Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Farmacognozie Speciala
Farmacognozie Speciala
DIMITRIE CANTEMIR
TG-MURES
IOAN RAD
FARMACOGNOZIE SPECIAL
S U P O R T D E C U R S
( t e o r i e s i l a b o r a t o r t e h n o l o g i c )
2011
CUPRINS
GLUCIDE.........3
POLIURONIDE.......4
GLICOZIDE-HETEROZIDE......7
TIOHETEROZIDE.......................7
ANTRACENOZIDE.................................9
PRODUSE CU GLICOREZINE...........................10
HETEROZIDE CARDIOTONICE........................................11
SAPONINE-SAPONOZIDE..........................12
TANINURI......................14
FLAVONOZIDE.....................17
ANTOCIANOZIDE.....................17
AETHEROLEA...................18
REZINE.....................................................................................28
1. GLUCIDE
Glucidele sunt substane naturale, care din punct de vedere chimis sunt polihidroxialdehide sau
polihidroxicetone i reprezint aproximativ 85-90 % dintre substanele ntlnite la plante. Glucidele sunt
produse n plante n urma fotosintezei.
Glucidele se clasific n:
- monozaharide sau oze;
- i polizaharide sau ozide.
In plante ozele se prezint n funcie de numrul de atomi de carbon coninui sub dou forme:
- pentoze, zaharide cu 5 atomi de carbon;
- i hexoze, zaharide cu 6 atomi de carbon.
n funcie de gruparea funcional zaharidele pot fi: aldoze sau cetoze.
Ozidele se impart n funcie de structural or n:
- holozide, polizaharide care n urma hidrolizei formeaz oze;
- i heterozide, polizaharide care n urma hidrolizei formeaz oze i o component neglucidic
numit aglicon.
Holozidele se impart n funcie de masa molecular n :
- oligozide, care sunt formate din 2-6 molecule de monozaharide;
- i poliholozide, care au un numr mai mare de oze.
5. ANTRACENOZIDE
Sunt un grup de heterozide naturale cu aciune purgativ, iar agliconul este derivate de antrachinon.
5.1. Rhei rhizoma et radix (Rizom i rdcin de revent)
Produsul se obine de la planta Rheum palmatum etc, familia Polygonaceae. Acest produs are effect:
- antidiareic n doze de 0,1-0,5 grame datorit coninutului de taninuri;
- i efect purgativ n doze de 1-3 grame datorit antraglicozidelor.
9. TANINURI
Conin n molecula lor substane cu funcii fenolic au effect astringent i au cteva proprieti commune i
anume:
- precipit proteinele;
- sunt adsorbite din soluia apoas de pulberea de piele, pe care o fac impermeabil;
- dau precipitate cu metale grele;
- dau precipitate colorate cusrurile ferice;
- precipit i aglutineaz hematiile.
Produsul utilizat este scoara uscat a plantei Quercus robur, familia Fagaceae.
Se utilizeaz datorit taninului ca: astringent, antidiareic i hemostatic, sub form de infuzii sau decocturi.
Figura nr.37. Quercus robur.
9.2. Gallae
Produsul utilizat este rizomul i rdcina plantei Geum urbanum (cerenel), familia Rosaceae.
Se utilizeaz datorit taninului ca: astringent, antidiareic i hemostatic, sub form de infuzii sau decocturi,
iar datorit Eugenolului este antiseptic.
10. FLAVONOZIDE
Flavonozidele sunt pigmeni galbeni ai plantelor numii i antoxantine, care se gsesc sub form de
heterozide n; flori, frunze, fructe i n alte organe. Spre deosebire de pigmenii cartenoidici care se gsesc
localizati n citoplasm, flavonozidele se gsesc alturi de antocianozide i cathecoli n sucul vacuolar.
Flavonozidele se utilizeaz n tratamentul suferinelor legate de permeabilitatea capilarelor, motiv pentru
care sunt ncadrat n grupul substanelor cu proprietai de Vitamina P. Unii derivai au proprieti
diuretice, iar alii hemostatice i hipotensive. n general toxicitatea acestor substane este apropae nul.
11. ANTOCIANOZIDE
Antocianozidele sunt pigmeni ai plantelor, care se gsesc sub form de heterozide n; florile i
fructele colorate n rou, violet sau albastru. Antocianozide se gsesc alturi de flavonozide i cathecoli n
sucul vacuolar. Se utilizeaz n tratamentul suferinelor legate de permeabilitatea capilarelor.
12. AETHEROLEA
Uleiurile volatile sub substane de natur terpenoid cu miros i gust caracteristic.
Uleiurile volatile se ntrebuineaz ca aromatizante, parfumuri (Menthae Aetheroleum, Lavandulae
Aetheroleum), condimente dar au i efecte farmacodinamice, ca de exemplu:
- antiseptice: Eucalypti Aetheroleum, Thymi Aetheroleum etc;
- aciuni asupra tractului biliar: Menthae Aetheroleum etc;
- revulsive;
- diuretica etc.
n continuare se vor prezenta plante cu coninut n uleiuri volatile.