Alimente de origine animala

Principalele alimente de origine animala sunt: carnea, laptele si ouale.

Carnea contine apa, proteine, grasime, vitamine si substante minerale.
Pentru ai mari perioada de pastrare carnea se conserva prin fig:
-la frigider, la temperatura de 0-5 grade (carne refrigerata)
- la congelator, la temperatura de -18 grade (carne congelata)
Laptele este compus din apa (peste 85%) si substante nutritive. Laptele de consum are un continut de
grasime intre 0,1 si 3,5 %. Importante in alimentatie sunt si produsele obtinute din lapte: smantana, untul,
iaurtul, sana, branza
Ouale se folosesc in alimentatie numai in stare prelucrata, fiind bogate in proteine, vitamine si minerale.
Ouale comercializate au marcate pe coaja o stampila pe care se gasesc urmatoarele informatii:
- Codul producatorului: cuprinde cifre si litere, prima cifra indica modul de crestere a pasarilor
- Data durabilitatii minimale
-
Alimente de origine animala
Principalele alimente de origine animala sunt: carnea, laptele si ouale.
Carnea contine apa, proteine, grasime, vitamine si substante minerale.
Pentru ai mari perioada de pastrare carnea se conserva prin fig:
-la frigider, la temperatura de 0-5 grade (carne refrigerata)
- la congelator, la temperatura de -18 grade (carne congelata)
Laptele este compus din apa (peste 85%) si substante nutritive. Laptele de consum are un continut de
grasime intre 0,1 si 3,5 %. Importante in alimentatie sunt si produsele obtinute din lapte: smantana, untul,
iaurtul, sana, branza
Ouale se folosesc in alimentatie numai in stare prelucrata, fiind bogate in proteine, vitamine si minerale.
Ouale comercializate au marcate pe coaja o stampila pe care se gasesc urmatoarele informatii:
- Codul producatorului: cuprinde cifre si litere, prima cifra indica modul de crestere a pasarilor
- Data durabilitatii minimale

Alimente de origine animala

Principalele alimente de origine animala sunt: carnea, laptele si ouale.
Carnea contine apa, proteine, grasime, vitamine si substante minerale.
Pentru ai mari perioada de pastrare carnea se conserva prin fig:
-la frigider, la temperatura de 0-5 grade (carne refrigerata)
- la congelator, la temperatura de -18 grade (carne congelata)
Laptele este compus din apa (peste 85%) si substante nutritive. Laptele de consum are un continut de
grasime intre 0,1 si 3,5 %. Importante in alimentatie sunt si produsele obtinute din lapte: smantana, untul,
iaurtul, sana, branza
Ouale se folosesc in alimentatie numai in stare prelucrata, fiind bogate in proteine, vitamine si minerale.
Ouale comercializate au marcate pe coaja o stampila pe care se gasesc urmatoarele informatii:
- Codul producatorului: cuprinde cifre si litere, prima cifra indica modul de crestere a pasarilor
- Data durabilitatii minimale

Alimente de origine animala

Principalele alimente de origine animala sunt: carnea, laptele si ouale.
Carnea contine apa, proteine, grasime, vitamine si substante minerale.
Pentru ai mari perioada de pastrare carnea se conserva prin fig:
-la frigider, la temperatura de 0-5 grade (carne refrigerata)
- la congelator, la temperatura de -18 grade (carne congelata)
Laptele este compus din apa (peste 85%) si substante nutritive. Laptele de consum are un continut de
grasime intre 0,1 si 3,5 %. Importante in alimentatie sunt si produsele obtinute din lapte: smantana, untul,
iaurtul, sana, branza
Ouale se folosesc in alimentatie numai in stare prelucrata, fiind bogate in proteine, vitamine si minerale.
Ouale comercializate au marcate pe coaja o stampila pe care se gasesc urmatoarele informatii:
- Codul producatorului: cuprinde cifre si litere, prima cifra indica modul de crestere a pasarilor
- Data durabilitatii minimale