Specii

de vaci
Aursulesei Eduard si
Tcaciuc Victor
Aberdeen Angus
• Aberdeen Angus după
numele orașului
Aberdeen, (numită și
Black Angus sau pe scurt
Angus) este o rasă de
taurine, crescută pentru
producția de carne. Este
de culoare neagră, fără
coarne, cu greutatea
corporală la vaci de 500–
550 kg, cu un randament
la tăiere, pentru animalele
îngrășate, de 65-70%.
Hereford
• Hereford este o rasă de taurine
precoce cu dezvoltare masivă,
creată în Anglia, specializată
pentru producția de carne.
•
• Are culoarea roșie, cu excepția
capului, abdomenului și
extremităților membrelor,
care sunt albe. Randamentul
la tăiere este de 55-62%
carne.
Texas Longhorn
• Texas Longhorn este o rasa de
bovine cunoscute pentru coarne
caracteristice, care se poate
extinde la peste 1,8 m (5,9 ft) vârf
la vârf pentru tauri, și 2,1 m (6,9
ft) vârf la vârf pentru tăurași și vaci
excepționale.
• Texas Longhorns sunt cunoscute
pentru colorarea lor diversă și pot
fi orice culoare sau amestec de
culori, dar amestecurile de culoare
roșu închis și alb sunt cele mai
dominante.
Beefmaster
• Beefmaster este o rasa de bovine de
vita care a fost dezvoltata la
inceputul anilor 1930 de Tom
Lasater (fondatorul rasei), dupa
tatal sau Ed c. Lasater a creat rasa,
de la o trecere a vaci Hereford și a
vaci Shorthorn cu tauri Brahman .
Amestecul exact al bovinelor de
bază nu este cunoscut, dar se
crede că este de aproximativ 25%
Hereford, 25% Shorthorn și 50%
Brahman.
English Longhorn
• Vitele britanice Longhorn sunt o
rasă maro și albă de carne de
vită cu coarde lungi originare
din Craven , în nordul Angliei .
Rasa a fost inițial utilizată ca
animal de pescaj , pentru care
corpul său este bine adaptat;
laptele a fost, de asemenea,
colectat pentru unt și brânză
din cauza conținutului ridicat
de grăsimi din unt. Un
agricultor individual ar fi
deținut una sau două vaci;
acestea ar fi fost însoțite de un
taur deținut de Domnul Manor.
Holstein
• Rasa Holstein este o rasă de taurine,
purtând diferite denumiri în funcție
de țara în care se crește (de
exemplu: Holstein (Friză Olandeză),
Friză Canadiană, Friză Israeliană,
Friză Americană, Bălțată cu negru
românească).
• Talie: 1,32-1,35m, greutate corporală:
550-600 kg, tip dolicomorf, tip
fizologic: respiratoro-digestiv. Cap:
alungit; gât: lung și subțire, pielea
de pe regiunea obrajilor și de pe
cele două fețe laterale formează
cute (pliuri). Regiunile situate pe
linia orizontală a trunchiului sunt
orizontale, iar din profil trunchiul
are formă de trapez.
Gelbvieh
• Este o rasă de bovine provenind
din mai multe cartiere
francofone din Bavaria ,
Germania , la mijlocul
secolului al XVIII-lea.
Gelbviehs au fost inițial
crescuți pentru a fi bovine cu
trei scopuri (folosite pentru
lapte, carne de vită și pui), dar
Gelbviehul modern este
utilizat în principal pentru
producția de carne de vită.
White bovine Park
• White bovine Park este o
rasa rara cu coarne de bovine
care au reședința în primul
rând in Marea Britanie . Două
similare semi-sălbatice
populații, sunt în
Northumbria [2] și în
North Wales .
Chianina
• Chianina ( pronunția in italiană:
[kjaniːna] ) [3] este un rasa de
bovine italiana, fost în
principal un proiect de rasă,
acum a ridicat în special
pentru carnea de vită . Este
cea mai mare și una dintre
cele mai vechi rase de vite din
lume. [4] Celebrul bistecca alla
fiorentina este produs din
carne.
•Multumim pentru
atentie!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!