale atestate: telemea de vac Lioi,

ca afumat Lioi, urd srat Lioi, cacaval oprit i afumat
Lioi, brnz de burduf Lioi.

PF Popoiu
Marian-Nicolae

0754 919 045

I Cean
Silviu-Nicolae

Str. Nicolae Blcescu, nr. 137,

satul Rotbav, comuna Feldioara,
judeul Braov

0744 435 572

Str. Valea Popii, nr. 109,

Satul Moieciu de Sus, comuna
Moieciu, judeul Braov

Marian Popoiu este coordonatorul unui grup de

productori de brnz care respect tradiia local de
producie i tehnologie.

PF Ranu
Maria-Codrua

Str. Principal, nr. 9, satul

Moieciu de Jos, comuna Moieciu,
judeul Braov

0740 233 120

Str. Crian, nr.15, oraul

Climneti, judeul Vlcea

0756 320 731

Produse tradiionale atestate: ca proaspt/afumat

Mihnea, brnz de burduf Mihnea, crnai subiri de
oaie Mihnea, brnz telemea Mihnea, pastram de oaie
Mihnea, urd Mihnea.

PFA Poponeci
Ion

Satul irnea, nr. 227, comuna

Fundata, judeul Braov

0727 347 245

Produse tradiionale atestate: cacaval Poponeci,

brnz telemea Poponeci, urd Poponeci, brnz de burduf
Poponeci, ca proaspt/afumat Poponeci, dar i produse din
carne sub acelai brand.

Municipiul Turda, judeul

Cluj

0745 486 505

Membrii familiei Pasc sunt cresctori de ovine i

produc brnzeturi naturale i afumturi tradiionale.

PFA Atonoaie
Cristina-Maria

Comuna Brusturoasa, judeul

Bacu

0740 072 025

Produse tradiionale atestate: lactate.

PFA Svescu
Ion

Satul Jgheaburi, nr. 26,

comuna Corbi, judeul Arge

0746 129 768

Produs tradiional atestat: cacaval afumat Mo Onica.

I Gib Gabriel

Produse tradiionale brevetate: ca proaspt/afumat

Ferma Cean, brnz de burduf Ferma Cean, telemea de
oaie Ferma Cean, cacaval Ferma Cean, urd Ferma
Cean, telemea de vac Ferma Cean.
Produse lactate tradiionale i ecologice: lapte, lapte
btut, telemea de vac, urd.
Produse tradiionale atestate: ca de oaie Raul, ca de
capr Raul, brnz telemea de oaie Raul.

I Mihai
George-Raul

Satul Micula Nou, nr. 67,

comuna Micula, judeul Satu Mare

I Morar
Rodica-Gina

Satul Hunedoara Timian,

nr. 2, comuna agu, judeul Arad

0744 398 262

I Ungur
Lucia-Aurica

Satul Preluca Nou, nr. 61A,

comuna Copalnic-Mntur,
judeul Maramure

0741 138 725

Produse tradiionale atestate: smntn Ungur de

Preluca, brnz dulce Ungur de Preluca.

Satul Brdetu, nr. 277,

comuna Brdule, judeul Arge

0745 333 549

Produs tradiional atestat: cacaval afumat Baciu

Fane.

Ioni tefan

18

Adres

Feioara lui,
Spuma laptelui

Produs tradiional brevetat: cacaval Sofica de Arad.

Pasc Mrioara

19

Denumire
productor
Radu Viorel

Satul Baldovineti, comuna

Vdeni, judeul Brila

SC Agro Ghise
SRL

Satul Dudetii Noi, comuna

Dudetii Noi, judeul Timi

Contact
0725 526 239

Descriere
Produse tradiionale atestate: brnz telemea
Hatman, cacaval Hatman.
Produse lactate: telemea tradiional de oaie.

SC Agrobio
Satul Zoltan, nr. 14, comuna
Producie Servicii Ghidfalu, judeul Covasna
i Comer SRL

0728 027 582

Produse tradiionale atestate: cacaval afumat/afumat

mpletit de Covasna Roby, cacaval de Covasna Roby.

SC Artesana
SRL

Str. Prundului, nr. 27,

municipiul Tecuci, judeul Galai

0236 811 964

Produse: din lapte de capr, din lapte de oaie, din lapte de

vac.

Str. Crieni, nr. 5, satul

Dezmir, comuna Apahida,
judeul Cluj

0264 487 800

Produse: lapte, lapte btut, fric, smntn, cacaval,

cacaval Dalia, cacaval Rucr, Delicatess, cacaval afumat,
brnzeturi, iaurt, sana, chefir.

SC Canamar
SRL

Str. Principal, nr. 68,

comuna Maloc, judeul Timi

0745 515 920

Produse: lapte proaspt, smntn, telemea de vac,

telemea de oaie, ca, brnz dulce dietetic.

SC Capri-Lact
SRL

Str. Agromecului, nr. 73, satul

Motoci, comuna Mischii, judeul Dolj

0251 450 273

Produse din lapte de capr: telemea proaspt, telemea

maturat, iaurt, sana, cacaval, brnz de burduf, urd, lapte etc.

SC Chitriuc
A&A Impex SRL

Str. Petru Muat, nr. 8, et. 3, ap.

15, oraul Siret, judeul Suceava

0722 690 127

Produsul cu care se identific societatea comercial:

cacavalul Rucr 100% natural.

Str. Verde, nr. 43B, municipiul

Timioara, judeul Timi

0744 587 688

Produse lactate: brnzic de cas, ca din lapte de vac,

telemea din lapte de vac, iaurt n oal de lut.

SC Comlact
SRL

Str. Principal, nr. 5, satul

Coruu, comuna Baciu, judeul Cluj

0264 288 806

Produse: lapte de consum, smntn, sana, iaurt probiotic,

telemea de vac, lapte btut, brnz proaspt, brnz de burduf.

SC General
Suhardo Com SRL

Satul Pltini, comuna

Pltini, judeul Botoani

0231 622 042

Produse tradiionale atestate: urd dulce Suhardo, smntn

dulce Suhardo, telemea de vac Suhardo, cacaval Suhardo.

SC Laktotrio
2001 Prod SRL

Str. Principal, nr. 338, comuna

Horodniceni, judeul Suceava

0230 573 556

SC Novalact
SRL - Ferma
Rupi

Satul tefneti, comuna

Ileana, judeul Clrai

0740 111 969

Produse: lapte crud, lapte degresat, iaurt de but, iaurt

cremos, brnz proaspt natur, brnz proaspt cu ierburi de
Provence, bilue cu ierburi de Provence n ulei de msline, rulouri
de brnz semimaturat natur, rulouri de brnz semimaturat
cu ierburi de Provence, brnz Rupi, unt, smntn etc.

SC Portas
Com SRL

Aleea Griviei, nr. 19, bl.

T3, parter, ap. 2, municipiul
Botoani, judeul Botoani

0744 646 395

Produse tradiionale atestate: cacaval de Vlineti,

ca ca la bunica de Vlineti, brnz ca la bunica de
Vlineti, smntn bun, unt ca la bunica.

SC Simultan
SRL

Str. Principal, nr. 280,

comuna Orioara, judeul Timi

0256 212 036

Produse: lapte, cacaval, iaurt, sana, kefir, lapte btut,

smntn.

SC Zada
Prodcom SRL

Satul Horodnic de Jos,

comuna Horodnic de Jos, judeul
Suceava

0230 560 266

Produse: cacaval (Rucr, Dalia, Brdet, Hrlu, cu

condimente, rulad de cacaval), telemea (de vac, Negrilic),
brnz proaspt de vaci, cacaval Zada.

SC Brdet
SRL

Satul Brdetu, comuna

Brdule, judeul Arge

0730 330 220

0248 222 604

Produs tradiional atestat: cacaval afumat vlsnesc.

SC Bonas SRL

SC Ciupa SRL

20

Adres

Denumire
productor
SC Caprina
SRL

Adres

Contact

Descriere
Produse: telemea proaspt, brnz specialitatea casei,
lapte de capr, iaurt degresat, brnz dulce, zer, iaurt, telemea
maturat, crem de brnz, spun din lapte de capr.

Satul Toporu, comuna

Toporu, judeul Giurgiu

0722 723 121

Satul George Enescu, comuna

George Enescu, judeul Botoani

0744 615 030

Produs tradiional atestat: cacaval Cicos.

SC Genys
Company SRL

Aleea Curcubeului, nr. 6,

bl. 6, sc. D, ap. 1, municipiul
Botoani, judeul Botoani

0231 586 504

Produs tradiional atestat: cacaval Genys.

SC Gerard
SRL

Satul Couca, comuna

Couca, judeul Botoani

0742 884 212

Produs tradiional atestat: cacaval Lelia.

SC La
Beladona SRL

Str. Fget, nr. 55A,

municipiul Sighetu Marmaiei,
judeul Maramure

0758 704 126

Produse tradiionale atestate: cacaval Petrovan

de Valea Stejarului, brnz frmntat Petrovan de Valea
Stejarului, brnz telemea Petrovan de Valea Stejarului.

SC Liu
Prodcom SRL

Str. Izvoru Alb, nr. 87,

municipiul Cmpulung
Moldovenesc, judeul Suceava

0230 310 025

Produs tradiional atestat: cacaval Izvorul Alb

SC Ted
International
2000 SRL

Str. Livezeni, nr. 5,

municipiul Petroani, judeul
Hunedoara

0254 548 060

Produs tradiional atestat: ca de oi momrlnesc.

SC Viofanny
Lact Prodcom
SRL

Str. Independenei, nr. 9, bl.

D3, sc. A, ap. 10, oraul Sveni,
judeul Botoani

0745 157 755

SC Cicos SRL

PF Sterp Ioan

Str. Principal, nr. 277,

comuna Jina, judeul Sibiu

Produs tradiional atestat: cacaval de Sveni

Viofanny.
Produse tradiionale atestate: brnz telemea Sterp
Ioan, ca dospit Sterp Ioan, urd dulce Sterp Ioan, brnz
de burduf Sterp Ioan.

Produse: brnzeturi tradiionale de Horodniceni.

21

Carne i produse
din carne
Venea mireasma dulce de carne la frigare...
Denumire
productor

22

Adres

Contact

Descriere

AF Florin
Iovnescu

Str. Principal, nr. 56, comuna

Slau de Jos, judeul Hunedoara

0254 779 692

Brz
Gheorghe

Satul Tlmcel, nr. 144, oraul

Tmaciu, judeul Sibiu

0743 023 803

Bttura
Bolovani

Str. Linia Nou, satul

Bolovani, comuna Cornelu,
judeul Dmbovia

0723 689 873

IF Oancea
Maria

Str. Cibinului, nr. 58, oraul

Tlmaciu, judeul Sibiu

0745 386 978

I Tatarciuc
Gh. Iulia

Str. Grigore Antipa, nr. 20,

municipiul Botoani, judeul
Botoani

0740 634 806

Produse tradiionale atestate: pastram din carne de porc

Tatarciuc, ceaf afumat Tatarciuc, muchi file Tatarciuc,
pastram de viel Tatarciuc, crnai afumai Tatarciuc.

Palitan
Mihai i Ionela

Satul Ciughe, comuna

Palanca, judeul Bacu

0724 554 092

Produse: pstrv proaspt, afumat n coaj de brad,

marinat de pstrv i pine fcut pe vatr.

La Baciu

Str. Oborului, nr. 7,

municipiul Vatra Dornei, judeul
Suceava

0722 261 991

Produse: kaizer, ceaf semicrud, pastram de curcan,

costi huit, jambon La Baciu, muchi file, muchi
semicrud, pastram de ra, kaizer cu papric.

Ograda Verde

Str. Mlinului, nr. 20, satul

Breaza de Sus, oraul Breaza,
judeul Prahova

0727 730 072

Produse din carne de psri de curte: carcas de pui,

carcas de curcan i ou de gin.

PF Drgoiu
Elena

Satul irnea, nr. 31, comuna

Fundata, judeul Braov

0745 140 831

PFA Stauder
Iozef-Gyula

Str. General Georgescu, nr. 28,

oraul Seini, judeul Maramure

PFA Urzic
Luminia

Str. Iancu Gonea, nr. 214,

satul imon, comuna Bran,
judeul Braov

0268 238 040

Produse tradiionale atestate: crnai de porc Vilic,

pastram de oaie Vilic, crnai de oaie Vilic.

SC Produse
Tradiionale
Gabioti din
Plecoi SRL

Satul Plecoi, nr. 177, comuna

Berca, judeul Buzu

0741 178 784

Produse tradiionale atestate: mici de cas, piept de porc

crud afumat, muchi rnesc crud afumat, lebr de cas, tob de
cas, crnai de cas afumai de porc, babic de Plecoi, ghiudem
de Plecoi, toate sub brand-ul Gabioti.

Produse: faimoii virsli de Slau.

Denumire
productor

Adres

Contact

Descriere

SC AD SRL

Str. Nichita Stnescu, nr. 32,

municipiul Satu Mare, judeul
Satu Mare

0261 713 455

0744 231 550

Produse tradiionale atestate: slnin afumat de cas

Debreczeni, kaizer afumat de cas Debreczeni, crnai de cas
Debreczeni, gu fiart de cas Debreczeni, unc afumat de
cas Debreczeni, jambon afumat de cas Debreczeni, tob de
cas Debreczeni, caltabo de cas Debreczeni, lebr de cas
Debreczeni, ciolan afumat de cas Debreczeni.

SC AGIL SRL

Calea Torontalului, DN6,

km 564+600 STG, municipiul
Timioara, judeul Timi

0256 248 035

0256 248 036

Produse: proaspete, produse crud-uscate, crnai,

afumturi, specialiti, produse crude.

SC Avastar
SRL

Str. Grii, nr. 89, bl. C26, parter,

municipiul Pacani, judeul Iai

0232 719 539

Produse: carcase, piese, carne integral (de vit, lucru),

organe, seu.

SC Carpatis
SRL

Str. Mirui, nr. 72,

municipiul Suceava, judeul
Suceava

0230 217 767

Produse: specialiti, salamuri, crnai, alte preparate

(caltabo, crenvurti groi, parizer de pasre, oase garf, parizer
afumat de porc, slnin, tob, rasol de porc afumat).

SC Cominter
Dumbrava
Impex SRL

Str. Republicii, nr. 213, oraul

Rupea, judeul Braov

0744 367 076

0268 260 294

Produse tradiionale atestate: muchi file afumat

Dumbrava, crnai de berbecu Dumbrava, pastram de
porc Dumbrava, slnin de cas afumat Dumbrava, piept
ardelenesc Dumbrava, crnai de cas/picani Dumbrava,
ceaf afumat Dumbrava, caltabo Dumbrava, slnin fiart
Dumbrava, tob de cas Dumbrava.

SC Doripesco
Prod SRL

Str. Bisericii, nr. 224, comuna

Hlchiu, judeul Braov

0268 481 581

0268 481 682

Produse tradiionale atestate: baghet pescreasc

Delta din Carpai Doripesco, salat de icre de crap Delta
din Carpai Doripesco, salat de icre ardeleneasc Delta din
Carpai Doripesco, pastram pescreasc Delta din Carpai
Doripesco, pstrv ardelenesc Delta din Carpai Doripesco,
batog afumat Delta din Carpai Doripesco.

Str. Humorului, nr. 100,

comuna cheia, judeul Suceava

0230 526 525

Produse: preparate din carne, conserve din carne, produse

de post.

Str. Vasile Lupu, nr. 12,

municipiul Curtea de Arge,
judeul Arge

0743 229 503

Produse tradiionale atestate: pastram de oaie Baci

Nicolae, crnai Baci Nicolae, cacaval Baci Nicolae, urd
Baci Nicolae, brnz de burduf Baci Nicolae.

Produse: pastram ciobneasc de oaie, crnai de oaie/

porc, caltaboi, tob de Tlmcel, slnin afumat, pecie afumat.
Produse: carne de pui de ar i pui la grill.

Produse tradiionale atestate: crnai de porc afumai

Oancea, tob de Tlmcel Oancea, slnin afumat
Oancea, caltaboi de porc Oancea, pecie afumat Oancea.

Produse tradiionale atestate: crnai de porc

Drgoiu, ca Drgoiu, brnz de burduf Drgoiu, muchi
de porc afumat Drgoiu, urd Drgoiu, slnin afumat
Drgoiu, brnz telemea Drgoiu, crnai de oaie Drgoiu.
Produse tradiionale atestate: tob de cas Stauder,
unc de cas Stauder, slnin de cas Stauder.

SC Facos SA
SC Instant
Eclips SRL
SC Killer SRL

Str. Principal, nr. 2B,

comuna Horodnic de Jos, judeul
Suceava

Produse: produse rneti, produse conservate prin srare

i afumate, produse fierte i afumate, salamuri, unci i rulade,
specialiti fierte i afumate, prospturi, semipreparate i
produse pentru grtar.

23

Denumire
productor

Adres

Contact

Descriere

SC Prodafum
SRL

Calea 13 Septembrie, nr. 189,

Sectorul 5, Bucureti

0737 515 988

Produse tradiionale atestate: caltabo cu orez Muntenia

Prodafum, drob de porc Muntenia Prodafum, lebr Muntenia
Prodafum, mititei Muntenia Prodafum, tob de cas
Muntenia Prodafum, slnin cu boia Muntenia Prodafum,
crnai de porc afumai Muntenia Prodafum, jambon cu os
afumat Muntenia Prodafum, patricieni din carne de oaie
afumai Muntenia Prodafum, muchi crud afumat Muntenia
Prodafum.

Satul Sasca Nou, comuna

Cornu Luncii, judeul Suceava

0230 544 799

Produse: produse tradiionale, produse fr structur,

specialiti, afumturi, crnai, unci, salamuri, produse de
post (vegetale), semipreparate, cruditi i organe.

SC
Rosesabrini SRL

Str. Caporal Dumitrache, nr.

22 bis, localitatea Breaza de Jos,
oraul Breaza, judeul Prahova

0745 416 615

0722 501 201

Produs tradiional atestat: pstrv afumat n cobz de

brad Doftana.

SC Scuza
Prod Serv SRL

Str. Principal, nr. 94,

comuna Forti, judeul Suceava

0230 540 809

Produse din carne de porc: rneti, tradiionale,

specialiti, crnai, salamuri. Produse din carne de pasre, din
carne de oaie, unci, fierturi, afumturi, tocturi, produse de post.

SC Siciliana
SRL

Str. Mihail Sadoveanu, nr. 13,

oraul imleu Silvaniei, judeul
Slaj

0745 366 474

0260 678 943

Produse tradiionale atestate: crnciori picani

afumai Cordi, crnai de cas afumai Cordi, pecie lung
afumat Cordi, petior afumat Cordi, clis afumat
Cordi, unc afumat Cordi, piept afumat Cordi, costi
afumat Cordi, ceaf afumat Cordi.

SC Udeteana
SRL

Str. Principal, nr. 44,

comuna Udeti, judeul Suceava

0748 175 615

Produse: preparate din carne, crnai, Cabanos.

SC Valmar 05
SRL

Satul Plecoi, comuna Berca,

judeul Buzu

0722 260 336

Produs tradiional atestat: crnai de Plecoi Valmar.

Str. Vatra Luminoas,

Sectorul 2, Bucureti

0751 309 964

Specialiti Zimbria: piept de ra nobil, piept de pui cu

ofran, crnai de porc, ceaf de porc, Cabanos, salam de var,
parizer cu curcan, pui afumat, crenvurti din carne de curcan,
crnai din carne de curcan, curcan copt la jar, purcelu de
lapte, piept haiducesc.

SC Avi-Giis
SRL

Satul Stuprei, comuna

Miheti, judeul Vlcea

0250 738 516

Produse tradiionale atestate: caltabo oltenesc Ca

altdat, jumri de porc Ca altdat, crnai din topor Ca
altdat, tob rneasc Ca altdat, crnai cu amb Ca
altdat, slnin usturoiat Ca altdat, carne afumat la
garni Ca altdat, muchi perpelit Ca altdat.

SC Babet
Prodcom SRL

Str. Bernfeld Emanoil, nr.

7, municipiul Braov, judeul
Braov

0268 427 289

Produse tradiionale atestate: tob de cas Babet,

unculi ardeleneasc Babet, slnin afumat de cas
Babet, muchi de porc afumat Babet, jumri de cas
Babet, costi afumat Babet, ceaf afumat Babet, crnai
de cas afumai Babet, caltabo ardelenesc Babet.

SC Compil
Moul SRL

Str. Moilor, nr. 75, oraul

Cmpeni, judeul Alba

0258 771 874

Produse tradiionale atestate: crnai afumai Moul,

ciolan afumat Moul, jambon afumat Moul, muchiule
afumat Moul, costi afumat Moul.

SC Raitar SRL

Zimbria

24

Denumire
productor

Adres

Contact

Descriere

SC Dru Agro
SRL

Str. Livezeni, nr. 28,

municipiul Galai, judeul Galai

0751 309 967

Produse tradiionale atestate: crnai ciobneti Tataia

Gic, pastram ciobneasc Tataia Gic, muchiule de porc
Ilinca, cotlet haiducesc a lui Zamfir, costi afumat Ilinca,
toba lui Ignat, crnai de porc a lui Ignat.

SC Edy-Ursu
Comimpex SRL

Str. Carpai, bl. 6, parter,

municipiul Petroani, judeul
Hunedoara

0254 541 649

Produse tradiionale atestate: crnai afumai Edy-Ursu,

crnciori proaspei Edy-Ursu, crnai rneti Edy-Ursu.

Satul Brdetu, comuna

Brdule, judeul Arge

0722 613 194

Produse tradiionale atestate: crnai de cas Ttran,

slnin afumat Ttran, jambon afumat Ttran, caltabo
Ttran, tob Ttran, jumri Ttran, ceaf crud/uscat
Ttran, costi afumat Ttran, cotlet crud/ uscat Ttran.

os. Andronache, nr. 17-19,

Sectorul 2, Bucureti

0764 400 418

Companie de tradiie pe piaa de pete: specialiti din

pete i fructe de mare din Romnia i Europa.

SC Toto SRL

SC Costiana
SRL

25

Conserve
Ochiorii lui,
Mura cmpului;
Denumire
productor

Contact

Descriere

Agricooltural
de Singureni

oseaua Principal, nr. 397,

comuna Singureni, judeul
Giurgiu

0724 233 104

Produse: ceap, ardei grai, verdea, roii, ridichi, fasole

verde, castravei, vinete, cartofi.

Dalmasso
Anca

Str. Principal, nr. 200,

comuna Saschiz, judeul Mure

0740 286 874

Produse: dulcea de nuci verzi, gem de rubarb, gem/peltea

de coacze, gem, zacusc, murturi picante, gogoari murai.

Comuna Joia, judeul

Giurgiu

0724 543 869

Produse: legume BIO proaspete, legume BIO congelate,

produse tradiionale, fructe BIO, ou.

Bunti din
Natur

Municipiul Focani, judeul

Vrancea

0722 297 595

Cmara
Moului

Str. Centru, nr. 29A, comuna

Arieeni, judeul Alba

0788 321 726

Produse: bine cunoscutul afrodiziac moesc, compoturi,

dulceuri tradiionale, brnz moeasc, murturi, caltabo, crnat
de cas afumat, carne a la VANK, cacaval cu nuc, cacaval moesc
Cmara Moului, slnin afumat, tob, siropuri, sucuri naturale.

Coul cu
legume

Str. Piersicului, nr. 3, comuna

Valea Mcriului, judeul Ialomia

0742 298 554

Produse: legume din grdin, dulceuri, verdeuri, lactate i

brnzeturi, uleiuri ecologice.

Comuna Olari, judeul Arad

0770 176 762

Produse: boia de ardei dulce i boia de ardei picant.

Cima Dan i
Tincua

Str. Principal, nr. 108,

comuna Albeti, judeul Mure

0745 121 961

Produse atestate ecologic: produse lactate, legume,

plante uscate pentru ceai, produse tradiionale (gemuri i
dulceuri, murturi, zacusc, siropuri).

Dealurile
Uilei

Str. Principal, nr. 37, satul

Uila, comuna Bato, judeul
Mure

0744 869 436

Produse: naturale din fructe (ciree, viine, mere, pere),

dulceuri, compoturi, murturi, zacusc, paste de tomate i
ardei, siropuri naturale, must din mere i din struguri.

Dumitracu
Gina

Comuna Reghiu, judeul

Vrancea

0769 369 397

Hosu Ela i
Sebastian

Str. Principal, nr. 375G,

comuna Mriel, judeul Cluj

0728 115 577

IF Ciurte
Aurelia-Maria

Satul Prislop, nr. 89A,

comuna Boiu Mare, judeul
Maramure

I Faur
Dacian MNERE
& RACIE

Satul Voivodeni, nr. 81,

comuna Brsa, judeul Arad

Biodumbrava

Csipkar Imre

26

Adres

Denumire
productor

Adres

Contact

Descriere

I Fenechiu
Horia-Sorin

Satul Mrtnu, nr. 191A,

comuna Mrtnu, judeul
Covasna

0722 349 192

Produse tradiionale brevetate: sirop de muguri de brad

Fenechiu, sirop din flori de soc Fenechiu, dulcea de afine
Fenechiu, dulcea de zmeur Fenechiu, dulcea de mure
Fenechiu.

I Gll
Erzsbet

Str. Kossuth Lajos, nr. 67,

municipiul Gheorgheni, judeul
Harghita

0749 053 476

Produse: gemuri, siropuri, sucuri i compoturi din fructe

(viine, zmeur i coacze negre) cultivate n grdina proprie,
produse din soc, muguri de brad, afine negre i con de brad.

I Velican
Minodora-Carmen

Str. Andrei aguna, nr. 174,

comuna Hrman, judeul Braov

0740 299 537

Produse tradiionale atestate: nectar de trandafir

Carmen din Honigberg, dulcea de trandafir Carmen din
Honigberg.

Legume de
ar

Str. Morlovani, nr. 36,

comuna Albota, judeul Arge

0721 957 193

Produse: legume i verdeuri, miere de rapi, de tei,

poliflor, miere poliflor cu nuci, sirop de dovleac i din flori
de salcm, dulcea de zmeur, gem, vin de cas, brnzeturi,
lapte btut, urd de vac, piper i boabe de mutar, fin alb
de gru, mutar, murturi la borcan, varz murat, prjituri i
pine de cas etc.

Legume
Fericite

Str. Independenei, nr. 321,

comuna Trteti, judeul
Dmbovia

0730 574 184

Produse: ingrediente de salat, conserve, dulceuri, sucuri,

siropuri, ceaiuri i mirodenii pentru remedii aromatice, produse
de ar, plante medicinale.

Comuna Snagov, judeul Ilfov

0756 159 750

Produse: legume BIO (roii, ardei, rucola) conserve, plante

aromatice la caserol.

PFA Cristurean
Iuliana-Irina

Cartierul Hetiur, nr. 111,

municipiul Sighioara, judeul Mure

0265 711 196

PFA Grgan
Stamate-Adrian

Oraul Petrila, judeul

Hunedoara

0727 719 891

Produse: past de fructe fr zahr, cocteil de vitamine fr

zahr, sucuri de fructe.

Produse: dulcea, sirop de cas, dulcea fr zahr, ceai

din plante de la munte, miere (cu nuci, cu semine de dovleac,
cu nuci caju, cu migdale i poliflor de munte).

PFA Pop A.
Ioan-Gheorghe

Satul Buciumi, nr. 142,

comuna Buciumi, judeul
Maramure

0749 245 045

Produse tradiionale autorizate: magiun Pop din

Buciumi, dulcea de afine Pop din Buciumi, zacusc Pop
din Buciumi, suc de mere Pop din Buciumi.

0763 664 766

Produse tradiionale atestate: zacusc de ciuperci Ciurte

din Chioar, magiun de prune Ciurte din Chioar, suc de mere
Ciurte din Chioar.

PFA Zaharia
Mihai-Alexandru
(Bunicel.ro)

Aleea Petrcheti, Sectorul 6,

Bucureti

0765 233 659

0743 438 889

Produs tradiional atestat: mnere de prune Dorina de

Aldeti.

Produse: gem de mere, anason uscat i nucoar, dulcea

de nuci verzi i de pepene galben, mere verzi i scorioar,
magiun de prune cu nuc i ment, dulcea de viine, gem de
piersici, corcodue i cardamom, gem de dovleac, mere, stafide
i carob (rocove).

PFA Mihai
Tulai

Str. Principal, nr. 379,

comuna Luna, judeul Cluj

0264 326 267

Produse: ulei (de floarea-soarelui, de in, de nuc, de

dovleac, de rapi, de cnep), uleiuri condimentate.

Produse: dulceuri naturale, siropuri etc.

Produse: dulceuri i siropuri.

Lupea Lucia

Produse: legume proaspete, conserve i murturi.

27

Denumire
productor

Contact

Descriere

Stoica Stan i
Loredana

Produse: trufe.

Suciu Adrian
i Elena

Satul Ostrovu Mic, nr. 44,

comuna Ru de Mori, judeul
Hunedoara

PFA
Secreanu Petre

Municipiul Cmpina, judeul

Prahova

0764 467 060

Comuna Idicel de Pdure,

judeul Mure

0740 057 998

Produse: dulcea de coacze, de afine, de mcee, de ciree

amare/ciree negre/galbene, de zmeur i de mure.

SC BauMaster SRL

Str. Oaa, nr. 22B, municipiul

Sebe, judeul Alba

0745 266 865

0258 731 260

Produse tradiionale atestate: dulcea de cpuni

Domnia, dulcea din flori de salcm Domnia, dulcea de caise
cu smbure Domnia, dulcea de viine cu nuc Domnia.

SC Intercom
SRL

Str. Pompierilor, nr. 154,

municipiul Gheorgheni, judeul
Harghita

0744 691 405

Produse: sarmalele sub form proaspt, refrigerate sau

congelate.

SC Miadmar
Hdp SRL

Str. Viticulturii, nr. 2,

municipiul Tulcea, judeul Tulcea

0721 253 444

Produse: salat Deltaica cu icre de crap, salat Deltaica

cu icre de tiuc, pastram Deltaica de crap argintiu,
sardelu Deltaica marinat n ulei, sardelu Deltaica
marinat n ulei picant, batog Deltaica de crap argintiu, batog
Deltaica de somn, pastram Deltaica de somn.

SC Mib
Prodcom SRL
(Arovit)

Str. Traian Vuia, nr. 210,

municipiul Cluj-Napoca, judeul
Cluj

0264 274156
0264 274 157

Produse: tomate, nectaruri, dietetice, gemuri, dulceuri,

mncruri cu carne, mncruri de post, congelate, HoReCa,
diverse, gemuri pentru patiserii, ECO.

SC OleometSa SRL

Str. Justiiei, nr. 62, Sectorul

4, Bucureti

0722 519 472

Produse: ulei vegetal din semine de cnep, de armurariu, de

in, de rapi, din miez de nuc, din semine de susan, din boabe de
soia, din germeni de gru, din semine de ctin i de dovleac, din
smburi de struguri, din semine de mutar, de chimen negru, de
coriandru, de floarea-soarelui i din germeni de porumb.

SC Slnic
Muscel
Agroindustrial
Complex SRL

Satul Slnic, comuna

Aninoasa, judeul Arge

0730 530 770

0724 920 223

Produse: dulcea de afine/de afine dietetic, de ciree

amare, de cpuni, de fragi, de gutui cu fragi, de gutui cu nuc,
de mure, de nuci verzi, de prune cu nuc i vanilie, de viine i
de zmeur, gogoari n sos de mutar, rachiu de mere, de pere,
erbet de cacao, de cafea, de ctin, afine de pdure congelate,
mure de pdure congelate.

SC Vrncioaia
Tradiional SRL

Str. Dunrii, municipiul

Piatra Neam, judeul Neam

0731 327 627

Produse tradiionale atestate: dulcea de ciree amare

Vrncioaia, dulcea de cpuni Vrncioaia, dulcea de
viine Vrncioaia, dulcea de ciree albe Vrncioaia,
dulcea de zmeur Vrncioaia, dulcea de afine
Vrncioaia, dulcea de mure Vrncioaia, zacusc de vinete
Vrncioaia, zacusc cu fasole Vrncioaia.

Str. Ana Iptescu, nr. 77,

municipiul Sibiu, judeul Sibiu

0744 885 209

Trei sortimente de ciuperci: Shiitake proaspt, Shiitake

uscate (deshidratate), Shiitake murate la borcan.

Aleea Baraj Cucuteni, nr.

4, bl. M5A, sc. 1, Sectorul 3,
Bucureti

0722 588 959

Firma este furnizoare a Casei Regale, din anul 2010,

pentru Magiunul de prune Topoloveni, i din 2011 pentru
dulceurile, zacusca i pasta de roii marca Topoloveni.
Magiunul de prune Topoloveni este o past vscoas
(concentrat 5:1) de prune, uor tartinabil.

Shiitake Sibiu
SC Sonimpex
Topoloveni SRL

Denumire
productor

Produs tradiional atestat: magiun de Haeg Predoni.

PFA Predoni
Ioan

Rusu Rzvan

28

Adres

Adres
Municipiul Turda, judeul
Cluj
Comuna Cri, judeul Braov

Contact

Descriere

0726 025 504

0721 890 672

Produse: dulcea de gutui, de caise, de viine, de agrie,

siropuri de brad, de ppdie, de viine, de merioare, zacusc de
ghebe, de hribi, de vinete.

0744 485 032

Produse: lactate (lapte de capr, brnz de burduf, telemea,

brnz cu ardei), dulceuri de coarne, de rubarb, de nuci verzi,
de mcee, de caise cu miez din smbure.

Trifan
Florentina

Comuna Reghiu, judeul

Vrancea

0769 135 590

Produse: dulceuri, siropuri, murturi, palinc i ctin.

Neacu
Violeta

Municipiul Rmnicu Vlcea,

judeul Vlcea

0766 883 346

Produse: zacusc, tocan de legume, murturi asortate,

castravei la oet, ardei n sos de bulion, ardei copt la borcan,
past de bulion, zarzavat din roii cu ardei, roii n suc de roii,
gogoari umplui cu varz, vinete cu ardei la borcan, dulceuri.

29

Produse de panificaie,
patiserie i cofetrie
Denumire
productor

Adres

AF Bugner

Descriere

Denumire
productor

Satul Sorotin, nr. 29,

comuna eica Mic, judeul Sibiu

Produse: pine de cas cu cartofi, pine de cas cu cartofi

btut de coaj, pine ardeleneasc de cas, pine de cas cu
cartofi n forme rotunde, colaci, cozonaci cu nuc tradiionali etc.

I Contras
Gheorghe-Viorel

AF Szasz Bela

Str. Costache Negruzzi, nr. 32,

municipiul Sighioara, judeul
Mure

Produs: pine de cas coapt pe vatr n cuptor la foc cu

lemn de salcie.

AF Bencze A

Comuna Ojdula, nr. 655,

judeul Covasna

Brutrie i panificaie: colac secuiesc krtskalcs.

AF Bencze
Sincler Il

Comuna Ojdula, nr. 853,

judeul Covasna

Brutrie i panificaie: pine de cas cu cartofi.

AF Nacov
Ioan

Satul Dudetii Vechi, nr. 767,

comuna Dudetii Vechi, judeul Timi

0256 384 368

Produse de panificaie: pine rotund rneasc de

dou kilograme, pine bnean de un kilogram.

Asan Pervin

Municipiul Mangalia, judeul

Constana

0749 864 639

Produse: plcinte ttreti, brag din mei mcinat, lipie,

tre, pine coapt pe vatr.

Brutria Eldi

Str. Principal, nr. 7273, satul Agriteu, comuna

Blueri, judeul Mure

0265 206 268

Produse: diferite feluri de pine alb, semialb i neagr,

specialiti de pine cu cartofi, rustic, de secar, Graham sau
cu semine, produse de patiserie.

Str. Maior V. Popescu, nr.

1, bl. P2, parter, municipiul
Rmnicu Vlcea, judeul Vlcea

0250 732 626

0250 735 363

Produse tradiionale de cofetrie: savarin Ecler,

Amandin Boem, Foret Noire, Tiramisu, Caraiman, Cimigiu.
Produse tradiionale de patiserie: cozonac cu nuc, cu
mac, chec cu nuc i cacao, pasc cu brnz i stafide, trudel
cu mere i cu brnz dulce, pateuri cu brnz, mini pateuri,
saleuri, urechiue cu gem. Alte produse: prjituri de cas,
produse de post, dietetice i produse priate etc.

Cofetriile
Trenuleul

Str. Principal, nr. 121,

comuna Bascov, judeul Arge

0768 101 021

Produse din categoria turtei dulci n diverse forme:

tradiionale, inspirate din lumea povetilor, ciubuce de diverse
forme i culori, covrigi de colindee, covrigi cu mac, cu susan i
sare, mpletii, covrigi mucenici.

F Opincaru
Lucian-Ioan

Str. Ion Creang, nr. 36,

municipiul Sebe, judeul Alba

0258 732 530

Produse tradiionale denumite puiul trgului, pe

care ntreprinderea familial le desface n trguri i piee cu
rulota proprie.

I Bodoc
Mihail-Gabriel

Comuna Ghelina, judeul

Covasna

0741 642 251

Onu Elisabeta

30

Contact

Mustcioara lui,
Spicul grului;

Pinea secuiasc de cas cu cartofi este al doilea

produs al acestei ntreprinderi individuale atestat dup noile
reguli.

Contact

Descriere

Str. Principal, nr. 349/B,

comuna Monia Veche, judeul
Timi

0256 313 016

0763 690 401

Produse: pinea casei, pinea casei n tav rotund, pinea

casei n tav, franzel alb pe vatr, pine neagr, mpletitur,
margaret cu susan, baghet franuzeasc, lipie cu ulei de
msline, covrigi cu susan, cornuri simple, melci cu nuc i mac,
cornuri umplute, cozonac cu diferite umpluturi.

Satul Ozun, nr. 61, comuna

Ozun, judeul Covasna

0743 811 352

Produs tradiional atestat: colac secuiesc Zska.

I Onea
Domnica-Mariana

Satul Viscri, nr. 199, comuna

Buneti, judeul Braov

0754 615 197

Produs tradiional brevetat: pine de cas Onea din

Viscri.

I Rotariu
Georgeta
Agroturism

Satul Forndie, nr. 8, comuna

oimu, judeul Hunedoara

I Rus
Mrioara

Str. Calinete, nr. 76 A, satul

Tur, comuna Tur, judeul Satu
Mare

Kovatch
Piroska

Comuna Lupeni, judeul

Harghita

0747 577 512

Str. Viticulturii, nr. 2,

municipiul Tulcea, judeul Tulcea

0751 246 401

Produs tradiional atestat: pine de cas Mariana din

Tulghie.

I Sava IoanMatei

Str. Republicii, nr. 58, ap. 15,

municipiul Baia Mare, judeul
Maramure

0744 700 493

Produse tradiionale atestate: prjitura cu foi Sava cu

diferite umpluturi, cornulee cu silvoiz i nuc Sava, prjitur
cu mere Sava, srele Sava.

Maina cu
ngheat

Municipiul Arad, judeul

Arad

0742 862 672

Produse: ngheat, parfait de vanilie, ciocolat, iaurt cu

miere i nuc.

Mioara
Stoichi

Oraul Videle, judeul

Teleorman

0761 605 587

Produse bazate pe aducerea tradiiilor romneti n

actualitate, productoarea fiind cunoscut pentru prjituri de
cas, colaci, erbet, poale-n bru, siropuri i dulceuri.

PFA Fori
Etelka

Satul Hoghiz, nr. 111A,

comuna Hoghiz, judeul Braov

0752 977 743

Produs tradiional autorizat: pine de cas Aniko.

PFA Ranf
Ioan

Satul Almor, nr. 178,

comuna Loamne, judeul Sibiu

0757 769 883

Produse tradiionale autorizate: pit coapt pe vatr

de la Fegu, lichiu copt pe vatr de la Fegu.

PFA Toth I.
Ecaterina

Str. 337, nr. 5, oraul Pecica,

judeul Arad

0748 218 356

Produse din categoria pastelor finoase: tiei de

cas.

I Kope Zsofia

I Les Maria

Adres

Produs tradiional atestat: Lac de la buna Romania.

Produse tradiionale brevetate: pine alb de cas, pine

de mlai, cozonac oenesc, pine neagr, pogcele de mlai,
brnzoaice , toate sub brand-ul Anamaria Rus de Tur.
Produs relevant: bine cunoscutul krtskalcs.

31

Denumire
productor

Contact

Descriere
Produse: prjituri de cas, dulceuri.

Denumire
productor

Adres

Contact

Descriere

SC Prospero
SRL

Parc Industrial i Tehnologic

Timioara, Calea Torontalului, km 6,
municipiul Timioara, judeul Timi

0256 294 286

Produse: pine, produse de patiserie, prjituri, tarte cu

fructe, ciocolat, brioe, torturi.

Prjiturici
Delicioase

Municipiul Brila, judeul

Brila

0725 465 334

SC Adriana
Prod SRL

Str. tefan cel Mare, nr.

359, comuna Ghimbav, judeul
Braov

0744 886 891

Pinea tradiional Adriana este realizat manual

n proporie de 80% i se obine din fin de gru alb care
provine din zona ara Brsei, drojdie de panificaie, sare iodat,
cartofi din zona Braov i Covasna i ap.

SC Altstel Ro
SRL

Str. Principal, nr. 401,

comuna Moisei, judeul
Maramure

0743 859 094

Produs tradiional autorizat: tiei de cas Voica.

SC Agropan
SRL

Str. Roman, nr. 22,

municipiul Gherla, judeul Cluj

0264 244 331

Produse: de panificaie, de patiserie, colaci, japoneze,

prescuri, pesmet, fin alb.

SC Baguette
Prod Impex SRL

0728 882 931

SC Alex
&Party SRL

Str. Negru Vod, nr. 170,

municipiul Cmpulung Muscel,
judeul Arge

0722 527 874

Produs tradiional atestat: covrigul muscelean.

Str. Victoriei, nr. 156/D,

municipiul Baia Mare, judeul
Maramure

SC And-Var
Mzes SRL

Str. Taberei, nr. 32,

municipiul Odorheiu Secuiesc,
judeul Harghita

0266 213 292

Produse: turt dulce tradiional cu diferite arome

(ambalat), turt dulce simpl (ambalat), turt dulce cu
diferite forme, cu forme de animale i cu forme de flori.

Produse: pine de cas coapt pe vatr n cuptor cu lemne,

pine de cas coapt n tav, pine de cas cu cartofi, pine de
secar, pine integral cu semine (multicereale), foi cu miere
de albine, lmi, ciocolat de cas, prjitura Regina Maria,
prjitura Kati, prjitur rneasc umplut cu mere, brnz
sau mac, chec cu stafide, nuc sau mac.
Produs tradiional atestat: pine tradiional Alina.

0356 171 551

Produse: specialiti de pine, specialiti srate,

specialiti mediteraneene, pizza, dulciuri, produse tradiionale
de srbtori, fin, pesmet.

Str. Cmpului, nr. 329,

municipiul Cluj-Napoca, judeul
Cluj

0748 837 072

Str. Martir Ioan Buteanu, nr.

2, municipiul Timioara, judeul
Timi

SC C&A
Products And
Services SRL

Comuna Ghelnia, nr. 88,

judeul Covasna

0744 227 660

Produs tradiional atestat: pine de cas cu cartofi

Gyongyke.

SC Cofetria
Mami SRL

Pietonalul Transilvaniei,
municipiul Botoani, judeul
Botoani

0741 341 576

Produse: torturi, prjituri, cozonaci.

Produse tradiionale: iepurai de Pate, mielui de
cozonac, mucenici moldoveneti, pasc cu brnz i stafide, cu
ciocolat, cu smntn, pasc polonez, cozonaci.

SC Gallasz
Producie Comer
SRL
SC Genica
SRL

Str. Brazilor, nr. 57,

municipiul Braov, judeul
Braov

0745 140 857

Produse tradiionale atestate: pine intermediar

Genica, pine rneasc Genica.

SC Cozonac
Bujor SRL

Str. Mihai Viteazul, nr. 12,

municipiul Suceava, judeul
Suceava

0724 203 116

Produse: cozonaci, colaci tradiionali, foitaje, plcinte,

prjituri, torturi, pine.

SC
Meseriailor SRL

Str. Meseriai, nr. 2,

municipiul Trgu Secuiesc,
judeul Covasna

0769 655 762

Produs tradiional atestat: pine de cas cu cartofi

terebesi.

SC Cozonac
Domnesc SRL

Satul Tocileni, comuna

Stuceni, judeul Botoani

0742048293
0741341576

Cozonacul Domnesc este un cozonac tradiional

moldovenesc i se bucur de o larg popularitate,
ctigndu-i propria identitate vizual.

SC Mialflor
SRL

Str. Braovului, nr. 1004,

comuna Prejmer, judeul Braov

SC Eden
Delicatese SRL

Str. Dmboviei, nr. 29,

municipiul Oradea, judeul Bihor

0359 446 931

0752 306 597

Produse: aluaturi dospite, desert, mini produse, produse de

panificaie, produse de panificaie tradiionale, produse dulci de
patiserie din foitaj, produse srate de patiserie din foitaj etc.

SC Moara
Veche Cumpna
SRL

Str. Dacia, nr. 16, comuna

Cumpna, judeul Constana

SC Elsira SRL

Str. Grnicerului, nr. 10B,

municipiul Rdui, judeul
Suceava

0230 565 010

0722 387 533

Produse: torturi pentru nuni, pentru petreceri aniversare

ale copiilor, torturi aniversare, produse de cofetrie, macarons,
ciocolaterie, candy bar, produse de patiserie.

SC Harmopan

Str. Harghita, nr. 46,

municipiul Miercurea Ciuc,
judeul Harghita

0266 324 424

Produse: de panificaie, de morrit, prjituri, napolitane i

pufulei, paste finoase.

SC Matias
SRL

Str. Blajului, nr. 238, comuna

Sntimbru, judeul Alba

0788 444 414

Produse atestate: pupuri de Sntimbru, colac de

Sntimbru, colcu cu miere de Sntimbru, baton cu miere
de Sntimbru, pit (pine) crestat de Sntimbru, pit
(pine) btut n tav de Sntimbru.

SC Pine la
Larisa SRL

Str. Livezilor, nr. 7,

municipiul Flticeni, judeul
Suceava

0230 544 575

Produse: de brutrie, produse de patiserie, produse de

cofetrie.

SA

SA

32

Adres

SC Bega Pam

SC Oltor SRL

Produs tradiional atestat: pine de cas cu cartofi

Mialflor.
0731 904 101

Produse naturale i tradiionale din cele mai frumoase

sate. Cel mai cunoscut produs al firmei este pinea de cas.
Produs tradiional atestat: pine de cas cu cartofi
Manyika.

Comuna Bodoc, nr. 98,

judeul Covasna

SC Radha
Damodara SRL

Str. Intrarea Munilor, nr. 1A,

municipiul Timioara, judeul
Timi

0766 703 806

Produse: fursecuri cu fulgi de ovz, baigli, srele,

cornulee, fursecuri de cocos, cozonac, covrigei din fin
integral i unt.

SC Rommac
Trade SRL

Str. Marin Preda, nr.

78, comuna Olteni, judeul
Teleorman

021 210 54 33

Produse: bomboane, msli, batoane cu susan, dietetice,

din cereale cu ciocolat/fructe i semine, cereale dietetice, fr
zahr, fitness, cereale dulci, cornflakes, chipsuri.

SC Ted
International
2000 SRL

Str. Livezeni, nr. 5,

municipiul Petroani, judeul
Hunedoara

0254 548 060

Indiferent de vrst, sortimentul variat v ajut mereu s

avei o nutriie echilibrat i sntoas.

Satul Filia, nr. 207, comuna

Brdu, judeul Covasna

0746 295 517

Produs tradiional atestat: pine de cas cu cartofi

Familia Varga.

I Varga Geza

33

Buturi
Ciorchinii-s plini, i vulpea, de sine neles,
Ar fi mncat cu poft i nici n-ar fi ales...
Denumire
productor

34

Adres

Contact

Descriere

Aciu Vasile

Str. Principal, nr.1/A,

comuna Bocia, judeul Slaj

0740 205 885

Palinca de Zalu a lui Vasile Aciu este cunoscut n toat

ara.

Casa de
vinuri Iordache

Str. Dealul Viilor, nr. 9,

municipiul Drgani, judeul
Vlcea

0722 292 752

0722 527 756

Casa de vinuri Iordache duce tradiia viticulturii

drgenene de peste 200 de ani. Vinurile produse de familia
Iordache fac deliciul meselor copioase.

PFA Ciobanu
Victor

Satul Vldeni Deal, comuna

Frumuica, judeul Botoani

0754 835 749

Produs tradiional atestat: uica de prun Cazanul de

aur.

Clinica de
Bere

Str. Ghioceilor, nr. 21,

municipiul Timioara, judeul
Timi

0735 003 033

Produse: bere alb nefiltrat Terapia Platin i bere

blond nefiltrat Terapia Gold.

Crama de la
Pietroasa

Comuna Pietroasele, judeul

Buzu

0741 091 900

Pietroasa intr n istorie fr voia ei acum 170 de ani,

datorit tezaurului descoperit aici. Descoperitorii lui, cioplitori
n piatr, lucrau n cariera de lng Via Ardelenilor. Aceste
comori au fost onorate i recunoscute cu peste 120 de medalii
obinute la concursurile naionale i internaionale, mai ales
pentru vinurile dulci, unele aromate, pentru care Pietroasa are
o vocaie nentrecut. Vinurile de Pietroasa au lsat mrturii
sublime n Cartea de Onoare, n care au scris de-a lungul vremii
oameni de seam. n aceast Carte de Onoare se va scrie mult
timp de aici nainte istorie.

Domeniile
Franco-Romne

Str. colii, nr. 143, comuna

Shteni, judeul Buzu

0753 189 389

Produse: vinuri Crai-Nou, Terre Precieuse, Muscat Ottonel,

Tmioasa Romneasc, Merlot Rose, vinuri franuzeti.

Domeniile
Shteni Aurelia Viinescu

Comuna Shteni, judeul

Buzu

021 211 09 77

Produse:
gama de vinuri Nomad (Sauvignon Blanc 2013, Pinot
Grigio 2012, Chardonnay 2013, Syrah Roze 2013, Feteasc Alb
2013, Cabernet Sauvignon 2012, Merlot 2012, Feteasc Neagr
2013, Pinot Noir 2013);
gama de vinuri Artisan (White Artisan 2013, Feteasc
Alb barrique 2012, Tmioasa Romneasc 2009, Tmioasa
Romneasc 2012, Red Artisan 2012, Feteasc Neagr 2011);
gama de vinuri Karakter (Cabernet Sauvignon 2011, Rose
2013, Sauvignon Blanc 2013, Entuziasm 2013);
gama de vinuri Anima (Chardonnay oak aged 2012, 3 Fete
Negre seria 003, Cabernet Sauvignon 2011, Syrah 2011, Grand
Reserve 2011, Pinot Noir 2009, Merlot 2011).

Denumire
productor
Florescu Emil

Adres
Comuna Cuca, judeul Arge

Contact

Descriere

0721 764 626

Produse de cea mai bun calitate, cele care l

reprezint pe productor fiind uica (uic de prun BIO Doi
ochi albatri) i palinca din produse ecologice mbuteliat n
recipiente tradiionale.

Jeberean
Florin

Satul uca, comuna

Pojejena, judeul CaraSeverin

0749 208 938

Familia Jeberean este cunoscut pentru gemurile i

dulceurile de smochine, dar mai ales pentru rchia de smochine.

I Dregan
Grigore

Str.Varsor, nr. 643, comuna

Cmrzana, judeul Satu Mare

0768 918 541

Produse tradiionale atestate: palinc tradiional

oeneasc de prune Cmara Znelor Dregan, palinc
tradiional oeneasc de mere Cmara znelor Dregan,
palinc tradiional de pere Cmara znelor Dregan,
palinc tradiional oeneasc de ciree Cmara znelor
Dregan.

Furtun
Iustin

Str. tefan cel Mare, Nr. 18A,

municipiul Giurgiu, judeul
Giurgiu

0723 648 175

Licorna
WineHouse

Comuna Gura Vadului,

judeul Prahova

0372 710 710

Livada
Heroiu

Comuna Dobreti, judeul

Arge

0744 432 562

Produse: mere gustoase i suc de mere 100% natural.

Mere
Conecini

Oraul Horezu, judeul

Vlcea

0744 899 091

Produse: Mere BIO, suc de mere veritabil.

PFA Chise
Florian

Str. Henri Coand, nr. 4, bl.

PB46, ap. 15, municipiul Oradea,
judeul Bihor

0742 012 080

Produse atestate: palinc de pere Trmua, palinc de

mere Trmua, palinc de prune Trmua, palinc de gutui
Trmua.

PFA
Dobrinoiu
Emanuel

Municipiul Braov, judeul

Braov

0729 898 758

Produse: suc de mere ionatan, golden i renet, suc de

pere, de roii, de struguri, suc de mere simplu, suc de mere cu
ghimbir, cu gutui, cu sfecl roie i cu morcovi.

PFA Filip
Aurica

Satul Lschia, nr. 33, comuna

Copalnic Mntur, judeul
Maramure

Podgoriile
Coconi

Satul Coconi, comuna

Mnstirea, judeul Clrai

Produse: cafea la nisip i brag din mei mcinat.

Produse: vinuri din urmtoarele soiuri de struguri:

Feteasc Alb, Sauvignon Blanc, Riesling de Rhin, Feteasc
Neagr, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese.

Produse tradiionale atestate: palinc de mere Filip

din Lschia, palinc de pere Filip din Lschia, horinc de
prun Filip din Lschia.
0729 660 614

Produse: vin de mas alb, vin de mas rou, vin rose,

Merlot, Bbeasc Neagr, Crmpoie.

35

Denumire
productor

Adres

Contact

Str. Principal, nr. 165,

comuna Mrtineti, judeul Satu
Mare

0744 523 190

Produse tradiionale atestate: rachiu Bran, uic

Bran, palinc Bran.

Str. Humorului, nr. 61,

comuna cheia, judeul Suceava

0230 526 543

Produsul cu care se identific societatea productoare este

berea Suceava Clasic.

SC
Budureasca SRL

Str. Principal, nr. 472,

comuna Gura Vadului, judeul
Prahova

0730 585 555

SC Delicon
Prodimpex SRL

Str. 9 Mai, nr. 4, municipiul

Flticeni, judeul Suceava

0230 540 695

SC Domarom
Star SRL

Str. Principal, nr. 326A,

comuna Fundu Moldovei,
judeul Suceava

0230 577 351

SC Parmen
SRL

Comuna Vleni Dmbovia,

judeul Dmbovia

0722 345 495

SC Santefruct
SRL

Str. Plutonier Ghini, nr.

14, municipiul Flticeni, judeul
Suceava

0230 370 271

0742 431 310

Produs: suc de mere 100% natural.

SC Valea Mare
SanoFrut SRL

Str. Baracie, nr. 544,

comuna Valea Mare Prav,
judeul Arge

0723 563 623

Produs: suc de mere natural.

SC Alcorom
SRL

SA

36

SC Bermas

Descriere

Denumire
productor

Adres

Contact

SC Wine
Princess SRL

Str. O. Goga, nr. 26,

municipiul Arad, judeul Arad

0257 251 000

SC Buzdugan
International
Company SRL

Satul Morreti, nr. 204,

comuna Morreti, judeul Arge

0747 457 162

Neculae Sorin

Comuna Saschiz, judeul

Mure

0722 491 729

Zganu

Satul Mneciu-Ungureni,
comuna Mneciu, judeul
Prahova

0722 312 822

Produse: vinuri roii i vinuri albe.

Produse aRoma: suc de mere, suc de mere i coacze

negre, suc de mere i sfecl roie, suc de mere i viine.
Produsul specific Rarul este ap mineral natural.

Produs: suc 100% natural obinut din fructe proaspete i

sntoase, atent selecionate, splate, tocate, presate la rece,
pasteurizate i ambalate n bag-in-box.

Descriere
Produse:
din 2003: Cabernet Sauvignon Grand Selection;
din 2006: Burgund Premium, Pinot Noir Premium,
Cuvee Balada, Cabernet Sauvignon;
din 2011: Cabernet Sauvignon;
din 2012: Feteasc Regal, Perla Miniului, Traminer,
Pinot Noir, Cadarc, Feteasc Neagr, Burgund Mare, Cuvee
Dorit 2012, Cadarissima, Merlot;
Colecia Stonewine: Cadarc Premium 2009, Feteasc
Neagr Premium 2011, Cabernet Franc Premium 2009, Pinot
Noir Premium 2006, Furmint 2013, Cabernet Sauvignon
Grand Selection 2006, Aradinum Cuvee 2009, Balada Cuvee
2011.
Produs tradiional atestat: uic Buzdugan.

Produse: sirop de soc (cel cu care familia a nceput mica

afacere), siropuri din coacze, ctin i salcm.
Produse: bere blond i bere brun.

37

Produse apicole
Miere dulce-i dragostea,
Dac o guti, ai tot gusta.
Denumire
productor
I Lajos
Ferenc

Fagurele cu
miere

I Bartha F.
Zsolt

I Libotean
ConstantinEugen

Str. Principal, nr. 90,

comuna Puleni-Ciuc, judeul
Harghita

Comuna Horia, judeul

Constana

Str. Rozelor, nr. 25,

municipiul Gheorgheni, judeul
Harghita

Contact

Descriere

0723 972 804

Ferenc Lajos i-a nceput activitatea n domeniul

apiculturii n 1992. Din 2009 a nfiinat I Lajos Ferenc. Pe
lng producerea mierii, scopul productorului este creterea
mtcilor de calitate. n prezent, cele 220 de familii de albine
culeg miere toat vara. 70 de familii produc miere certificat
bio. Mierea produs este vndut n mare parte la diferite
trguri din ar i n cteva magazine locale.

0745 292 452

0742 130 417

Produse: miere poliflor, miere de tei, de salcm, de

coriandru, de rapi, de floarea-soarelui, miere de mai, miere
de man, de balt, de amorpha, fagure cu miere, cpcele de
fagure, polen crud sau uscat, pstur, pstur n fagure, pstur
crem, propolis brut, tinctur de propolis, extract de propolis,
lptior de matc, miere cu propolis, cear de albine, oet de
miere, miere cu nuc, cu ctin, cu scorioar, cu ghimbir,
sirop de ctin cu miere.
Bartha Zsolt deine diplom de apicultor din 2005. i-a
nceput activitatea n acest domeniu ca un hobby, iar n 2009
a nfiinat I Bartha F. Zsolt. La parterul casei i-a amenajat
un atelier pentru prelucrare i ambalare i un magazin
de prezentare. Firma i comercializeaz produsele prin
respectivul magazin i la diferite trguri.
Produse: dulceuri, siropuri i hidromel: singura butur
de miere din ar.

Str. Victoriei, nr. 152,

municipiul Baia Mare, judeul
Maramure

0735 133 203

Oraul Mreti, judeul

Vrancea

0745 583 505

PF Dostetan
Cornelia-Carmen

Str. Luptei, nr. 33/28,

municipiul Sibiu, judeul Sibiu

0745 795 196

0742 189 865

Produse: cocteiluri pentru creterea imunitii, miere

poliflor, de tei, de rapi, cu aronia, cu ctin, cu zmeur,
produse apicole cu lptior de matc, cu propolis, cu venin de
albine, cu apilarnil, cu polen i cu pstur.

PF Stoianov
Spasa

Str. Principal, nr. 213, satul

Dinia, comuna Peciu Nou,
judeul Timi

0256 418 723

0722 777 553

Produse: miere de salcm, de tei, miere poliflor, miere de

pdure (man), de floarea-soarelui.

PF Viusencu
Petru

Satul Carani, nr. 442, comuna

Carani, judeul Timi

Zota Liviu

38

Adres

Apicultor i productor de produse apicole.

Denumire
productor

Adres

Contact
burlea.olimpiu@
yahoo.com

Descriere
Activitate: creterea albinelor, producerea de miere
ecologic i comercializarea ei.

PFA Burlea
Olimpiu

Str. Principal, nr. 130, satul

Mihai Viteazul, comuna Saschiz,
judeul Mure

PFA Tnsoiu
Ionu-Cristian

Str. Horia, nr. 60, oraul

Climneti, judeul Vlcea

0745 593 990

0766 947 628

Produse: miere (de salcm, de tei, poliflor), faguri de

miere, propolis, cear.

SC Tremot
Dobre i Fiii SRL

Str. Republicii, nr. 360,

oraul Bicoi, judeul Prahova

0244 268 288

Produse: miere de salcm, de tei, miere poliflor, miere din

Delta Dunrii cu ment, miere de zmeur, de floarea-soarelui,
miere de pdure de man.

SC Institutul
de CercetareDezvoltare
Apicultur SA

B-dul Ficusului, nr. 42,

Sectorul 1, Bucureti

021 232 50 60

Produse: miere de albine, polen, propolis, lptior de

matc, venin de albine, cear de albine.

Stupina
Avram

Municipiul Cluj-Napoca,
judeul Cluj

0732 406 209

Produse: miere (de tei, de salcm, poliflor, de floareasoarelui, de rapi), polen crud/uscat, propolis, energizant
apicol, miere cu muguri de brad, produse cu ctin.

Stupina Vasile
Stan

B-dul Ghencea, nr. 24,

Sectorul 6, Bucureti

0727 549 338

Produse: miere de salcm de es, de salcm de munte, de

tei, de man, miere din muguri de brad, poliflor sau de rapi.

Tartler
Wilhelm

Str. Principala, nr. 50, satul

Hamba, comuna ura Mare,
judeul Sibiu

0269 543 609

0749 417 077

Valea
Barcului Sntate Dulce

Comuna Valcu de Jos,

judeul Slaj

0722 889 951

Produse: miere ecologic, polen i propolis.

Produse reprezentative: polen, tinctur de propolis,

miere de salcm, de tei, miere poliflor.

Produse: miere de salcm, de tei, miere poliflor.

39

Plante medicinale i
aromatice
Denumire
productor

Adres

Contact

Descriere

Anghel
Rozalia

Satul Cri, comuna Buneti,

nr. 100, judeul Braov

0745 268 947

Produse: ceaiuri din plante medicinale (de glbenele, de

ment, de mueel, de coada- oricelului), gem de rubarb, de
mcee, de prune, de mure, de soc.

Mocnia
Antonel

B-dul Iuliu Maniu, nr. 14,

Sectorul 6, Bucureti

0721 141 527

Produse: lavand uscat, buchete de lavand, butai de

lavand.

Natural
Health Selections

Str. Mrgeanului, nr. 5,

municipiul Baia Mare, judeul
Maramure

0362 808 028

Compania este axat pe procesarea diverselor fructe de pdure,

plante, semine i leguminoase, pentru obinerea de sucuri, siropuri,
pulberi i uleiuri naturale 100%, certificate ecologic.

PFA Culda
Gabriela

Municipiul Cluj-Napoca,
judeul Cluj

0748 869 072

Produse: obiecte artizanale realizate cu ajutorul lavandei i

produse aromatice (ap de lavand, lavand pentru baie, sirop
de lavand).

SC AdServ
SRL

Str. Mihai Viteazul, nr. 437,

comuna Hrman, judeul Braov

0725 388 541

Produse: extracte glicerice, ceaiuri simple (vrac/doze),

ceaiuri compuse (vrac/doze), tincturi.

SC Farmacia
Naturii SRL

Str. Erou Gheorghe Rusu,

nr. 4, municipiul Bacu, judeul
Bacu

0728 970 912

Farmacia Naturii este consilierul dumneavoastr, al celor

care doresc s-i triasc viaa frumos, prevenind degradarea
corpului fizic.

Tirban
Satul Poienii de Jos, nr. 88,
Marius-Gheorghe comuna Bunteti, judeul Bihor

0724 751 678

Produse: alifii, bitter suedez, ceaiuri, siropuri, tincturi.

TrioVerde

Str. Nicolae Blcescu, nr. 1,

municipiul Suceava, judeul
Suceava

0721 110 147

Produse: ape florale, uleiuri vegetale, unturi vegetale,

piatr de alaun, argil verde.

Reeaua Naional de Dezvoltare Rural promoveaz productorii locali, meteugarii i formele

asociative ale acestora. ncurajm consumul de produse locale, curate, sntoase. Cumprnd astfel
de produse, contribui la dezvoltarea economiei locale, la pstrarea tradiiilor i a soiurilor i raselor
locale, menii sntatea ta i a familiei tale i reduci impactul asupra mediului prin scderea cantitii
de deeuri i a noxelor cu distanele parcurse de produse. Dac doreti i tu s fii promovat, nscrie-te
n baza de date, la: http://promovare.rndr.ro/Producatori.

Contact:
Sediul Naional al Unitii de Sprijin a Reelei (USR)
Str. Nicolae Filipescu, nr. 39-41, et. 6, sector 2, Bucureti, cod potal 020961
Tel.: 031 690 0214, Fax.: 031 690 0215
E-mail: info@rndr.ro
Internet: www.rndr.ro
Aceast publicaie a fost realizat de Ministerul Agriculturii i Dezvoltrii Rurale din Romnia n cadrul proiectului nfiinarea i sprijinirea
Reelei Naionale de Dezvoltare Rural. Proiect cofinanat prin FEADR prin Msura 511 din cadrul PNDR 2007 - 2013.
2015
Coninutul acestei publicaii nu reprezint n mod necesar poziia oficial a Uniunii Europene.
Se distribuie gratuit.

Iar n pr nfiorate
Or s-i cad flori de tei
40

Departamentul Publicaii USR

Ministerul Agriculturii
i Dezvoltrii Rurale