Tort `Vibrator` - Rezgo Torta

Este un dulce foarte usor de preparat care nu necesita folosirea cuptorului ,si e format din
3 straturi. Deci ...., atentie !!!!... e indicat de preparat in zilele toride de vara !

Ingrediente :

Stratul 1

3 oua
1 plic zahar vanilat
6 linguri zahar praf
2 linguri cu varf de cacao
150 ml apa
1 plic gelatina fina

Stratul 2:
500 ml smantana
6 linguri zahar praf
1 plic gelatina fina
150 ml apa

Stratul 3:

2 plicuri gelatina fructe ( eu am folosit de la Dr Oetker Tort gelle)

500 ml apa (aceasta cantitate e trecuta pe plic)
4 linguri zahar tos
Preparare :

Stratul 1 :
Cele 3 oua impreuna cu 6 linguri zahar praf si 1 plic zahar vanilat cu ajutorul mixerului il
mixam timp de 1 minut la viteza mare.Adaugam 2 linguri de cacao si continuam sa
mixam inca cateva secunde pana cacaua se incorporeaza bine si nu raman cocoloase. In
150 ml apa punem 1 plic de gelatina si il incalzim pana acesta se dizolva . Gelatina astfel
preparata se toarna la amestecul de mai sus se mixeaza pret de cateva secunde si se toarna
intr-o forma de tort(forma mea are diametrul de 23 cm) captusita cu folie (am folosit cea
de aluminiu caci alta nu aveam la indemana) si se lasa la rece la inchegat(trebuie sa lasati
la rece pana nu se prinde de deget compozitia,devine ca o gelatina). Cand este inchegat
bine ne apucam de stratul 2.

Stratul 2:
500 ml smantana se amesteca cu 6 linguri zahar praf si adaugam celalt plic de gelatina
preparata ca la stratul 1. Acest strat se toarna peste cel cu cacao si il dam din nou la rece
pana se incheaga si acesta.
Stratul 3:
Intr-un vas punem 4 linguri zahar la care adaugam cele 2 plicuri de gelatina si adaugam
treptat apa . Se pune la foc si se fierbe 1 minut de cand da in clocot. Se lasa un pic la racit
si se toarna peste stratul 2(daca il puneti fierbinte peste stratul cu smantana acesta se va
topi ,deci atentie!!!!).Se da la rece pentru cateva ore ,apoi se poate servi daca doriti si cu
frisca sau doar simplu. Parerea mea : in stratul de smantana daca se adauga si niscavai
fructe.... e delicios