ANALIZA ACTIVITATII DE MARKETING

IN CADRUL S.C. SC K.F.C.PROD

TRADING SRL

PREZENTARE GENERALA

KFC (Kentucky Fried Chicken) este unul din cele mai

cunoscute restaurante de tip fast-food din lume, care a luat
natere la nceputul anilor 1930, iniiat de carte Colonelul
Kernel Sanders.
n Romnia opereaz sub un contract de franciz prin care
licena este acordat companiei US Food Network SA.
Primul restaurant a fost deschis in aprilie 1997 pe
Bulevardul Magheru din Bucureti.
Capitalul socialsubscris si varsat este de 90.000 lei.

Acest plan de marketing a fost realizat n primul rnd

pentru a consolida poziia pe pia i de a crete
profitul. Restaurantul asupra caruia concretizez
planul de marketing este situat in Sibiu, Str.
Shopping City Sibiu, Sos. Sibiului, nr. 5.

Analiza macromediului
Mediul demografic- in Sibiu, numrul
populaie ajunge la aproximativ 155,000 locuitori.
Structura populatiei pe categorii de varsta in Sibiu.

25
20
15
10
5
0

Procent

0-10
11-18
19-26 27-40 41-65
peste
OPORTUNITI
AMENINRI
ALE
ani
ani
ani
ani Iani
65 ani
FACTORILOR MEDIULUI DE
MARKETING

MEDIUL ECONOMIC
Situaia

economic a oraului Sibiu

influeneaz direct resursele de care dispun
clienii i consumatorii i pe care le utilizeaz
pentru cumprarea produselor pe care KFC
le ofer.
Faptul c municipiul judeului Sibiu e un
ora cu o economie n plin dezvoltare
influeneaz n mod pozitiv evoluia firmei,
prin salariile mari ale locuitorilor care, n
condiii de expansiune, au tendina de a
crete cererea, chiar i pentru produsele de
calitate superioar i printr-o rat a
omajului destul de sczut.

ANALIZA MICROMEDIULUI

Concurenta - o ameninare important o reprezint

concurena tot mai acerb de pe piaa romneasc, care n
ultimii ani a luat amploare i care amenin cota de pia a
firmei prin apariia de noi competitori (ex. Mc Donalds, Pizza
Hut).
Clientii-Clienii KFC sunt mprii n mod aproape egal ntre femei i brbai.

Intr aici dela copiii care vin cu prinii, pensionarii ce-i pot permite s ias
mcar o dat pe lun nora. n general, sunt oameni activi, cu venituri cel puin
medii. 70% dintre ei merg ntimpul sptmnii i pltesc un bon mediu de 20 de
lei pe consumaie.
Furnizorii-n funcie de produsul furnizat ide volumul de cumprturi,
compania solicit furnizorilor si dovada implementriianumitor standarde de
management i calitate: ISO 9000, ISO 22000 i HACCP. Unul dintre principalii
furnizori de carne KFC este firma olandez Strtenboom.

Gama de produse

ANALIZA PORTOFOLIULUI DE PRODUSE

Stea-hot wings
Dilema-dublu hot booster
Vaca de muls-crispy strips
Piatra de moara-porumb fiert

PREUL

Preul este una dintre cele patru componente ale

mixului de marketing, alturi de produs, distribuie i
promovare. Importana lui n cadrul mixului de
marketing variaz de la un caz la altul. Uneori el
poate avea un rol decisiv n atingerea obiectivelor
ntreprinderii, alteori ns i se acord o importan
redus n strategia de marketing.
Se urmrete creterea numrului de clieni i a
volumului de vnzri i prin oferte promoionale, cum
ar fi:
la achiziionarea unui meniu mare, se ofer un
desert
la comandarea oricrui produs al KFC n timpul
meciurilor de fotbal din Campionatul Mondial se ofer
o reducere de 15 %.

DISTRIBUIA
Distribuia reprezint ansamblul mijloacelor i
operaiunilor prin care bunurile i serviciile
realizate sunt puse la dispoziia utilizatorilor sau
consumatorilor finali. Operaiunile de distribuie
se grupeaz n doua categorii: distribuie
comercial i distribuie fizic.
ntruct distribuia n cadrul firmei KFC este
limitat la restaurante, se dorete mbuntirea
sistemului de livrare la domiciliu

PROMOVAREA VNZRILOR

n general, contribuiile principale ale tehnicilor de promovare a vnzrilor n

relaia cu diferii clieni au n vedere:
Comunicarea - tehnicile de promovare a vnzrilor capteaz atenia
consumatorilor i furnizeaz un obicei care l pot ndruma ctre produsul
respectiv;
Stimularea - tehnicile mbin anumite concesii, ndemnuri sau contribuii cu o
anumit valoare pentru clieni;
Invitaia - majoritatea tehnicilor de promovare a vnzrilor includ o invitaie
distinct pentru o anumit tranzacie.
Reducerea de pre: Preul este un element de importan major n luarea
deciziei de cumprare. De aceeea o reducere de pre chiar i temporar, poate
reprezenta un instrument promoional deosebit de eficient.
Cadourile i primele promoionale: privesc faciliti pe care vnztorul nelege
s le acorde cumprtorului oferind prime sau servicii. Oferirea de cadouri
const n a asocia un avantaj temporar unui produs, specialitii recomandnd
ca obiectul care va fi oferit s fie atrgtor i s corespund cu imaginea
produsului sau serviciului.
Concursurile publicitare: constituie o modalitate ofensiv de popularizare a
ofertei unor firme, prin creearea n jurul lor a unei atmosfere de interes n
rndul publicului, care s favorizeze procesul de vnzare.

CONCLUZII:

Fcnd o analiz la nivelul pieei din Romnia n ultimii

ani se poate observa o cretere a orientrii cetenilor
romni spre mncruri specifice altor tradiii i buctrii,
astfel KFC a putut valorifica din plin aceast oportunitate.
Brand-ul nu a avut pn acum prea multe campanii
de imagine n Romnia i de aceea a fost conceput acest
plan de marketing care are drept obiectiv principal
consolidarea poziiei pe pia i bineneles creterea
profitului.
Cele mai importante cheltuieli legate de acest plan
sunt cele pentru publicitate i cele cu personalul.Din
analiza efectuat s-a putut constata c piaa int a
ntreprinderii o constituie persoanele a cror vrst este
cuprins ntre 15-40 de ani.
n ceea ce privete oraul Sibiu, putem spune c
datorit faptului c acesta are o economie n dezvoltare,
cererea este n cretere chiar i pentru produsele de nalt
calitate cum sunt cele de la KFC.