Comparatie intre doua produse

DANONE & NAPOLACT

 I. Danone

In anul 1919, spaniolul Isaac Carasso s-a apucat sa

produca iaurt folosind culturi defermentare de la Institutul Pasteur. Fiind in cautarea unui
nume, el s-a gandit la “Danon”, numelede alint al fiului sau Daniel, a adaugat un “e”
si astfel s-a nascut marca Danone.

Iaurturile erau la inceput vandute in farmaciile din Barcelona, cu recomandarea

medicului. Un pic mai tarziu, in1928, s-a brevetat primul model original de pahar. Era o cupa
de portelan decorata, cu bazamaronie si partea superioara alba, pe care sedea inscrisa marca
DANONE, fix ca in aceastaimagine:

Compania Danone România face parte din Grupul Danone (care detine 65% din
capitalul companiei), unul din liderii mondiali în industria alimentara (numarul 1 mondial pe
piata lactatelor proaspete si a apei îmbuteliate, numarul 2 mondial pe piata biscuitilor si
produselor cerealiere).

În România, compania si-a început activitatea de import si distributie în anul 1996, iar
primele iaurturi produse în România au fost lansate pe piata în 1999 (Danone Natural,
Danone Delicios, Natural de Baut si Savoarea fructelor).

În mai putin de un an jumătate de la deschiderea fabricii(în anul 2000), Danone

România devine lider de piată având o cotă de 31,7%.

2
 În România, produce în fabrica Danone din București lapte, iaurturi, smântână, cu
lapte colectat de la fermele românești și cu toată atenția pentru cea mai bună calitate și
siguranță alimentară. 500 de angajați români lucrează cu pasiune pentru producerea și
distribuirea zilnică a peste 1 milion de iaurturi, o parte dintre acestea fiind exportate și în alte
țări europene.

Compania comercializează 10 mărci în România și are peste 100 de sortimente în

portofoliul său, realizate în principal in fabrica din Bucureşti, folosind lapte proaspăt de la
fermierii români. Î

În prezent, Danone România se situeaza pe locul 93 în topul celor mai valoroase

companii din România (144 milioane €).

Danone Romania este lider detasat pe piata locala de produse

lactate(iaurturi) cu o cota de piata de 50% in volum in categoria lactate proaspete (iaurt,
sana, kefir, lapte batut, smantana sideserturi lactate), respectiv o cota de 60% in
volum pe segmentul iaurturi. In plus, Danone este lider pe piata iaurturilor cu fructe,
cu o cota de piata de 72% in volum.

O împărţire a pieţei în funcţie de vânzăr i este greu de realizat, întrucât fiecare dintre
Friesland, Danone, La Dorna și Hochland este lider pe un alt produs, un clasamant în funcţie de
cifra de afaceri arată că piaţa este împărţită între ele. Cele mai mari investiții realizate până
acum se înregistrează în zona Transilvaniei. Aşa se explică şi faptul că Friesland înregistrează cea mai mare
cifră de afaceri. „Friesland are în Transilvania patru fabrici: fosta Someşană Satu-Mare, cea din
Cluj -
Napolact, cea din Mureş şi cea din Timiş. Fiecare dintre acestea mai are trei patru sateliţi.
Împreună fac o structură de zece fabrici ale grupului Friesland, ceea ce îi ridică la o cifră de
afaceri de peste 70 de milioane de euro pe an. Ca şi cota de piaţă generală, se situează undeva la
20-25%.

Următoarea este Danone, care este şi lider pe piaţa iaurturilor şi înregistrează per
total o cifră de afaceri de 40 de milioane de euro. Tot 40 de milioane de euro este şi cifra de
afaceri a societăţii La Dorna, care deţine supremaţia la laptele UHT. Hochland realizează o cifra
de afaceri estimată la 20 de milioane de euro

3
II. Napolact

Situată în inima Transilvaniei, Napolact duce mai departe o tradiţie veche de mai bine
de un secol în domeniul procesării laptelui.
Obiectul de activitate al societăţii îl constituie: colectarea, transportul, prelucrarea,
depozitarea, conservarea şi comercializarea laptelui, produselor lactate şi a îngheţatei, operaţiuni
de import-export în activitatea proprie. În prezent Napolact exportă produse din lapte în ţările
din Uniunea Europeană, dar şi în S.U.A., Australia, Liban.
Napolact, actualmente un brand aflat în portofolilul companiei Friesland Câmpina
România, continuă tradiţia în procesarea laptelui începută de atelierul Vlad, atestat documentar
din 1905, în care se fabricau pentru prima dată în zonă unt şi brânză de vacă. Atelierul Vlad se dezvoltă în timp
şi ajunge, în 1936, să producă şi iaurt, brânzeturi fermentate şi topite pe care le exportă în diferite
ţări, printre care şi S.U.A.
Compania acordă o atenţie deosebită produselor tradiţionale din gospodăriile ţărăneşti
urmărindu-se păstrarea lor în formă clasică, naturală şi fără conservanţi, precum şi a
produselor ce au o veche tradiţie în zonă: produse din lapte de bivoliţă, Napolact fiind primul
producător industrial din România de asemenea produse, sub marca Cedra. Tradiţia locală se
continuă şi prin faimoasele brânzeturi de la Ţaga.
Gama de produse Napolact cuprinde toate sortimentele specifice industriei laptelui:
lapte proaspăt, iaurt, sana, chefir, lapte bătut, brânzeturi (brânzeturi fermentate – Moeciu,
Olanda; specialităţi: Nasal, caşcaval - Dej Săcele, Tarniţa, Bobâlna; telemea Huedin şi brânză
proaspătă de vaci).
Multe dintre produsele Napolact sunt recunoscute ca produse tradiţionale româneşti
şi au atestate care le confirmă calitatea. Fiecare dintre ele sunt făcute după reţete din vremuri
străvechi, unele dintre ele atestate documentar în Transilvania încă din secolul XIV
Producţia este realizată în Fabrica de produse lactate Baciu, Fabrica de brânzeturi
fermentate şi frământate, Fabrica de produse lactate Dej, Fabrica de brânzeturi Huedin şi

4
 Fabrica de brânzeturi Ţaga. Distribuţia se face prin magazinele şi depozitele din Cluj
- Napoca şi Bucureşti
Principalii competitori ai companiei Napolact pe piaţa locală a lactatelor, estimată la
peste 1,3 miliarde de euro, sunt companiile Danone România, LaDorna (achiziţionată de
Lactalis), Hochland România, Albalact şi Covalact, dar şi filialele multinaţionalelor Tnuva şi
Müller.

 Analiza comparativă a iaurturilor celor două companii

Iaurt natural Iaurt natural

NAPOLACT 400g NUTRIDAY DANONE 400g

o lapte de vaca pasteurizat

o lapte integral pasteurizat
Ingrediente o proteine din lapte
o fermenţi de iaurt
o culturi lactice selectionate

Valoare
energetica/ 260 kJ/ 62 kcal 249kj/60 kcal
100g produs
o grăsime 3,5g - din care acizi graşi saturaţi o grăsime 3,5g - din care acizi grasi saturati
2.1g 2,3g
Valorii medii o glucide 4g - din care zaharuri 4g o glucide 3,9g - din care zaharuri 3,9g
nutritionale/ o proteine 3.6g o proteine 3,1g
o sare 0.06g o sare 0,1g
100g produs
o calciu 125mg (15,6%) o calciu 120mg (15%)

5
  Analiza comparativa a preturilor iaurtutilor

Preţul unui produs are cea mai mare influenţă în activitatea firmei deoarece afectează
profitul, volumul vânzărilor, cota de piaţă şi poziţia pe care firma o ocupă vizavi de
concurenţă. Stabilirea preţul corect al produselor va crea o imagine favorabilă firmei,
caştigând încrederea consumatorului. În fond, consumatorul este cel care decide daca preţul
este corect.
Dupa cum observam in tabelul de mai sus, preturile celor doua iaurturi difer foarte

Produs Pret

2,29 lei

2,20 lei

putin, aproape nesemnificativ, oferind astfel clientilor posiilitatea de a allege intre cele doua
in functie de alte criterii specificate: ingredient, valoari nutritionale, etc.
Produsele Napolact, cat si cele Danone sunt prezente la nivel naţional, printr-o reţea de
ditribuţie naţională în toate marile lanţuri internaţionale de retail, fiind apreciate de
consumatorii din întreaga ţara.

6
  Analiza comparativa a celor doua iaurturi in functie de ambalaj, consistenta, culoare,
miros si gust.

 În ceea ce priveşte aspectul şi forma ambalajului, în cazul Danone Nutriday Natural

acesta are un aspect fin.În ceea ce priveşte Napolact Numa’ bun, acesta are o textură de
porţelan, suprafaţa lui semănând cu cea a iaurtului făcut în casă. Ambele au un pahar de
plactic cu un design atractiv.

 În ceea ce priveşte consistenţa, Danone Nutriday Natural este mai elastic şi mai cremos
datorită conţinutului de gelatină pe care îl are. De asemenea are mai mult zer, decât ar
trebui să aibă. Napolact Numa’ bun are o consistenţă groasă tipică iaurtului şi mai puţin
zer, conform ponderii sale de grăsime.

 Referitor la culoare, Danone Nutriday Natural este alb, iar Napolact Numa’ bun este alb-
gălbui.

 Mirosul, în cazul Danone Nutriday Natural este uşor aromat, aproape inexistent, în
comparaţie cu Napolact Numa’ bun, care are un miros tipic de iaurt, mai pronunţat.

 În ceea ce priveşte gustul, Danone Nutriday Natural este uşor acrişor, spre dulceag,
datorită conţinutului de făină, zahăr şi gelatină. Napolact Numa’ bun este acrişor, tipic
iaurtului.

7
8