Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Mod de preparare: Se curata vinetele de coaja si se taie felii subtiri in diagonala. Se prajesc in baie de ulei usor, cat sa
nu se intareasca.
Se scot cu sita si se pun intr-o tigaie/oala fara ulei. Se prajesc putin (2-3 minute) impreuna cu usturoiul taiat felii si ardeiul
iute dupa gust. Eu am pus multa iutzica fiindca gustul meu zice ca vrea picaaaaaaant de tot.