Sos francez de salat / French Dressing

Ingrediente

180 ml ulei de msline

60 ml oet din vin alb
80 ml ketchup/suc de roii
zeama de la jumtate de lmie
2-3 linguri miere de albine
2 lingurie pudr de ceap
2-3 lingurie mutar dulce
1 linguri paprika (afumat, dac gsii)
1 linguri sare de mare
1 linguri piper negru
1 linguri pudr de usturoi

Preparare

Un sos clasic uor, dulce acrior, care merge cu aproape orice tip de salat.
Se face att de rapid i uor nct chiar nu mai e nevoie s l cumperi. Pur i simplu
amesteci toate ingredientele n blender, la vitez mic, pn obii un sos cremos.
Sosul francez poate fi inut la frigider pn la cteva sptmni, ntr-un recipient care se
nchide etan. Amestecai bine nainte de folosire.
P.S.: Dac vrei s fie mai cremos i mai dens, poi aduga i 2 linguri de maionez sau
iaurt fin.