Rase de bovine recomandate pentru creterea tineretului taurin la ngrsat

RASA BALATA ROMNEASC

Taurinele din rasa Balata romneasc prezint caracteristicile morfo-productive ale rasei Simmental , cu nsuiri mbuntite de rezisten i adaptare la condiiile de mediu , mai aspre , de la noi din ar . Vacile din rasa Balata romneasc se ncadreaz n tipul morfo-productiv mixt i au o constituie robust , un temperament docil , linistit , rezistente , adaptndu-se usor la condiiile de mediu i de exploatare . Producia de carne rasa Balata romneasc are aptitudini deosebite , obinndu-se o carne de calitate foarte buna ; animalele bine ngrate ajung la un randament la tiere de 54 58 % . Programul de ameliorare privind producia de carne are n vedere creterea greutii corporale medii la 600 650 kg . Dimensiunile corporale ale acestei rase ne d certitudinea obinerii de sporuri mari de cretere n greutate a tineretului taurin . Performane pentru carne : spor mediu zilnic de cretere n greutate la tineretul taurin pn la 1.300 grame , o bun calitate a carcasei i o carne de calitate excelent.

RASA BRUN

Taurinele de rasa Brun se caracterizeaz , din punct de vedere morfo productiv , printr-un tip mixt . Este o ras cu o conformaie armonioas , bine echilibrat . Sunt animale adnci , potrivit de lungi , vioaie , cu o constituie relativ robust . Rasa Brun are o buna capacitate de valorificare a furajelor, reactionnd favorabil la condiiile optime de furajare i ngrijire . Producia de carne - taurinele din rasa Brun au nsuiri bune pentru producia de carne . La vrsta de 12 luni , turaii din aceast ras ajung la 360 kg , iar la 16 17 luni la 475 kg , realiznd un spor mediu de cretere n greutate de 990 grame / zi furajat , respectiv 850 grame / zi furajat . La animalele bine ngrsate i finisate, randamentul la taiere este de 54 55 % , obtinndu-se o carne cu calitai gustative i nutritive apreciate de consumatori . Pentru 1 kg spor de cretere n greutate , un animal consum n medie 6,2 U.N. In perspectiv , se prevede ca taurinele din aceast ras , s aib o pondere de 26 % din totalul taurinelor din Romnia .

BLUE BLANCH BELGIQUE

Caractere morfoproductive : tip morfologic de carne culoare alb cu nuane de bleu musculatura hiper dezvoltat adaptabilitate la orice form de sol , rusticitate precocitate pentru un format grosolan aptitudinea pentru producerea de,,carne tnr temperament docil usurina la ftare consuma puin i transform eficient greutate la ftare 45 kg consumul specific ( 7-13 luni) 5,5 UNC greutatea la sacrificare (16 luni) 650 kg componentele carcasei : oase 13,7 %, muschi , 78,1%,grsime i tesut conjunctiv 7,1 % randamentul la sacrificare 77 %

CHAROLAISE

Caractere morfoproductive tip morfologic de carne culoare alb - murdar dezvoltare hipermetric :talie la vaci 135 cm. masivitate 155 % aptitudini remarcabile de adaptabilitate vitalitate , rusticitate valorifica bine hrana randament peste 60 % ponderea crnii n carcas peste 80 % carnea are nsuiri fizice i organoleptice excelente greutatea la 6 luni 215 kg spor mediu zilnic 1276 gr. consum specific 8,6 UNC greutatea la sacrificare (18 luni) 676 kg greutatea carcasei 382 kg randamentul la sacrificare 67,3 %

LIMOUSINE

Caractere morfoproductive ras specializat pentru producia de carne culoare acaju intens fr pete de alta culoare conformaie osoas supla structura muscular bine dezvoltat un raport excelent muschi / os ftri usoare fertilitate ridicat greutate la ftare 40 45 kg spor mediu zilnic 1284 gr. consumul specific 8,2 UNC greutatea la sacrificare ( 18 luni) 654 kg greutatea carcasei 386 kg randamentul la sacrificare 69,3 %