MINISTERUL EDUCAIEI, CERCETRII I TINERETULUI PROGRAM PHARE TVET RO 0108.

01

CURRICULUM Pentru clasa a X-a coala de Arte i Meserii Domeniul AGRICULTURA Calificarea LUCRTOR N CULTURA PLANTELOR

2004

PLAN DE INVMNT coala de arte i meserii Clasa a X-a Aria curricular Tehnologii Domeniul: Agricultur Calificarea: Lucrtor in cultura plantelor Modulul I: Cultura plantelor de cmp Total ore / an: din care: Modulul II: Cultura plantelor horticole Total ore / an: din care: laborator tehnologic instruire practic 234 102 102 laborator tehnologic instruire practic 186 78 78

Modulul III: Intreprinderea i mediul extern Total ore / an: din care: laborator tehnologic instruire practic 450 ore 30 -

Total ore / an: 15ore spt. x 30 sptmni = Curriculum n dezvoltare local:

CDL - 2 ore/spt x 30 sptmni / an = 60 ore ] Practic comasat 30 ore / spt. x 6 sptmni / an = 180 ore TOTAL 690 ore / an

AUTORI

MODULUL CULTURA PLANTELOR DE CMP GAPAR ANGELA PROF. GR. II, GRUPUL COLAR AGRICOL FLTICENI MATEI MONICA PROF. GR. I, GRUPUL COLAR AGRICOL VALEA CLUGREASC

MODULUL CULTURA PLANTELOR HORTICOLE VASILIU PETRONELA PROF. GR. II,, GRUPUL COLAR AGRICOL FLTICENI BLU IOANA - PROF. GR. I, GRUPUL COLAR AGRICOL SLATINA

MODUL:,, NTREPRINDEREA I MEDIUL EXTERN OPREA DELIA - PROF. GR. II,, GRUPUL COLAR AGRICOL PREJMER

MODULUL IV PETRE ANGELA

PRACTIC COMASAT

- PROF. GR. I,, GRUPUL COLAR AGRICOL CIOROGARLA

DUCULESCU ANTONETA PROF. GR. I,, GRUPUL COLAR AGRICOL CURTEA DE ARGE

Alctuirea modulelor clasa a X-a lucrtor culturi de cmp Unitatea de competen 1 Comunicare i numeraie Competena 1.4. Utilizeaz limbajul specific de specialitate 1.5. Realizeaz calcule simple 1.6. Prelucreaz grafic rezultatele obinute ntr-o 8. Pregtirea pentru integrarea la locul de munc operaie simpl 8.1. Obine informaii despre cerinele locului de munc 8.2. Se ncadreaz n cerinele locului de munc 8.3. Descrie structura unei organizaii din domeniul profesional 8.4.Manifest disponibilitate fa de 9. Tranziia de la coal la locul de munc sarcinile de lucru 9.1. i evalueaz nivelul de pregtire n raport cu cerinele unui loc de munc 9.2. i asum responsabilitatea fa de sarcina primit 9.3. Se instruiete continuu n vederea mbuntirii propriei performane MI Cultura plantelor de cmp M II Cultura plantelor horticole M III Intr. i mediul extern Veri fica re

Practic CDL comasat

9.4. Manifest mobilitate ocupaional fa de schimbrile de pe piaa 11. Satisfacerea cerinelor clienilor muncii 11.1. Recunoate drepturile clienilor 11.2. Rspunde fr discriminare cerinelor/nevoilor clienilor n domeniul su de activitate 11.3. Ofer clienilor servicii corespunztoare standardelor 11.4. Prezint implicaiile socio-economice ale serviciilor de calitate 21. ngrijirea i recoltarea culturilor de cmp necorespunztoare 21.1. Efectueaz lucrarea de combatere a buruienilor la culturile de cmp 21.2. Execut lucrri manuale de combatere a bolilor i duntorilor 21.3. Identific unelte i materiale necesare pentru recoltarea manual i semimecanizat a plantelor de cmp 21.4. Efectueaz lucrri de 22 nfiinarea, ngrijirea i recoltarea recoltare manual 22.1. Produce rsaduri de specii legumicole 22.2. Execut plantatul i semnatul speciilor legumicole 5

culturilor legumicole

22.3. Aplic lucrri de ngrijire culturilor legumicole 22.4. Execut recoltarea manual i depozitarea speciilor legumicole 23.1. Produce rsaduri de culturi floricole 23.2. Execut plantatul i semnatul culturilor floricole 23.3. Aplic lucrri de ngrijire culturilor floricole 23.4. Execut recoltarea manual i valorificarea culturilor floricole 24.1. Execut lucrri manuale de ntreinere a solului n plantaiile pomicole 24.2. Aplic lucrri de ngrijire speciilor pomicole 24.3. Execut lucrri de recoltare manual i depozitare a fructelor 25.1. Aplic lucrri de ntreinere a solului n plantaiile viticole 25.2. Aplic lucrri de ngrijire la via de vie 25.3. Execut recoltarea manual i depozitarea strugurilor de mas 19.1. Identific trsturile caracteristice ale intreprinderilor 6

23. nfiinarea, ngrijirea i recoltarea culturilor floricole

24. ngrijirea speciilor pomicole i recoltarea fructelor

25. ngrijirea viei de vie i recoltarea strugurilor

19. ntreprinderea i

mediul extern

19.2. Prezint criteriile de clasificare a intreprinderilor 19.3. Descrie mediul economic al intreprinderii

Modulul I: CULTURA PLANTELOR DE CMP I. Not introductiv Standardele de pregtire profesional pentru calificrile din domeniul Agricultur au fost stabilite n concordan cu Planul Naional de Dezvoltare 2004-2006 i au ca obiectiv principal promovarea unei fore de munc calificate, bine pregtit i adaptabil la piaa muncii, care s rspund schimbrilor din economie. Agricultura reprezint un domeniu de importan major n cadrul economiei naionale, produsele agricole fiind cutate att pe plan intern, ct i pe plan extern. Aceasta impune formarea unei fore de munc calificate n acest domeniu. Calificarea lucrtor n cultura plantelor se obine prin formarea competenelor de la nivelului 1. Parcurgerea acestui nivel permite elevilor s dobndeasc suficiente abiliti i cunotine iniiale care le vor permite s continue pregtirea la nivelul 2, dei unii dintre acetia ar 7

putea intra pe piaa muncii. Noii angajai vor putea desfura sarcini de rutin i predictibile sub supraveghere. Structura de parcurgere a modulelor are o pregtire general n clasa a IX-a care se continu i n clasa a X-a, cnd se definitiveaz calificarea lucrtor n cultura plantelor. Lista unitilor de competen ce trebuie formate n cadrul modulului Cultura plantelor de cmp are urmtoarea structur: Abiliti cheie: Comunicare i numeraie Uniti tehnice generale ngrijirea i recoltarea culturilor de cmp Modulul Cultura plantelor de cmp ocup poziia unu n cadrul pregtirii generale de la clasa a -X a. Ruta curricular a pregtirii n domeniul agricultur pentru nivelul 1
Pregtire generel n cultura plantelor Clasa a X a Pregtire general n creterea animalelor Clasa a X a Pregtire general n gospopdria agroturistic Clasa a X a

Pregtire general Clasa a IX a

II . Lista unitilor de competen relevante pentru modul: Lista unitilor de competen ce trebuie formate n cadrul modulului Cultura plantelor de cmp are urmtoarea structur: Abiliti cheie: Comunicare i numeraie Uniti de competen tehnice specializate: ngrijirea i recoltarea culturilor de cmp Modulul Cultura plantelor de cmp este constituit dintr-o competen de la abilitile cheie i o unitate de competen tehnic specializat. n continuare exemplificm modul de prezentare n tabel al competenelor.

O competen de la abilitile cheie se altur competenelor de la unitile tehnice specializat, adaptndu-se la domeniul pentru care se pregtesc calificrile de la nivelul unu. Condiiile de aplicabilitate, vor deveni coninuturile necesare formrii competenelor. Exemplu : Uniti de competen 1. Comunicare i numeraie Competene individuale 1.4 Utilizeaz limbajul de specialitate 21.1.Efectueaz lucrarea de combatere a buruienilor la culturile de cmp Coninuturi tematice - Termeni tehnici utilizai frecvent la lucrrile de combatere a buruienilor (denumirea i clasificarea buruienilor specifice culturilor de cmp, denumirea erbicidelor, recunoaterea i denumirea corect a aparatelor utilizate la combaterea chimic a buruienilor); - explicaii coerente i descrierea unei metode de combatere a buruienilor (mecanic)

III.

Tabelul de corelare a competenelor i coninuturilor Competene individuale 1.4 Utilizeaz limbajul de specialitate 21.1.Efectueaz lucrarea de combatere a buruienilor la culturile de cmp Coninuturi tematice - Termeni tehnici utilizai frecvent la lucrrile de combatere a buruienilor (denumirea i clasificarea buruienilor specifice culturilor de cmp, denumirea erbicidelor, recunoaterea i denumirea corect a aparatelor utilizate la combaterea chimic a buruienilor); - explicaii coerente i descrierea unei metode de combatere a buruienilor (mecanic) 9

Uniti de competen 1. Comunicare i numeraie

21.ngrijirea i recoltarea culturilor de cmp

21.2.

Execut lucrri manuale de combatere a bolilor i duntorilor

Boli i duntori reprezentativi pentru culturile de cmp studiate Aciuni de combatere manual Materiale i echipamente utilizate Culturi de cmp recoltate manual i semimecanizat Unelte i materiale utilizate

21.3.

Identific unelte i materiale necesare pentru recoltarea manual i semimecanizat a plantelor de cmp

IV. Condiii de aplicare didactic i de evaluare Proiectarea curriculumului colar pentru nivelul 1, s-a fcut dup un model nou, centrat pe competene cheie, competene tehnice generale i competene tehnice specializate. La baza elaborrii programei a stat standardul de pregtire profesional, care are urmtoarea structur: Unitatea de competen Nivelul Valoarea creditului Competene Criterii de performan Condiii de aplicabilitate Probe de evaluare.

Prin calificrile de la nivelul 1 elevii trebuie s dobndeasc abiliti i cunotine generale despre domeniul de pregtire care s le permit s continue pregtirea la nivelul 2, sau s se integreze pe piaa muncii. Pentru acest lucru o pondere mare n pregtirea elevilor o au formarea abilitilor cheie n comunicare, n igien i securitatea muncii, n lucrul n echip, n organizarea i pregtirea pentru integrare la locul de munc i n rezolvarea de probleme. Pentru aplicarea curriculumului, procesul de predare - nvare trebuie s fie focalizat pe formarea competenelor cheie, competenelor tehnice generale i competenelor tehnice 10

specializate, cerute de nivelul de formare i de calificarea Lucrtor n cultura plantelor de cmp. Acest obiectiv se poate realiza numai prin folosirea celor mai adecvate metode, n care activitatea didactic este centrat pe elev. Exist numeroase metode i procedee didactice care pot fi folosite, dar trebuie alese pentru fiecare unitate de coninut, acelea care conduc la formarea competenei specifice coninutului. Metode ca studiul de caz, descoperirea, problematizarea, brainstormingul, jocul de rol, proiectul au eficien maxim n procesul de nvare, permit agregarea competenelor cheie cu competenele tehnice generale i competenele tehnice specializate, stimuleaz gndirea logic, cauzal, analitic, ca i imaginaia i creativitatea elevilor. Evaluarea scoate n eviden msura n care se formeaz competenele cheie, competenele tehnice generale i specializate din standardul de pregtire profesional. Se pot utiliza diferite metode de evaluare care s confere caracterul formativ al evalurii, folosind pe lng metodele clasice i metodele alternative ca : observarea sistematic a elevului, investigarea, proiectul, portofoliul elevului. Autoevaluarea este una din metode care capt o extindere tot mai mare, datorit faptului c elevii i exprim liber opinii proprii, i susin i motiveaz propunerile. Metodele de evaluare utilizate, beneficiaz de o serie de instrumente care trebuie elaborate n corelare cu criteriile de performan i cu probele de evaluare introduse n standardul de pregtire profesional V. Sugestii metodologice Competenele pentru abilitile cheie, competenele tehnice generale i competenele tehnice specializate se formeaz prin instruire practic sptmnal i comasat, laborator tehnologic i instruire teoretic. Pentru cele dou ore de la CDL este repartizat unitatea de competen Satisfacerea cerinelor clienilor (1 credit) care se parcurge n totalitate i se evalueaz . Coninuturile corespunztoare acestei uniti de competen se vor parcurge sub form de aplicaii pentru formarea de atitudini care sunt particularizate n funcie de domeniul de pregtire i posibile ieiri ocupaionale . Pentru parcurgerea acestor aplicaii se vor folosi metode de predare-nvare sub form de : studiu de caz, metoda proiect, jocul de rol, rezolvri de probleme i simulri.

11

Coninuturile corespunztoare competenelor se coreleaz cu numrul de credite acordate pentru unitile de competen care corespund numrului de ore din planul de nvmnt pentru cele trei tipuri de instruire. Pentru parcurgerea modulului Cultura plantelor de cmp sunt alocate un numr de 186 ore care sunt repartizate astfel: laborator tehnologic 78 ore i instruire practic 78 ore. Orele de laborator tehnologic se efectueaz de ctre profesorul de specialitate tehnic, iar orele de instruirea practic se efectueaz de ctre maistrul instructor. Parcurgerea cronologic a coninutului tematic: Nr. Crt 1 2 3 5 6 Nr. de ore alocate Tema Cereale pioase i nepritoare Leguminoase pentru boabe Rdcinoase i tuberculifere Plante oleaginoase Plante medicinale i aromatice (ment, valerian, coriandru) Plante furajere (trifoi, lucern, lolium) Total ore Teorie Laborator tehnologic 16 Instruire practic 16

16

16

18

18

4.

16

16

3 30

6 78

6 78

Not: Pentru fiecare grup se vor studia lucrrile specifice de nfiinare, ngrijire (afnarea solului, combaterea buruienilor, bolilor i duntorilor), recoltare, aa cum se specific n condiiile de aplicabilitate din Standardul de Pregtire Profesional la unitatea de competen specializat ingrijirea i recoltarea 12

culturilor de cmp Numrul de ore alocat pe teme este orientativ, rmnnd la latitudinea profesorului s fac distribuia n funcie de specificul zonei, resursele materiale ale colii i ale agentului economic. Sugestii cu privire la procesul i metodele de predare / nvare:

ntreg demersul didactic depus de profesor n procesul de predare-nvare, trebuie s fie focalizat pe formarea competenelor cheie i a competenelor tehnice generale cerute de calificarea lucrtor n cultura plantelor de cmp. Acest deziderat se poate realiza numai printr-o proiectare riguroas a activitii didactice, prin folosirea celor mai adecvate metode i mijloace de nvmnt. Fiecare lecie beneficiaz de folosirea a dou, trei metode, n funcie de ceea ce se dorete a se forma, precum i de mijloacele didactice adecvate. Exemplificm printr-o lecie de laborator: Buruieni din cultura cartofului prin care se vizeaz formarea competenei de a efectua combaterea manual a buruienilor, dup cunoaterea n prealabil a speciilor de buruieni dominante, metoda utilizat pentru nvare fiind descoperirea. n proiectarea leciei profesorul trebuie s elaboreze fie de documentare i fie de lucru pentru fiecare examinare i determinare, precum i probe de evaluare i autoevaluare. Fiele de lucru se distribue elevilor n funcie de forma de activitate (pe grupe 3-4 elevi, sau individual ) i n funcie de resursele materiale existente. Elevii sunt solicitai s citeasc coninutul fielor i s execute operaiile n ordinea expus, astfel activitatea este transferat de la profesor care nu mai face nici o expunere, la elevi, care sunt pui n situaia s se documenteze, s observe, s descopere, s exerseze, s identifice speciile de buruieni din culturile de cartof. Menirea profesorului ntr-o astfel de lecie este s supravegheze, s dirijeze, s ndrume i s intervin n rezolvarea deficienelor semnalate. Metodele folosite n acest caz sunt: observarea, n mod deosebit descoperirea i exerciiul. Concretiznd cele expuse, sugerm pentru atingerea competenei de a executa combaterea buruienilor urmtorul scenariu didactic: Se mparte clasa pe grupe de 3-4 elevi. Se repartizeaz fiecrei grupe un numr de fie de documentare i fie de lucru elaborate de profesor. Se aleg mostre de buruieni ce pot fi ntlnite n culturile de cartof i se repartizeaz fiecrei grupe. 13

 Elevii observ fiecare specie, o analizeaz, o identific i completeaz fiele de lucru. Sugestii cu privire la utilizarea instrumentelor de evaluare: Probele de evaluare i autoevaluare pot fi concepute sub form de fie de observaie, fie de autoevaluare, teste cu cele trei tipuri de itemi ( obiectivi, semiobiectivi, subiectivi ). Redm mai jos un exemplu de fi de observaie care poate fi folosit ca instrument de evaluare: Fi de observaie Unitatea de competen: 21. ngrijirea i recoltarea culturilor de cmp Competena :21.1. Efectueaz lucrarea de combatere a buruienilor la culturile de cmp Tema: Rdcinoase i tuberculifere Numele candidatului : Locul de desfurare: Data de nceput : Data de ncheiere: Numele evaluatorului: Data de verificare: Rezultat Feed-back

A. Recunoaterea speciilor de buruieni din culturile de cmp Prezentai speciile de buruieni din cultura cartofului: Grupe de buruieni List de specii Evaluator Buruieni monocotiledonate Buruieni dicotiledonate B. Identificarea metodelor de combatere a buruienilor Data

Din pesticidele existente n eantioanele prezentate, selectai erbicidele care se pot folosi la cultura cartofului, n diferite faze de vegetaie: Sencor 70, Fusilade super, Gallant, Basagran, Lexone, Dual 500 Erbicidul Epoca de administrare a erbicidului

14

Nr. crt . 1 ... ... ... ...

La pregtirea patului germinativ

nainte de rsrirea cartofului

Cnd cartoful are 15-20cm nlime

Cnd costreiul are 15-20cm nlime

n C. Combaterea manual a buruienilor Aplicai tehnica de combatere manual a buruienilor n cultura cartofului: Tehnica de execuie Evaluator Data Prima rebilonare la 10-14 zile de la plantare A doua rebilonare la 10-14 zile de la prima rebilonare Prima rebilonare dup rsrire A doua rebilonare dup rsrire Acestea sunt doar cteva sugestii de evaluare a competenelor . Rmne la latitudinea profesorului s-i instrumenteze lecia n funcie de resursele umane i materialele de care dispune. Recomandm folosirea frecvent a aplicaiilor practice . Tema : Lucrri de ngrijire aplicate culturii grului Itemi obiectivi 1.1 Cu alegere multipl ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect: Tciunele zburtor atac: a) toate organele plantei b) rdcinile i baza tulpinii c) spicele d) frunzele i tulpinile 1.2 Cu alegere dual ncercuii litera A dac afirmaia este adevrat i litera F dac afirmaia este fals A F Combaterea buruienilor n culturile de gru se realizeaz prin aplicarea 15

msurilor agrotehnice i a celor chimice A F Combaterea chimic a bolilor const numai n tratamente la smn A F Primvara, odat cu erbicidarea se aplic azot ca ngrmnt foliar sau uree dizolvat 2.Itemi semiobiectivi 1.3 Cu rspuns scurt: Tvlugirea culturii la desprimvrare se face cnd plantele sunt 1.4 De completare Completai spaiile libere din textul de mai jos: Eliminarea excesului de ap, provenit din ploi sau prin topirea zpezii, este obligatorie pe terenurile expuse..................... .Lucrarea se face prin trasarea de ............. ..................sau .................................. . 2.3. ntrebri structurate Observai cu atenie imaginile de mai jos (imagini cu duntori ai grului) i rspundei la urmtoarele ntrebri: a) Ce duntori sunt reprezentai n imagini? b) Prezentai modul de atac al fiecruia. c) Precizai modalitile de combatere 2. Itemi subiectivi 3.1 eseu structurat Precizeaz importana lucrrilor preventive de combatere a buruienilor, bolilor i duntorilor.

MODULUL II

CULTURA PLANTELOR HORTICOLE

I. Not introductiv Pentru asigurarea creterii cantitative i calitative a produciei horticole, prin valorificarea potenialului productiv naional i aplicarea unor sisteme de agricultur ecologic stimulndu-se creterea performanelor productorilor agricoli i a competitivitii produselor agroalimentare romneti, pe piaa intern i internaional este necesar pregtirea forei de munc la nivelul standardelor europene. Agricultura, ramur prioritar a economiei naionale, cuprinde dou domenii de baz, cultura plantelor i creterea animalelor i un domeniu agregat, gospodria agroturistic. innd cont de acestea, pentru nivelul unu se pregtesc urmtoarele calificri : 16

- lucrtor n cultura plantelor - lucrtor n creterea animalelor - lucrtor n gospodria agroturistic Structura de pregtire are o form arborescent cu o pregtire de baz n clasa a IX a i cu trei pregtiri generale n clasa a X a, n care se definitiveaz cele trei calificri de nivelul unu. Modulul Cultura plantelor horticole este integrat n pregtirea de baz, clasa a X a, pentru calificarea Lucrtor in cultura plantelor din domeniul agricultur. Modulul Cultura plantelor horticole este constituit din agregarea urmtoarelor uniti de competen. Abiliti cheie: Comunicare i numeraie, Competene tehnice specializate : 1. nfiinarea, ngrijirea i recoltarea culturilor legumicole 2. nfiinarea, ngrijirea i recoltarea culturilor floricole 3. ngrijirea speciilor pomicole i recoltarea fructelor 4. ngrijirea viei de vie i recoltarea strugurilor

Ruta curricular a pregtirii n domeniul agricultur pentru nivelul unu este:

Pregtire general n cultura plantelor Clasa a X a

Pregtire general n creterea animalelor Clasa a X a

Pregtire general n gospodria agroturistic Clasa a X a

Pregtire general Modulul Cultura plantelor horticole este constituit din agregarea a patru uniti de Clasa a IX a

competen tehnic specializat i o unitatede competen cheie. Exemplificm n continuare modul de agregare al competenelor.

17

O competen de la abilitile cheie se agreg cu o competen de la tehnice specializate prin intermediul condiiilor de aplicabilitate, care reprezint de fapt coninuturile necesare formrii competenelor respective. Uniti de competen 1. Comunicare i numeraie 22.nfiinarea, ngrijirea i recoltarea culturilor de legume 1. Comunicare i numeraie 23. nfiinarea ngrijirea i recoltarea culturilor 23.2. Execut plantatul i semnatul culturilor floricole 1.6 Prelucreaz grafic rezultatele obinute ntr-o operaie simpl - msoar i execut n teren rnduri aezate n rabate, mozaicuri, ronduri, dup o schem dat pe care planteaz, seamn culturi floricole 22.1. Produce rsaduri de legume Competene individuale 1.5 Realizeaz calcule simple Coninuturi tematice - msoar materiile prime folosite la amestecul de pmnt utilizat pentru nfiinarea rsadnielor, stabilind apoi procentual coninutul acestuia

floricole II. Lista unitilor de competen relevante pentru modul Abiliti cheie: Comunicare i numeraie Uniti tehnice specializate 1. nfiinarea ,ngrijirea i recoltarea culturilor legumicole 2. nfiinarea, ngrijirea i recoltarea culturilor floricole 3. ngrijirea speciilor pomicole i recoltarea fructelor 4. ngrijirea viei de vie i recoltarea strugurilor III. Tabelul de corelare a competenelor i coninuturilor Uniti de competen 1. Comunicare i Competene individuale 1.5 Realizeaz calcule simple Coninuturi tematice - msoar materiile prime folosite la 18

numeraie 22.nfiinarea, ngrijirea i recoltarea culturilor de legume 1.6 Prelucreaz grafic 23. nfiinarea ngrijirea i recoltarea rezultatele obinute ntr-o operaie simpl 23.2. Execut plantatul i 22.1. Produce rsaduri de legume

amestecul de pmnt utilizat pentru nfiinarea rsadnielor, stabilind apoi procentual coninutul acestuia

- msoar i execut n teren rnduri aezate n rabate, mozaicuri, ronduri, dup o schem dat pe care planteaz, seamn culturi floricole

culturilor floricole semnatul culturilor floricole 22. nfiinarea , 22.2. Execut plantatul i - lucrri specifice de nfiinare a ngrijirea i recoltarea culturilor de legume semnatul culturilor legumicole culturilor legumicole - situaii n care se seamn manual - metode de semnat i plantat - materiale i unelte - norme de protecia muncii - lucrrile solului 22.3 Aplica lucrri de ngrijire culturilor legumicole - lucrri cu caracter general i special aplice culturilor legumicole - materiale i unelte - norme de protecia muncii 22.4. Execut recoltarea manual i depozitarea speciilor legumicole - materiale i unelte: - ldie, saci, glei, foarfec, sape, furci, cuite, cazma - lucrri specifice de recoltare: recoltarea manual, sortarea, ambalarea, depozitarea - metode de recoltare: - printr-o singur trecere, prin mai multe treceri - spaii de depozitare :magazii, silozuri, 19

hale - lucrri specifice de pregtire a spaiilor : dezinfecia, dezinsecia, curirea 23. nfiinarea ngrijirea i recoltarea culturilor floricole 23.1. Produce rsaduri de culturi floricole - norme de protecie a muncii - lucrri specifice de producere a rsadurilor de flori - metode de semnat - materiale i unelte - fie de protecia muncii 23.3 Aplic lucrri de ngrijire - lucrrile solului culturilor floricole - lucrri specifice n cmp i spaii protejate - materiale i unelte - echipament de protecie 23.4 Execut recoltarea manual i valorificarea culturilor floricole lucrri specifice: recoltarea

speciilor floricole n funcie de destinaie, sortarea, ambalarea i valorificarea - metode de recoltare: printr-o singur trecere , prin mai multe treceri - unelte i materiale : ldie, foarfece, materiale de ambalat, glei - valorificarea prin : expoziii, florrii, sera colii, piaa liber,

24. ngrijirea i recoltarea fructelor

24.1 Execut lucrri manuale plantaiile pomicole

- lucrri specifice de ntreinere a solului n plantaiile pomicole - metode de fertilizare - materiale i unelte - fie de protecie, echipament de 20

speciilor pomicole de ntreinere a solului n

protecie 24.2. Aplic lucrri de ngrijire a speciilor pomicole - lucrri specifice de ngrijire a speciilor pomicole - materiale i unelte - norme de protecie, echipament de protecie 24.3. Execut lucrri recoltare manual i depozitare a fructelor lucrri specifice: recoltarea fructelor, sortarea, ambalarea, pregtirea spaiilor de depozitare, depozitarea fructelor - materiale i unelte: scri, ldie, glei, saci, containere palete - lzi, bra vibrator - spaii de depozitare: - celule 25. ngrijirea viei de vie i recoltarea strugurilor 25.2 Aplic lucrri de ngrijire la via de vie 25.1. Aplic lucrri ce ntreinere a solului n plantaiile viticole frigorifice, depozite, hale - tipuri de plantaii - lucrri specifice de ntreinere a solului - materiale i unelte - echipament de protecie - lucrri specifice de ngrijire a viei de vie - materiale i unelte - program pe calculator 25.3 Execut recoltarea manual i depozitarea strugurilorde mas norme de protecie, echipament de protecie lucrri specifice: recoltarea, sortarea strugurilor, ambalarea, pregtirea spaiilor de depozitare pentru pstrarea strugurilor - materiale i unelte: foarfece, bricege, ldie, couri 21

- pregtirea spaiilor: reparaii, dezinfecia, dezinsecia - norme de protecie a muncii, echipament de protecie a muncii IV. Condiii de aplicare didactic i de evaluare Proiectarea curriculumului colar pentru nivelul 1, s-a fcut dup un model nou, centrat pe competene cheie, competene tehnice generale i competene tehnice specializate. La baza elaborrii programei st Standardul de Prgtire Profesional fiecrei calificri, care are urmtoarea structur: Unitatea de competen Nivelul Valoarea creditului Competene Criterii de performan Condiii de aplicabilitate Probe de evaluare.

Prin calificrile de la nivelul unu elevii trebuie s dobndeasc abiliti i cunotine generale despre domeniul de pregtire la nivelul doi sau s se integreze pe piaa muncii. Pentru acest lucru o pondere mare n pregtirea elevilor o au formarea abilitilor cheie n comunicare, n igiena i securitatea muncii, n lucrul n echip, n organizarea locului de munc i satisfacerea cerinelor clienilor . Pentru aplicarea curriculumului, procesul de nvare trebuie s fie focalizat pe formarea competenelor cheie, tehnice generale i specializate cerute de nivelul de formare i de calificarea respectiv. Acest deziderat se poate realiza numai prin folosirea celor mai adecvate metode, n care activitatea didactic este centrat pe elev. Exist numeroase metode i procedee didactice care pot fi folosite, dar trebuie alese pentru fiecare unitate de coninut, acelea care conduc la formarea competenei specifice coninutului.

22

Metode ca studiul de caz, descoperirea, problematizarea, brainstorningul, jocul de rol, turul galeriilor, mozaicul, lucrul pe staiuni au eficien maxim n procesul de nvare, permit agregarea competenelor cheie cu cele tehnice generale i cele specializate, stimuleaz gndirea logic, cauzal, analitic, ca i imaginaia i creativitatea. Ex. nvarea prin descoperire Tema : Recunoaterea speciilor horticole cultivate n zon. Se mparte clasa pe grupe de 2-3 elevi. Se aleg mulaje de fructe i legume din fiecare sortiment, se repartizeaz fiecrei grupe un numr de mulaje . Elevii observ fiecare mulaj, i descoper caracteristicile, l identific i l ncadreaz ntr-una din grupe de clasificare. Evaluarea scoate n eviden msura care se formeaz competenele cheie, competenele tehnice specializate . Se pot utiliza diferite metode de evaluare care s confere caracterul formativ al evalurii, utiliznd pe lng metodele clasice i metodele alternative ca : observarea sistematic a elevului. Autoevaluarea este una din metode care capt o extindere tot mai mare datorit faptului c elevii i exprim liber opinii proprii, i susin i motiveaz propunerile. Metodele de evaluare utilizate beneficiaz de o serie de instrumente care trebuie elaborate n corelare cu criteriile de performan i cu probele de evaluare introduse n S.P.P. IV. Sugestii metodologice

n modulul Cultura plantelor horticole competenele pentru abilitile cheie i competenele tehnice specializate se formeaz prin instruire practic, laborator tehnologic i instruire teoretic. Coninuturile corespunztoare competenelor se coreleaz cu numrul de credite acordate pentru unitile de competen care corespund numrului de ore din planul de nvmnt pentru cele trei tipuri de instruiri. Pentru pregtirea practic la modulul cultura plantelor horticole sunt alocate un numr de 204 ore care sunt repartizate pe laborator tehnologic ore i instruire practic. Orele de la laboratorul tehnologic se efectueaz de ctre profesorul de specialitate tehnic, iar orele de le instruirea practic de ctre maistru instructor.

23

Coninutul tematic se ordoneaz logic i cronologic: Tema Lucrri specifice de producere a rsadurilor de legume i flori - metode de semnat - unelte si materiale - norme de protecia muncii Material vegetal folosit la nfiinarea culturilor legumicole i floricole - lucrri specifice - metode de semnat i plantat - materiale i unelte - norme de protecia muncii -echipament de protecie Lucrrile specifice de nfiinare a culturilor legumicole i floricole : pregtirea manual a terenului metode de semnat i plantat materiale i unelte norme i echipament de protecia muncii 3 10 10 3 10 10 3 10 10 Teorie Nr. de ore alocate Laborator Instruire tehnologic practic

24

Lucrrile de ngrijire cu caracter general i special aplicate culturilor legumicole - materiale i unelte - norme de protecia muncii Lucrrile de ngrijire cu caracter general i special aplicate culturilor floricole - materiale i unelte - norme de protecia muncii Lucrrile de ngrijire lucrri specifice n spaii protejate pentru culturile legumicole i floricole - materiale i unelte - echipament de protecie Lucrri de recoltare manual i semimecanizat a culturilor legumicole i floricole : metode de recoltare materiale i unelte 2 6 6 3 10 10 2 10 10 2 10 10

- norme de protecia muncii Lucrri de nfiinare i de ntreinere a solului n plantaiile pomicole metode de plantare manual lucrrile solului n perioda de vegetaie lucrri de irigare lucrri de fertilizare materiale i unelte norme de protecie, echipament de 3 8 6

protecie Lucrri specifice de ngrijire a pomilor - tierea i dirijarea ramurilor - materiale i unelte - fie de protecie, echipament de protecie 3 10 10

25

Lucrri de ntreinere a solului - specifice tipurilor de plantaii viticole - materiale i unelte - echipament de protecie Lucrri specifice de ngrijire a viei de vie tieri plivitul i dirijarea lstarilor materiale i unelte program pe calculator norme de protecie, echipament de 3 8 8 1 4 6

protecie Lucrri de recoltare manual i a fructelor i strugurilor metode de recoltare materiale i unelte norme de protecia muncii Total ore 30 102 102 Numrul de ore alocat pe teme este orientativ, rmnnd la latitudinea profesorului s fac distribuia n funcie de specificul zonei, resursele materiale ale colii i ale agentului economic. Sugestii cu privire la procesul i metodele de predare / nvare. Procesul de predare-nvare trebuie sa fie focalizat pe formarea competenelor cheie i a competenelor tehnice generale cerute lucrtorilor din domeniul agricultur, prin folosirea celor mai adecvate metode i mijloace de nvare. Exemplificm prin lecia Lucrri de ngrijire a culturilor de legume i flori n care se urmrete nsuirea deprinderilor de executare a lucrrilor de ngrijire, folosind demonstraia, exerciiul, problematizarea, jocul de rol. Profesorul elaboreaz i folosete fie individuale de documentare i de lucru, precum i fie de evaluare i autoevaluare. Elevii vor executa o parte din lucrrile de ngrijire, realizabile pe lotul colii. Pot lucra individual, sau mprii n grupe de 2-3 elevi. 26 2 6 6

Elevii sunt pui astfel n situaia de a demonstra, a descoperi, a exersa n vederea formrii abilitilor cheie i competenelor tehnice generale specifice domeniului agricultur. Profesorul monitorizeaz activitatea independent i rezolv deficienele semnalate. Se realizeaz evaluarea folosind fie de observaie, fie de autoevaluare, teste de evaluare.

Fi de observaie Unitatea de competen: 22. nfiinarea, ngrijirea i recoltarea culturilor legumicole Competena: 22.3. Aplic Lucrri de ngrijire culturilor legumicole Tema: Recunoaterea speciilor legumicole Numele candidatului: Locul de desfurare: Data de nceput: Data de ncheiere: Numele evaluatorului: Data de verificare:

Rezultat

Feed-back

A. Recunoaterea speciilor de legume dup semine. Seminele de legume se recunosc dup urmtoarele caracteristici:

Aspectul suprafeei

Culoare

Luciu

Mrime

Miros

Greutate

C. Identific speciile de legume dup aspectul lor. Aspectul plantelor n timpul creterii i fructificrii este foarte diferit de la specie la specie, deosebindu-se prin:

Mod de

Frunze

Flori

Fructe

Semine 27

Mrime

ramificare

C. Recunoaterea speciilor legumicole dup prile comestibile: Prile comestibile reprezint organe dup care speciile se pot recunoate.

Rdcini ngroate

Frunze

Tulpini ngroate

Lstari tineri

Muguri puternic dezvoltai

Tulpini false

Inflorescene Fructe Semine

Sugestii privind utilizarea instrumentelor de evaluare Evaluarea se poate realiza folosind fie de observaie, fise de autoevaluare, teste de evaluare cu itemi (obiectivi, semiobiectivi, subiectivi) Exemple: TEMA: Lucrri de ngrijire a culturilor de legume i flori 1. Itemi obiectivi: 1.1 Cu alegere dual ncercuii litera A daca afirmaia este adevrat i litera F daca afirmaia este fals: A F Tutorarea se aplic la speciile de plante care nu se pot susine singure. A F Prin copilire se suprim bobocii laterali. A F Fertilizarea este o lucrare de ngrijire special.

1.2 De tip pereche

28

Stabilii corespondene ntre noiunile din cele dou coloane: A plante legumicole plante floricole lucrri speciale lucrri generale 1.3 Cu alegere multipl ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect: Ciupitul este operaia de eliminare a: a. vrfului tulpinii b. lstarilor laterali c. drajonilor 2. Itemi semiobiectivi 2.1 Cu rspuns scurt: Transplantarea const n . plantelor de pe un loc de cultur pe altul. 2.2 De completare : Completai spaiile libere din textul de mai jos: Tierea plantelor const din scurtarea sau.unei pri din.. ..sau lstarii unei. 3. Itemi subiectivi 3.1 Rezolvare de probleme: n rondul din faa colii sunt trandafiri i crizanteme la care s-au format numeroi lstari din mugurii de pe rdcin. Ce lucrare recomandai s se aplice? 3.2 Eseu structurat: Precizai factorii care influeneaz necesarul de ngrminte pentru plantele floricole. 3.3 Eseu liber : B irigare copilit crnit bobocire

29

Descriei lucrrile de ngrijire pe care le ve-i aplica n grdina personal de legume i flori. Profesorul va folosi instrumente i metode de evaluare diverse, date de propria lui personalitate, de particularitile individuale ale celor formai, ct i de resursele materiale de care dispune coala.

30

MODUL III: ECONOMIA NTREPRINDERII I MEDIUL EXTERN I. Not de prezentare Informaia economic este astzi prezent n toate domeniile de activitate ,fiind un element indispensabil al progresului. Realitile societii moderne ne arat c odat cu dezvoltarea economiei de pia i sporirea gradului de complexitate a acesteia ,trebuie s se dezvolte corespunztor i informaia economic pentru ca ea s poat s ne ajute s observm modul de utilizare a resurselor materiale i umane, s sesizm i s examinm critic aspectele pozitive dar i deficienele existente, n vederea lurii msurilor ce se impun. Modulul Economia ntreprinderii i mediul extern i propune familiarizarea tinerilor cu mediul economic , avnd ca scop formarea unui mod de gndire economic prin nsuirea i aplicarea unor cunotine specializate n acest domeniu . n coal elevii vor dobndi concepte economice fundamentale i vor fi capabili s nalizeze logic diferite probleme cu care se vor confrunt n calitate de lucrtori, consumatori sau ceteni . Modulul se adreseaz elevilor din clasa X-a SAM , nivel I din domeniul agricultut , fiind integrat n pregtirea de baz pentru cele trei calificri; - lucrtor n cultura plantelor - lucrtor n creterea animalelor - lucrtor n gospodria agroturistic Ruta curricular a pregtirii n domeniul agricultur pentru nivelul 1 Pregtire general n cultura plantelor clasa a X a Pregtire general n creterea animalelor clasa a X Pregtire general n gospodria agroturistic clasa a Xa

Pregtire generala clasa a IX a

31

II Lista unitilor de competen relevante pentru modul Uniti de competen tehnice generale ntreprinderea i mediul extern

III. Tabelul de corelare a competenelor i coninuturilor Uniti de competen ntreprinderea i mediul extern 19.1 Identific trsturile caracteristice ale ntreprinderii Competene individuale Conceptul de ntreprindere Trsturile caracteristice ale ntreprinderii (tehnico-productiv, organizatoricoadministrativ, economico-social) Procesele economice ale ntreprinderii : aprovizionare, depozitare, producia de ntreprinderea i mediul extern 19.2 Prezint criteriile de clasificare a ntreprinderii ntreprinderea i mediul extern 19.3 Descrie mediul extern al ntreprinderii mrfuri i servicii, comercializare. Clasificarea ntreprinderilor ntreprinderi mici i mijlocii. Caracteristici: condiii de ncadrare, funcii, faciliti, avantaje, dezavantaje. Tipuri de societi comerciale conform Legii 31/1990: SRL, SA, SNC. Mediul extern al ntreprinderii Relaiile externe ale ntreprinderii: de cooperare, informare, asigurare, finanare, control-evaluare. Organizaiile din mediul extern al ntreprinderii: clieni, furnizori, ntreprinderi concurente, instituii bancare, societi de asigurri, mass-media, camerele de comer i industrie, instituiile statului, asociaii comerciale. IV. Condiii de aplicare didactic i de evaluare 32 Coninuturi tematice

Proiectarea curriculumului colar pentru nivelul unu, s-a fcut dup un model nou, centrat pe competene cheie, competene tehnice generale i competene tehnice specializate. La baza elaborrii programei a stat Standardul de Pregtire Profesional, care are urmtoarea structur: Unitatea de competen Nivelul Valoarea creditului Competene Criterii de performan Condiii de aplicabilitate Probe de evaluare Coninuturile din modul vor fi tratate utiliznd toate condiiile de aplicabilitate din Standardul de Pregtire Profesional. Prin calificrile de la nivelul unu, elevii trebuie s dobndeasc abiliti i cunotine generale despre domeniul de pregtire care s le permit s continue pregtirea la nivelul doi, sau s se integreze pe piaa muncii. Pentru acest lucru o pondere mare n pregtirea elevilor o are formarea abilitilor cheie n comunicare, n lucrul n echip, n organizarea i pregtirea pentru integrare la locul de munc i n rezolvarea de probleme. Pentru aplicarea curriculumului, procesul de predare - nvare trebuie s fie focalizat pe formarea competenelor cheie i a competenelor tehnice generale cerute de nivelul de formare i de calificrile corespunztoare. Acest deziderat se poate realiza numai prin folosirea celor mai adecvate metode, n care activitatea didactic este centrat pe elev. Exist numeroase metode i procedee didactice care pot fi folosite, dar trebuie alese pentru fiecare unitate de coninut, acele metode i procedee care conduc la formarea competenei specifice acesteia. Procesul de evaluare const n generarea i colectarea probelor care atest performana unui elev i n evaluarea acestor probe n comparaie cu criteriile definite. Elevul i evaluatorul au o rspundere comun pentru producerea i colectarea probelor, iar responsabilitatea de a estima competena elevului pe baza probelor , aparine evaluatorului. 33

Elevii trebuie evaluai numai n ceea ce privete dobndirea competenelor specificate n modul. Demonstrarea altor abiliti n afara celor din competenele specificate este lipsit de semnificaie n cadrul evalurii. Evaluarea scoate n eviden msura n care se formeaz competenele cheie i competenele tehnice generale din Standardul de Pregtire Profesional. Se pot utiliza diferite metode de evaluare care s confere caracterul formativ al evalurii, folosind pe lng metodele clasice i metodele alternative ca: observarea sistematic a elevului, investigarea, proiectul, portofoliul. Observarea nseamn observarea elevului n timp ce el efectueaz o activitate ( real sau simulat ). Evaluatorul trebuie s observe elevul efectund activitatea, dar s i verifice faptul c elevul nelege de ce o anume activitate trebuie efectuat ntr-un anume fel. Metodele de evaluare utilizate beneficiaz de o serie de instrumente care trebuie evaluate n corelare cu criteriile de performan i cu probele de evaluare introduse n Standardul de Pregtire Profesional. V. Sugestii metodologice Competenele pentru abilitile cheie i competenele tehnice generale se formeaz n 30 de ore. Predarea se bazeaz pe cunotinele anterioare de la alte discipline i la rndul su constituie drept premise pentru alte discipline. La predarea teoriei de specialitate se recomand pornirea de la probleme concrete i nelegerea legturilor economice. Probele de evaluare i autoevaluare pot fi concepute sub form de fie de observaie, fie de autoevaluare, teste de evaluare cu itemi ( obiectivi - subiectivi ). Exemplificm evaluarea competenei 19.3: Descrie mediul extern al ntreprinderii, utiliznd un test de evaluare cu itemi. Test de evaluare: I. ncercuii rspunsul corect: 1. ntreprinderea, fiind influenat direct i indirect de factorii mediului n care acioneaz, poate fi privit ca un sistem: a) dinamic b) nchis c) deschis 34

2.

Puterea de cumprare a populaiei este o component a factorilor: a) economici b) sociali c) tehnici

3. Iniierea i adoptarea legilor referitoare la desfurarea activitii ntreprinderilor sunt aciuni ce aparin factorilor: a) juridici b) politici c) socio-culturali 4. Rolul de reprezentare a ntreprinderilor n dialogul cu instituiile guvernamentale este jucat de ctre: a) instituiile statului b) camerele de comer i industrie naionale c) asociaiile comerciale d) mass media 5. Cercetri de pia la nivel local, regional sau naional sunt oferite ntreprinderilor de ctre: a) mass media b) camerele de comer i industrie c) instituiile bancare d) instituiile statului II. Asociai prin sgei factorii externi din coloana A cu componentele acestora din coloana B. 6. n coloana A sunt enumerai factorii externi care influeneaz activitatea ntreprinderii iar n coloana B componentele acestora. A 1. factori politici 2. factori tehnici i tehnologici B a. vegetaia i fauna b. politicile altor state i politicile organismelor internaionale 35

3. factori demografici 4. factorii mediului natural nconjurtor

c. licenele cumprate de ntreprindere d. strategia i politica economic ale unei ri e. structura populaiei pe sexe i vrst f. ponderea populaiei active n totalul populaiei unei ri g. nivelul tehnic al utilajelor i instalaiilori

III. Completai spaiile libere: 7. Numii organizaiile din mediul extern ce reprezint interesul ntreprinderilor membre: 8. Factorii .1. reprezint ansamblul 2 care influeneaz activitatea ntreprinderilor: legi, decrete, 3 guvernamentale, ordine ale 4, 5, ale Prefecturilor i Primriilor. a) juridici b) decizii c) hotrri d) reglementri juridice e) minitrilor 9. Activitatea oricrei ntreprinderi este influenat 1de2 cu care ntreprinderea are diverse relaii de 3., informare, 4, finanare,5 etc. a. asigurare b. cooperare c. direct d. organizaii externe e. control-evaluare

36

MODULUL IV

PRACTIC COMASAT

I. Not introductiv Rolul practicii este decisiv n formarea abilitilor cheie, a competenelor tehnice generale i a competenelor tehnice specializate, ntruct se realizeaz la agentul economic, n condiii de producie, familiariznd elevul cu viitorul loc de munc . Orele din C.D.L prevzute pentru practic comasat sunt n dezvoltare local din punct de vedere al organizrii activitilor practice i al opiunii pentru anumii ageni economici. Coninutul activitilor trebuie s duc la formarea competenelor prevzute n standardul de pregtire profesional. Programa pentru instruire practic comasat este o program cadru care se adapteaz de fiecare coal la condiiile locale, dar ea va urmri aceleai competene din standardul de de pregtire profesional i va avea aceai structur modular. Programa pentru clasa a X a va urmri formare unor abiliti cheie i a unor competene tehnice specializate pentru nivelul 1 lucrtor n cultura plantelor. II. Lista unitilor de competen care se urmresc a se forma n cadrul practicii comasate din clasa a X a are urmtoarea structur : Abiliti cheie: Comunicare i numeraie Tranziia de la coal la locul de munc Pregtirea pentru integrarea la locul de munc Satisfacerea cerinelor clienilor

Competenele tehnice specializate: Cultura plantelor de cmp Cultura plantelor horticole Intreprinderea i mediul extern

Abilitile cheie precizate n standardul de pregtire profesional pentru nivelul 1, repartizate pentru clasa a X-a se formeaz si se aprofundeaz n fiecare modul, n mod deosebit pe instruirea practic dar se evalueaz numai n anumite parcursuri ale curriculumului aa cum se prezint n tabelul numrul 1 cu alctuirea modulelor. Unitile tehnice specializate reprezint suportul pe care se formeaz abilitile cheie.

37

Competenele i coninuturile unitilor tehnice specializate nu sunt detaliate n tabelul de corelare la punctul III , pentru c parcurgerea i evaluarea lor se realizeaz n modulele prezente n curriculum din trunchiul comun. Subliniem nc odat c: unitile de competen cu abilitile cheie Tranziia de la coala la locul de munc i Pregtirea pentru integrarea la locul de munc - se trateaz complet i se evalueaz n cele 180 de ore de instruire practic comasat din clasa a X a i care se vor regsi n tabelul de la punctul III .Unitile de competene Satisfacerea cerinelor clienilor se trateaz complet i se evalueaz n cadrul celor 2 ore/sptmn de C.D.L., incluse n planul de nvmnt. n orele de instruire practic comasat se asigur predominant formarea abilitilor cheie menionate i experien n munc pe domeniul de pregtire general n cultura plantelor. Ruta curricular a pregtirii n domeniul agricultur nivelul 1 Pregtire general n cultura plantelor clasa a X a Pregtire general n creterea animalelor clasa a X Pregtire general n gospodria agroturistic clasa a Xa

Pregtire generala clasa a IX a

II. Lista unitilor de competen relevante pentru instruire practic comasat la clasa a X- a Abiliti cheie: 8. Pregtirea pentru integrarea la locul de munc 9.Tranziia de la scoal la locul de munc III. Tabel de corelare a competenelor i coninuturilor

38

Uniti de competen 8.Pregtirea pentru integrarea la locul de munc

Competene individuale 8.1.Obinerea de informaii despre cerinele locului de munc

Coninuturi tematice Surse de informare n domeniul agricultur: de

-pliante,brouri,mass-media,publicaii

specialitate,Inter-net.

Cerinele locului de munc pentru sectorul de

cultivare a plantelor i pentru sectorul de cretere a animalelor : -program de lucru -regulament de ordine interioar -activiti desfurate la locul de munc ntr-o ferm de culturi de cmp,ferm horticol sau ferm zootehnic -instruciunii de utilizare a utilajelor i mainilor agricole n dotare -abiliti de executare a unor operaii simple,manuale n cultura plantelor i n creterea animalelor. -abiliti de comunicare,de lucru n echip,de igien i securitatea muncii n domeniul agricultur 8.2. Se ncadreaz n cerinele locului de munc Sarcinile de lucru specifice unui loc de munc

din fermele agricole cu profil vegetal sau zootehnic. Programul de lucru in sectorul de cretere a Regulamentul de ordine interioar al agentului

animalelor i n sectorul de cultivare a plantelor. economic din domeniul agricultur. Drepturi ,obligaii,sanciuni,recompense

prevzute de angajatori pentru lucrtorii care se angajeaz n unitile agricole. Operaii i procese de rutin ce se pot efectua sub supraveghere i ndrumare, n exploataiile agricole cu profil vegetal sau zootehnic. 8.3. Descrie structura unei

Structura organizaional a unei exploataii

agricole: 39

organizaii din domeniul profesional

-servicii,departamente,funciile acestora,ierarhizarea, niveluri de calificare specifice funciilor din cadrul serviciilor si departamentelor. -relaii de suboordonare,colaborare,de comunicare cu membrii echipei cu superiorii. Atitudine fa de munc,receptivitate la sarcina de lucru primit,receptivitate la lucru n colectiv,flexibilitate,disponibilitate la programul prelungit de lucru n perioada campaniilor agricole de toamn,primvar sau var,n sectorul vegetal sau n sectorul de cretere a animalelor. Rezolvarea situaiilor neprevzute: defeciuni ale utilajelor de semnat,recoltat,a instalaiilor de evacuare a dejeciilor din sectorul zootehnic. Disfuncionalitai la locul de munc:

8.4. Manifest disponibilitate fa de consecinele de lucru.

-ntrzieri la programul de lucru n sectorul de creterea animalelor . -lipsete nemotivat un combanier care lucreaz pe combina C14 M la recoltarea cerealelor pioase -ntrzie de la program magazionerul care trebuie sa elibereze lotul de semn pentru semnat porumb 9. Tranziia de la coal la locul de munc (1,5credit = 90 ore) 9.1 i evalueaz nivelul de pregtire n raport cu cerinele unui loc de munc sarcini. -respect normele de igien i securitate a muncii -relaii de munc, calitate, respectare de termene. Fia postului: boabe. Cerinele unui loc de munc ntr-o exploataie agricol: -spirit de organizare, competen n distribuirea de

-abiliti cheie -competene tehnice -capacitate de autoevaluare a abilitilor proprii comparativ cu cerinele locului de munc. 40

Sarcini modificate n funcie de tehnologii noi sau utilaje noi.Exemplu- efectuarea lucrrilor de pregtire a solului cu un tractor care lucreaz pe baza unui program asistat de calculator. - furajarea animalelor pe baza unui program asistat de calculator.

9.2 i asum responsabilitatea fa de sarcina primit

Cerine privind fia postului pentru persoana care lucreaz intr-o exploataie agricol, vegetal, animal, mixt.

Instruciuni de exploatare a utilajelor pentru operatii simple:

- instruciuni de utilizare a echipamentului de tuns mecanic al oilor - instruciuni de utilizare a trusei de marcat animale -ncadrarea n dispoziiile organizatoriale de proces (superiorul ierarhic)- eful de echip sau tehnicianul fermei. - responsabiliti n ndeplinirea sarcinilor primite n echip, relaii de colaborare cu membrii echipei.Exemplu incrcatul unei remorci cu fn, transportul ei n baza furajer i omogenizarea unei ire de fn. Sisteme de asigurare a calitii i aplicarea lor ntr-un proces tehnologic ntr-o exploataie agricol.Exemplu recoltarea n intervalul optim a culturii de gru de consum i a grului de 9.3 Se instruiete continuu n vederea mbuntirii propriei smn. Programe de formare profesional, formare continu, nvare formal, informal, nonformal. -cursuri de formare continu a adulilor organizate de ANCA. 41

performane

- pregtirea n domeniul agricol prin formarea non formal din familia care practic tehnologia de cultivare a plantelor i cretere a animalelor. - surse de informare prin avizare, mentor sau eful echipei de lucru. - informaii ce se primesc de la organizatorul procesului de producie ntr-o exploataie agricol. - informaii primite prin observaiile i recomandrile fcute de grupul de lucru pe parcursul derulrii activitilor de producie dintr-o expolataie agricol.

9.4 Manifest mobilitate ocupaional fa de schimbrile de pe piaa muncii

Surse de informare:

- centre de formare profesional. - agenii de consiliere privind cariera. - COR clasificarea ocupaiilor din Romnia. Oferte de locuri de munc prin avizare i agenii specializate, consiliere prin relaii interpersonale. Opiuni profesionale prin consiliere cu asisten de specialitate.

IV Condiii de aplicare didactic i evaluare Proiectarea curriculumului colar pentru nivelul I , s-a fcut ntr-un model nou centrat pe abiliti cheie, competene tehnice generale i competene tehnice specializate. La baza elaborrii programei a stat standardul de pregtire profesional care are urmtoarea structur: Unitatea de competen Nivelul Valoarea creditului Competene Criterii de performan Condiii de aplicabilitate 42

 Probe de evaluare Prin calificrile de la nivelul I elevii trebuie s dobndeasc abiliti i cunotine generale despre domeniul de pregtire care s le permit s continue pregtirea la nivelul II sau s se integreze pe piaa muncii. Pentru acest lucru o pondere mare n pregtirea elevilor o au formarea abilitilor cheie n comunicare i numeraie, n pregtirea pentru integrarea la locul de munc i tranziia de la coal la locul de munc. Pentru aplicarea curriculumului, procesul de predare-nvare trebuie s fie focalizat pe formarea abilitilor cheie, competenelor i competenelor tehnice specializate, cerute de nivelul de formare i de calificrile corespunztoare nivelului respectiv. Acest deziderat se poate realiza numai prin folosirea celor mai adecvate metode, n care activitatea didactic este centrat pe elev. Pentru fiecare unitate de coninut, trebuie alese acele metode i procedee didactice care conduc la formarea abilitilor cheie i competenelor tehnice specializate cerute la clasa a X a nivelul I de calificare. Metode ca: studiul de caz, descoperirea, problematizarea, jocul de rol, metoda proiect, simularea au o eficien maxim n procesul de predare-nvare i n mod special la instruirea practic. Evaluarea scoate n eviden msura n care se formeaz abilitile cheie, competenele tehnice generale i competenele tehnice specializate. Se pot utiliza diferite metode de evaluare care s confere caracterul formativ al evalurii, folosind pe lng metodele clasice i metodele alternative ca: observarea sistematic a elevului, investigarea, proiectul i portofoliul elevului. Pentru instruirea practic comasat sunt recomandate s fie utilizate ca instrumente de evaluare: fia de observaie, fia de autoevaluare, proiectul, chestionarul, testul de verificare . Metodele de evaluare utilizate trebuie elaborate n corelare cu criteriile de performan i cu probele de evaluare introduse n standardul de pregtire profesional. V. Sugestii metodologice Unitile de abiliti cheie: Pregtirea pentru integrarea la locul de munc i Tranziia de la coal la locul de munc , se parcurg i se evalueaz n totalitate, n cadrul celor 180 de ore de instruire practic comasat la clasa a X a. Pentru asigurarea condiiilor optime de formare i evaluare a celor dou uniti de competen, este recomandat ca unitatea de nvmnt s contacteze i s informeze agentul 43

economic unde urmeaz s efectueze clasa, practica comasat, privind condiiile i locul unde se pot parcurge i evalua cele dou uniti de competen. Avnd n vedere c planul de nvmnt pentru cultura de specialitate la clasa a X-a este structurat pe trei module de baz, din trunchiul comun : Cultura plantelor de cmp Cutura plantelor horticole Intreprinderea i mediul extern - 186 ore/an; - 234 ore/an; - 30 ore/an;

Se recomand orientativ practica comasat pe urmtoarea structur : 2 sptmni Cultura plantelor de cmp; 3 sptmni Cultura plantelor horticole; 1 sptmn Economia ntreprinderii.

Agenii economici cu ferme mixte pot s asigure n condiii optime parcurgerea celor patru sptmni de practic comasat, prin trecerea ealonat a elevilor prin cele trei mari sectoare de activitate. Evaluarea se poate face pe parcursul celor patru sptmni pe durate de timp diferite n funcie de activitile de instruire practic desfurate, de metodele i instrumentele de evaluare utilizate de comisia de evaluare. Instruirea practic comasat la clasa a X-a va fi coordonat de ctre maistrul instructor din coal n colaborare cu reprezentantul intreprinderii desemnat de conductorul unitii unde se desfoar practica comasat. Redm mai jos tematica orientativ realizat pe norme de timp pentru practica comasat clasa a X-a nivelul I, pentru domeniul de pregtire- agricultur:

Nr. crt . 1 2 Tema Surse de informare n domeniul agricultur Cerinele locului de munc pentru sectorul de cultivare a plantelor i pentru sectorul de cretere a animalelor Sarcinile de lucru specifice unui loc de munc din fermele agricole cu profil vegetal sau zootehnic 44 25 Numr ore

Programul de lucru n sectorul de cretere a animalelor i in sectorul de cultivare a plantelor Regulamentul de ordine interioar al agentului economic din domeniul agricultur Drepturi, obligaii, sanciuni, recompense prevzute de angajator pentru lucrtorii care se angajeaz n unitile agricole 25

Operaii i procese de rutina ce se pot efectua sub supraveghere i ndrumare n exploataiile agricole cu profil vegetal sau zootehnic Structura organizaionala a unei exploataii agricole. Atitudine fa de munc, receptivitate la sarcina de lucru primit, receptivitate la lucru n colectiv, fexibilitate, disponibilitate la programul prelungit de lucru n perioada campaniilor agricole de toamn, primvar sau var n sectorul vegetal sau n sectorul de cretere a animalelor. 20

3. 4.

20

5.

Rezolvarea situaiilor neprevzute. Cerinele unui loc de munc ntr-o exploataie agricol. Fia postului. Sarcini modificate n funcie de tehnologii noi sau utilaje noi. Cerine privind fia postului pentru persoana care lucreaz ntr-o exploatatie agricol, vegetal, animal sau mixt. Instruciuni de exploatare a utilajelor pentru operaii simple Sisteme de asigurare a calitii i aplicarea lor ntr-un proces tehnologic ntr-o exploataie agricol. Programe de formare profesional, formare continu, nvare formal, informala, non formal. 20 30 20

6.

7.

8.

Surse de informare. Oferte de locuri de munc prin aviziere i agenii specializate, consiliere prin relaii interpersonale. Opiuni profesionale prin consiliere cu asisten de 45 20

specialitate. Numrul de ore alocat pe teme este orientativ, recomand la latitudinea maistrului instructor s fac distribuirea orelor n funcie de specificul zonei, resursele materiale ale colii i ale agentului economic. Intregul demers didactic depus de maistrul instructor n procesul de predare-nvare, trebuie focalizat pe formarea abilitilor cheie i competenelor tehnice specializate prevzute la nivelul I de calificare pentru clasa a X-a n domeniul agriculturii. O importan deosebit o au metodele de predare-nvare, mijloacele i matreialele didactice, precum i modul de lucru i metodele de evaluare utilizate. In activitile de instruire practic comasat maistrul instructor are rolul s ghideze activitatea practic, documentarea, punnd accent deosebit pe dezvoltarea gndirii logice, creativitii, descoperirii i imaginatiei. Problematizarea, studiul de caz, exerciiul i demonstraia trebuie s domine n activitatea de instruire practic comasat. Se recomand activitatea individual, activitatea n grup, activitatea pe echipe pentru a dezvolta spiritul de cooperare, comunicare, necesar n formarea abilitilor cheie prezentate n standardul de pregtire profesional. Fiele de lucru care pot fi utilizate de ctre elevi n transpunerea rezultatelor obinute n activitile practice curente, i ajut pe elevi s ajung prin efort individual sau colectiv la corelarea sau msurarea i evaluarea unor indicatori de calitate. Evaluarea continu sau secvenial, cu caracter predominant formativ se poate realiza prin referate, proiecte, teste, fie de observaii, fie de evaluare sau autoevaluare.

Exemplu : test de evaluare sub form de itemi subiectivi eseu liber. Identificai i descriei locurile periculoase, generatoare de accidente de munc din unitatea unde efectuai practica comasat. Elaborai un plan de msuri de prevenirea eventualelor accidente. Se recomand ca instrument de evaluare n practica comasat utilizarea fiei de observaii. Redm mai jos un exemplu de fi de observaie. Fia de observaie Competent 9.1.i evalueaz nivelul de pregtire n raport cu cerinele unui loc de munc; 46

a.Identificarea documentaiei necesare la locul de munc pentru o situaie dat. Evaluatorul ofer cteva fie pentru diferite posturi i pliante. Fia de observaie Nr. Identificarea documentaiei necesare la locul de munc Evaluator Data Crt. pentru o situaie dat 1. Alegei fia postului i dou pliante pentru situaia dat 2. Selectai din documentaia de la punctul 1 operaiile pentru 3. situaia dat Precizai cel puin un alt material necesar pentru aprofundarea abilitilor cerute de situaia dat b.Aprofundarea unor abiliti dobndite anterior Nr. Aprofundarea unor abiliti dobndite anterior Evaluator Data Crt. 1. Precizai cunotinele noi care v sunt necesare pentru desfurarea activitilor cu utilajele existente n situaia 2. 3. dat. Selectai documentaia necesar acumulrii de abiliti noi. Enunai particularitile de funcionare ale utilajelor folosite. c.Transpunerea abilitilor dobndite n situaia nou creat. Nr. Transpunerea abilitilor dobndite n situaia nou Evaluator Data Crt. creat. 1. Identificai tehnologia i utilajele necesare situaiei date. 2. Efectuai lucrarea cerut n situaia dat. Not n atenia evaluatorului : Evaluarea competenei se va face n atelierul coal sau la agentul economic, prin bifarea unei csue de fiecare dat cnd s-a demonstrat buna realizare a unei sarcini. In momentul n care au fost bifate toate csuele, evaluarea s-a ncheiat cu succes. In cazul n care competena nu s-a validat se fac recomandri de ctre evaluator pentru ndeplinirea cerinelor nevalidate, n cazul reevalurii. Se vor putea exersa i alte competene cheie, competene generale care au mai fost tratate la celelalte module din pregtirea de baz

47

TABEL DE CORELARE A MODULELOR PENTRU PREGTIREA GENERAL Domeniul agricultur - nivelul 1 - clasa a X-a - lucrtor n cultura plantelor Nr. Spt Modulul I Cultura plantelor de cmp Teorie SEMESTRUL I 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. Lab. Teh I.Practic Modulul II Cultura plantelor horticole Teorie Lab. Teh I.Practic Modulul III Ec. ntrepr. Teorie Practic comasat

17 zile x 6 ore / zi = 102 ore / an

17 zile x 6 ore / zi = 102 ore / an

13 zile x 6 ore / zi = 78 ore / an

SEMESTRUL II

13 zile x 6 ore / zi = 78 ore / an

Se recomand ca practica comasat s se efectueze pentru domeniul agricol n campaniile agricole de primvar i toamn.

Se recomand ca practica comasat s se efectueze pentru domeniul agricol n campaniile agricole de primvar i toamn

48