P. 1
cultura de capsuni

cultura de capsuni

|Views: 1,001|Likes:
Published by Mitroescu Claudia

More info:

Published by: Mitroescu Claudia on Aug 16, 2010
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/07/2013

pdf

text

original

Cultura de capsuni

Scris de ing. Mircea Suhoverschi Luni, 17 Septembrie 2007 18:58 - Ultima actualizare Vineri, 21 Septembrie 2007 18:08

 

Anul I –înfiinţarea;

Anii pe rod II, III, IV- lucrări specifice;

Sortimentul de căpşuni recomandaţi.

Anul I –înfiinţarea

Amplasarea culturii - Căpşunul găseşte condiţii de cultură în toate zonele ţării. Fiind o cultură intensivă, capabilă să dea producţii de peste 10 t/ha în primul an de la plantare, se vor alege terenuri cu fertilitate naturală cea mai ridicată, mecanizabile, prevăzute cu sistem de irigare. - Cele mai corespunzătoare soluri sunt cele cu textură lutoasă, luto-nisipoase sau luto-argiloase, cu Ph 5,6-7 - Ca plante premergătoare sunt recomandate plantele prăşitoare, care lasă terenul

1/9

Măsură profilactică – se face în funcţie de frecvenţa speciilor de dăunători din sol.Nu se cultivă căpşuni după căpşuni. sole erbicidate în anul Nivelarea de întreţinere . În mod automat îngrăşămintele se încorporează. ştevie. 2/9 . Îngrăşămintele se împrăştie cu puţin timp înainte sau în timpul arăturii. sau 500 kg superfosfat şi 600 kg/ha sare potasică. DAZOMET. . Este contraindicat amplasarea culturii pe precedent cu erbicide remanente. cu sistem radicular superficial.Pentru dezinfecţia solului se va folosi unul din produsele de bază de: CLORPIRIFOS. cerealele. De aceea. Dezinfecţia solului . liberi de agenţi fitopatogeni şi dăunători. Arătura . Este foarte important de respectat această recomandare tehnologică deoarece gunoiul de grajd neîncorporat imediat pierde sub acţiunea vântului şi a soarelui mari cantităţi de fertilizant.Cultura de capsuni Scris de ing. având calitatea biologică “stoloni certificaţi”. volbură.Se execută la 28-30 cm. numai la densităţi ce depăşesc pragul economic de dăunare.Materialul săditor (stoloni) trebuie să provină din pepiniere autorizate.Fertilizarea se face cu 60 t/ha gunoi de grajd bine fermentat fără seminţe de buruieni sau rizomi. . încă de la amplasarea culturii se vor evita terenurile pe care stagnează apa. costrei. . 21 Septembrie 2007 18:08 curat de buruieni.Ultima actualizare Vineri. manual sau mecanic.Căpşunul fiind o specie cu talie mică. ETOPROFOS. este adesea afectat pînă la compromiterea recoltei de stagnările de apă. cartofi sau tomate. Pe terenurile infestate cu buruienile problemă (pălămidă. odată cu acestea încorporându-se şi îngrăşămintele aplicate. Mircea Suhoverschi Luni. 17 Septembrie 2007 18:58 . OXAMIL. . pir. se face nivelarea de întreţinere.Pentru corectarea eventualelor denivelări rămase de la culturile premergătoare. Fertilizarea .

În timpul efectuării lucrării stolonii nu trebuie să fie expuşi la soare sau vânt. Putregai. Volumul rădăcinii este necesar pentru buna fixare în pământ a stolonilor şi pentru păstrarea întregii substanţe de rezervă acumulate pe parcursul formării stolonilor. 21 Septembrie 2007 18:08 urzică. Turda cupral 50 PU 0. THIODAN 35EC (0. Adâncimea optimă (coletul stolonului să fie la nivelul solului).07-0. 17 Septembrie 2007 18:58 .05-0.07%). EUPAREN 50WP (0.4%. coada calului. etc. Stolonii mocirliţi se aşează în lădiţe cu care se vor transporta la locul de plantare.Trebuie făcută grădinăreşte.1%). Mărunţirea .PLANTAREA.BRAVO.MOCIRLIREA stolonilor. introducerea stolonilor în groapă şi strângerea rădăcinilor (împănarea) cu plantatorul. pătarea albă . Plantarea stolonilor . decât dacă depăşeşte 20 cm. Lucrarea se execută cu grapa cu discuri. mentă. Distanţa de plantare se face la 80-90 cm între rânduri şi 25-30cm între plante pe rând.25%) care se pot complexa cu oricare dintre insecticidele THIONEX 35EC.16-0. Mircea Suhoverschi Luni. Pătare 3/9 . De regulă rădăcina nu se fasonează.Ultima actualizare Vineri. freza sau manual pe suprafeţe mici. După 7 zile se mărunţeşte din nou solul şi se poate planta. Mocirla trebuie să fie suficient de consistentă pentru a adera pe rădăcină.05%.TRATAMENTE – 3-4 tratamente la avertizare: la tratamentul1 se va folosi Zeamă bordeleză 0.EUPAREN 50WP. METOBEN (0. Alcupral 0. Poziţia rădăcinii trebuie să fie perfect verticală şi dreaptă.se face toamna OCTOMBRIE şi primăvara MARTIE – APRILIE.). Plantarea manuală se execută cu plantatorul şi cuprinde operaţiile de : executarea gropii cu plantatorul. la tratamentul II şi III se va folosi alternativ unul din fungicidele TOPSIN.Cultura de capsuni Scris de ing.FASONAREA – îndepărtarea resturilor de filamente şi lăsarea1-2 frunzuliţe. Se asigură o densitate de 40-50 000 plante/ha. de calitatea acestei lucrări depinzând desfăşurarea în bune condiţii a plantării stolonilor.2%) şi acaricidul DEMITAN 200 (0. obligatoriu se discuie şi la aproximativ 3 săptămâni după răsărirea sau pornirea în vegetaţie a buruienilor (10-15cm înălţime) se erbicidează cu ROUNDUP 4l/ha în 100-150 lapă. . . BENLATE 50 WP (0. şi realizarea unei culturi fără goluri.3% atunci când au apărut 3-4 frunze noi.condiţionează în mare măsură prinderea.07%) . Combaterea bolilor şi dăunătorilor .ALTE PRODUSE:Putregai.

Înlăturarea stolonilor dacă aceştia apar în număr prea mare. DUAL (2L/HA). Cantitatea de apă folosită pentru prepararea soluţiei este de 300-500 l/ha. De acea este necesar să se aplice 4-6 udări cu norme de 300-400mc/ha în funcţie de zonă şi de cantitatea de precipitaţii căzute în perioada respectivă. dăunători – DECIS 2.Erbicidare cu ROUNDUP 3/4l/ha în 100-150l apă la trei săptămâni de la efectuarea arăturii şi discuirii acesteia. . Mircea Suhoverschi Luni.În timpul vegetaţiei buruienile graminee (monocotiledonate) din rizomi care apar în vetre se va aplica pe vetrele respective unul din erbicidele: FUSILADE SUPER (1.5 EC. Mană. TALSTAR 10 EC Erbicidarea în anul de plantare .În aceaşi zi sau cel mai tîrziu la 2-3 zile după plantare (primăvară) se erbicidează cu un erbicid preemergent: VENZAR 80WP (3KG/HA).Cultura de capsuni Scris de ing.Căpşunul este o specie cu pretenţii foarte ridicate faţă de apă. . Dacă apar buruieni cu frunză lată acestea vor fi smulse manual. FOCUS ULTRA (2-3 l/ha).PANTERA 40 EC (2 l/ha) Irigarea culturii . când buruienile au răsărit şi au 10cm înălţime.5-1l/ha).Ultima actualizare Vineri. GALLANT SUPER PVR (0. DUAL GOLD (1. 21 Septembrie 2007 18:08 albă –TOPSIN. 17 Septembrie 2007 18:58 . Aceste erbicide fac o peliculă la aproximativ 5cm adâncime în sol şi de aceia nu trebuie săpate 2-3 luni. 4/9 .2L/HA). . După 7-10 zile se pregăteşte terenul pentru plantarea stolonilor. Dacă în intervalul de 6-12 ore de la aplicarea erbicidului plouă este necesar să se repete erbicidarea.FOLPAN 50WP. Alte lucrări Dirijarea stolonilor pe direcţia rândului pentru formarea unei benzi roditoare de 30-40cm înălţime.5-3 l/ha).

.Cosirea. Mircea Suhoverschi Luni. strângerea şi arderea resturilor vegetale. 17 Septembrie 2007 18:58 . CROPMAX (0. III. strângerea şi arderea resturilor vegetale primăvara devreme înainte de pornirea în vegetaţie.Se efectuează în două reprize: primăvara foarte devreme. culturile bătrâne fiind cele mai predispuse atacului de boli şi dăunători.15l/ha). Mulcitul se face în perioada de înflorire a plantelor.3l/ha). .Apără fructele coapte de contactul cu solul şi menţine umiditatea în sol. IV.Îngrăşăminte foliare şi biostimulatori: ATONIK (0. . Cantitatea minimă necesară este de 6 tone paie la 5/9 .lucrări specifice Măsuri de igienă culturală şi agrotehnice.Ultima actualizare Vineri. imediat după recoltare Irigarea periodică a culturilor Menţinerea culturilor pe rod maxim 3 ani. 21 Septembrie 2007 18:08 Întreţineri repetate prin praşile manuale şi mecanice (numai toamnă şi primăvara în cazul în care se erbicidează înainte de aplicare erbicidelor preemergente) Anii pe rod II. MEGAFOL (1l/ha). . Îngrăşarea fazială cu azot. imediat după cosirea frunzelor (iunie) . PLANTAFOL (1l/ha) Mulcitul cu paie recoltarea fructelor.Greblarea culturii.Cultura de capsuni Scris de ing.

Irigarea culturii cu norme de 400-500 mc/ha.Cosirea frunzelor imediat după încheierea recoltării fructelor. Alte lucrări specifice. .Îngrăşarea cu 100 kg/ha de azotat de amoniu. prin dirijarea filamentelor şi stolonilor în direcţia rândului şi eliminarea celor în plus. cu Renovarea culturii. evitându.Ultima actualizare Vineri. Tratamente fitosanitare. . Recoltarea fructelor.Se face eşalonat.se orele cu insolaţie puternică. .Cultura de capsuni Scris de ing. fiind necesar 3-8 treceri prin aceăaşi parcelă. . Irigarea repetată ori de câte ori este nevoie. . .Erbicidarea cu erbicide preemergente şi antigraminicide. 17 Septembrie 2007 18:58 . 21 Septembrie 2007 18:08 ha. Mircea Suhoverschi Luni.Formarea benzii roditoare pentru anul următor. 6/9 . Fructele se recoltează codiţă. Întreţinerea repetată prin praşile manuale numai toamna şi primăvara folosind erbicide.

secetă.BENTON. cel puţin doi ani pe rod. 21 Septembrie 2007 18:08 Sortimentul de căpşuni recomandaţi Soiuri timpurii – PREMIAL. Recoltarea în reprize Se preferă soiuri la care se recoltează 70-80% din producţie în primele 3-4 reprize Obişnuit fructele unui soi de căpşuni se recoltează în 5-6 reprize. ELSANTA. SĂTMĂREAN. IDEA Alte soiuri – FAVETTE. CARDINAL. Să fie rezistente la manipulare şi transport. AIKO. Să nu scadă prea mult greutatea medie la ultimele reprize de recoltat. Forma fructelor 7/9 . 17 Septembrie 2007 18:58 . SENGA SENGANA. Soiuri cu coacere tardivă . Să aibă fructe mari intens colorate. CORAL Soiuri cu coacere mijlocie – GORELLA. boli. Să fie ridicat potenţialul productiv. dăunători.Ultima actualizare Vineri. Mircea Suhoverschi Luni. REAL. Să fie durata recoltării de 18-24 de zile. PANDORA. RĂZVAN. Să aibă potenţial productiv ridicat. Insuşirile unui soi valoros de căpşuni. CAMBRIDGE.Cultura de capsuni Scris de ing. RED GAUNTLET. MAGIC. TALISMAN. Pentru a fi competitiv un soi trebuie: Să fie rezistent la ger.

Soi cu pulpa afânată şi apoasă (defect) – LAXTON NOBRE . 17 Septembrie 2007 18:58 . CREASTĂ DE COCOŞ.Soi cu caliciu greu şi uşor detaşabil SENGA SENGANA mare depreciază aspectul comercial detaşabil TALISMAN REGINA Pulma fructelor . 21 Septembrie 2007 18:08 - Fructele mari sunt pentru consum în stare proaspătă Fructele mijlocii sunt destinate pentru dulceţuri Soiurile cu achenele regulate şi cu coaste nu prea pronunţate sunt preferate Soiuri cu forme neregulate sunt GORELA.Ultima actualizare Vineri.Soi cu caliciu mic . 8/9 .SENGA SENGANA Forma achenelor .Soiuri cu fructele violacee la supracoacere sunt perfecte. Mircea Suhoverschi Luni. RED GAUNTLET Culoarea fructelor .Soiurile cu achene mijlocii sunt mai rezistente la transport pe distanţe mari Caliciul fructelor .Soiuri cu pulpa colorată în întregime în roşu (valoroase) şi consistentă. TALISMAN . PROFUSION. SENGA SENGANA. care se comportă foarte bine la congelare: GORELLA.Soi cu caliciu prea .Cultura de capsuni Scris de ing.Soi cu pulpa slab şi neuniform colorată: REGINA.

17 Septembrie 2007 18:58 .Cultura de capsuni Scris de ing. 21 Septembrie 2007 18:08   9/9 .Ultima actualizare Vineri. Mircea Suhoverschi Luni.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->