STONE LEGEND COPPERLUX DRY COOKER

Cel mai bine vândut produs din cea mai celebră gamă!
Delimano anunță intrarea unui nou membru în familia de vase de bucătărie Stone
Legend CopperLUX - Dry Cooker! Nu este atât nou, cât îmbunătățit cu cele mai
impresionante funcții. Predecesorul său s-a vândut în milioane de bucăți și suntem
convinși că această nouă legendă va impresiona alte milioane de bucătari și
bucătărese din toată lumea.
Peste 2 milioane de bucăți vândute • De peste 15 ani pe piata

AapĂrutunnouChefînoraș Prin porțiunea înaltă din mijlocul

bazei, aerul cald pătrunde în vas.
(șiînbucătăria ta) Curenții foarte încinși gătesc
alimentele fără adaos de ulei.
A fost odată ca niciodată Delimano
Dry Cooker și a avut un succes atât
de răsunător printre bucătarii și
bucătăresele de pretutindeni, încât am
decis să îl facem și mai bun.

Ce este special la el?

• Prăjiți fără ulei, coaceți, frigeți, • Mâner detașabil - demontați
fierbeți la aburi și multe altele cu mânerul și folosiți vasul ca formă de
doar un singur vas de gătit copt sau tavă

• Gust tradițional de copt - perfect

pentru a prăji castane sau porumb!

• Forma omologata permite

aplicarea tehnologiei Thermowell:
Când gătiți în Dry CookerTM
acoperit de
capac se
activează
funcțiile sale
termodinamice. THERMOWELL
Și asta nu e tot! Dry Cooker prezintă toate avantajele gamei Stone
Legend CopperLUX, oferind cea mai bună performanță dintotdeauna.
Pentru toate
tipurile de plită
inclusiv cu inducție

Rezistență mare
la zgâriere și
durabilitate

Super anti-aderent INCLUDE CAPAC CARE SE POATE

pentru a găti fără ulei
INTRODUCE ÎN CUPTOR

230˚C

ACUM POATE FI FOLOSIT POATE FI FOLOSIT

ȘI PE PLITA CU INDUCȚIE ÎN CUPTOR

Achiziționați Dry Cooker și gătiți orice cu doar o picătură de ulei!

Aproape orice rețetă respectă o formulă umezeala în alimente și conservând toți
simplă: folosiți „o cană de ulei”, „1 lingură nutrienții și sucurile naturale.
de ulei” sau cel puțin „o cantitate mică de
ulei”. Ce înseamnă asta pentru papilele
dumneavoastră gustative și pentru
Și ghiciți ce are 124 de calorii pe lingură sănătate?
și este 100% grăsime? Vă dăm un indiciu: • Crocant
nu conține fibre, nici apă și aproape • Fraged
• Mâncare savuroasă
niciun pic de valoare nutrițională.

Cu Dry Cooker, aveți

nevoie de doar O
PICĂTURĂ DE ULEI sau
de altă grăsime pentru
orice ați găti! Cum
este posibil? Datorită
formei sale omologate!
Aceasta vă permite să
gătiți uscat, să coaceți,
să frigeți, să fierbeți la
aburi și să prăjiți cu doar
o picătură de ulei sau
orice grăsime, păstrând
• Fără sos uleios
• Fără gust de grăsime
• Fără calorii în exces
Iată câteva avantaje ale gătitului cu o
cantitate minimă de ulei:
 Reducerea nivelului de colesterol
 Evitarea caloriilor inutile
 Un ten mai curat și luminos
 Reducere semnificativă a aportului de
sare și sodiu în corpul dumneavoastră
REȚETE
# Plăcintă la micul dejun, pentru un debut gustos al zilei
# Copane de pui și legume
# Cele mai bune paste la cuptor
# Legume cu brânză
# Kaiserschmarrn cum n-ați mâncat niciodată!
# Tort surpriză

Acum fiți gata pentru câteva rețete cu adevărat suculente, gustoase,

concepute speciale pentru Delimano Stone Legend CopperLUX Dry Cooker!
Încercați-le din nou și lăsați-vă inspirați! Cu siguranță vă veți convinge că
acest vas de gătit este absolut INDISPENSABIL în bucătăria dumneavoastră!

ATENTIE!
În majoritatea rețetelor se folosește atât aragazul, cât și cuptorul. Nu uitați
să detașați mânerul înainte de a introduce Dry Cooker în cuptor.
# Plăcintă la micul dejun, pentru un debut gustos al zilei

Tehnică
INGREDIENTE
• 8 ouă TEMPERATURĂ
JOASĂ
200°C
• 100 ml de apă minerală LA MEDIE

• 25 g de făină
• 150 gr brânză rasă
• o legătură de (pătrunjel, busuioc, mărar)
• sare
• un strop de ulei de măsline

PREPARARE
• Bateți ouăle cu puțină sare. Adăugați apă minerală și bateți. Puneți făină și
bateți până se omogenizează.
• Puneți ierburile proaspete și brânza răzuită.
• Puneți un strop de ulei, apoi turnați compoziția în Dry Cooker. Închideți capacul
și țineți pe foc timp de 4 minute.
• Detașați mânerul și puneți Dry Cooker (fără capac) în cuptorul preîncălzit (la
200°C) pentru 10 minute.
• Înainte de servire, presărați pe deasupra ierburi proaspete.
# Copane de pui și legume

Tehnică
INGREDIENTE
• 4 copane de pui TEMPERATURĂ
JOASĂ
• o jumătate de lămâie LA MEDIE

• măghiran
• sare și piper
• ulei de măsline pentru marinată
• legume asortate (dovlecel, ardei verde, porumb, ceapă roșie)

PREPARARE
• Preparați marinata pentru carne: ulei de măsline, zeamă de lămâie, piper,
măghiran proaspăt tocat. Puneți copanele în marinată și țineți-le la frigider cel
puțin o oră.
• Scoateți carnea din marinată, ștergeți copanele cu un prosop de hârtie.
• Puneți-le în Dry Cooker și coaceți-le pe aragaz până se rumenesc. Apoi adăugați
legumele și puneți capacul. Gătiți uscat timp de 20 de minute.
# Cele mai bune paste la cuptor

Tehnică
COMPOZITIA CHIMICA
• 300 g file din piept de pui TEMPERATURĂ
JOASĂ
220°C
• 400 g de paste (penne sau altele) LA MEDIE

• 2 dovlecei medii
• 8-10 roșii cherry
• 1 ardei roșu • sare și piper
• 1 cățel de usturoi • un strop de ulei de măsline
• puțină mozzarella sau parmezan ras • busuioc proaspăt

PREPARARE
• Tăiați carnea în bucăți de 2 cm, sărați și piperați.
• Încălziți Dry Cooker și gătiți carnea până se rumenește. Puneți deoparte și
adăugați usturoiul în Dry Cooker, apoi adăugați pastele fierte și puneți și carnea
înapoi. Amestecați bine.
• Presărați pe deasupra brânza rasa, detașați mânerul și dați la cuptorul preîncălzit
(la 220°C) fără capac pentru circa 15 min (până partea de deasupra este bine
coaptă).
• Înainte de servire, garnisiți cu busuioc proaspăt tocat.
# Legume cu brânză

Tehnică
INGREDIENTE
• 1 căpățână medie de broccoli TEMPERATURĂ
JOASĂ
190°C
• 9-10 verze de Bruxelles, înjumătățite LA MEDIE

• 2 morcovi medii
• Câteva inflorescențe de conopidă
• Ceapă verde
• O mână de brânză rasă
• Un strop de ulei de măsline

PREPARARE
• Tăiați broccoli, morcovii și conopida în bucăți mici. Într-un bol, amestecați
legumele tăiate cu verzele de Bruxelles înjumătățite, sare, un strop de ulei de
măsline și ceapa tocată mărunt.
• Puneți toată compoziția în Dry Cooker și coaceți în cuptorul preîncălzit (190°C)
timp de 20 min. Amestecați de 1-2 ori.
• Scoateți Dry Cooker din cuptor, presărați pe deasupra brânza rasă și dați înapoi
la cuptor. Creșteți temperatura la 220°C și mai coaceți 5 minute (brânza trebuie
să fie bine rumenită).
# Kaiserschmarrn cum n-ați mâncat niciodată!

Tehnică
INGREDIENTE
• 3 ouă • Un praf de sare TEMPERATURĂ
JOASĂ
• 40 g zahar • Jumătate LA MEDIE

• 350 ml de lapte • Zahăr pudră pentru decorare

• 160 g de făină • Puțin unt
• 1 lingură de praf de copt

PREPARARE
• Separați albușul de gălbenuș. Bateți albușurile până se formează o spumă
moale.
• Amestecați gălbenușurile cu lapte, sare, zahăr, făină și praf de copt. După aceea,
încorporați încet albușurile.
• În Dry Cooker, topiți puțin unt, apoi turnați un strat de un deget de compoziție.
Închideți capacul și coaceți timp de aproximativ 4 minute. După ce s-a copt
bine pe fund, cu furculița sau o spatulă tăiați compoziția coaptă în bucăți mici
și amestecați, pentru a fi siguri că toate bucățile se vor coace bine.
• Presărați zahăr pudră, puneți capacul și mai coaceți timp de un minute, astfel
încât zahărul să se caramelizeze.
# Tort surpriză

Tehnică
INGREDIENTE
• 4 ouă 180°C
• 200 g zahar
• 150 ml de lapte
• 2 pliculețe de zahăr vanilat
• 1 pliculeț de praf de copt
• Coajă de lămâie GLAZURĂ
• 120 g unt la temperatura camerei • 200 gr ciocolată neagră
• 50 g pudră de cacao • 150 ml frișcă lichidă

PREPARARE
• Separați gălbenușurile de albuș. Bateți albușurile până se formează o spumă moale.
• Amestecați gălbenușurile cu zahăr, zahăr vanilat, coajă de lămâie și unt.
• În timp ce amestecați, adăugați treptat lapte și apoi presărați făina, praful de copt
și cacao.
• Încorporați încet albușurile de ou.
• Turnați compoziția în Dry Cooker, dați la cuptorul preîncălzit (la 180°C) și coaceți
timp de 45 de minute.
GLAZURĂ
• Încălziți într-o cratiță frișca lichidă și dați deoparte înainte să înceapă să fiarbă.
• Adăugați bucăți de ciocolată și așteptați puțin să se topească.
• Amestecați bine până obțineți o compoziție moale și omogenă. Lăsați puțin să
se răcească, apoi turnați peste tortul scos din Dry Cooker.

SFAT DE SERVIRE
Serviți tortul într-o bucată și puneți un bol mic cu dressing de fructe în mijloc. Apoi
tăiați tortul astfel încât toți cei de la masă să poată lua o felie, să încingă în dressing
și să savureze.

Delimano Stone Legend CopperLUX Dry Cooker face parte din gama Stone Legend
CopperLUX, în care mai puteți găsi aceste vase:
Și chiar mai mult!
• Cratiță rotundă 26, 28 • Tigaie grill 27x27 cm • Cratiță pentru sos 16 cm
cm • Tigaie înaltă 26 cm • Tavă de copt 40x25 cm
• Cratiță pătrată 27x27 cm • Oală 20, 24, 26, 28 cm
• Tigaie 20, 24, 28 cm • Tigaie clătite 24 cm
 Stone Legend CopperLUX Dry Cooker

Copyright © 2018 TOP SHOP International SA, Elveția

www.delimano.ro Gateste. Sarbatoreste. În fiecare zi.