Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Borca
Lucrare de certificare a
competenţelor profesionale nivel
IV
Profil: Servicii
CLASA: a XII- a D
2019
Mixul de marketing al firmei
Red Bull
Cuprins
Argument
Bibliografie
Argument
Băutură energizantă (în engleză: energy drink) este băutură ce conține combinații variate
de carbohidrați, vitamine, minerale și cel puțin una dintre aceste substanțe: cafeină, taurină și
Dglucurono-g-lactonă (glucuronolactonat). Băuturile energizante au intrat pe piață fără a fi
reglementate de instituțiile avizate, ci având doar denumirea comercială dată de producători pentru
3
a încadra o categorie de băuturi. În S.U.A. au fost numeroase controverse legate de băuturile
energizante, peste 100 de medici înaintând o petiție în care se cerea cu insistență indicarea exactă
a cantității de cafeină conținută de o băutură energizantă.
Băuturi energizante sunt definite și băuturile sportive ce conțin electrolit și un nivel ridicat
de carbohidrați ce furnizează energie organismului și care sunt folosite în general de către sportivi.
În anul 1929, în Marea Britanie, se consumă în spitale băutura “Lucozade” de către pacienții care
urmau tratamente de recuperare de pe urmă anumitor boli. Prima băutură energizantă
comercializată, Lipivitan-D, a fost produsă în Japonia în anii 60.
Prima bautură răcoritoare cu conținut ridicat de cafeină, “Jolt Cola”, a apărut în S.U.A. în
anul 1985, produsă de Wet Planet Beverages. În anul 1987, antreprenorul austriac Dietrich
Mateschitz readuce această idee originală în Europa. El a adăugat băuturii Thai Red Bull cafeină
și zahăr, după care i-a dat numele de „Red Bull”. Această băutură a ajuns într-un timp foarte scurt
extrem de populară în Europa.
În S.U.A. este introdusă în 1997 crescând continuu în popularitate, astfel că în anul 2005,
creșterea consumului de băuturi energizante ajunge la peste 60 %. Această creștere explozivă a
determinat apariția unei game largi de băuturi energizante.
Capitolul I
4
Red Bull este o băutură energizantă produsă de Red Bull GmbH, companie austriacă
producătoare de băuturi nealcoolice energizante cu sediul în Fuschl am See. Red Bull a fost
conceput special pentru perioadele de efort intelectual și fizic intens. Red Bull este cel mai mare
producător de băuturi energizante din lume, cu vânzări în 2016 de 5,4 miliarde de doze anual.
Red Bull GmbH controlează de asemenea echipele de Formulă 1 Red Bull
Racing și Scuderia Toro Rosso. Haleo Yoovidhya este cel care a inventat formulă pentru băutura
energizantă Red Bull. Conform revistei Forbes, imperiul Yoovidhaya valorează 7,8 miliarde de
dolari, acesta fiind pe locul patru în topul celor mai bogate familii din Thailanda.
Produsele oferite de Red Bull (Red Bull Energy Drink, Red Bull Sugarfree) ţintesc, conform
spuselor lui Norbert Kraihamer, directorul de vânzări şi marketing, „Nu urmărim decât 2
dimensiuni: oamenii care sunt obosiţi mental şi oamenii care sunt obosiţi psihic”. Printre
consumatorii acestor produse se numără studenţii, șoferi, clubberi, oameni de afaceri şi sportivi, cu
venituri peste medie sau care sunt dispuşi să cheltuiască peste medie, persoanele cu studii medii şi
universitare. Băuturile energizante sunt preferate în principal de persoanele tinere, aproximativ
Red Bull România, unic importator al băuturilor energizante cu acelaşi nume, s-a înfiinţat
în 2004 că subsidiară a Red Bull GmbH din Austria. Consumul de băuturi energizante în România
este destul de scăzut, comparativ cu alte ţari. Potrivit datelor publicate de Canadean, companie care
realizează studii de marketing și dată management la nivel global în industria băuturilor, consumul
de băuturi energizante în România, pe cap de locuitor, este de 0,1 litri, comparativ cu Anglia, de
exemplu, unde acesta este de 4,2 litri.
5
Red Bull România comercializează produsele Red Bull și Red Bull Sugar Free (varianta
fară zahăr a energizantului), ambele din segmentul premium. Ocaziile de consum sunt extrem de
variate, însa vânzările din HoReCa reprezintă jumătate din totalul vânzărilor.
6
siteul Ministerului de Finanţe. Red Bull nu este numai lider în țară nostra ci conform ultimelor date
este liderul mondial al vânzărilor pe această piață.
La sfârșitul anului 2015, Red Bull avea 10.997 de angajați în 169 de țări, comparativ cu
sfârșitul anului 2014, când existau 10.410 de angajați în 167 de țări. În România, la sfârșitul anului
2014, societatea comercială Red Bull România SRL înregistra un număr de 46 de angajați.
În momentul de față, Red Bull este lider de piață, mențînându-și acesta poziție încă de la
intrarea pe piață din România. Prima companie care a intrat pe piață autohtonă a băuturilor
energizante a fost Red Bull Trading. În anul 1996 Red Bull avea să-și facă apariția pe piață din
România, prin intermediul importatorului exclusive BDG Imprest SRL. Abia după o perioada de
aproximativ 5 ani, mai exact în anul 2001 a apărut pe piață și primul competitor serios, CocaCola
România care produce marca Burn.
Între timp piață s-a aglomerat de mărci de băuturi energizante importate, dar majoritatea
acestora apar și dispar la o perioada scurtă de timp, nereușind până acum să-și creeze un raion
special în magazine. Acest fenomen are loc datorită faptului că mărcile respective nu se fac
cunoscute pe piață din România din cauza lipsei investițiilor în campaniile de marketing.
Producătorii cei mai importanți spun însă că lucrurile sunt pe cale să se schimbe deoarece piață este
în plină ascensiune.
care are în portofoliu brandul Burn, dar şi cu afaceri antreprenoriale precum European
Drinks, companie fondată de fraţii Ioan şi Viorel Micula, care produce marca Rienergy sau cu
Romaqua Group, producătorul energizantului Giusto Elektrik, dar şi a apei minerale Borsec, care
7
1.4. Sloganul înterprinderii
Definiţie: Sloganul este un text ce descrie pe scurt, maxim 5-6 cuvinte, mesajul
central/viziunea firmei tale. Acesta poate fi: un îndemn, un cuvânt ce caracterizează compania si
prezintă punctul sau forte, o atitudine ce se doreşte a fi transmisă publicului.
Capitolul II
8
Politică de produs
Red Bull este o bautură energizantă, ușor carbonatată, ambalată în cutii de aluminiu cu capacitatea
de 8,3 uncii (aproximativ 0,24 litri). Eticheta indică faptul că are 110 calorii, 0 grame de grăsime,
200 de miligrame de sodiu, 28 de grame de carbohidraţi, 27 de grame de zahăr și sub un gram de
proteină. Printre ingrediente se numară sucroză, glucoză, citratul de sodiu, glucorona-lactonă,
cafeină, inorizotolul, niscinamida, pantotenatul de calciu, piridoxină HCL și vitamina B12 plus
arome şi coloranţi artificiali, totul amestecat cu apă carbonatată. Caracteristicile produsului:
9
De mai bine de 25 de ani, milioane de oameni din întreagă lume caută energia pe care Red
Bull le-o oferă în timp ce muncesc, practică un sport, studiază, conduc sau petrec până târziu în
noapte. Red Bull vitalizează corpul și mintea și se adresează tuturor celor care au nevoie de puțînă
energie în plus.
COFEINĂ
Cofeină este cunoscută pentru efectul stimulator pe care îl are asupra functilor psihologice
și fiziologice. Una din cele mai importante zone de acțiune a cofeinei este sistemul nervos central.
Printre altele, consumul de cofeină crește viteză de reacție, vigilența, puterea de concentrarea și
capacittatea de a rezolva probleme. Mai mult scade/diminuează starea de epuizare mentală.
Cantitatea de cofeină dintr-o doză este aceeași cu cantiatea de cofeină dintr-o ceașcă de cafea (250
ml).
TAURINĂ
Taurină se găsește de asemenea în diverse alimente precum scoici, peste, carne de pasăre și
în majoritate mâncărurilor pentru copii.Taurină este un amino acid care se găsește în modnatural
în corpul uman. Este găsit în concentrații ridicate în mușchi, creier, inima și sânge. O persoană care
cântărește 70 de kg are aproximativ 70 de g de taurină în corpul sau. Taurină este implicată în
funcții vitale ale corpului uman. Acționează că un agent detoxificator, combinânduse cu substanțele
10
dăunătoare și astfel accelerându-le eliminarea din corp. Taurină este implicată și în procese
neurologice și infulenteaza în mod pozitiv activitatea inimii. Mai mult, taurină are rol și în reglarea
temperaturii organismului.Taurină din Red Bull este un produs sintetic obținut de companiile
farmaceutice și nu are origini animale.
GLUCURONOLACTONA
Glucuronolactonul este un carbohidrat care se găsește în mod natural în corpul uman.
Glucuronolactonul, la fel că toate ingredientele Red Bull, se supune cerințelor din domeniul
alimentației și chiar standardelor farmaceutice. Datorită originii sintetice rezultă o calitate ridicată
și siguranță.
VITAMINE B
Vitaminele sunt micronutrienti esențiali care sunt necesari pentru a menține un nivel normal
al functilor fiziologice. Complexul de vitamine B joacă un rol important în metabolismul energiei,
În mod natural apă este un element cheie al Red Bull. Apă folosită pentru producerea Red
Bull este apă proaspătă de munte de cea mai bună calitate care izvorăște din apropierea fabricilor
din Austria și Elveția. Această regiune, Alpii, este cunoscută că una din cele mai mari rezervoare
de apă din lume, unde apă, că resursă, este disponibilă din abundență și constant schimbată. De
aceea, pentru a asigura aceeași consistentă a călității premium în întreagă lume, Red Bull este
produs în Alpii Austrieci și Elvețieni.
Ingrediente Red Bull Sugar Free:
11
Sucroză și Glucoză sunt înlocuite cu îndulcitorii Aspartam și Acesulfam. Acesulfam K este
un îndulcitor non-caloric. Acesta este utilizat în întreagă lume în peste o mie de produse diferite,
inclusiv alimente și băuturi cum ar fi gumă de mestecat, produse lactate, etc. Aspartamul este un
îndulcitor cu puține calorii, care este produs sintetic. Acesta este utilizat în întreagă lume în peste
5.000 de produse diferite (băuturi răcoritoare, iaurturi, bomboane, gumă de mestecat, etc).
12
O strategie aplicata de Red Bull este diversificarea gamei de produse, ceea ce face ca piaţa
sa devină tot mai segmentată. Variantele fără zahăr sau cu conţinut ridicat de cofeină sunt cateva
exemple în acest sens.
Capitolul III
Politica de preţ
13
mărfii); rabaturi pentru achiziţiile în anumite perioade de timp; discounturi oferite intermediarilor
din canalul de distribuţie pentru îndeplinirea unor anumite funcţii în favoarea vânzătorului; ş.a.
Preţul psihologic – tactica de ajustare a preţului (de exemplu în loc de 100 lei se practică
4, 99 lei
8, 31
Lei
Preţurile promoţionale – tactica prin
care se reduce preţul cu diverse
ocazii/evenimente speciale.
Pachet 2 doze bautura energizanta clasic si afine 2 bucati 2x0.25l Red Bull.
14
Conceptul de distribuţie are în vedere, în primul rând, “itinerarul” pe care îl parcurg
mărfurile pe piaţă, de la producător consumatorul final (producători, intermediarii şi consumatori).
Aceşti participanţi la deplasarea succesivă a mărfurilor de-a lungul acestui traseu alcătuiesc, ceea
ce în terminologia marketingului se numeşte un “canal de distribuţie”. Putem spune că distribuţia
se referă la totalitatea activităţilor economice care au loc pe „traseul” parcurs de marfă între
producător consumatorul final. Distribuţia cuprinde două procese, distincte, importante:
„gestionarea” canalelor de distribuţie, adică a părţii economice a traseului mărfurilor şi logistica
mărfurilor (distribuţia fizică) care are în vedere latura fizică a traseului de la producător la
consumatorul final.
În 2016, a fost vândut un total de 6,062 miliarde de doze de Red Bull la nivel mondial,
reprezentând o creștere cu 1,8% față de 2015, care s-a dovedit deja un an de succes. Pentru prima
dată, cifra de afaceri a companiei a depășit pragul de șase miliarde de euro, crescând de la 5,903
miliarde la 6,029 miliarde de euro. Principalele motive pentru aceste cifre atât de pozitive includ
vânzările extraordinare înregistrate pe piețele din Chile (+28%), Scandinavia (+13%), Polonia
15
(+13%), Olanda (+12%) și Africa de Sud (+10%), combinate cu o gestionare eficientă a costurilor
și cu investiții continue în promovarea brandului.
c) Asortare. Într-un anumit punct de vânzare este necesar să găsim mai multe tipuri sau
modele ale unui produs particular, în vederea prezentării unui câmp de alegere
satisfăcător şi adaptat nevoilor consumatorilor. Angrosistul poate, spre deosebire de
producător, să ofere produse similare de la diferiţi producători, lăsând alegerea în seama
cumpărătorilor.
16
Capitolul V Politica de promovare
Marca austriacă, apărută în 1986 a avut însă o istorie ceva mai deosebită față de alte
campanii de succes de-alungul timpului. Marketingul Red Bull a avut o evoluție lentă, bazânduse
atât la început, cât și după 10 ani de la apariție , pe canale de distribuție secundare și modalități de
promovare neconvenționale precum buzz marketing sau guerilla marketing.
Primele modalități de promovare pe scară mai largă folosite de Red Bull au fost evenimente,
competiții de sport extrem cum ar fi river canoe, BMX, surfing..etc.. Aici au reușit practic să
”împuște mai mulți iepuri” cu o lovitură. Și-au creat o imagine de băutură a sportivilor care îți da
energie să faci lucruri deosebite cât și și-au creat o nișă de clienți, publicul tânăr(15 ¨C 30)
ani.Treptat, mai ales după anul 1997, când Red Bull a intrat pe piață din SUA, brandul a câștigat
foarte în awareness. Au apărut și reclamele la televizor, fiecare dintre noi cred că are în cap sloganul
Red Bull “care îți da aripi”, din reclamă cu personajele alea schițate în creion cărora le cresc aripi.
Însă accentul s-a pus în continuare pe metode secundare de marketing, cum ar fi înțelegere
cu clienții pentru exclusivitate sau campanii stradale de promovare a băuturii ( cu preponderență în
locuri cu mulți tineri), în detrimentul clasicelor bannere și materiale promoționale.
17
Investiția în sport
În spatele acestui caz, singural pînă acum în istorie, stă o strategie economică foarte
relevantă pentru societatea noastră actuală. E povestea tipică în care o multinaţională caută să
investească în diverse ţări şi domenii, pentru a-şi spori imaginea, influenţa, vînzările şi nivelul
brandului. Înfiinţată acum 30 de ani, compania Red Bull şi-a asumat de la început o politică de
marketing agresivă şi, pe atunci, neobişnuită pentru felul în care firmele funcţionau pe piaţă.
Consiliul director al
producătorului de energizant a
(între) văzut în sport cea mai bună
modalitate de creştere
a
popularităţii: ei investeau în
sportivi, iar (tele) spectatorii
asimilau imaginea acestora cu
imaginea companiei Red Bull.
Pentru a-şi vinde marfă, gigantul austriac a continuat să construiască sau să preia echipe şi sportivi
cu care şi-a asociat imaginea.
E un nou tip de marketing, unde sponsorul nu mai asistă involuntar, ci se implică în mod
concret. În loc de co-branding, mizează pe intrarea în afacere (re-branding), pentru a crea astfel o
poveste în jurul propriului produs. Rezultatele de pe teren ajută la consolidarea blazonului. Red
Bull a început să se implice în fotbal acum aproximativ un deceniu, cînd a înţeles potenţialul acestei
pieţe, pe care nu îl speculase pînă atunci şi de care alte companii deja profitau, dar mai voalat. Red
18
Bull a ales adoptarea unei strategii mai agresive şi, între 2013 şi 2015, a (re)creat cîte un club: FC
Red Bull Salzburg, New York Red Bulls, Red Bull Brasil, Red Bull Ghana, respectiv RB Leipzig,
caz nuanţat de regulamentul mai restrictiv al Deutscher Fußball-Bund (DFB=Federația Germană
de Fotbal), motiv pentru care în jurul lui merită să ne oprim cu preponderenţă.
La RB
Leipzig, proiectul
gîndit de gigantul
austriac s-a lovit de
cîteva
momente mai
19
Medii şi suporturi publicitare
Canalele folosite în această perioadă sunt reprezentate de cele de televiziune şi radio.
Posturile TV care au difuzat acest clip publicitar sunt MTV, UTV, KISS TV, Pro TV, iar posturile
de radio alese sunt Radio Guerrilla şi Kiss FM. Motivele pentru care au fost folosite aceste medii
de comunicare se datorează faptului că pot transmite mult mai bine imaginea pe care şi-o doreşte
compania. Ele permit utilizarea elementelor auditive, lucru foarte important, dacă este să ne gândim
la temele utilizate în clipurile publicitare şi efectul care se obţine prin utilizarea dialogului
interactiv, şi mai ales a intonaţiei.Printurile presupun elemente statice, nu pot transmite
consumatorului ideea de energie, elementul principal al unei băuturi energizante şi de aceea Red
Bull nu utilizează acest suport publicitar în campaniile sale.
Motivul alegerii posturilor MTV, UTV, KISS TV constă în publicul acestora, reprezentat
din tineri dinamici, plini de viaţă, care iubesc să experimenteze şi să fie în ton cu moda. Alegerea
postului Pro TV se datoreaza audienţei mari de care se bucură şi mai ales reputaţiei pe care şi-a
câştigat-o acest post de televiziune de-a lungul anilor în rândul tinerilor care preferă acest post
pentru abordarea pe care o are pe piaţa românescă. Posturile Radio Guerrilla şi Kiss FM au fost
alese datorită originalităţii şi diferenţierii faţă de restul posturilor de radio.
20
Analiza SWOT este o metodă folosită în mediul de afaceri, pentru a ajuta la proiectarea
unei viziuni de ansamblu asupra firmei. Ea funcționează ca o radiografie a firmei sau a ideii de
afaceri și evaluează în același timp factorii de influență interni și externi ai unei organizații, precum
și poziția acesteia pe piață sau în raport cu ceilalți competitor cu scopul de a pune în lumină punctele
tari și slabe ale unei companii, în relație cu oportunitățile și amenințările existente la un moment
dat pe piață. Acronimul ,,swot” provine din limba engleză și înseamnă: S-puncte tari W-puncte
slabe
O-oportunități
T-riscuri/amenințări
1. Puncte tari
• Așa cum am precizat anterior, unul din punctele tari îl reprezintă disponibilitatea imediată
la materiilor prime și largă lor răspândire. Produsul este realizat din substanțe organice ce
sunt ușor de obținut în laborator.
2) Red Bull a suplimentat această strategie iniţială cu sponsorizarea unor evenimente, a unor
• Ambalajul unic: un recipient zvelt de 250 ml specific japonez precum şi logo-ul oriental
nutriţie, are şi anumite beneficii medicale fiind în acelaşi timp şi un produs dietetic.
2. Puncte slabe
• Unul din punctele slabe este reprezentat însă de lipsa de încredere a consumatorilor în
aceste produse obținute în laborator. O influență negativă în acest sens o au și campaniile
ce asociază consumul de băuturi energizante cu un stil de viață nesănătos. De aici
neîncrederea în produse și substanțe care de fapt sunt regăsite și în corpul uman, chiar în
cantități mai mari, produse în mod natural.
• Un punct slab îl reprezintă însă faptul că numai în jur de 19 procente din cele 100 de
milioane de $ cheltuite în 2013 pe promovare au fost prin mijloace măsurate. Red Bull
cheltuieşte cam 35 la sută din cifra vânzărilor de promovare.
• Lipsa de informare a clienţilor cu privire la provenienţa taurinei (la baza cărei stă o
3. Oportunităţi
Prin studii asupra produsului, care să demonstreze că această băutură nu este periculoasă.
Red Bull ar putea intră sau reintră pe pieţele unde este interzisă: Norvegia, Danemarca,
22
4. Riscuri/ameninţări
• Preţul: pe fiecare piaţă, această băutură energizantă are preţul cu cel puţîn 10% mai mare
decât cel mai scump competitor, fapt care poate duce la schimbarea opţiunii clienţilor spre
un produs mai ieftin.
• Coca Cola HBC România S.R.L. este o societate comercială de naționalitate română, cu
sediul în Str. Preciziei nr.10, sector 6, București, ce importă și comercializează din anul
2001 pe piață din România băutură energizantă Burn.
Burn este o băutură energizantă cu extracte de guarana și ginseng produsă în Cehia de către
compania Coca Cola Beverages. România a fost a patra țară din lume în care Coca-Cola a lansat
acest produs, după Australia, Marea Britanie și Nouă Zeelandă. În România, această categorie a
apărut mai târziu decât în celelalte țări, nefiind, astfel, încă atât de dezvoltată, dar piață are potențial
mare de creștere. În ceea ce privește portofoliul de produse, spre deosebire de liderul de piață Red
Bull, Burn nu deține o varianta fără zahăr a produsului pentru persoanele ce preferă acest tip de
băutură.
În concurență directă dintre aceste două mărci, acest fapt subclaseaza cu mult vânzările
companiei Coca Cola România pe acest segment de piață, deoarece la ora actuală, vânzările de
băuturi fără zahăr constituie în jur de 15-20% din vânzările totale de băuturi. Vânzările mărcii Burn
23
Capitolul VII Concluzii şi propuneri
Red Bull este cea mai renumită bautură energizantă din lume. Creşterea şi continuă
dominanţă în categoria să de produse fac din Red Bull una din cele mai de succes băuturi Red Bull
este o băutură energizantă produsă de Red Bull GmbH, companie austriacă producătoare de băuturi
nealcoolice energizante cu sediul în Fuschl am See. Red Bull a fost conceput special pentru
perioadele de efort intelectual și fizic intensnealcolice din istorie.
După un eşec iniţial (că băutura sportivă), începând cu 2010 a avut un mare succes, trecând
de la 2% la 48% cota de piaţă (promovare că stimulent). Treptat, energizantele își vor contura din
ce în ce mai bine un loc în obiceiurile de consum ale românilor, tendința firească fiind să ne
apropiem de indicii țărilor membre ale Uniunii Europene. Creșterea pieței trebuie să provină, în
cea mai mare măsură, din creșterea consumului de băuturi energizante ca atare, prin modificarea
percepției asupra acestei categorii și integrarea ei în segmentul băuturilor răcoritoare.
O dată cu apariția pe piață a băuturii “Red Bull” (cu o cotă de piață mondială în prezent de
47%), în SUA, s-a consemnat în 1987 că băuturile energizante reprezintă o categorie importantă
de produse de larg consum. Trebuie de asemenea menționat faptul că o dată cu lansarea Red Bull
pe piață, s-a derulat o adevărată campanie de promovare pentru această marcă, campanie ce se
24
Bibliografie
2. GHICA I., (1967) Regimul juridic al veniturilor bugetului de stat, Editura Ştiinţifică,
București;
3. Kotler, Ph. Armstrong, G., Saunders J., Wong V., Principiile Marketingului, Editura Teora,
1999, Bucureşti;
5. Plaza Torrico, Rosemery Sandra “Strategii de marketing pentru penetrarea piețelor externe”,
ASE, 2003;
6. Sica Stanciu “Bazele generale ale marketingului”, Universitatea din Bucuresti, 2002.
25