Aplicaţiile practice ale marketingului turistic (care presupune anumite particularizări) au
determinat desprinderea acestuia din marketingul general şi constituirea lui ca o ramură de sine stătătoare. La acest lucru au contribuit o serie de caracteristici care privesc: natura cererii de servicii turistice, natura ofertei, natura produsului turistic şi a preţurilor aferente, particularităţile acţiunilor promoţionale din turism, particularităţile distribuţiei etc. Definiţia produsului turistic Conceptul de produs turistic se referă la un ansamblu de bunuri materiale şi servicii capabile să satisfacă nevoile de turism ale unei persoane intre momentul plecării şi momentul sosirii in locul de plecare. Bunurile materiale ale produsului turistic Bunurile materiale la care se face referire sunt concretizate in: • patrimoniul de resurse naturale, culturale, artistice, istorice, arheologice, tehnologice, medicale etc., care formează cadrul fizic de bază şi care vor manifesta o atracţie pentru turişti; • anumite elemente de infrastructură sau echipamente care, deşi nu generează motivaţia sau cererea de turism, contribuie in mod hotărator la satisfacerea acesteia (hoteluri, restaurante, terenuri sau săli de sport, de spectacol, de conferinţe etc.); • unele facilităţi de acces legate de mijloacele de transport (de vehicule şi căi de comunicaţii) alese de turişti pentru a ajunge la obiectivele dorite. Produsul turistic nu este definit prin elementele sale materiale ca atare, ci prin serviciile sau prestaţiile realizate prin intermediul lor (nu autocarul - ci serviciul de transport, nu hotelul – ci cazarea, nu plaja – ci agrementul pe care il oferă). Serviciile care dau conţinut produsului turistic – denumite servicii turistice – se constituie intr-un ansamblu de cel puţin patru tipuri de bază, total diferite ca natură, cum ar fi: servicii de transport, de cazare, de alimentaţie şi de agrement. Dintre toate serviciile care dau conţinut produsului turistic, indispensabil este serviciul de agrement, in lipsa căruia celelalte trei categorii ies din sfera de cuprindere a turismului. In afara serviciilor amintite – numite servicii de bază – produsul turistic se distribuie prin viu grai sau cu ajutorul hărţilor, pliantelor, ghidurilor, broşurilor etc. Serviciile de intermediere, de genul rezervărilor de locuri in mijloace de transport, in hoteluri şi restaurante, la manifestările cultural – artistice şi sportive etc., inchirierilor (de mijloace de transport, de schiuri sau de alte mijloace de practicare a diverselor sporturi şi jocuri), asigurărilor pe timpul călătoriilor etc. sunt, de asemenea, componente ale produsului turistic. Alte servicii cu caracter special cum sunt cele de secretariat (in timpul congreselor), de traduceri (in timpul sejurului in străinătate), de supraveghere a copiilor etc. pot fi găsite in componenţa multor oferte turistice. Serviciile cuprinse in produsul turistic Oferta de servicii ţine cont de categoriile comportamentale ale clientelei turistice, acestea apărand sub forma: • servicii aferente unor preocupări pasive, manifestate, de regulă, in spaţiile de cazare: lectura, urmărirea programelor RADIO-TV, somnul, igiena; • servicii aferente unor preocupări semipasive, cum ar fi cele oferite in restaurante, baruri, săli de tratamente etc.; • servicii aferente unor preocupări semiactive: vizionări de spectacole sau de manifestări sportive, vizite la muzeu sau expoziţii, promenada; • servicii aferente unor preocupări active cum ar fi: sportul, excursiile şi drumeţiile, vanătoarea sau pescuitul etc In funcţie de numărul serviciilor pe care le integrează, produsele turistice pot fi: • integrale (constituite din toate genurile de servicii de bază şi auxiliare), • compuse (din a căror corespondenţă lipsesc unele servicii de bază – de exemplu, transportul in cazul turiştilor care călătoresc cu propriile autoturisme) sau simple (care presupun prestarea unui singur serviciu). Ţinand seama de mai multe criterii de clasificare (durata sejurului, modul in care se derulează, numărul persoanelor) putem identifica următoarele tipuri de produse turistice: • Produse forfetare care inglobează in structura lor toate tipurile de produse menţionate (informare, rezervare, transport, cazare, masă, agrement) şi care contribuie la satisfacerea nevoii de turism a unei persoane sau colectivităţi, oferindu-i-se acesteia ca un produs finit; • Produs tip „staţiune”, care se prezintă pe piaţă ca un centru de sejur (baza sportivă şi de agrement, staţiune balneară, centru de conferinţe); • Produse tip eveniment (sportiv, cultural, recreativ) caracterizate printr-un risc, relativ ridicat, datorat caracterului efemer şi concurenţei acerbe. Produse turistice forfetare cuprind formulele „totul inclus” şi, din ce in ce mai mult, formulele mixte (combinate), in care este furnizată doar o parte a produselor turistice. A. Formula „totul inclus” („all-inclusive”, „tout-compris”) Cuprinde voiajele forfetare tradiţionale incluzand transportul dus-intors, transferurile, cazarea Tipuri de produse turisticeşi masa dar şi sejururile in sistem pensiune completă, circuitele organizate şi croazierele. B. Formulele mixte (combinate) Formulele combinate sunt forme de voiaj care asociază transportul anumitor servicii. Este cazul formulei „Fly and Drive” cuprinzand transportul cu avionul şi inchirierea unei maşini sau formula „Fly and Hotel” (avion + hotel) cuprinzand transportul cu avionul şi cazarea in hoteluri de categorie superioară, formulă care poate fi utilizată in diferite staţiuni turistice. Sunt propuse şi formulele originale. De exemplu, produsele turistice asociate practicării unui sport, turistul cultural, sejururi de tratament (cu servicii de medicină preventivă sau curativă şi medicină termală), călătorii stimulent (incentive tours), turismul de afaceri şi altele.
CLASIFICAREA PRODUSULUI TURISTIC. TIPURI DE PACHETE TURISTICE
Ţinand seama de mai multe criterii de clasificare (durata sejurului, modul in care se derulează, numărul persoanelor) putem identifica următoarele tipuri de produse turistice: • Produse forfetare care inglobează in structura lor toate tipurile de produse menţionate (informare, rezervare, transport, cazare, masă, agrement) şi care contribuie la satisfacerea nevoii de turism a unei persoane sau colectivităţi, oferindu-i-se acesteia ca un produs finit; • Produs tip „staţiune”, care se prezintă pe piaţă ca un centru de sejur (baza sportivă şi de agrement, staţiune balneară, centru de conferinţe); • Produse tip eveniment (sportiv, cultural, recreativ) caracterizate printr-un risc, relativ ridicat, datorat caracterului efemer şi concurenţei acerbe. Produse turistice forfetare cuprind formulele „totul inclus” şi, din ce in ce mai mult, formulele mixte (combinate), in care este furnizată doar o parte a produselor turistice. A. Formula „totul inclus” („all-inclusive”, „tout-compris”) Cuprinde voiajele forfetare tradiţionale incluzand transportul dus-intors, transferurile, cazarea şi masa dar şi sejururile in sistem pensiune completă, circuitele organizate şi croazierele. Sejurul in sistem pensiune completă cuprinde, pe langă transportul dus-intors, transfe-rurile, cazarea şi masa. Este o formulă tradiţională propusă prin hotelurile din staţiunile turistice, dar şi formula modernă a cluburilor de turism care adaugă la serviciile tradiţionale oferite şi programe de agrement şi posibilitatea practicării unor sporturi Circuitele oferă, in general, o combinaţie de excursii sau vizite in grup sau individual şi cazare in sistem pensiune completă, demi-pensiune sau mic-dejun. Mijloacele de transport utilizate pentru aceste tipuri de circuite sunt autocarul, avionul sau, mai rar, trenul. Croazierele reprezintă un produs turistic forfetar de tipul „totul inclus” care completează declinul traficului maritim de pasageri. Numărul navelor de croazieră era 200 in 1994, cele mai căutate două regimuri fiind zona insulelor Caraibe şi Marea Mediterană. Aceste două zone sunt de altfel complementare, in funcţie de anotimp. B. Formulele mixte (combinate) Formulele combinate sunt forme de voiaj care asociază transportul anumitor servicii. Este cazul formulei „Fly and Drive” cuprinzand transportul cu avionul şi inchirierea unei maşini sau formula „Fly and Hotel” (avion + hotel) cuprinzand transportul cu avionul şi cazarea in hoteluri de categorie superioară, formulă care poate fi utilizată in diferite staţiuni turistice. Sunt propuse şi formulele originale. De exemplu, produsele turistice asociate practicării unui sport, turistul cultural, sejururi de tratament (cu servicii de medicină preventivă sau curativă şi medicină termală), călătorii stimulent (incentive tours), turismul de afaceri şi altele. CLASIFICAREA PRODUSELOR TURISTICE I. după numărul de servicii pe care le integrează integrale (megaproduse) constituite din toate genurile de servicii de bază şi auxiliare compuse din componenţa lor lipsesc unele servicii de bază ex. transportul, alimentaţia asigurate pe cont propriu simple – presupune prestarea unui singur produs II. după durata ofertei durabile nevoia de turism şi posibilitatea acoperirii acesteia se păstrează o anumită perioadă de timp nondurabile (ocazionale) durata ofertei este redusă III. dupǎ motivaţia care le generează: de ordin istoric de ordin cultural de ordin sportiv de ordin familial IV. după durata sejurului de sejur (cu durata mai mare de o zi) o scurt până la 3 zile o mediu 12-15 zile o lung peste 30 zile itinerant (de o zi V. după distanţa pe care se deplasează turiştii: pe distanţă mică în aceeaşi regiune cu reşedinţă pe distanţă medie în aceeaşi ţară pe distanţă mare alte ţări/continente VI. după perioada din an în care se desfăşoară de sezon : iarnă:decembrie februarie, vară iulie-august extrasezon ocazionale VII. după numărul de persoane cărora le sunt adresate: individuale de familie de grup VIII. după modul în care se derulează itinerante în circuit de sejur consumate în acelaşi loc Categoriilor de produse turistice pentru care marketingul se aplică în mod diferit: Entităţi geografice: reprezentate printr-o entitate sau un ansamblu geografic continent, tara, regiune turistica a unei tari, oraş etc. Produse la cheie (forfetare) sunt produse turistice complet integrate care cuprind transport, cazare, agrement etc. la un preţ determinat Produsele turistice tip staţiune centre de sejur integrate sau nu care se prezintă ca staţiuni balneare, montane,, termale, sate de vacanta Produse turistice tip eveniment care iau forma evenimentelor sportive, culturale, recreative etc. Produse turistice particulare concepute si vândute in legătura cu o serie de activităţi : practicarea unor sporturi, organizarea de cursuri, seminarii, conferinţe. Jocuri etc TIPURI DE PACHETE TURISTICE Pachetul de servicii se compune din servicii materiale (cazare, masă, transport etc.) şi servicii imateriale (informaţii, consultanţă turistică etc.). Pachetul turistic cuprinde potenţialul natural şi antropic al destinaţiei (obiective turistice), factori generali ai existenţei umane (cultura, arta, tradiţii etc.), infrastructura (transporturi, telecomunicaţii – ofertanţii de servicii de cazare, alimentaţie, agrement, la care se adaugă distribuitorii de pachete şi programe turistice. Pachetul turistic reprezintă un întreg set de servicii necesare călătoriei vândut la un preţ forfetar (global).
Componentele pachetului turistic:
• Transportul către destinaţie • Cazare • Masă (BB, HB, FB) • Transferuri de la aeroport / gară / port • Asigurări de călătorie • Rent – a – car • Sightseeing tours (tururi de oraş, excursii, târguri, expoziţii) • ITS (inclusive tours) • AITS (air our) Condiţiile necesare pentru a se constitui un pachet turistic: 1. pachetul să fie vândut la preţ forfetar 2. să fie perisabil 3. să includă minim o noapte de cazare 4. să includă minim 2 componente dintre cele amintite Tipuri de pachete turistice: • Clasice: vacanţe pe litoral, munte etc. • Specifice: destinate anumitor segmente de piaţă – vacanţe de tratament (SPA + uri), vacanţe la schi • Speciale: programe tematice de vânătoare şi pescuit, evenimente Criterii: • În funcţie de destinaţie: pachete turistice pentru litoral, munte, deltă etc. • În funcţie de motivaţia călătorilor: pachete de agrement, culturale, odihnă, balneare • În funcţie de clientelă: pachete turistice pentru tineri, pensionari, oameni de afaceri etc. • În funcţie de preponderenţa în oferta tour – operatorului: pachete turistice de sezon (sea, sand sun), pachete de iarnă, staţiuni montane; circuite; croaziere • În funcţie de numărul de zile: short pachage (2 – 5 zile); medium (7 – 14 zile) ; long (14 – 21 zile); extra long Modalităţi de clasificare a pachetelor turistice cele mai uzuale întâlnite în oferta şi broşurile agenţiilor: Pe regiuni turistice Europa USA Canada Caraibe Central America Asia Mexico South America South Pacific În funcţie de topul preferinţelor în materie de pachete de vacanţă All inclusive packages Holidaz packages Ski packages Romantic packages Adventure packages Spa packages Escortex tour packages Fishing packages Luxury packages Golf packages Theme Park packages În funcţie de nr de participanţi, pachetele turistice se adresează Grupurilor Turişti individuali În funcţie de modul de concepere Custom – designed packages: sunt pachete realizate pe baza cerinţelor exprese ale clineţilor, care dores să călătorească independent în funcţie de propriile opţiuni pentru destinaţie, program. Acest tip intră în categoria tailor – made packages şi se adresează clienţilor FIT (foreig independent tourist) Pre – packaged tours: (transport, cazare, alte servici concepute de touroperator în baza contractelor contongente în avans şi vândute ca pachete pre – starurite În această categorie intră (pre – pock tour): • Independent tours: turişti călătoresc independent de grup, deşi pentru touroperatori ei fac parte dintr-un grup charter (servicii back to back) • Escorted tours: grupuri însoţite de ghid pe tot parcursul călătoriei (circuitului) • Hosted tours: turiştii călătoresc independent, dar beneficiază de asistenţă turistică în localitatea de destinaţie, fără a exista un program comun de grup Elementele decisive de decizie ale clienţilor între pachetele turistice: • Preţ • Atractivitatea turistică • Atractivitatea programului • Serviciile incluse şi calitatea lor • Reputaţia tour – operatorului • Experienţa anterioară a clientului • Compania aeriană / de croazieră / de transport • Tipul avionului / navei / autocarului • Orarul de transport, escale, ora plecării / sosirii • Aeroportul / portul de plecare / locul de imbarcare • Zile de operare Popularitatea internetului a condus la apariţia vânzării de servicii turistice on – line, precum şi la explozia de tour – operatori virtuali (Expedia, Octopus, American Express)