Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Obiective:
Spre deosebire de mur şi zmeur, privite ca culturi aparte, hibrizii acestor două
specii însumează în sine o înaltă productivitate şi toate calităţie acestor arbuşti
fructiferi. Ca exemplu hybridul Tayberry, care este hybrid între murul soiul Aurora şi
zmeurul soiul Malling Sport, are nişte fructe mari de culoarea roşu intens, cu o
aromă bogată, mai puternic pronunţată decît al zmeurului şi spre deosebire de ultima
are o aromă de caramelă. Fructul are greutatea de 4-9 gr, şi o lungime 3-4 cm, şi
poate fi consumat atît în stare proaspătă cit şi în forma de prelucrată. În Marea
Britanie se produce vin roşu de Tayberry. Fructele de tayberry este un produs
dietetic, fiind sărace în calorii, bogate în fibre, şi conţinînd antioxidanţi.
Fructele se maturizează (se coc) începînd cu luna iulie şi durează perioada pînă
la sfîrşitul lunei septembrie-octombrie în dependenţă de soi. Un arbust de tayberry
dă o roadă de fructe tot în funcţiue de soi de la 6 kg şi mai mult pe an.
Arbustii de Tayberry şi Loganberry sunt extrem de robuşti au ramuri puternice şi
lungi, este preferabil de a fi legate pentru a avea mai bună aieraţie, şi evitarea unor
boli. Datorită formei plagiotrope arbustul poate fi uşor acoperit pe timp de iarnă.
Privind problema spinilor- Tayberry are un soi fără spini Buckingham, şi Medana
care are spinini, dar gradul de acoperire nui mai mare decît la zmeur, în schimb soiul
e rezistent la boli şi dăunători. Este rezistent la secetă. Îngheţurile de primăvară
tardive nu – l afectează deoarece înfloreşte tîrziu. Tayberry nu este preteţios faţă de
tipuri de sol. Dar producţivitatea mai mare de fructe este obţinută pe locuri însorite,
pe soluri drenate şi bogate în substanţe organice. Hybrul de tayberry ca şi mai mulţi
alţi hybrizi dă dovadă de rezistenşă puternică la diferite boli, provoacate de viruşi,
bacterii, dăunători.
Hybridul Loganberry a fost obţinut prin încrucişarea murului soiul
Aughinbaugh şi zmeurului soiul Red Antwerp, este o plantă care e cultivată de
agricultori cît şi de grădinari amatori. Hybridul este lipsit de spin, şi e preferat că
recoltarea e comodă. Fructele în comparaţie cu Tayberry conţin mai multă aciditate
şi consumul este mai frecvent a produselor prelucrate minunate la gust gemuri,
pireuri ect. Plantele de Loganberry sunt mai rezistente la condiţiile nefavorabile şi la
boli şi dăunători în comparaţie cu cultura Tayberry. Soiul de Loganberry a fost creat
în 1883 în California, şi mai tîrziu a fost folosită pentru obţinerea şi altor hybrizi
printre care şi Boysenberry (loganberry x zmeur x mur )
Actualitatea temei: